家常炒油皮的做法
答:1.油皮切丝。2.辣椒切丝。3.黄瓜切片。4.起油锅下黄瓜片辣椒丝大火爆炒。5.加生抽调味翻炒均匀。6.下油皮继续翻炒。7.加盐翻炒均匀并入味,关火即可。
答:1.豆腐皮每张切成六小块共切成30块。冬笋、猪肉都切成细丝。荠菜洗净,放入沸水锅中略烫后,捞出沥干切碎。面粉放入碗内,加水调成湿浆;2.炒锅置旺火上,下芝麻油100克烧热,放入冬笋丝、肉丝、莽菜、虾仁、味精、精盐、姜末一起烹炒3分钟,起锅成馅;3.豆腐皮置案板上铺开,一一包馅成卷,...
答:步骤 1.辣椒、油皮切丝。2.起油锅下胡萝卜丝翻炒。3.下油皮,翻炒均匀。4.下辣椒丝翻炒。5.翻炒均匀,加盐调味即可
答:豆油皮的做法 1、豆油皮辣条:首先准备好适量的豆油皮、辣椒、孜然粉、熟芝麻、五香粉、花椒粉、食盐、白糖、食用油等待用;首先将准备好的豆油皮用温水泡开后清洗干净沥干待用;将孜然粉、辣椒粉、熟芝麻、五香粉、花椒粉等搅拌均匀后待用;锅中烧热油后将洋葱片炸至金黄色捞出;油烧热至7成熟后用...
答:步骤:1、主料:干豆油皮100克、蘑菇300克(也可以用海鲜菇、金针菇代替)、黄心菜200克。辅料:植物油适量、盐适量、姜10克、火锅底料80克、辣皮子5个(不爱吃特别的辣的可选)、大蒜3瓣、香葱3根。2、把干豆油皮用凉水泡软,可以调泡,一般泡一夜比较好,不能用热水泡,那样豆油皮会易碎,不...
答:问题一:小炒油豆皮怎么做好吃,小炒油豆皮的家常做法 备6张豆腐皮、300克肉馅、姜1小块、蒜4瓣 2.肉馅中加入姜蒜末、1汤匙淀粉、1茶匙盐和半勺料酒搅合均匀;油豆皮用水浸泡一下,里面铺上肉馅 3.像包春卷一样卷起(封口处再放一些肉馅粘合) 4.平底锅放少许油,加入豆皮肉卷煎一下;然后...
答:材料:辣椒、黄瓜、油皮、油、盐、生抽。制作步骤:1、清洗辣椒、黄瓜备用;2、油皮切丝,辣椒切丝,黄瓜切片;3、起油锅下黄瓜片辣椒丝大火爆炒;4、加生抽调味翻炒均匀;5、下油皮继续翻炒;6、加盐翻炒均匀并入味,关火即可。
答:1、材料:豆油皮1个,青椒2个,红椒1个,青蒜2根,生姜1片,盐适量,料酒少许,生抽少许。2、将青、红椒洗净去蒂去籽,切条丝状备用;青蒜,蒜白用刀拍散切段,蒜叶切段备用,豆油皮剪去捆线,用温水稍加冲洗,沥水后切条丝状备用。3、锅烧热,注入少许油,中小火将姜片及青蒜,蒜白爆香;下...
答:做法 1:把豆皮泡好切条,葱切小段备用。2:锅中倒入少许油,待6分热时下几颗花椒,然后等到油8分热时下绞肉放入酱油,味精炒熟了。3:倒入切好的豆皮翻炒几下就好了,豆皮本身就是熟的只用稍稍炒下让它入味就行了。4:装盘面上撒上葱段即可。以上是炒豆腐皮的两种做法,由于加进去的配料和...
答:炝油皮是一道传统的中式菜肴,主要原料是油皮,即豆腐皮,通过炝炒的方式使其入味,口感鲜香。以下是一种家常做法:【材料】油皮(豆腐皮):适量 青红椒:各1个 胡萝卜:1根 蒜末:适量 姜末:适量 葱花:适量 酱油:适量 醋:少许 糖:少许 盐:适量 香油:适量 花椒油或辣椒油:适量 食用油:...
网友评论:
郁馥17010088236:
豆油皮怎么做好吃 油皮怎么炒才好吃 -
46489廉菲
: 主料: 泡发豆油皮200g,鲜香菇80g,洋葱80g,胡萝卜50g,姜蒜10g,食用油15ml,花雕酒10ml,盐3g,鸡精5g,白糖3g1.准备好材料,豆油皮泡好切块,香菇切片2.锅烧热放油,炒香姜蒜3.放入香菇煸炒干水分4.放入洋葱炒匀5.放入豆油皮炒匀6.放入料酒提味7.放入胡萝卜炒匀8.放入盐,鸡精,白糖调味9.翻炒均匀出锅,好美味的养生菜
郁馥17010088236:
炒油皮的做法,炒油皮怎么做好吃,炒油皮的家常 -
46489廉菲
: 炒油皮 主料 油皮50g 辣椒30g 胡萝卜10g辅料 油适量 盐适量 步骤1.辣椒、油皮切丝.2.起油锅下胡萝卜丝翻炒.3.下油皮,翻炒均匀.4.下辣椒丝翻炒.5.翻炒均匀,加盐调味即可
郁馥17010088236:
油皮怎么吃才好吃 油皮的做法步骤 -
46489廉菲
: 油皮的做法:清炒油皮 油皮食材准备 油皮50克,辣椒30克,胡萝卜20克,油,盐少许. 方法步骤 1、将辣椒和油皮切丝,胡萝卜也切丝待用; 2、炒锅放入胡萝卜丝翻炒,然后下入油皮炒匀,再下入辣椒丝; 3、炒匀后放入适量的盐调味即可. 小贴士 这道菜讲究的是大火快炒. 油皮的做法:凉拌油皮 油皮食材准备 油皮,黄瓜,油,盐,生抽,砂糖,熟芝麻,醋,辣椒油适量. 方法步骤 1、将油皮放入清水中浸泡一下,洗净切丝,黄瓜也切丝; 2、然后将油皮和黄瓜丝放入容器中,加入油,盐,砂糖; 3、再加入辣椒油,醋和熟芝麻拌匀即可. 小贴士 也可以将油皮焯烫一下.
