学做小炒菜劳动教案
答:家常小炒是我们生活中的一个不可或缺的部分,无论是在家中还是在餐馆,小炒总是受到很大的欢迎。它简单易做,经济实惠,而且口感也非常好。小编精心整理了80款家常小炒菜谱,每一道都非常实用。下面让我们来一起看看吧。1、蕃茄炒蛋 2、青椒炒肉片 3、炒土豆丝 4、梅菜扣肉 5、回锅肉 6、糖醋鸡块...
答:5、小炒肉的配菜肯定少不了洋葱,微辣的青椒和红椒不仅能调味,也会让整道菜看起来更有食欲,营养也是不少。6、炒配菜就可以用到之前五花肉里煸出来的油啦,先放青椒红椒,再放洋葱。7、洋葱炒软后加入五花肉,混起来炒1分钟,因为肉之前都是熟的,等配菜炒熟后调味一下就好了。8、加入蚝油,老抽...
答:我想学做几到高档一点的家常小炒菜! 20 我来答 8个回答 #热议# 【帮帮团】大学生专场,可获百度实习机会! 龙娘儿 2012-07-09 · TA获得超过462个赞 知道小有建树答主 回答量:168 采纳率:100% 帮助的人:52.2万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 甜玉米焖排骨 原料:排骨、超甜...
答:19. 盐菜回锅肉 20. 合川肉片 ...以此类推,包括各种特色小炒如龙井虾仁和双色肉丝等。蔬菜类53. 金针菇炒胡萝卜 54. 清炒菜心 64. 清炒莴苣叶 每一道菜都细心分步骤讲解,无论是蔬菜还是肉类,都能找到适合的烹饪方法。豆类及豆制品类84. 炒豆腐松 86. 青椒炒腐竹 91. 豆腐干炒豌豆 家常...
答:小炒菜谱大全 家常菜 一、干煸四季豆 热锅凉油,中小火慢慢翻煎,直到表面微焦,豆皮微皱。加入蒜瓣、姜片和干辣椒炒香,再加入料酒和生抽炒匀。最后,撒上适量的盐和白胡椒粉调味,继续翻炒至熟透。 二、小炒蘑菇 将干制的小蘑菇浸泡发好,挤干水分备用。然后,热锅凉油,放入干辣椒丝、姜丝和蒜丝炒香,释放出...
答:小炒烩菜如何做,美味又营养,增加食欲帮助消化呢?今日的这道菜是一盘家常小炒烩菜,他们是——马玲薯、洋葱、青椒、生鸡蛋四种食材搭配一起炒,有翠绿色、淡黄色、蓝紫色,色彩丰富,吃一口马玲薯爽脆,洋葱脆甜,生鸡蛋细嫩,青椒中辣脆爽,连挑食的孩子都吃得津津乐道!这道家常菜烩菜不但营养...
答:小炒家常菜做法:材料:肉丝1把,白菜1片,较小洋葱1个,水发木耳2大朵,红尖椒半个,姜丝1小撮,葱段适量。1、肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。白菜洗净、擦干,裁去叶留帮,切成5厘米长的段,顺菜筋改刀成0.5厘米宽的丝;木耳切丝;洋葱去外皮,洗净切丝;红尖椒纵切丝。2、炒锅里放油烧至七...
答:红烧茄子:茄子切块后先用油炸至表皮微焦,然后加入酱油、糖、葱姜蒜等调料炖煮,直至茄子软烂入味,色泽红亮,味道鲜美。番茄炒蛋:这是一道非常简单的家常菜,但要做到色香味俱佳也需要技巧。先炒熟鸡蛋,再加入切好的番茄块,加入适量的盐和糖调味,酸甜适口,营养丰富。学习家常小炒时,需要注意...
答:什么是小炒 炒菜,可以说是最基本的也是应用最广泛的烹饪技法。在中式菜肴中,不管是什么菜,基本都能拿来炒一炒。炒菜就是选用质地新鲜的烹饪食材,经过加工或采用适当的辅助措施,滑油或焯水后,放入烧热的油锅中,用旺火或中火迅速翻炒,加入调味料做成菜的烹调技法。炒制的食材大都加工成较小的丝、...
