奥客家娘

  • 阳江三宝的阳江豆豉
    答:豆豉,是阳江特产,是我国传统发酵豆制品。古代称豆豉为“幽菽”,也叫“嗜”。最早的记载见于汉代刘熙《释名·释饮食》一书中,誉豆豉为“五味调和,需之而成”。公元2至5世纪的《食经》一书中还有“作豉法”的记载。古人不但把豆豉用于调味,而且用于入药,对它极为看重。《汉书》、《史记》、《...
  • 世界那么大的节目表
    答:世界那么大 20100326 澳大利亚 来去当澳客 樱文世界那么大 20100402 越南 北越金刚 李维维世界那么大 20100409 哥斯达尼加 温柔的阿莲娜 李维维世界那么大 20100416 前进撒哈拉 小豫儿世界那么大 20100423 越南 顺化李维维世界那么大 20100430 印度 孟买孟买钱淹脚 李维维世界那么大 20100514 北非 突尼西亚 永不结束的故...
  • 足彩主队-1客队 是主队让球还是客队
    答:如果是让球的话,永远都是以主队为准.如果你看到的是正数,那就是主队让球,负数则是主队受让,即客队让球.-1就是主队受让一球.

  • 网友评论:

    相贴13988848136: 梅州客家娘酒是什么? -
    66316俟善 : 梅州客家娘酒指的是用糯米特制的黄酒,分为梅江、梅州市梅县区、兴宁市、五华县、丰顺县、大埔县、蕉岭县和平原县两个区,一个市,五个县. 梅州娘酒的酿造工艺一直以民间流传的方式传承着.梅州的客家人仍然喜欢或习惯在新年前酿酒...

    相贴13988848136: 客家娘酒属于什么类型的黄酒呀? -
    66316俟善 : 客家娘酒是客家原住民用糯米酿造的一种酒,属于黄酒,甜型,客家米酒主要原料是糯米,以天然微生物纯酒曲发酵而成,不加酒精和任何添加剂,是纯天然绿色饮品,可以直接饮用,也可与鸡等一起煲.有活气养血、活络通经、补血生血以及润肺之功效.

    相贴13988848136: 梅县客家娘酒有什么功效 -
    66316俟善 : 娘酒酒精度低,营养价值高,内含17种人体必需的氨基酸,其含量比啤酒高出七八倍.娘酒的营养物质多为低分子的糖类,易为人体消化和吸收,还含有机酸、脂类、微量的高级醇和多种维生素. 娘酒冬可热饮,夏可冰饮,一年四季老少皆宜...

    相贴13988848136: 梅州客家娘酒最好的牌子是什么? -
    66316俟善 : 自家牌的最好了,只要有家人亲戚在梅州农村地区相信都会自家酿造的吧.好像兴宁明州集团旗下的珍珠红酒味道不错,但不是传统意义上的娘酒.

    相贴13988848136: 客家娘酒是属于什么类型的黄酒? -
    66316俟善 : 按原料和酒曲划分,属红曲黄酒;根据黄酒的含糖量的高低划分,属甜黄酒

    相贴13988848136: 黄酒是不是客家娘酒? -
    66316俟善 : 黄酒本身是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒,不同于白酒,黄酒没有经过蒸馏,酒精含量低于20%.不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色. 而客家娘酒是汉族客家人用糯米酿造的一种酒,属于黄酒.它以天然微生物纯酒曲发酵而成,可以直接饮用,也可与鸡等一起煲汤.有活气养血、活络通经、补血生血以及润肺之功效. 但是客家娘酒一般都是客家地区自家酿造的,目前市场上只看到黄先生黄酒与珍珠红两个品牌的客家黄酒,其他的一般以自供自足为主.

    相贴13988848136: 客家娘酒保质期多长时间
    66316俟善 : 三年.客家娘酒过了保质期不能喝,过了保质期就算没有变质,但其内部也是细菌滋生严重,有害身体健康.客家娘酒是汉族客家人用糯米酿造的一种酒,属于黄酒.客家...

    相贴13988848136: 客家娘酒的作用 -
    66316俟善 : 1.烹饪作用家 客家娘酒可去除原料中腥味、杂味并起到增香、改善口味的作用.无论是炒菜、煎鱼、炖肉,甚至蒸鸡蛋羹或制蛋糕,乃至制“酒酿饼”或“酒酿圆子”,都离不开黄酒.即使在美味纷呈的高汤中,如果滴入少许客家黄酒,也可...

    相贴13988848136: 如何酿制客家娘酒 -
    66316俟善 : 先把糯米像蒸饭一样把它蒸熟—等待冷却—将冷却的糯米饭放入水缸中,往水缸加适量白酒后密封(客家人一般用废弃的棉被密封水缸)—等待发酵(1个月左右)—取出发酵的酒水,放到桶般大小的酒缸中,然后把酒缸摆好(一般是摆在田里),四周围洒上谷壳,点燃,待酒煮沸后往酒中加入红曲调色增香—客家娘酒制作即完成,最后把酒密封保存,供日后饮用.大概就是这样,一般不同人制作的娘酒口味都不一样,不过都大同小异,甜甜的微香的味道

    相贴13988848136: 客家娘酒是什么?喝了有什么好处吗? -
    66316俟善 : 客家娘酒就是黄酒的一种,从我了解的话,八珍娘的客家娘酒可直接饮用或温饮,适量常饮能通经活络、活气行血.以上,望采纳.

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