郁馥17010088236:
油皮怎么炒才好吃 -
46489廉菲
: 卤豆油皮松的做法详细介绍 菜系及功效:卤酱菜 老人食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱 口味:咸鲜味 工艺:卤 卤豆油皮松的制作材料: 主料:油皮50克 调料:大葱10克,香油20克,花生油50克,卤汁500克,姜3克,...
郁馥17010088236:
油皮的做法大全窍门窍门 -
46489廉菲
: 卤油皮:炸制油皮盛出,葱姜八角等爆香,再加入郫县豆瓣酱,水,生抽等,油皮倒入锅中焖煮. 黄瓜拌油皮:蒜泥,香醋,盐,味精等搅拌,再倒入黄瓜和油皮搅拌均匀即可. 油皮辣条:油皮浸泡,锅中加油皮炸制盛出;辣椒,孜然等炒香,加入油皮翻炒. 凉拌油皮:油皮浸泡,加葱花,小米椒,蒜末,生抽,再浇上热油即可. 麻辣油皮:芝麻,辣椒,白糖等加油泼开备用,豆皮切宽条焯水,加酱汁搅拌完成.
郁馥17010088236:
蒜苔和油皮怎么做好吃 -
46489廉菲
: 蒜苔炒油皮,做法如下 主料 2人份 豆腐皮适量 辅料 蒜苔适量 调料 姜1片、食盐4克、料酒5克、生抽5克、色拉油少许 材料集合图:蒜苔炒豆油皮步骤1 将蒜苔洗净备用;蒜白用刀拍散切段,蒜叶切段备用,豆油皮剪去捆线,用温水稍加冲洗,沥水后切条丝状备用 步骤2 锅烧热,注入少许油,中小火将姜片及青蒜蒜白爆香;下青、红椒丝,转大火爆炒至断生,调入少许精盐炒匀 步骤3 下豆油皮翻炒,喷少许料酒、生抽及少许高汤(或清水)翻炒入味后,倒入青蒜叶一同翻炒,出香味后熄火出锅装盘(豆油皮带少许盐味,酌情添加精盐)
郁馥17010088236:
豆油皮莴苣怎么炒好吃 -
46489廉菲
: 主料莴笋半根 油皮儿一张 辅料干辣椒(可不用)3个 盐适量 糖、醋少许 蒜3瓣 莴笋炒油皮儿的做法步骤1. 油皮一张,先一切为二,再为四,然后切成手指粗细的条儿,一根一根打成结.因为鲜油皮儿易碎,直接炒的话碎的很多,打了结就好一点.2. 莴笋半根,去皮切条;大蒜三四瓣,切成薄片.3. 炒锅坐油,油三四成热时放干辣椒段爆香,不喜欢吃辣的可以免这一步,等油六成热时直接炒菜.4. 把莴笋和蒜片一起倒入锅中翻炒,待莴笋稍一软,就放油皮结同炒.动作快而不猛,免得把油皮儿炒碎了,会颠勺儿的最好了.5. 半分钟后放少许糖,1克盐,一点香醋,继续颠勺,炒两分钟就可以了.要放味精之类的就放,再炒一下就出锅喽~~~~
郁馥17010088236:
黄瓜炒油皮的做法,黄瓜炒油皮怎么做好吃,黄瓜 -
46489廉菲
: 食材主料黄瓜150g油皮100g辅料油适量盐适量生抽适量步骤1.黄瓜切片.2.油皮切丝.3.起油锅下黄瓜翻炒.4.加生抽,翻炒均匀并入味.5.下油皮翻炒均匀,加盐调味即可.小贴士大火翻炒这道菜.
郁馥17010088236:
油皮的做法 -
46489廉菲
: 油皮知识介绍: 豆腐皮是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品.豆腐皮是从锅中挑皮、捋直,将皮从中间粘起,成双层半圆形,经过烘干而制成的;皮薄透明,半圆而不破,黄色有光泽,柔软不粘,表面光滑、色泽乳白微黄光亮,风味独特...
郁馥17010088236:
豆腐皮怎么炒 -
46489廉菲
: 青椒炒豆腐皮 用料:豆腐皮2张 花椒、鸡精、香油、葱各适量 做法: 1、豆腐皮洗净后切成丝,放开水里焯一下. 2、青椒去蒂去籽,切成细丝备用. 3、豆锅内放油,加入花椒和切好的葱段炒香,腐皮丝加入盐,少量糖(提味),炒熟....