宋代点茶法顺序图
答：点茶法的出现是宋代饮茶的特点，有别于唐代的煮茶。点茶一词多见于宋人笔记，关于宋代的点茶图见于南宋刘松年《茗园赌市图》，图中有注汤点茶的，有持瓶的，有举杯品茶的，这是宋代街头茶市的真实写照。什么是点茶?《大观茶论》是宋代皇帝赵佶关于茶的论著,其中关于“点”的描述是：“点茶不一。而...
答：流行的宋代斗茶，使宋代茶文化上了一个新台阶，茶文化从诗文发展到茶画。宋代创作了不少茶画。著名画家刘松年的《茗园赌市图》，就是一幅描绘市井斗茶的情景。《茗园赌市图》斗茶图(此画在台北故宫博物院)。此画以人物为主，画面上人物不少，画中茶贩有注水点茶的，有提壶的，有举茶杯品茶的。右...
答：宋代的饮茶艺术中，点茶法的独特魅力在于它与唐代煮茶法的显著区别。这一独特的饮茶方式在宋代文化中留下了深刻的印记，如南宋刘松年的《茗园赌市图》中所描绘的生动场景，展现了当时的茶市生活。点茶，这个词源于宋代，其具体操作可从赵佶的《大观茶论》中找到线索。它是指使用沸水冲泡抹茶，通过细致的...
答：在宋代的茶文化中，点茶技法独树一帜，它区别于唐代的煮茶方式。《大观茶论》中赵佶皇帝的记载为我们揭示了点茶的内涵：“点茶之法，调膏继刻，以汤注之，手法精细，追求无明显泡沫的静面点。”简单来说，点茶就是通过沸水冲泡抹茶并打成细腻的泡沫。点茶的技艺要求精细，包括定位、顺序和动作。首先，...
答：看了家的答案，基本还是围绕着茶叶的区别。至于所提的饮茶方式的区别，倒是回答不多。那么不妨由我按照饮茶历史的顺序，给大家理一理不同时期的诸种饮茶方式适逢清明之后，春茶方生，正是个采集新茶的好时分。端着一盏刚沏好的香茶，品味着香酽，可谓是种享受。然而说起来，历史上的古人们，可不是像...
答：何谓斗茶？斗茶，即比赛茶的好坏之意，是惠州传统民间风俗之一。斗茶始于唐代，据考创造于出产贡茶闻名于世的福建建州茶乡。每年春季是新茶制成后，茶农、茶客们比新茶优良次劣排名顺序的一种比赛活动。有比技巧、斗输赢的特点，富有趣味性和挑战性。一场斗茶比赛的胜败，犹如今天一场球赛的胜败，为众多...
答：中唐时，不但茶具门类齐全，而且讲究茶具质地，注意因茶择具，这在唐·陆羽《茶经·四之器》中有详尽记述。宋代茶具 宋代的饮茶方法与唐代相比，已发生了一定变化，唐人用煎茶法饮茶逐渐为宋人摒弃，点茶法成了当时的主要方法。到了南宋，用点茶法饮茶已大行其道。但宋人饮茶之法，无论是前期的煎茶法与...
答：何谓斗茶？斗茶，即比赛茶的好坏之意，是惠州传统民间风俗之一。斗茶始于唐代，据考创造于出产贡茶闻名于世的福建建州茶乡。每年春季是新茶制成后，茶农、茶客们比新茶优良次劣排名顺序的一种比赛活动。有比技巧、斗输赢的特点，富有趣味性和挑战性。一场斗茶比赛的胜败，犹如今天一场球赛的胜败，为众多...
答：普洱茶的冲泡方法随着历史而不断改变,由唐代以前的烹茶,宋代的点茶法,至明代废团茶而改用散茶后,冲泡茶的方法才渐渐有了固定的方式。沏一手好茶,先要掌握器具的使用。壹茶器认识1、茶道六君子茶筒、茶漏、茶则、茶匙、茶夹、茶针茶筒:盛放茶艺用品的器皿。茶漏:置茶时放在壶口上,防止茶叶掉落壶外。茶则:又称...
答：茶艺表演的顺序：选茗、蓄水、置具、烹煮、品茗。宋代，人们兴起斗茶，卖茶水的人也相互间试论高低，被时人成为“茶百戏”，既能称‘戏”自然是一种表演内容了。无论是“试茗”还是“茶百戏”，但至少说明茶艺表演在中国古代的茶文化样式中已渐呈现表演的意识。茶艺表演成为一种需要是近20年的事情。
网友评论：
郟珍19848114253：
宋代人怎样点茶?宋代人怎样点茶?
