如何检测硫磺熏蒸干品
答:1、闻。食物经过硫磺熏蒸之后,会产生轻微的酸味,因此可通过闻气味进行辨别,如果闻到异味,酸味或刺激性的硫磺味道,该食品可能就是被硫磺熏制出来的。2、尝。如果舌头感到被尝的食品有刺激性、辣味或异味,那么该食品也有可能是用硫磺熏制出来的。3、掂。硫磺熏蒸之后的食物的干湿度、重量与没有被硫磺...
答:1. 闻气味:硫磺熏蒸后的物品通常会有轻微的酸味或刺激性气味。若食品散发出异常的酸味、硫磺味或其他异味,这可能表明它被硫磺熏蒸过。2. 尝味道:在品尝食品时,如果发现有刺激性、辛辣味或不符合该食品应有风味的味道,这可能是硫磺熏蒸的迹象。3. 称重量:硫磺熏蒸可能会影响食品的湿度和重量。与...
答:1. 观察药材的外观:硫磺熏蒸的药材可能颜色更加鲜艳或不自然,表面可能有一层薄薄的白色粉末。2. 闻药材的气味:硫磺燃烧会产生刺激性气味,如果药材有类似酸味或刺激性气味,可能是被硫磺熏蒸过的。3. 检查药材的重量:硫磺增加药材的重量,相同体积的药材,如果感觉特别沉重,可能被添加了硫磺。4. 检...
答:方法一:闻:东西经过硫磺熏蒸之后,会产生轻微的酸味。方法二:看:用硫磺熏蒸之后的食品,外观看起来会更加美丽,颜色也异常靓丽。方法三:掂:硫磺熏蒸之后的东西的干湿度、重量会有一定差异。硫磺 硫磺别名硫,是一种非金属单质,为淡黄色脆性结晶或粉末,有特殊臭味,不溶于水,微溶于乙醇、乙醚,...
答:固体工业硫磺有块状、粉状、粒状和片状等,呈黄色或者淡黄色。由于硫磺在熏蒸过程中会与氧结合,产生二氧化硫,而二氧化硫具有漂白作用,所以不法商贩主要利用硫磺熏蒸来漂白或增白食品;同时硫磺又有杀菌作用,故其可被用来防止食品腐败,延长保质期。虽然从毒理学上来说,硫磺属低毒危化品,但其蒸汽及硫磺...
答:一闻食品味道,有异味、酸味或刺激性硫黄味,可能是硫黄熏制食物 二尝一点要买食品,舌头感觉稍有刺激辣味或是原来的食品味道改变警惕可能是硫黄熏蒸过 三看,看食品外观色泽异常光鲜或不是自然的颜色要多加留意
答:可以通过三个步骤辨别大枣是否用硫磺熏制。1.通过气味识别,用手抓一把枣子,贴近鼻子。如果闻到刺激性酸味或其他异味,可能是红枣被硫磺熏蒸过,或是老红枣被多次加工过。如果是老枣,不建议你买,因为在老枣翻新的过程中,加入了大量的枣。化学物质对健康有害。2.通过外观识别正常的红枣是风干的,因为...
答:1.第一个:看颜色。纯天然的葡萄干,它的颜色是绿中带黄的,我们可以仔细查看,如果表面有点发亮,那么多半是被硫磺熏蒸过的,建议大家不要购买了。2.第二个:摸手感硫磺熏蒸过的葡萄干,摸上去手感比较硬,而正常的葡萄干摸上去,则是软硬适中的...3.第三个:闻味道。正常的葡萄干闻起来有果干...
答:能。硫磺熏过的可以用碘化钾试剂检测,碘化钾试剂可以与硫磺熏过的物品中的硫磺反应,产生深褐色沉淀,从而判断是否熏过硫磺。
网友评论:
琴姬17286406399:
如何辨别有些食品有没有用硫磺熏蒸过? -
43968叶天
: 一闻食品味道,有异味、酸味或刺激性硫黄味,可能是硫黄熏制食物 二尝一点要买食品,舌头感觉稍有刺激辣味或是原来的食品味道改变警惕可能是硫黄熏蒸过 三看,看食品外观色泽异常光鲜或不是自然的颜色要多加留意
琴姬17286406399:
怎样分辨硫磺烘熏食品
43968叶天
: 药材:从气味上来说,硫磺熏蒸过的药材会有一股淡淡的类似于酸味一样的味道;从重量上看,硫磺熏蒸药材要比未熏蒸的药材重;从外观上来看,硫磺熏过的药材色泽比较鲜艳,甚至艳丽得不正常.硫磺熏过的药材如果放置时间较长,就会变...
