家常版红烧日本豆腐
答:步骤1、日本豆腐连包装袋从中间切开,轻轻的把豆腐挤出来切块 步骤2、把豆腐放淀粉盘里,裹上一层淀粉 步骤3、锅里倒油烧热,放入日本豆腐油炸 步骤4、炸至金黄色捞出 步骤5、香菇去蒂切碎,红椒切碎 步骤6、生抽、糖、盐、蚝油、白胡椒放入碗里,加入少许清水调开,取适量淀粉和水调成水淀粉 步...
答:1、日本豆腐4根,从中间且开两段。2、把豆腐倒出以后切厚片。3、平底锅烧热,放一大勺花生油加热,然后放入日本豆腐。4、日本豆腐煎到两面略黄以后加少许盐。5、再加入密制红烧汁1大勺。6、小心的晃动豆腐,让每1块豆腐都沾上红烧汁,这种红烧汁本来就带甜味的,所以糖什么都不用了。7、出锅前...
答:1、将日本豆腐小心拆开包装,切成2厘米左右的片状;2、将其他蔬菜材料切成薄片,备用;3、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸,成金黄色捞出,备用;4、锅内倒入少许色拉油,将葱姜爆香,然后把切成薄片的蔬菜倒入,略炒,放入盐、味精、少许生抽调味;5、最后把炸过的豆腐倒入,小心翻动,否则会破碎影...
答:红烧日本豆腐 食材:日本豆腐、青红椒、木耳、玉米淀粉 酱汁:2勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+半勺白糖+少许盐+1勺淀粉+半碗清水搅拌均匀备用 做法: 1. 豆腐均匀裹上淀粉 2. 下锅煎至金黄 3. 炒香木耳、青红椒 4. 倒入酱汁煮至粘稠 5. 倒入豆腐快速翻炒 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起...
答:日本豆腐切片后见水再沾有水淀粉,在锅中倒入适当的食用油,小火烤热,把日本豆腐先后装进去过煎炸,炸至双面金黄色就可以。日本豆腐都先后炸好后捞出来沥干油摆盘预留 青红椒及菠萝蜜切片,在碗里倒入2勺番茄沙司、一勺半白糖、一勺白醋(白)、2勺冷水拌和成酱料,重出锅,以前炸日本豆腐的亮油...
答:步骤:1.日本豆腐从中间切开,把豆腐倒出来,切成小段。红黄甜椒洗净,黄瓜洗净切丝,火腿肠和事先泡发的冬菇也切丝备用。蒜和姜切片。2、取一小碗,加入一点水和干淀粉,调成浓稠的酱,把日本豆腐放进去,小心地豆腐裹上一层生粉酱。3、平底锅里放入适量的油,烧热,将日本豆腐一块一块放进去中...
答:日本豆腐的家常做法 红烧日本豆腐 主料:日本豆腐,青椒,香菇,水发笋,胡萝卜,鸡蛋清,生粉,葱,姜,盐,糖,味精,生抽。1、将日本豆腐小心拆开包装,切成2厘米左右的片状;2、将其他蔬菜材料切成薄片,备用;3、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸,成金黄色捞出,备用;4、锅内倒入少许色拉油,...
答:1.准备4条日本豆腐 2.将日本豆腐从中间切开,轻轻倒出,切成一厘米厚的片。3.将日本豆腐放入一装满淀粉的碗中,晃动碗,使其均匀裹上淀粉,尽量不要用手拔动,以免弄碎日本豆腐。4.将日本豆腐入锅炸,炸好后捞出控油。5.青红椒洗净切小块。6.切葱花,姜切丝。锅中留底油,油热后放入葱姜翻炒...
答:(1)“切”切日本豆腐其实挺好玩的,只要从中间切断,闻着挺清香,再从两边挤出来就可以了,再断成小块。(2)“炸”如果家里有生粉的话,将切成小块的豆腐撒上生粉再炸就比较干香,没有的话也可以不放;起锅烧油,油温烧到六成热,再下入日本豆腐炸至两面金黄色,再捞起滴油。(3)“调汁...
网友评论:
屠伯15520015417:
红烧日本豆腐 - 百科
6520农昭
: 材料:日本豆腐、青椒、香菇、水发笋、胡萝卜、鸡蛋清、生粉、葱、姜、盐、糖、味精、生抽 做法: 1、将日本豆腐小心拆开包装,切成2厘米左右的片状; 2、将其他蔬菜材料切成薄片,备用; 3、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸,成金黄色捞出,备用; 4、锅内倒入少许色拉油,将葱姜爆香,然后把切成薄片的蔬菜倒入,略炒,放入盐、味精、少许生抽调味; 5、最后把炸过的豆腐倒入,小心翻动,否则会破碎影响观感; 6、起锅时加入少量(半汤匙)糖,若有高汤更好,和糖一起加入,1分钟后关火 7、好了,红烧日本豆腐就可以吃了,小心你的口水不要在烹饪过程中流到锅里.
