家常素丸子
答：4、锅上火加入适量的植物油，油温烧制160度时，用手把韭菜馅料挤成圆球的形状，下锅炸制，下油锅的时候丸子要均匀的分开下锅，防止粘连在一起。5、我们在家做这种素馅丸子不用挤这么圆，外皮不规则炸出来更酥脆好吃，丸子下进去定型之后，用勺子轻轻的推动丸子，让丸子受热均匀更快的成熟，待丸子漂浮...
答：2、胡萝卜擦丝、土豆去皮擦丝、洋葱切末、香菜切末、粉丝切末，放入一个盆子里，加入1小匙盐，搅拌均匀后腌制10分钟，再用纱布攥干水份；3、加入蛋液、十三香、香油搅拌均匀；4、加入淀粉和面粉，用筷子搅拌均匀；5、用手搓成2厘米大小的丸子放在盘子里备用；6、锅中放入油烧热，下入丸子炸至金黄，...
答：用手搓成2厘米大小的丸子放在盘子里备用。锅中放入油烧热，下入丸子炸至金黄，沥干油即可装盘上桌！注意事项 加入面粉后，稀稠应以用手能轻松搓成丸子为准。如果觉得太干可再加入少许蛋液，太湿可加入少许面粉。素丸子的家常做法2 食材准备：土豆500克左右，糯米粉30克，植物油适量，食盐适量，胡椒...
答：1、原料：小白菜、鸡蛋、面粉、盐、鸡精、十三香。2、小白菜清洗干净。把小白菜切碎。放盐，鸡精，十三香。打入两个鸡蛋。放入面粉搅拌均匀。3、锅中烧油，用虎口挤出丸子。4、油温五成热的时候用勺子把丸子放入锅中。5、炸制金黄色即可。
答：素丸子是一种健康美味的家常菜，它的主要原料是各种蔬菜和豆制品，不仅营养丰富，而且口感鲜美。素丸子的家常做法有很多种，下面我将为您详细介绍几种常见的做法。豆腐蔬菜丸子 材料：北豆腐、胡萝卜、香菇、菠菜、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、香油。做法：a. 将北豆腐用厨房纸巾包裹，放置一会儿去水分。b....
答：素丸子的家常做法炸丸子 - 煮熟的素丸子 - 适量的面粉 1. 将面粉放在一个碗中。2. 将煮熟的素丸子沾上面粉，确保每个丸子都均匀地覆盖了面粉。3. 在一个平底锅中加入适量的油，烧热。4. 将丸子放入平底锅中，煎至金黄色。5. 取出丸子，沥干多余的油。6. 将炸好的丸子放在纸巾上，吸干多余的...
答：让面粉和萝卜充分的融入到一起，点火，倒入花生油，丸子在制做的时候，面粉不能加的太多，需要一个一个的把丸子放入手中。4、攒成一个小球，等油温升上来以后，把丸子放入油锅，等丸子炸成金黄色捞出控油，把油温升高以后，再进行复炸，让丸子充分的上色，捞出控油，这道素丸子就做好了。
答：素丸子是一道非常受欢迎的素食菜品。下面是素丸子的家常做法：材料：- 200克豆腐 - 100克红薯粉 - 50克蘑菇，切碎 - 50克胡萝卜，切碎 - 50克豌豆 - 1个葱，切碎 - 2个大蒜，切碎 - 1个鸡蛋 - 2勺酱油 - 1勺花椒粉 - 适量盐和胡椒粉 - 适量淀粉和水，用于勾芡 - 适量植物油，用于炒...
答：1、将豆腐碾成蓉，放入盆内;将胡萝卜和藕去皮洗净，切成绿豆大的粒;姜洗净切末;淀粉加水适量调匀成湿淀粉15克左右。2、将胡萝卜和藕的细粒在开水锅里略氽一下，捞入盘中晾凉，放到豆腐蓉内，加精盐、味精、姜末、湿淀粉拌匀。3、将油入锅烧至七成热，用手抓豆腐蓉，从虎口处挤出圆形的丸子，下...
答：1、把萝卜的皮削掉，切成大块，胡萝卜去皮不用切成块，拿来擦床，把萝卜和胡。2、萝卜擦成碎末，大葱剁成末，香菜切成碎末，葱和香菜放入擦好的萝卜中加入。3、所有馅料充分搅拌成很稠的糊状，注意面粉和淀粉不要放太多，否则炸好后。4、就成面儿了，不脆了，锅里加油，七八成热时，用左手抓起...
网友评论：
冯夏19860091782：
怎么做素丸子好吃,最正宗素丸子的做法 -
11432易融
： 用料主料胡萝卜4根面粉150克香菜100克鸡蛋1枚辅料盐5克泡发的粉丝50克姜15克五香粉3g炸素丸子的做法1.胡萝卜擦成丝,香菜切成碎末,粉丝切成小段,姜切末2.把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀,这时候不放盐,防止胡萝卜出汤.3.搅拌均匀这些食材,加入面粉和盐,混合成有粘性的面糊,如果胡萝卜出汤可以多加一些面粉.4.取10g左右的胡萝卜泥,团成丸子5.油温在150度左右,下入团好的丸子,炸到外表变焦黄即可
冯夏19860091782：
自己在家怎样做素丸子 -
11432易融
： 胡萝卜香菜素丸子 小时候经常看老爸老妈炸丸子!如今是吃不他们做的了,今天儿子要吃!所以就开动起来! 用料 胡萝卜4根香菜1把盐5克面粉300克五香粉适量孜然粉适量油步骤 1 点击查看大图 胡萝卜洗干净,去皮!用擦丝器擦成丝!...
