宴会菜单12个菜
答:在中国人眼中,办婚宴可以说是所有宴会中最隆重的一种了。婚宴这种喜庆的日子,如何搭配菜色是很有讲究的,有些菜具有地方特色,有些菜具有很重要的意义。那就来看看我国普通 婚宴包桌菜单 都有哪些菜色吧。1.普通婚宴包桌菜单北方婚宴菜色 糖醋鱼,五香鸡,大虾,螃蟹,肘子(猪肉),笑口常开,京酱...
答:以上两组菜单结合了中式餐饮的经典与创新。第一组以粤菜海鲜为主,强调食材的新鲜和原汁原味,同时也考虑了口感的多样性,既有清淡的清蒸,也有味重的黑椒炒。第二组则以四川麻辣口味为主,各种菜肴的辣度和麻感层层递进,为食客带来一场味蕾的冒险之旅。两组菜单在凉菜、热菜、汤品、主食和甜品各方面...
答:农村满月酒菜单12个菜;???农村满月酒菜单点的菜没有固定标准,具体根据当地的习俗决定。比较常见的有:烧鸭、虾、鸡汤、牛肉、猪肉、凉拌菜、青菜、鱼、鸡蛋、面条、甜品、馒头等。这些是菜式的大类,具体的做法建议根据当地习俗来。农村满月酒菜单12个菜???在四川、湖南等地,人们比较喜欢吃味道厚重...
答:一、农村宴席菜单24道菜干锅:干锅虾、干锅排骨、干锅茶树菇、干锅鸡、干锅兔等凉菜:凉拌木耳、麻辣鸡、青椒皮蛋、凉拌牛肚条、卤鸭、泡椒凤爪、蒜泥白肉、凉拌猪耳朵、夫妻肺片等。特色菜:跳跳兔、口水鸡、川味红烧肉、水煮肉片、椒麻鸡、麻婆豆腐、宫保鸡丁、双椒牛肉、水煮虾、清蒸蟹等。汤类:什锦糖、...
答:大菜:红烧蹄膀 香酥鸭(或片皮鸭) 清蒸鳜鱼 (或西湖醋鱼) 蒜茸膏蟹 热菜:水晶虾仁 高汤豆苗 辣子鸡丁 糟溜鱼片 耗油牛肉 盐焗扇贝(备用菜,炒双菇,蒜茸花蛤)点心:小笼汤包 南瓜饼或酒酿豆沙园子羹 汤水:老鸭汤或者菌菇汤(鱼头汤也不错)水果:西瓜片,哈密瓜,火龙果等拼盘 最后有一个...
答:无论是年会、婚礼还是生日派对,宴会上的热菜都是创造气氛、聚集人心的重要元素。以下是一份宴会菜单中的20道热菜,希望对你的宴会策划有所帮助。1. 香煎鲈鱼:秘制调料,鲜美可口。2. 川味牛肉粉:辣而不燥,咸香浓郁。3. 清蒸龙虾:肉质鲜美,清甜可口。4. 京式烤鸭:配以白糖和葱丝,口感浓郁。...
答:满汉全席菜的名称和中国名菜??... 满汉全席菜的名称和中国名菜?? 展开 我来答 4个回答 #热议# 如何缓解焦虑情绪?手机用户c4db8 2006-09-11 · TA获得超过14.7万个赞 知道大有可为答主 回答量:2.1万 采纳率:0% 帮助的人:2.1亿 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 满汉全席菜单 1...
答:菜单由来 久负盛名的名宴“满汉全席”原来就是这位九省疆臣、三朝阁老、一代大儒阮元所创制的。这些文人雅士除了帮助阮元翻古纸、究仓籀、勒金石外,亦有佳肴小乐。加之内有名师主厨,外有雅士品味,此时的阮元在饮馔上也就不断花样翻新。他在两广总督任内曾以府菜为基础发展出一道席面,虽不及府...
答:西餐宴会菜单如下:1、开场香饼:本地的香饼 2、酒水饮料:红葡萄酒,白葡萄酒使用本地的酒,种类包括 pinot noir,merlot,chardonay 和 sauvignon blanc、4种啤酒、一些无酒精饮料,包括新鲜的果汁。4、开胃点心:茶树木熏制的扇贝与西瓜和羊起司、烤英国 Hereford 牛肉和卡菲莱姆与罗勒子、山羊起司与...
答:欢迎宴会菜单:清炖鲍鱼翅、红烧海参、百花鸡、梅菜扣肉、清蒸龙虾。1、清炖鲍鱼翅 这是一道豪华的宴会菜肴,以高汤炖制而成,鲍鱼口感鲜嫩,翅膀煮得软糯香滑,汤汁浓郁醇厚,是不可多得的美味佳肴。2、红烧海参 这是一道色香味俱全的传统菜肴,选用新鲜的海参炖煮而成,口感鲜嫩,汤汁酱香味浓,口味...
网友评论:
翁吴18912466196:
酒席菜谱大全 -
9982秋肺
: 酒席菜谱: 1、凉菜六小碟 仔椒蒸桂鱼 碧绿财神鲍 蒜茸粉丝扇贝 香汤肉蟹 白灼虾 香酥乳鸽 浓汤杂菌 鱼丸 农家蜀味牛腩 白果炖全鸡 美味香口脆 爽口肥牛 甜烧白 时蔬 菠萝酥 清汤杂酱面 2、凉菜六小碟 仔椒蒸桂鱼 碧绿财神鲍 年糕辽参 小土豆...
