如何保存鸡蛋不坏
答：1、速烫法，将鲜蛋洗净，在沸水中迅速浸烫半分种，晾干后，密封保存。由于蛋的外层蛋白质受热凝固，形成一层保护膜，可保存数月不坏。2、抹油法，用猪皮或其它油脂（凡士林也可）涂抹蛋壳，利用脂肪封闭蛋壳的毛细孔，保藏效果好。3、谷糠干藏法，在盛器中先捕上一层，放一层蛋再铺一层谷糠（作...
答：鸡蛋怎么储存不容易坏储存鸡蛋可以放入冰箱冷藏，冰箱冷藏室的低温环境可以抑制细菌滋生的速度，一般可以将鸡蛋保存一个月。此外也可以在容器底部铺一层谷糠，上面放一层鸡蛋后，再覆盖一层谷糠，这种方式通常可以将鸡蛋保存几个月不变质。1、冰箱冷藏储存鸡蛋可以放入冰箱冷藏，冰箱内的环境温度较低，可以有...
答：1、快速烫煮法：将新鲜鸡蛋彻底清洗干净后，投入沸水中略微烫煮约半分钟，随后取出晾干。待蛋壳表面完全干燥后，将其放入密封容器中保存。这样处理后，鸡蛋外层蛋白质迅速凝固形成保护层，能够有效延长鸡蛋的保鲜时间，通常可保持数月不变质。2、涂抹油脂法：取适量猪油或其他植物油脂（凡士林同样适用），均...
答：1、谷糠贮藏法：用箱子、土缸等作容器，先在底部铺一层谷糠，再放一层鸡蛋，这样一层一层地装满为止，然后放在阴凉处，避免光照和潮湿。一般可保鲜3-4个月。2、茶渣贮藏法：将鸡蛋埋入干燥、洁净的茶渣中，放阴凉干燥处，可保鲜2-3个月。3、热烫贮藏法：把鲜蛋洗净，用60℃左右的热水浸烫10分...
答：1、买回来的鸡蛋一定要放在冰箱里储存。放的时候要大头朝上，小头在下，这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面，既可防止微生物侵入蛋黄，也有利于保证蛋品质量。2、鸡蛋忌与挥发性物质同装运。因此类物质如葱、姜、辣椒等的强烈气味会通过蛋壳上的气孔渗入鸡蛋中，加速鸡蛋变质。3、从冰箱中取出的鲜蛋要...
答：可用冰箱冷藏，室外空气还足够冷，只要不低于-2度，太低也容易冻坏鸡蛋，前期准备工作要急，一定不要因为蛋壳脏，而用水清洗，可用湿布擦拭，避免与葱姜蒜存放在一起，鸡蛋存放时，尽量小头朝下，大头朝上，小头有细微气孔，封闭减少细菌侵入，延长保鲜期。保存鸡蛋的时候要注意4点才能让鸡蛋更长久的...
答：1、鸡蛋的保存方法1、将鸡蛋在盐水里泡一下，可保鲜几个月。2、将鸡蛋洗净，在沸水中浸烫半分钟，晾干密封，可保存数月。3、在鸡蛋的表面涂一层食用油或凡士林，可阻止细菌侵入，延长保鲜时间。4、在容器里铺些木屑、锯末、细沙、米糠、谷壳、草木灰，将蛋小头朝下竖放，可延长保鲜时间。5、在...
答：1. 将鸡蛋存放在冰箱的冷藏室。这是大多数人采用的方法，利用低温环境延长鸡蛋的新鲜度。如果冰箱空间充足，且鸡蛋数量不多，这种方法可以保持鸡蛋的新鲜度最长。2. 将鸡蛋置于大米或小米等谷物中，可以有效延长其保质期。将鸡蛋埋入大米或小米中，可以隔绝空气，类似于真空保存。这样可以保持鸡蛋表面的干燥...
答：1、放冰箱冷藏保存。鸡蛋冷藏保存是大部分人常用的方法，遵循的就是低温保鲜的原理，如果家里的鸡蛋不是很多，或者冰箱的空间够用，放冰箱冷藏是保存时间最长的办法。2、鸡蛋放在大米或者小米等谷物中，可以延长保质时间。把鸡蛋埋入到大米或者小米中，是为了隔绝空气，类似于真空保存，这样既可以保持鸡蛋表面...
答：鸡蛋如何保存3个月不坏将鸡蛋保存三个月首先要控制温度，适合保存鸡蛋的温度为2℃～7℃，因此冰箱冷藏室是保存鸡蛋比较理想的环境。此外保存鸡蛋要大头朝上、小头朝下，摆放的位置要远离挥发物，以免挥发物散发的强烈气味加速鸡蛋变质。1、控制温度想要将鸡蛋保存三个月时，首先要控制好温度。比较适合保存...
