好吃到爆的炒土豆片
答：1、洋葱剥皮，洗净，切碎末;香菜洗净，切碎末，待用。2、土豆洗净，上火烧煮至嫩熟，捞出晾凉，去皮，切薄片，待用。3、炒锅置火上，倒油烧热，放入土豆片煎炸至一面金黄，加入洋葱末、香菜末、再调入盐和胡椒粉。4、将土豆片翻过来炸另一面，待土豆片炸至金黄时，盛出即可。洋葱炒土豆片的功...
答：土豆片切好后放水里泡一会，防止氧化颜色变黑 图片 2、锅里水烧开后，把土豆片倒进去焯下水。盖上锅盖煮至土豆透明变色后捞出来控干水分 图片 下来准备青红椒，全部切的小一些 图片 3、锅里油热以后，放入花椒炸出香味。花椒炸香后捞出来 图片 然后加入一勺豆瓣酱炒出红油，再加入姜蒜片、干辣椒...
答：步骤1.土豆切片，放清水中泡20分钟，去除淀粉水，捞出备用。步骤2.猪肉切薄片，切好葱花，放盘中备用。步骤3.锅内倒入油，烧热，放入土豆片煎至两面金黄，捞出备用。(等所有土豆片变硬再捞出，就是煎的时间要久一点，这样炒出来的土豆片口感更佳)步骤4.起锅烧热油，放入瘦肉，翻炒颜色变深倒入土...
答：炒土豆片的做法：备用食材：土豆1个，青椒1个，香葱2根，大蒜2瓣，花椒粉少许，醋少许，食盐少许；制作过程：第一步，土豆一个，削去皮，清洗干净，切成圆片，如果土豆比较大，可以切成半圆片，将其放入在清水中浸泡几分钟；第二步，搓洗掉表面的淀粉，控下水，青椒一个，去根蒂去籽，切成块，葱和蒜...
答：4.土豆去皮洗净，切厚片，用水冲洗一下表面的淀粉，起锅，加入宽油，油温八成热下入土豆片炸至土豆断生。space 点击查看大图 5.断生后即可捞出控油，不要炸太软，后面还要再炒。space 点击查看大图 6.锅中留一点点底油，下入火腿小火炒香。space 点击查看大图 7.放入葱姜蒜和青红辣椒炒出香味。...
答：炒土豆片时，可以先用中火将土豆片煎至两面微黄，这样土豆更香脆，口感更佳。辣白菜的量可以根据个人口味调整，喜欢更辣的可以多放一些。如果喜欢更多的口感，可以加入一些洋葱丝或者胡萝卜丝一起炒。按照以上步骤，你就可以烹饪出一道好吃到爆的韩式辣白菜炒土豆片了。这道菜色香味俱全，酸辣开胃，...
答：扒到一边，放入辣椒圈，一点生抽，孜然，土豆片扒回来翻炒。最后撒一点葱花，完成。5、麻辣土豆 土豆、牛肉馅、蒜、葱、郫县豆瓣酱、豆瓣酱、油、花椒粉、白胡椒粉、米酒、酱油、白糖 土豆去皮洗净切块，放入油锅里中火炸成金黄色，捞起，沥干油待用 烧热4汤匙油，爆香蒜末，放入牛绞肉炒散，拌炒...
答：干锅土豆片是很多人下馆子必点的下饭菜，土豆本身富含淀粉，容易让各种调料吸附，不论是下饭还是下酒都是一道不错的好菜。要想干锅土豆片好吃，一定要搭配一点五花肉煸炒。下面我就给大家分享一下干锅土豆片的详细做法。干锅土豆片的做法准备食材：三个大中型的土豆、100克五花肉。青椒1~2个，半个洋葱...
答：1. 将土豆洗净，去皮，切成薄片。2. 将土豆片放入水中浸泡10分钟，以去除淀粉。3. 将土豆片捞出，沥干水分。4. 在平底锅中倒入适量的油，加热。5. 将土豆片放入平底锅中，翻炒至两面金黄。6. 加入适量的盐、胡椒粉、孜然粉等调味料，翻炒均匀。7. 出锅前淋上少许香油，即可享用。小贴士：1....
答：1、土豆去皮再对半切开，再对半切最后切成薄片，这样切好的土豆片大小比较适中。2、盆里放入适量的清水，清水的量要能没过土豆片，再把切好的土豆片放到清水里浸泡半小时以上，这样可以去掉土豆片的淀粉，让土豆片炒出来更清脆爽口。3、红辣椒去掉辣椒底，然后斜刀切成片，大小与土豆片相似。4、猪里脊...
网友评论：
能沈18010301322：
土豆片怎么炒好吃 -
64924倪邵
： 炒土豆片方法一:1,备料:油,辣椒(掰成两段,多少由个人口味而定),切成片的土豆(薄一些,在水里泡一会),盐.醋.2,下油:油要多,否则会沾锅的.3,下料:当油发热开始冒烟时,把辣椒迅速丢入.接着把土豆片从水中捞出...
