家常炸丸子的家常做法
答：1、准备好原材料。 2、猪肉剁 成末。 3、葱姜蒜切成末。 4、鸡蛋搅拌均匀后,加入肉末、葱姜蒜末、黑胡椒粉,拌匀。 5、将豆腐捏细,与肉末充分搅拌,加入淀粉、适量盐,充分拌匀。 6、盘子抹上油,将豆腐肉末混合材料搓成圆子一个一个摆放好。 7、锅里加入油,烧到六成热。 8、下入豆腐圆子炸至金黄出锅。
答：步骤: 1.角瓜去瓤,和胡萝卜一起用擦丝器擦丝,加一小勺盐抓匀杀出水分。 2.攥净水分,加入面粉,面包糠,打入两个鸡蛋,放入五香粉,盐,充分拌匀,调成面糊。 3.油锅中火,挖一勺面糊下锅炸到表面微黄酥脆,捞出控油。 4.一勺粗粒芥末加一勺辣椒粉拌匀,用丸子蘸着吃。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
答：5.用手小心团成丸子状 6.底锅烧油，将丸子下锅小火慢炸 7.炸至四面金黄 8.用漏勺漏油即可食用
答：步骤如下：1、肉馅加料酒，酱油，蚝油，鸡蛋，顺着一个方向搅拌均匀。2、葱姜剁碎，五香粉，香油加在肉馅里，藕去皮切碎，加在肉馅里，搅拌均匀。3、炒锅放油大火加热，下一根筷子周围有气泡冒出时转成中小火，下肉丸子。4、可一手拿勺子顺着容器壁向上舀起，一手拿个平勺整形。5、中小火炸熟即可...
答：做法步骤: 1:绿萝卜和胡萝卜去皮洗净,用创丝器将萝卜擦成丝,把葱姜蒜切碎,萝卜丝和葱姜蒜碎放入大碗中,打入一个鸡蛋。 2:再加入盐适量、生抽1勺、蚝油1勺,再加入少量多次的面粉搅成糊状。 3:锅中放入适量的油,油温6成热,用手将萝卜面糊团成丸子,放入锅中小火慢炸,定型后组织,转成中火炸至丸子表示金黄...
答：做法一 食材准备 干炸丸子 主料： 猪肉(瘦) 200克 辅料： 猪肉(肥) 50克 鸡蛋 200克 调料： 大葱30克 姜10克 料酒10克 植物油50克 淀粉(豌豆)50克 盐3克 味精2克 胡椒粉2克 各适量 制作步骤 1、猪肉末加入葱姜末，料酒，鸡蛋液，盐，酱油，黄酱，水淀粉搅拌均匀，花椒稍炒擀...
答：捏一把肉泥在手 从虎口处挤出丸子 用勺子挖起 放油锅炸（我一人操作实在无法拍照）请点击输入图片描述 一面定型后再翻面炸另一面（这样可以避免肉圆散掉）请点击输入图片描述 炸至表面金黄捞起控油 可沾番茄酱直接吃 也可以另起油锅做红烧丸子 或者煮汤 吃火锅的时候都可以 请点击输入图片描述 小...
答：炸肉丸子的家常做法：主料：猪肉泥1000克；鸡蛋6个。辅料：生姜少量；小葱适量；食盐9克；料酒1茶匙；白胡椒粉适量；玉米淀粉30克；蚝油10克。1.生姜弄成姜汁，葱切段，放入盐、胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉、料酒，一起顺时针方向搅拌上劲。2.搅拌至2分钟左右加入30毫升的清水，继续顺时针方向搅拌，大概3/...
网友评论：
宫王17761197994：
家常炸丸子怎么做外酥内嫩不回软 -
65488房诗
： 炸丸子需要注意下面几点: 1、炸丸子的火不能过大或者过小,适当的火才能恰好将表皮炸的酥脆 2、想要酥脆可以通过二次过油的方式实现,也就是炸好后捞出,而后放置2-5分钟,再次过油 3、外表拍一些生粉或者面粉炸起来会变得金黄,而且比较酥脆
宫王17761197994：
怎么做炸猪肉丸子好吃 -
65488房诗
： 食材明细 猪肉末600克 干香菇10朵 胡萝卜半条 香葱5根 姜蓉适量 水80ml 蛋液全蛋液一个 料酒80ml 酱油60ml 白糖半勺 盐5小勺 生粉半勺 鸡粉2小勺 麻油40ml 原味口味 炸工艺 一小时耗时 普通难度 炸猪肉丸子的做法步骤1 猪上肉剁成肉末,大...