琴姬17286406399:
怎样辨别干百合有没有被硫磺熏过 -
43968叶天
: 您好, 一先闻有没有酸味,如有酸味,即可判定是用硫磺熏制的;二看外表颜色,不能太白,太白的则可能是用硫磺熏制后加工干制的.
琴姬17286406399:
中医教你如何识别硫磺熏过的中药 -
43968叶天
: 闻气味:硫磺熏蒸过的药材会有一股类似于酸味一样的气味,较浓时呛鼻. 掂重量:硫磺熏蒸过的药材要比未打磺的药材重,就连质地疏松的草药也明显感觉到重量的差别. 摸干湿:硫磺熏蒸过的药材含水量一般要多于未打磺的药材,在正常...
琴姬17286406399:
如何识别硫磺熏过的干辣椒?
43968叶天
: 硫磺熏过的干辣椒亮丽好看,没有斑 点,正常的干辣椒颜色是有点暗的.用手 摸,手如果变黄,是硫磺加工过的.仔细 闻闻,硫磺加工过的多有硫磺气味.
琴姬17286406399:
怎么鉴别被硫磺熏干的枸杞,辣椒?
43968叶天
: 用硫磺熏过后颜色很好看很吸引人,一般鉴别的方法有是;手用力的搓几下会掉色、闻起来有异味不太好放.
琴姬17286406399:
如何判断葡萄干是否被硫磺熏过? -
43968叶天
: 非常简单因为市面上根本就没有不是硫磺熏的,只要是你能买到的就一定是硫磺熏制的.
琴姬17286406399:
警惕硫磺熏蒸的中药材 如何识别是否熏过? -
43968叶天
: 济南市药监局近日发布警示称,目前市场上有少数不良药商将中药过度打磺,提醒公众提高鉴别力,警惕硫磺熏蒸的中药材.据了解,“打磺”是中药保存的传统古法,即用硫磺熏蒸或浸泡中药材,可以直接杀死药材内部的害虫,抑制细菌、霉...
琴姬17286406399:
怎样用化学方法检测枸杞是否被硫磺熏蒸过,比如买试剂或测ph值.说下具体方法吧 -
43968叶天
: 最简单的判断方式是看果蒂,正常的枸杞尖端蒂处多为白色,用硫磺熏蒸染过色的枸杞并没有这样的白点.此外,消费者还可以通过望、闻、尝三个方法辨别枸杞是否经过硫磺熏蒸.正常的枸杞多为赤红色或偏暗红,皮干而肉满;熏蒸过的枸杞多为鲜红色,果实偏湿润,且表面的色彩也较为均匀.如果碰到颜色可疑的,也可以闻闻味道,经硫磺熏蒸过的枸杞一般闻起来会有明显的酸味或刺激性,正常枸杞只有其自身的味道.此外,正常的枸杞热水浸泡后呈淡黄色,且酸中带甜;熏蒸处理过的热水浸泡后呈砖红色,有苦味甚至辣味.望采纳!
琴姬17286406399:
如何辨别硫磺熏过的中药材?
43968叶天
: 凡是熏过的都有一股刺鼻的酸味; 二是看, 凡是过于鲜艳或发白的药材都要警惕; 三是称重, 硫磺熏制后的中药材要比未熏制的重; 四是尝, 大多数“硫磺药材”放进嘴里能尝到一种异常的酸味. 党参、当归、川贝、山药、枸杞、莲子、百合、白木耳、银耳等容易生虫和变色,是最容易被不法药商用硫磺熏的药材.购买时要特别注意,一旦误购最好弃之不用,千万不要怕浪费而损害健康.