能沈18010301322：
清炒土豆片怎么做好吃 -
64924倪邵
： 清炒土豆丝的做法: 1.将土豆用擦丝器擦成丝状(时间允许,最好用刀切) 2.擦好的丝用水泡下洗净淀粉(这步很关键,可以的话泡2遍)3.锅内倒油后放入葱花和红椒爆香 4.倒入土豆丝 5.加一勺荤油 6.快速翻炒一两分钟,加少许食盐调味即可...
能沈18010301322：
清炒土豆片怎么做?
64924倪邵
： 材料 土豆(黄皮)500克、牛肉(瘦)150克、青椒30克、芝麻10克、花生仁(炸)30克、 辣椒(红,尖,干)30克、植物油25克、料酒10克、盐4克、白砂糖5克、味精2克、花椒粉2克、孜然3克、香油5克、大葱5克 制作方法调料:植物油25...
能沈18010301322：
炒土豆片怎么炒好吃 -
64924倪邵
： 炒土豆片的做法步骤1 土豆削皮洗净切片,用水泡上2 锅中放油,下配料炒香3 下土豆片,加盐翻炒均匀4 翻炒均匀后加老抽翻炒5 加一点水,小火盖锅闷两分钟.熟了以后加鸡精和十三香 ,翻炒均匀后就可以出锅
能沈18010301322：
土豆片素炒怎么炒好吃 -
64924倪邵
： 步骤 素炒土豆片的做法步骤11.小土豆削好皮,泡在水里备用 素炒土豆片的做法步骤22.把土豆切成1厘米左右的片 素炒土豆片的做法步骤33.小葱切段,蒜切片 素炒土豆片的做法步骤44.锅内坐水焯烫土豆,然后过冷水备用 素炒土豆片的做法步骤55.锅内坐油,下蒜片与葱白爆香 素炒土豆片的做法步骤66.然后加入土豆片 素炒土豆片的做法步骤77.炒至八成熟时,加入调味料(盐,糖,生抽,蚝油,生粉,水) 素炒土豆片的做法步骤88.翻炒均匀后,加入葱叶一起翻炒即可~
能沈18010301322：
炒土豆片怎么做好吃又香 -
64924倪邵
： 一.简单家常菜:土豆烧鸡翅1、将鸡翅用料酒、酱油、盐、八椒、花椒等佐料腌制一至二个小时.喜欢吃辣的朋友可以放些辣椒.2、将土豆洗净去皮,切成块状,用清水洗二三次,放好备用,葱切段状,姜切成片.3、将油烧热放入一勺糖,待...
能沈18010301322：
怎么炒土豆片脆香好吃 -
64924倪邵
： 食材明细 土豆(黄皮)500克 植物油75克 盐3克 味精1克 胡椒粉2克 香脆土豆片的做法详细步骤 1. 把去皮的土豆切成1.5毫米厚的圆片; 2. 用冷水浸泡,并冲洗去淀粉,然后沥干水分待用; 3. 盐和味精、胡椒粉拌匀备用; 4. 炒锅上火,放入生油烧热,待油冒烟时,将土豆片撒上入用旺火煎,至土豆片发硬时,转为微火,并用叉子轻轻搅动,直煎至黄而脆; 5. 捞出撒上拌好的盐即可. 香脆土豆片的做法小贴士 制作要诀: 因有过油过程,需准备植物油1000克左右.
能沈18010301322：
土豆片怎么做炒好吃 -
64924倪邵
： 方法一:1,备料:油,辣椒(掰成两段,多少由个人口味而定),切成片的土豆(薄一些,在水里泡一会),盐.醋. 2,下油:油要多,否则会沾锅的. 3,下料:当油发热开始冒烟时,把辣椒迅速丢入.接着把土豆片从水中捞出(不要把水...
能沈18010301322：
家常土豆片做法(土豆片的做法大全)
64924倪邵
： 香辣土豆片(材料):土豆、葱青、大蒜、辣椒酱、生抽、醋、胡椒粉、盐、味精、植物油做法:1、土豆去皮切成薄厚均匀的片,大蒜切片,葱青切斜段.2、锅内放适量...
能沈18010301322：
西红柿炒土豆片的做法,西红柿炒土豆片怎么做好吃 -
64924倪邵
： 1.将西红柿洗净,切成厚片.2.将土豆去皮洗净,切片.用冷水多冲洗几遍,沥干.3.大葱切成葱花.4.锅中放入少半锅油,油温升高后扔入几粒葱花,如冒起连串的小泡将土豆片放入.5.中火炸制,不时用漏勺搅动避免粘连.6.炸制熟后大火再炸一会儿,炸至表面颜色变深.7.将炸好的土豆片捞出,沥去油.8.锅中留少许油,微热后放入一半葱花,小火,炒出香味后放入西红柿.9.翻炒至炒出红油.10.放入土豆片、白糖、白醋、盐,翻炒.11.放入鸡精、牛至叶,翻炒.12.放入剩余的葱花,炒匀盛出即可.