冯夏19860091782：
家常素丸子怎么做? -
11432易融
：家常素丸子: 材料:土豆120克、胡萝卜120克、干粉丝60克、洋葱60克、香菜15克 鸡蛋1个、面粉75克、玉米淀粉5小匙、盐1小匙 十三香1/2小匙、香油1/4小匙 做法:1.龙口粉丝用温水泡2个小时至软. 2.胡萝卜擦丝、土豆去皮擦丝、洋...
冯夏19860091782：
家常素丸子的做法,请教 -
11432易融
： 原料:胡萝卜、香菜、面粉、土豆、粉丝 调料:盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜 步骤: (1)葱姜切末备用 (2)香菜洗净后切碎备用. (3)胡萝卜、土豆洗净后擦丝备用. (4)粉丝泡开后也切碎备用. (5)将以上原料混合,加入适量面粉和水,加入...
冯夏19860091782：
素丸子的制作方法? -
11432易融
： 三、制作素丸子¬ 主料:面粉、豆腐.¬ 辅料:鸡蛋、香菜、胡萝卜.¬ 调料: 盐、食用油.¬ 制作步骤:1、将豆腐抓碎备用.¬2、胡萝卜擦成丝备用.¬3、香菜切1厘米长的段备用.¬4、取干净的海碗一只,倒入豆腐、胡萝卜丝、香菜...
冯夏19860091782：
素丸子的做法 -
11432易融
： 萝卜素丸子的做法 新鲜青萝卜洗净,小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克(可根据自己的口味加盐) 用擦子将萝卜擦成丝(小心不要擦着手,剩一点时用刀切碎) 擦好的萝卜用刀剁一剁,不要太碎.秋天的萝卜水分...
冯夏19860091782：
酥脆素丸子怎么做好吃,酥脆素丸子的家常做 -
11432易融
： 炸丸子总是那么诱人,又是油炸又是肉,很多人望而祛步,想解解馋的不妨试试炸素丸子,简单香脆,光闻闻就流口水.今天用炸粉、芋头、胡萝卜简单食材,来炸酥脆的素丸子.PS:用量中的油只是用来炸,炸好之后油还能食用,不是真正...
冯夏19860091782：
素丸子的做法 素丸子怎么做才营养 -
11432易融
： 素丸子 难度:切墩(初级) 时间:1小时以上 主料:黄豆芽 2斤 白萝卜 三个 红萝卜 两个 鸡蛋 三个 面粉 适量 十三香 适量 盐 适量 鸡精 适量 姜末 适量 食用油 做法步骤:1. 白萝卜红萝卜豆芽洗净2. 用此神器把白萝卜红萝卜刮成丝3. 刮好了,颜色是不是很好看啊,以前炸丸子只放白萝卜,这次我放了些红萝卜4. 放入姜末5. 放入豆芽搅拌均匀6. 盐放了四勺7. 十三香适量8. 鸡精适量9. 三个鸡蛋10. 放入面粉拌匀11. 锅中放油,左手虎口挤丸子,右手拿勺子往锅里放
冯夏19860091782：
素丸子怎么做好吃,粉条素丸子的家常做法 -
11432易融
： 食材 主料 白菜 300g 素丸子 100g 粉条 100g 韭菜 50g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 白糖 适量 步骤1.准备食材,粉条提前用热水泡软,素丸子是前一天炸的2.食材改刀备用3.炒锅上火,油热后放入葱花爆香4.然后放入白菜块翻炒5.再放入素丸子6.然后放入盐,酱油,白糖调一下味7.在把泡好的粉条放入,最后放一点水8.盖上锅盖,炖一会9.待汤汁浓稠10.放入切好的韭菜段,翻炒一下11.出锅装盘
冯夏19860091782：
素丸子的做法?
11432易融
： 炸素丸子 主料:胡萝卜150克,豆腐(北)300克,莲藕100克调料:盐3克,味精2克,姜2克,淀粉(豌豆)8克,椒盐3克,色拉油50克 吃1. 将豆腐碾成蓉,放入盆内;将胡萝卜和藕去皮洗净,切成绿豆大的粒;姜洗净切末;淀粉加水适量调匀成湿淀粉15克左右.2.将胡萝卜和藕的细粒在开水锅里略氽一下,捞入盘中晾凉,放到豆腐蓉内,加精盐、味精、姜末、湿淀粉拌匀.3.将油入锅烧至七成热,用手抓豆腐蓉,从虎口处挤出圆形的丸子,下入油锅内,待炸至浅黄,外壳焦脆时捞入盘中,撒上花椒盐即成. 炸素丸子的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备色拉油500克左右.
