家常简易毛血旺
答：主料：牛百叶150g、牛肚150g、牛筋100g、鸭血1盒。辅料：扇贝肉5个、午餐肉0.5盒、豆芽1把、莴笋0.5根、木耳5朵、葱1棵、姜1块、干辣椒10个、火锅底料1汤匙、鹌鹑蛋10个、盐1茶匙、骨头汤2碗。家常毛血旺的做法 1、原料图。2、牛肚百叶切丝，牛筋切段焯水，扇贝肉焯水，鸭血切块煮2分钟。
答：分别焯水备用；豆瓣酱剁碎，千页豆腐切薄片，干红椒切段。3、热锅倒油，下腌制好的牛肉炒一炒盛出。4、热锅倒油，下入豆瓣酱炒出红油，加水、干红椒，放入一个浓汤宝。5、汤水沸后下入鸭血和牛百叶和牛肉煮三分钟。6、将千页豆腐下锅，煮五六分钟，加盐、芝麻、葱花，毛血旺即可出锅。
答：食材：牛杂，牛肚，牛百叶，鸭血，方腿，豆芽，香菜，小葱，大蒜麻辣小龙虾酱，辣椒粉，料酒，姜片 步骤：1、豆芽焯水捞出放入碗中，牛杂，牛肚百叶等下锅，加姜片料酒焯水捞出2、油热下入蒜末和麻辣酱炒香，加入清水，下入牛杂，牛肚百叶煮开，下入鸭血和方腿再次煮开3、盛入碗中，放上葱花，蒜末...
答：[毛血旺的制作方法]首先我们准备一下食材：1.黄豆芽一把放入盆中，宽粉一把切成段，豆腐皮两张切成长条，准备鸭血一块，切成0.5厘米厚的薄皮，放入盆中。2.鱿鱼须和鱿鱼筒各一个，先把鱿鱼须切成段，再把鱿鱼筒切开，撕掉外膜，在表面打上花刀，切成段，放入小盆中。3.准备处理好的鳝鱼一条，先...
答：3、将炒锅放置旺火上，将鸡胸肉，猪肚，猪心，火腿肠放炒锅内加泡辣椒，干辣椒会炒至香，加入少许鲜汤，然后放入牛油，香油，味精，鸡精起锅后盛入炒好做底用的辅料上即成 七星岗毛血旺 用料：鸭血旺500克，鳝片100克，猪肉100克，火腿肠150克，鲜黄花50克，黄豆芽150克，水发木耳50克，莴笋头100...
答：家常毛血旺的做法步骤 1、食材：鸭血、五花肉、火腿肠、豆芽。调料：油、藤椒油、小葱、郫县豆瓣、牛油火锅底料、辣椒面、干辣椒、青红花椒、姜、葱、蒜、味极鲜、料酒、醋、味精、淀粉。2、制作步骤：先处理食材，把火腿肠切成片，再把鸭血切成五毫米左右的厚片，取一小块五花肉切成片放到碗里，加...
答：毛血旺怎么做家常做法如下：主料：鸭血300克、豆芽200克、豆皮200克、午餐肉200克、宽粉条适量、油麦菜适量。辅料：葱2根、姜1块、蒜6瓣、干辣椒6个、花椒1小把、郫县豆瓣酱1大勺、火锅底料少许、盐1勺、糖2勺、生抽3勺。工具：盘子、锅、碗。1、葱姜切末，大蒜切片。2、锅中加水，烧开后加...
答：1、材料 2、做法 方法/步骤 材料牛肚，鸡骨架，姜，红萝卜，玉米，葱，蒜，豆瓣酱，泡椒，花椒，酱油，糖，鸡粉，料酒 做法1.牛肚焯水，切条，和鸡骨架加姜片，红萝卜，玉米一起煮2个小时成汤底（觉得麻烦可以直接用水加鸡精代替）玉米和红萝卜不是必须加的。2.各种材料焯水去味，为了不使汤出现...
答：简单毛血旺的家常做法 1、牛百叶10元；鸭血一盒2.5元；午餐肉半盒5元；黄豆芽1元；豆皮一张1元；莴苣头两个；干辣椒多点；花椒多点；葱花适量；姜末适量；蒜末适量；香菜一棵；八角1颗；香叶2片；盐鸡精蚝油适量。2、锅里油烧热，放入葱姜蒜，八角香叶，下狠手放一把花椒，一把辣椒爆香，川菜...
答：1锅内下入葱姜蒜辣椒豆瓣酱炒香2倒入纯净水加盐糖煮沸3下入食材，倒入料酒大火烧3分钟4食材下锅烫熟，浇上热油后出锅装盘，家常毛血旺即可制作完成。毛血旺是四川及重庆著名的特色菜，以鸭血为制作主料，其汤汁红亮麻辣鲜香味浓味厚食材鸭血毛肚肥肠熟火腿豆芽粉丝根据个人爱好还可以自行添加食材配料...