网友评论：
邬丁18169816126：
鸡蛋怎么保存时间更长 -
60959陈胥
： 1.放冰箱里,小的一头朝下. 2.鲜蛋放黄豆里. 3.埋在干燥.干净的茶叶渣里,放在干燥,阴凉处,可存2-3个月. 4.夏天,在蛋表面均匀的涂上一层食油,可保存10-20天不坏.
邬丁18169816126：
鸡蛋怎么能存放6个月 -
60959陈胥
： 买回来的蛋如暂时食用不了,可放在-1℃左右的电冰箱内保存.没 有电冰箱的可将鲜蛋放在小缸内,加饱和的石灰水高出蛋面10-20厘米, 可使蛋保存8个月 .保存鸡蛋不坏法——粮食法:用小米或豆类放入缸或箱内,铺一层蛋.放在干燥的地方,可使保存的鸡蛋半年以上不坏.⑵石灰水法:用100斤水加入2斤生石灰,搅拌溶化后,静放沉淀,等石灰水澄清后,倒入缸中,将鸡蛋轻轻放进去,石灰水要是超出蛋面6-7寸,一般保持10个月不坏.
邬丁18169816126：
鸡蛋怎么保存不容易坏? -
60959陈胥
： 1.买回来的鸡蛋一定要放在冰箱里储存. 放的时候要大头朝上,小头在下,这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面,既可防止微生物侵入蛋黄,也有利于保证蛋品质量. 2.鸡蛋忌与挥发性物质同装运. 因此类物质如葱、姜、辣椒等的强烈气味会通...
邬丁18169816126：
鸡蛋怎么保存 -
60959陈胥
： 1、鸡蛋的大头向上 国家高级中式烹调师李文冬表示,由于蛋黄的比重小于蛋白,选择将鸡蛋的大头向上,小头朝下,直立存放,即使蛋白变稀,也不会很快发生靠黄和贴皮现象.这样既可防止微生物侵入蛋黄,也有利于保证蛋品的质量.2、...
邬丁18169816126：
如何保存 保鲜 鸡蛋? -
60959陈胥
： 土鸡蛋富含丰富的营养,对人体有很高的食用价值,那么怎样保存土鸡蛋才能将其的新鲜度提高?如下文字或许可以帮助到你: 1、所有鸡蛋存放的时候都要小头向下.蛋是一种会呼吸的东西.蛋壳上较尖的部分,有一些圆形的小孔,这是空...
邬丁18169816126：
鸡蛋怎样保鲜更持久? -
60959陈胥
： .买回来的鸡蛋一定要放在冰箱里储存. 放的时候要大头朝上,小头在下,这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面,既可防止微生物侵入蛋黄,也有利于保证蛋品质量. 2.鸡蛋忌与挥发性物质同装运. 因此类物质如葱、姜、辣椒等的强烈气味会通过...
邬丁18169816126：
鸡蛋怎么保鲜? -
60959陈胥
： 鲜鸡蛋买回家后,一定要放在冰箱中才能保鲜.但是需要注意两点才能达到最好的保鲜效果.一是存放前不要清洗,二是一定要大头向上,直立堆码,不要横放. 存放前不清洗,是因为鸡蛋壳上有许多像皮肤毛孔一样的气孔,还有一层很薄的...
邬丁18169816126：
鸡蛋怎么放保鲜时间长些? -
60959陈胥
： 四个保存鸡蛋的窍门: 1.买回来的鸡蛋一定要放在冰箱里储存. 放的时候要大头朝上,小头在下,这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面,既可防止微生物侵入蛋黄,也有利于保证蛋品质量. 2.鸡蛋忌与挥发性物质同装运. 因此类物质...
邬丁18169816126：
鲜鸡蛋如何保鲜 -
60959陈胥
： 需要提前准备好的材料包括:鸡蛋适量、模具适量.具体做法如下:1、准备好新鲜的要保存的鸡蛋,不要用水清洗鸡蛋.(鸡蛋在买回来的时候可能有些脏物质,有的人就会将鸡蛋清洁一下,其实这样对鸡蛋的破坏是非常大的,因此尽量不要清洁鸡蛋,否则很容易让鸡蛋变得很不好,特别容易让鸡蛋变质.)2、把准备好的鸡蛋一个一个放入模具.3、把放置好在模具的鸡蛋放置在冰箱里保鲜即可.
邬丁18169816126：
家里怎样存放鲜鸡蛋不会坏 -
60959陈胥
： 如果保存2个月左右(恒温),可以按以下方法.:首先,将鸡蛋外部不干净的部分用干净旧棉布、棉纱或软质纸 类擦拭干净 一、米糠、草木灰,将新鲜干净的鸡蛋埋在盛有米糠或草木灰的容器中,先在底部铺一 层约5厘米厚的糠灰,然后平...