网友评论:
边马13886949093:
劳动与技术学做菜一课的教案 -
37112姬飞
: 【活动目标】 1、引导幼儿能根据色彩想象各种菜肴,并用语言说出菜名,发展幼儿的想象力,培养幼儿思维的流畅性. 2、引导幼儿根据菜的不同,撕出不同的形状来,培养幼儿对撕纸的兴趣. 3、通过活动体验到自己劳动的喜悦及与别人...
边马13886949093:
小宇长大了,想和妈妈学做菜,星期天要学做一个炒鸡蛋,妈妈告诉她这道菜有以下几项方案,洗葱要2分钟, -
37112姬飞
: 烧油的时候洗锅(1分钟) 洗葱(2分钟) 敲鸡蛋搅蛋(2分钟) 炒蛋(3分钟) 由此可以得出,小宇一共花了1+2+2+3=8(分钟)
边马13886949093:
怎样学做菜? -
37112姬飞
: 要炒好一道菜,首先要掌握几个要领: 1.锅要先烧热,再倒油;油也须烧热,才将菜倒入; 2.入锅炒的材料,不论是切丝、切丁或切块,都要切得大小一样,才能使材料在短时间内均匀炒热; 3.把不易熟的材料先入锅中,炒至略热后,再把容易...
边马13886949093:
写10篇日记400字炒菜些有关于 -
37112姬飞
: 第一次炒菜 昨日,妈妈说今天教我炒菜.这是我期望很久的事了.为这事,我兴奋得一夜都没睡好.好不容易盼到了中午,我嚷嚷着要妈妈教我炒菜.妈妈说:“才要先洗后切,如果先切后洗会使菜里的营养成分丢失.”我把黄瓜和西红柿洗干...
边马13886949093:
学烧菜应该先做什么? -
37112姬飞
: 以下经验,供参考. 从简单的做起,边做边总结经验: 锅里放油,油要烧热,才能放菜下去,小白菜,豆芽之类要大火快炒,快熟的时候放盐,先少放一点,尝一下咸淡,不够再加.酱油要用质量好的,我用了20多年的海天牌,也是一位朋友介...
边马13886949093:
速度要一篇学做家常菜的作文 300字左右 -
37112姬飞
: 我学做的第一道家常菜——西红柿炒鸡蛋今天妈妈做饭的时候,我请求妈妈教我做一个菜,妈妈答应了.我戴上围裙,把手洗干净,就正式上岗了.在妈妈的指导下,我先把两个西红柿洗干净,放在案板上切成小块,再把剥好的蒜切碎,然后...
边马13886949093:
学习做菜请各位指教谢谢现在有主料精肉丝、白菜、土豆配料小
37112姬飞
: 你可以做三个可口的菜: 一、营养菜丝: 原料是白菜、青椒、胡萝卜、黑木耳,将三种菜以及泡好的黑木耳分别洗净、切丝待用.在锅内倒入适量的花生油加热,用花椒...
边马13886949093:
如何做小炒虾仁?
37112姬飞
: 原料:鲜虾仁50克,西芹250克,白果仁、杏仁、百 合各25克,淀粉、盐、油等各适量. 做法: 1. 西芹切段或片,与白果仁、杏仁、百合等一同焯水. 2. 淀粉勾芡,给虾仁上浆,并将虾仁放入油锅过一下. 3. 取出后与西芹等一同炒熟,放入盐调味即可. 功效:西芹可促进食欲,虾仁蛋白质、钙质丰富, 开胃补肾.添加白果仁、杏仁、百合一起炒,让来 自海洋的营养变得更丰富.这道鲜脆、爽口、亮丽 的菜肴,会让新妈妈情绪变好.
边马13886949093:
我学会了做菜(饭)【德育作业】 -
37112姬飞
: 红烧鳊鱼 1.买来了一条八两重的鳊鱼(感觉太小了,小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的,可惜市场上已经很少能见到老家那种2--4斤多的大鳊鱼了,其实如果有长江里那种三角鳊就最佳了,估计儿时的好东西都灭绝的差不多了)必要的姜,...