宫王17761197994：
炸肉丸怎么做好吃,炸肉丸的家常做法 -
65488房诗
： 炸肉丸子的做法 1.把所有的主料都切切碎 2.放在一个大碗里拌匀,加淀粉,盐,五香粉3.拌好的肉馅放置片刻入味4.锅里放足够的油,低温炸肉丸 5.炸到半熟时候捞出来,等所有肉丸都半熟了,再从新放到油锅里炸到金黄熟透
宫王17761197994：
怎么做好吃,香酥炸肉丸子的家常做法 -
65488房诗
： 油炸香酥肉丸子 主料: 猪肋条肉(五花肉) 300克 调料: 鸡蛋 60克 大葱 5克 姜 5克 椒盐 3克 辣酱油 5克 味精 2克 花生油 75克 料酒 15克 淀粉(豌豆)8克 各适量干炸香酥肉丸子的做法: 1、把肥瘦肉剁成泥,放入碗内,加精盐、味精、料酒...
宫王17761197994：
家常炸猪肉丸子的做法 -
65488房诗
： 需要准备的原料:五花猪肉350克,鸡蛋1个,小白菜心150克,精盐2克,豆油500克(实耗75克),酱油15克,料酒15克,鲜姜15克,鸡汤400毫升,味精1克,淀粉125克,大葱50克.做法:1.猪肉洗净,去筋,剁成茸泥. 2.将大葱去皮,洗...
宫王17761197994：
油炸肉丸做法 -
65488房诗
： 油炸肉丸是一道老少咸宜的家常美食. 油炸丸子要注意,肉泥一定手工做,绞肉机绞出的肉泥没有香味;剁丸子时所加的材料必须要全. 炸丸子时注意火候,大火加热油,转中火炸丸子,不然大火炸出的丸子外面糊了里面还不熟,这个是做油...
宫王17761197994：
干炸丸子怎么做呢 -
65488房诗
： 制作原料 主料: 猪肉(瘦) 200克 干炸丸子 辅料: 猪肉(肥) 50克 鸡蛋 200克 调料: 大葱30克 姜10克 料酒10克 植物油50克 淀粉(豌豆)50克 盐3克 味精2克 胡椒粉2克 各适量制作工艺 1、猪肉末加入葱姜末,料酒,鸡蛋液,盐,酱...
宫王17761197994：
油炸肉丸子的家常做法简单 -
65488房诗
： 油炸肉丸子的家常做法简单 用料 猪肉馅儿 1斤 馒头 1个 鸡蛋 1-2个 盐、鸡精、十三香 适量 料酒、生抽 适量 淀粉 适量 姜末 适量 酥炸肉丸子的做法 剥掉皮的馒头一个,泡在水中泡一会儿.泡到馒头中间没有硬芯.(馒头和肉馅的比例1个馒头...
宫王17761197994：
炸丸子的家常做法大全怎么做好吃视频 -
65488房诗
： 材料 红萝卜半个,胡萝卜一根,姜一小块,葱,面粉,盐,胡椒粉少量 做法1.萝卜用擦板擦丝,葱姜剁碎2.萝卜丝里加入适量面粉和水,盐、少量胡椒粉搅拌.和馅的时候也可以往里加一个鸡蛋,我没加.锅里放油,5成热后,将团好的丸子下锅炸,炸至金黄色即可.3.这是我儿子设计的造型,他把丸子放在桌子上的一盘冻白菜里,拍下来跟我说这是白菜太阳.
宫王17761197994：
炸小肉丸怎么做好吃,炸小肉丸的家常做法 -
65488房诗
： 食材明细 馒头半个 肥瘦猪肉馅4两 鸡蛋一个 淀粉2小匙 葱少半根 姜粉一点 生抽1大勺 料酒1小勺 盐适量 咸鲜口味 炸工艺 半小时耗时 普通难度 油炸小肉丸的做法步骤1 肉馅略搅,加入葱末和姜粉,搅匀.2 加入鸡蛋,搅匀.3 加淀粉,搅匀...