屠伯15520015417:
日本豆腐怎么做好吃,红烧日本豆腐的家常做法 -
6520农昭
: 食材 主料 日本豆腐4个 青椒1个 红椒1个 辅料 油 适量 淀粉 适量 水 适量 大葱 适量 姜 适量 酱油 适量 精盐 适量 蚝油 适量 味精 适量 步骤1.准备4条日本豆腐2.将日本豆腐从中间切开,轻轻倒出,切成一厘米厚的片.3.将日本豆腐放入一装满淀粉...
屠伯15520015417:
红烧日本豆腐怎么做好吃,红烧日本豆腐的家常做法 -
6520农昭
: 食材明细 日本豆腐适量 植物油适量 盐适量 鸡汤适量 香葱适量 淀粉适量 味极鲜适量 韩国辣椒酱适量 番茄酱适量 白糖适量 咸鲜口味 烧工艺 半小时耗时 简单难度 烧日本豆腐的做法步骤1 食材:日本豆腐 香葱 植物油 盐 味级鲜 淀粉 鸡汤 白糖 番茄酱 韩国辣椒酱2 把日本豆腐从中间切开, 把豆腐倒出来,切成小段3 香葱洗净切末,淀粉加水少许白糖拌均匀4 热锅凉油加番茄酱和韩国辣椒酱小火炒散5 加鸡汤少许的盐6 味级鲜大火烧开,7 加日本豆腐8 盖上锅盖小火焖煮4分钟左右9 加兑好的水淀粉煮开10 撒上香葱末即可
屠伯15520015417:
红烧日本豆腐的做法? -
6520农昭
: 红烧豆腐的家常做法: 材料:豆腐4块、新鲜红椒一只、蒜瓣3颗、葱花少许 调料:油、盐适量、酱油、蚝油、鸡精少许 做法: 1、红椒切小圈,蒜瓣剁碎; 2、豆腐一块四开切成方块,先拿温盐水浸10分钟滤干水; 3、坐锅烧油下豆腐...
屠伯15520015417:
红烧日本豆腐怎么做好吃又简单,做法图解 -
6520农昭
: 用料 日本豆腐三条 青辣椒一只 红辣椒一只 葱白若干 生粉若干 蚝油1大汤匙 生抽1汤匙 鸡精适量 步骤 1 日本豆腐从中间切开,把豆腐倒出来,切成小段 步骤 2 青红辣椒清洗干净、去蒂、去籽,切小块 步骤 3 把生粉倒进盘中,把日本豆腐倒进去...
屠伯15520015417:
如何做红烧日本豆腐? -
6520农昭
: 板豆腐或中华火锅豆腐,酱油1杯、日本味淋半杯、清水4杯、白细沙糖半杯、生姜(磨成汁)少许、白萝卜. ≮美食做法≯ 1、先把酱油、清水、味淋、姜汁、沙糖煮滚备用(豆腐汁). 2、火锅豆腐(1块)切成8小块沾上低筋面粉. 3、油热至140℃左右,把沾好面粉的豆腐下油锅炸至金黄色起锅,放在皿中. 4、豆腐上放少许萝萄泥淋上调好的豆腐汁,加少许海苔丝即可食用.
屠伯15520015417:
怎么做日本豆腐 -
6520农昭
: 日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,其质感类似豆腐.它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消...
屠伯15520015417:
日本豆腐怎么煮才好吃 -
6520农昭
: 红烧日本豆腐的作法: 1、将日本豆腐切厚片,一般一支日本豆腐切6刀成8片即可. 2、胡萝卜去皮,洗净,切成花形,不会雕萝卜花,直接切片即可.姜切小的象眼片. 3、将切好的日本豆腐片蘸生粉,每一片分别蘸,蘸均匀. 4、炒锅烧热...
屠伯15520015417:
如何做日本豆腐.的家常做法 -
6520农昭
: 材料 日本豆腐两包,小青菜2113若干棵,盐,鸡精 做法1、将日本豆腐从中间切开,倒出来之后切成1cm长的小段待用.小青菜洗净待用;2、热锅加油,可以多放一点.到七、八成热的时候把日本豆腐放进去,小心溅油;3、用铲子5261轻轻...