学校食堂食材询价记录
答:找到合适的供应商询价途径有很多 例如去当地的批发市场询价,像我们在长沙,去最多的就是红星大市场询价。也可以去线上相关的平台询价,像叮咚买菜、菜划算、美菜网这些类似的平台询价。也可以用一些软件,我们现在用的餐链系统,它就有这个询价功能,我们在PC端发起询价,供应商那边就会收到我们的询价单,...
答:天财商龙“智慧食堂”财务管理功能,能够实时准确的记录食堂的财务数据并生成相应的财务报表,报表可从系统中直接导出,财务数据的准确性和统计的及时性都能得到提高。近段时间,国家大力倡导节约粮食的观念,从整顿“舌尖上的浪费”、到发起“光盘行动”,这必将倒逼传统食堂进行自我转型。天财商龙“智慧食...
答:2、2019年4月,九龙坡区委第二巡察组进驻区机关事务管理局开展巡察。巡察组工作人员小赵在抽查该局管理的机关食堂采购财务凭证时发现,食堂采购食材单价和数量太不符合常理:猪肉一斤185元、折耳根一斤445元、儿菜一天就要采购1776斤不仅如此,所有票据只有一张报账单。3、“对比查看下当时的收送货原始记...
答:八、按时参加每周食堂和餐厅的大清扫工作。 九、完成领导交办的其他工作。 食堂采购员岗位职责5 1、认真学习掌握《食品卫生法》严格执行辛集市食药监局关于餐饮食品采购索证索票管理规定的相关内容。 2、采购食品及原料,要坚持采购索证索票,进货查验和采购记录制度,保障食品安全,不得采购没有相关许可证,营业执照、产品...
答:以下是一些生鲜采购的基本知识:1.了解市场需求:在采购生鲜商品之前,需要了解市场需求和消费者的喜好。这有助于选择合适的商品种类和数量,以满足消费者需求并提高销售量。2.供应商选择:选择可靠的供应商非常重要。一个好的供应商应该具备以下特点:产品质量高、价格合理、供货稳定、服务良好。在选择供应...
答:为了加强和规范食堂物资采购的管理,今年食堂大宗物质全部实行公开询价招标采购的办法:首先是粘贴询价招标公告,对所有参标单位和送标样品公开进行评分定等,公布中标结果,签订供货协议,价格实行月申报制度等办法,规范了大宗物资的采购管理,杜绝了暗箱操作,维护了学校、学生的根本利益。在蔬菜采购管理上做到了严把"四关",即...
答:4. 口碑推荐:向其他在广州承包食堂的商家或者餐饮从业者打听,了解他们使用的生鲜食材配送公司。口碑推荐常常是较可靠的来源,你可以获得实际使用者的经验和意见。5. 询价和比较:联系几家生鲜食材配送公司,了解他们的服务范围、产品质量、价格以及配送方式等。将各方面的信息进行比较,选择适合你需求的合作...
答:在广州承包食堂,寻找生鲜食材配送公司时,您可以采取以下几种方法:1. **网络搜索**:利用搜索引擎或在线资源,输入关键词如“广州生鲜配送”、“食材供应商广州”等进行查找。2. **访问食材市场**:广州有多个知名的食材市场,例如佛山农产品批发市场、白马井农产品批发市场等。直接前往这些市场,向...
答:一、为防止学校食物中毒或其他食源性疾病事故的发生,保障师生员工身体健康,根据《食品安全法》和《学校卫生工作条例》,制定本制度。 二、学校实行在校长负责制下,配备专(兼)职食品卫生管理人员。 三、食堂必须取得卫生行政部门发放的卫生许可证,要积极配合,主动接受县卫生行政部门的卫生监督。 四、学校食堂要建立卫生管...
答:实行验菜制,每天对于采购的食材,验菜负责人进行价格、重量、品质检验,并及时录入餐厅采购公示,做到“三天一公示”。在管理处水果采购与小餐厅采购方面,做到“一月一上报,一月一公示”,账目明细,单据俱全。 五、管理处烟酒使用、仓库管理 管理机关使用烟酒情况,实行“申请——批准——发放”制度,根据申请得到的批准...
网友评论:
林蒲19685965088:
学校食堂食品采购与进货验收台账如何填
40388束支
: 先把各种食材和调料分清明细科目,然后准备好几本台帐本,用口取纸粘贴在本子的右边边上,在口取纸上标明是猜的名称,比如说蔬菜类为1类,把当天采购来的各种蔬菜登记在奔本科中,同时要记录好单价和重量便可.以此类推,照方抓药就能够了.这紧张的台账,出库时也要有台账,依照一样的方法进行复制就能够了.然后出多少在登记好.
林蒲19685965088:
学校食堂在验收食材时要注意哪些事项?
40388束支
: (一)食品原料(调味品)的采购和验收:与合法的供货商购买是预防食物中毒的前提.指定专人负责,执行定点采购,签订食品安全质量安全协议,做好索*索票和采购验收记录,并将对方*照复印件、质量协议书和*分类装订,放入档案盒,建...
林蒲19685965088:
食堂管理菜品市场询价方式? -
40388束支
: 菜品原材料成本+调料燃料成本+人工成本+餐厅品味附加值(就是看档次) 一般抵挡是成本的80--200% 中档200--300% 中间还有一些其他损耗等
林蒲19685965088:
学校食堂投资报表 -
40388束支
: 给你举个例子啊:假如:2009年4月28日有2100学生吃饭,每个学生午餐消费7元,晚餐消费7元; 盈利:2100*(7+7)=29400元 2009年4月28日有1800学生吃点心,每个学生消费点心5元; 盈利:1800*5=9000元 2009年4月28日毛利:29400+...
林蒲19685965088:
照这样计算,学校食堂要购买1吨大米要用多少钱 -
40388束支
: 买10千克大米要用46.8元,照这样计算,学校食堂要购买1吨大米要用多少钱? 解: 1吨=1000千克 46.8÷10*1000 =4.68*1000 =4680(元) 答:学校食堂要购买1吨大米要用4680元钱.
林蒲19685965088:
幼儿园食堂食品采购与进货验收台帐记录怎么写 -
40388束支
: 这个根据单子的科目来填,把握不准的,可以向工作上的前辈请教,毕竟填这些单子每个地方的内容格式都是不一样的!
林蒲19685965088:
学校食堂买了8袋大米和6袋面粉,共250千克.每袋大米比每袋面粉重5千克,大米和面粉每袋各重多少千克? -
40388束支
: 1——设面粉每袋x千克,则大米为(x+5)千克 所以8(x+5)+6x=250 解出x=15,x+5=202——720乘(7-5)/(7+5) 等于120 这两题应该算小学数学
林蒲19685965088:
某校为实施国家“营养早餐”工程,食堂用甲、乙两种原料配制成某种营养食品,已知这两种原料的维生素C含量及购买这两种原料的价格如下表: 原料维生... -
40388束支
:[答案] 设至多购买甲x千克,则有: 9x+5(20-x)≤150; 9x+100-5x≤150; 4x≤50; x≤12.5 所以甲至多12,5千克 很高兴为您解答,skyhunter002为您答疑解惑 如果本题有什么不明白可以追问,
林蒲19685965088:
学校食堂查消费记录是怎样查的…… -
40388束支
: 电脑上有控制软件,通过报表模块查询