翁吴18912466196:
宴请吃什么 宴请菜谱 -
9982秋肺
: 标准宴会菜单1 凉菜: 三 荤 三 素热菜: 清 蒸 鲈 鱼红 焖 肘 子五 谷 丰 登西芹百合明虾球驴 肉 泡 饼一 品 冬 瓜 盅酸菜氽白肉(粉丝)蒜 仔 牛 蛙 煲师 子 头鲜 菇 扒 时 疏汤: 米 酒 汤 圆 羹主食: 小 白 菜 贴 饼 子芝 麻 烧 饼黄 ...
翁吴18912466196:
求一份12岁生日的宴会菜单 急!!!!! -
9982秋肺
: 以南方城市来配吧 几个凉菜: 水果色拉 蒜蓉黄瓜 鳗鱼 三黄鸡 酱牛肉手撕鹅 醉香螺 海苔花生 肴肉烧烤类的:卤水类的拼盆 片皮鸭海鲜,龙虾,(自选吧经济可以话)不行的话用,虾 份量做法,自选 清蒸一条鱼,自选(或鸦片鱼头)扇贝每人份,粉丝蒸 热菜:小笼蒸年肉, 蒜香骨, 鲍贝炒菌类美极鲜鱿, 清炒时蔬 回锅类富贵双方(可能你那没有 菠罗咕老肉蟹粉豆腐 竹荪鸡汤 点心: 长寿面 蛋挞
翁吴18912466196:
乔迁宴菜单的12个菜分别是什么? -
9982秋肺
: 一、金玉满堂.寓意着阖家欢乐,团圆美满,喜庆满堂. 二、鸿运当头.寓意着喜庆完美,吉祥如意,幸福美满. 三、浓情蜜意.寓意着和和美美,相亲相爱,恩爱幸福. 四、金枝玉叶.寓意着家庭和睦,美满幸福,儿孙满堂.五、大展...
翁吴18912466196:
粤菜宴席菜谱有哪些? -
9982秋肺
: 宴席菜谱(粤式):1.金猪大红袍 2.龙须百花黄金球 3.金盏海中宝 4.红烧一品翅 5.鲍鱼菇扣鹅掌 6.高汤焗生猛龙虾 7.鸿福脆皮鸽 8.清蒸大海斑 9.美景双蔬 10.富贵伊面 11.锦绣炒饭 12.美景双辉 13.百年好合 14.合时生果 每席:2880(供10位用) 1. 金猪大红袍 2.龙须百花黄金球 3.金盏海中宝 4.红烧一品翅 5.鲍鱼菇扣鹅掌 6.高汤焗生猛龙虾 7.鸿福脆皮鸽 8.清蒸大海斑 9.美景双蔬 10.富贵伊面 11.锦绣炒饭 12.美景双辉 13.百年好合 14.合时生果
翁吴18912466196:
订婚酒席都点什么菜 -
9982秋肺
: 一般的话菜点都是成双的,以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福 八冷碟:炙骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜. 八热菜:如意海参、八宝酥鸭、花酿冬菇、三鲜海圆、荷花鸡茸、一品枣莲、麒麟送子、全家合欢.
翁吴18912466196:
喜宴席的菜单 -
9982秋肺
: 价格:460元 凉菜:珍笋带皮兔、蕨菜青豆、烧椒鳝鱼、五彩素烩、什锦泡菜、布衣凉粉 热菜:布衣风味虾、双椒蒸江团、鱼唇烩根粉、银杏扒金肘、吉利富贵鸭、巴国灯笼鸡、喜庆全家福、元宝烧牛腩、百合蒸肉瓜、清炒时蔬、牛蒡花仁炖排...
翁吴18912466196:
婚宴菜单一般定多少个菜?
9982秋肺
: 婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福,现在也有13道菜肴的菜单,当然也有其特殊的意义,13有要财之意.有的地方也有11道热菜,11道冷菜的,这样可以代表双方都是一心一意的,合起来22道菜也不违背菜肴数目为双数的原则.八冷碟和八热碟,在婚宴菜单中几乎是必备菜肴,四果点现如今已经有很多改变.
翁吴18912466196:
中式宴会的菜单 -
9982秋肺
: 标准:1380元/席《每席10人》 菜单:特色八味碟 上汤芝士锔龙虾 海参全家福 四宝海皇羹 广东风味吊烧鸡 避风塘炒蟹 油泼百花鲈鱼 双菇扒福肘 松子海鲜玉米粒 碧绿蜇头炒牛柳 蟹黄虾仁豆腐 瑶柱汁扒时蔬 清蒸加吉鱼 美点双辉 海鲜炒饭 精美...
翁吴18912466196:
办酒席一般菜谱有哪些菜?
9982秋肺
: 凉菜有:咸鸭蛋或冰蛋 牛肉片 水果片可以是桔子或西瓜 盐水米虾 有时候有糯米藕片 烤鸭片等 热菜有:肉丸子 扁鱼 大杂汇 长鱼或火锅或龟 整鸡 猪骨汤 等 每个酒席都不完全一样 希望我的回答能令你满意