62144郗鲍
： 饮茶的习俗在唐代得以普及,在宋代达到鼎盛.此时,茶叶生产空前发展,饮茶之风极为盛行,不但王公贵族经常举行茶宴,皇帝也常以贡茶宴请群臣.在民间,茶也成为百姓生活中的日常必需品之一.宋朝前期,茶以片茶(团、饼)为主;到了后期,散茶取代片茶占据主导地位.在饮茶方式上,除了继承隋唐时期的煎、煮茶法外,又兴起了点茶法.为了评比茶质的优劣和点茶技艺的高低,宋代盛行“斗茶”,而点茶法也就是在斗茶时所用的技法.先将饼茶碾碎,置茶盏中待用,以釜烧水,微沸初漾时,先在茶叶碗里注入少量沸水调成糊状,然后再量茶注入沸水,边注边用茶筅搅动,使茶末上浮,产生泡沫.
郟珍19848114253：
宋代点茶是怎么操作的? -
62144郗鲍
： 茶用石磨磨细、过筛.点茶之前,用沸水冲洗杯盏,预热饮具,之后将适量的茶粉放入茶盏中,点泡一点沸水,把茶粉调和成糊状,然后再添加沸水,边添边用茶筅击拂.点茶后,如果茶汤的颜色呈乳白色,茶汤表面泛起的“汤花”,且能较长时间“咬住”杯盏内壁,这样才算点泡出一杯好茶.点茶追求茶的真香、真味,并且十分注重点茶过程中的动作优美协调.
郟珍19848114253：
什么是点茶,如何点茶,怎么点茶 -
62144郗鲍
： 什么是点茶 点茶是唐朝和宋朝时期的一种煮茶方法.点茶也常用来在斗茶时进行.它可以在二人或二人以上进行,但也可以独个自煎(水)、自点(茶)、自品,它给人带来的身心享受,能唤来无穷的回味. 中国宋朝的点茶与点汤成为朝廷官...
郟珍19848114253：
宋代的点茶是什么样的?
62144郗鲍
： 宋代是中国历史上茶文化大发展的一个重要时期.宋代贡茶工艺的不 断发展以及皇帝和上层人士的精诚投入,已取代了唐代由茶人与僧人领导 茶文化发展的局面.从唐代...
郟珍19848114253：
点茶法的具体方法是怎样的?
62144郗鲍
： 点茶法出现在晚唐,经由五代至北宋,逐步流行 起来,是中国古代茶艺的代表之一. 点茶法来源于煎茶法,但步骤却比煎茶法更为精 细、严密.宋朝人点茶之前先要碾茶...
郟珍19848114253：
古代人怎么泡茶啊,说点有依据的吧? -
62144郗鲍
： 古代人如何采茶,制茶,辨茶,泡茶?一、 采茶.采茶贵在时间.太早味不全,迟了散神.以谷雨前五天最好,后五天次之,再五天更次.茶芽紫最好,面皱次之,团叶又次之.彻夜无云,早...
郟珍19848114253：
点茶法指的是什么?
62144郗鲍
： 点茶法是宋代斗茶所用的一种茶艺,茶人自吃亦用此法.点茶的方法不再是直接将茶入釜烹煮,而是先将饼茶碾碎,再将细末放人茶碗中,然后加入少许沸水浸湿茶末,...
郟珍19848114253：
如何正确泡茶 -
62144郗鲍
：1. 煮茶法 直接将茶放在釜中熟煮,是我国唐代以前最普遍的饮茶法.其过程陆羽在《茶经》中已详加介绍.大体说,首先要将饼茶研碎待用.然后开始煮水.以精选佳水置釜中,以炭火烧开.但不能全沸...
郟珍19848114253：
喝普洱茶为什么晚上会睡不着觉 -
62144郗鲍
： 所有的茶都是提神的,熟普是养胃的,降脂降压,所以在睡觉浅2小时都不宜喝茶了冲泡普洱茶准备工作:一、普洱茶冲泡用水和水温:选用矿泉水或纯净水,水温以90oC~100oC沸水为佳.二、置茶量:用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬...
郟珍19848114253：
什么是点茶法(什么是点茶法?)
62144郗鲍
： 点茶法是将茶碾成细末,置茶盏中,以沸水点冲.先注少量沸水调膏,继之量茶注汤,边注边用茶笼击拂.点茶是分茶的基础,所以点茶法的起始当不会晚于五代.从蔡襄《茶录》、宋徽宗《大观茶论》等书看来,点茶法的主要程序有备器、洗茶、炙茶、碾茶、磨茶、罗茶、择水、取火、候汤、点茶调膏、击拂.点茶法奉行宋元时期,宋人诗词中多有描写.