网友评论：
晁衬19899339620：
家常简单毛血旺怎么做 -
9399晋雷
： 教你毛血旺麻辣鲜香的做法
晁衬19899339620：
简单版毛血旺怎么做好吃,简单版毛血旺的家常做法 -
9399晋雷
： 1. 准备好所有的食材.2. 锅中烧开水加入少许盐,放入去皮切块的莴笋焯烫一下捞出过凉备用.3. 再把黄豆芽放入焯烫一下过凉备用.4. 再放入切片的鸭血煮上2分钟捞出.5. 水煮开关火放入黄鳝片焯烫捞出过凉备用.6. 炒锅倒油放入火锅底料...
晁衬19899339620：
重庆正宗家里吃的毛血旺怎么做?好吃,又好做,简单一点的
9399晋雷
： 原料:鸭胸肉,猪心,猪肚,火腿肠,香菇,海白菜,黄豆芽,大葱,泡辣椒,干辣椒,牛油,香油,花椒,味精,鸡料 制作过程: 1、将鸭血旺切成一字条形,将鸡胸肉,猪肚,猪心火腿肠切成片,将香菇切成片,海白菜,芹菜切成节待用. 2、炒锅放置旺火上,加入少许油将海白菜,芹菜,大葱节,黄豆芽炒熟,放入味精,加少许香油,起锅装碗内做碗内做底用. 3、将炒锅放置旺火上,将鸡胸肉,猪肚,猪心,火腿肠放炒锅内加泡辣椒,干辣椒会炒至香,加入少许鲜汤,然后放入牛油,香油,味精,鸡精起锅后盛入炒好做底用的辅料上即成
晁衬19899339620：
怎么做好吃,简单版毛血旺的家常做法 -
9399晋雷
： 主料鸭血300g牛百叶250g黄豆芽100g莴笋1根黄鳝2条盐方火腿50g辅料油适量盐适量红辣椒5个花椒5g红油火锅底料50g郫县豆瓣酱50g生抽15ml料酒20ml白糖2g鸡精适量香菜适量葱姜适量蒜瓣6个 步骤 毛血旺的做法步骤11.准备好所有的食材...
晁衬19899339620：
血旺怎么做好吃,简单版毛血旺的家常做法 -
9399晋雷
： 食材主料毛肚百叶豆芽白菜黄豆芽油菜火腿肠血块辅料油水煮肉片料葱花大蒜末步骤1.所有蔬菜煮熟2.猪血稍微烫一下不要时间长,时间长会老掉没有口感会变硬.3.百叶和牛肚先煮熟切段4.香肠切段5.蒜切末6.葱花7.我用的就是这个料好吃8.锅里加水和料9.水开后方百叶和牛肚10.开后加香肠11.倒入血块马上关火12.倒入菜里13.锅内放油加热14.菜上放葱花蒜末上面放调料里的辣椒面倒入热油ok开吃了
晁衬19899339620：
毛血旺的简便制作方法?
9399晋雷
： 其实做毛血旺不必要那么复杂! 材料: 鸭血300克、毛肚300克、鳝鱼200克、红薯粉条50克、黄豆芽100克,香菜15克! 配料: 干花椒5克、干辣椒10克切段、生姜大蒜各15克、盐10克、鸡精5克、火锅料15克、红油豆瓣酱油15克,花生油25...
晁衬19899339620：
简单版毛血旺怎么做好吃 -
9399晋雷
： 步骤 简单版毛血旺的做法步骤11.所有蔬菜煮熟 简单版毛血旺的做法步骤22.猪血稍微烫一下不要时间长,时间长会老掉没有口感会变硬.简单版毛血旺的做法步骤33.百叶和牛肚先煮熟切段 简单版毛血旺的做法步骤44.香肠切段 简单版毛血旺的...
晁衬19899339620：
毛血旺 - 毛血旺怎么做好吃 -
9399晋雷
：家常毛血旺原料:鸭血(豆腐大小)1块、黄豆芽300G、午餐方火腿半个、黄喉200G、黑百叶200G、重庆火锅底料(片状的半掌大小)1块、郫县豆瓣2汤匙、干小红辣椒10个、花椒1茶匙、盐1/4茶匙、黄酒1汤匙、大葱和小香葱适量、清...
晁衬19899339620：
谁有毛血旺的简单做法啊?
9399晋雷
： 用料: 鸭血旺500克,鳝片100克,猪肉100克,火腿肠150克,鲜黄花50克,黄豆芽150克,水发木耳50克,莴笋头100克,大葱50克,精盐1克,干辣椒15克,花椒5克,料酒10克,味精50克,火锅底料3包,混合油50克. 制作方法: 1、将鸭...
晁衬19899339620：
做法,香辣毛血旺怎么做好吃,香辣毛血旺的家常做法 -
9399晋雷
： 1.锅内下油开中火将郫县豆瓣,姜,蒜,用小火煸炒香,加高汤熬制后,然后放入冰糖,鸡精,开大火煮开.2.莴笋叶稍微在锅里烫一下马上捞起,放入大碗里打底.2.将鸭血,百叶切片,飞水,和黄豆芽加入熬好的汤里,烧开后装入打好底大汤盆里,撒入葱花.3.将色拉油烧热,放入花椒和辣椒,炝出香味,浇在上面就好了.
