宫廷御厨的饭馆笔趣阁
网友评论：
程葛15527072177：
北京烤鸭起源于北京吗? -
59909强董
： 起源于南京 北京烤鸭普遍认为其起源于南京.明成祖迁都北京,把南京烤鸭的技艺带到了南京,成为宫廷御膳.而遍布于苏皖一带的小饭馆里,用铁叉在砖灶上烤制的烧鸭子,便是烤鸭的前身.老字号便宜坊,从明朝就开始营业,专注焖炉烤鸭...
程葛15527072177：
古代皇帝的饮食如何?
59909强董
： 皇帝用餐有一整套必须遵循的程序.以南宋为例.在皇帝将要进膳的时辰,在殿中省和皇帝用餐的嘉明殿之间,禁卫森严,不许闲人过往.殿中省有一人先高喊:“拨食!”随即出现10余位身穿紫衣的“院子家”,右手托着用黄色的绣龙布罩着...
程葛15527072177：
北海公园仿膳里都吃什么?贵不贵啊?
59909强董
： 仿膳饭庄经营的宫廷菜肴集中华美食文化之精华,种类繁多,用料考究.仿膳饭庄经营的宫廷菜肴约800余种,其中凤尾鱼翅、金蟾玉鲍、一品官燕、油攒大虾、宫门献鱼...
程葛15527072177：
朱元璋是“酸梅汤”发明者吗? -
59909强董
： 提起朱元璋,人们肯定首先会想到他是大明王朝的缔造者.其实,这位明太祖不仅上得朝堂,而且还下得厨房.如今,我们身边的许多饮食都与这位皇帝有关.朱元璋出身布衣,小时候生活非常贫苦,被迫出家当了和尚.有一次,他的家乡...
程葛15527072177：
皇帝吃剩的饭菜去哪儿了?
59909强董
： 按照流程自然是被倒掉运出宫,但是由于宫廷管理的漏洞,一些人开始倒卖御膳,甚至形成了一条产业链.古人吃饭都是一天两顿,做为食物链最顶端的皇帝也不例外,...
程葛15527072177：
开餐厅怎么做营销,新开餐厅吸引顾客的方法 -
59909强董
： 餐厅吸引顾客的技巧1.巧用节日营销来吸引食客众所周知,凡是春节,各个行业都会利用节日营销来吸引食客,通过开展各种各样的活动,来为自家企业引流.因此,餐饮人一定要善于利用这种营销手段,激活消费者的好奇心,引诱消费欲望...
程葛15527072177：
荆州有什么好吃的?
59909强董
： 荆州八宝饭إ 在全国八宝饭中独树一帜的荆州八宝饭,原是清代的一位御厨从宫廷出来后,到荆州城开设饭馆流传下来的.百余年来,虽时代更叠,然八宝饭的御膳风味不减,人称＂御膳八宝＂.这种八宝饭用红枣、莲子、苡米仁、桂元内、蜜樱桃、蜜冬瓜条、糖桂花以及糯米先蒸制成坯,再加白糖、猪油散烩而成.由此又名叫＂散烩八宝＂.吃到口里,觉得润滑溶消,香甜透味,油而不腻,甜而不厌,于是有＂浅盏小勺细品尝,离席数时回味长＂的赞语.
程葛15527072177：
八大菜系对国家有什么影响
59909强董
： 徽菜、闽菜、粤菜、湘菜、苏菜、鲁菜、川菜、浙菜八大菜系并不仅仅表示菜的风格... 而随着饮食文化带来了宫廷御厨机构,这种机构往往专门为皇室服务,而且这些机构...
程葛15527072177：
英语翻译一、翻译 1.住在宫殿_______________________ - 2.在饭馆隔壁___________________ - 3.最大的餐馆__________________ - 4.想要做某事(2)... -
59909强董
：[答案] 1live in the palace 2 near the restaurant 3 the biggest restaurant 4want to do sth/mean to do sth 5the capital of Japan 6 i see/ i get it 7gardens of different countries 8dream house 9 learn... 10in the town 11in the village 12in the city 13 where do you want ...
