家常素菜100道
答：凉菜1凉拌双笋2凉拌苦瓜3柠檬藕片4素三鲜5香芹拌腐竹6凉拌腐竹7芥末凉拌豆腐8香椿拌豆腐9肉松拌豆腐10青蒜烫百页11酱油豆12药芹拌干子13凉拌三样14三色上素1s糖醋红蒜16酱黄瓜17麻油榨菜18辣萝卜干19卤煮花生20怪味海带丝21白糖蒜22五香花生米23炝萝卜热菜24蚕豆百合25西芹炒百合26百合烧菜心27香辣四季豆...
答：1. 素炒三丝 2. 香酥豆腐 3. 西红柿炒鸡蛋 4. 麻婆豆腐 5. 清炒芥蓝 6. 西芹炒木耳 7. 地三鲜 8. 小炒黄牛肉 9. 蒜蓉西兰花 10. 蒜苗炒肉 11. 生炒山药 12. 青椒土豆丝 13. 素炒蘑菇 14. 青椒炒肉 15. 洋葱炒鸡蛋 16. 红烧豆腐 17. 西红柿烧豆腐 18. 孜然土豆丝 19. 姜葱炒...
答：1. 圆白菜炒肉片 圆白菜和瘦猪肉片搭配在一起做这道菜，非常简单易操作，只需要用油爆香葱姜蒜，然后把肉片和白菜丝一起翻炒，调味后立马上桌。2. 紫菜蛋汤 紫菜蛋汤是家常菜里面非常经典的一道汤。用清水烧开，加入一点盐，放入泡发好的紫菜，然后加入一个鸡蛋，最后添加盐和胡椒粉完美搅拌即可。...
答：素菜不仅美味健康，而且易于制作。无论是快速晚餐还是招待客人，素菜都是不错的选择。今天，小编为大家准备了100道家常素菜食谱，不仅简单易做，而且尝到的滋味绝对超出你的预期。1. 松仁炒西葫芦 材料：西葫芦、松仁、盐、姜、葱、食用油 做法：1. 西葫芦切成小段，放入盐水中焯水，捞出备用。2. ...
答：1.香辣豆腐 材料： 500克的豆腐、蒜苗200克、蒜10瓣、干辣椒3个、豆瓣酱1大勺、植物油30克、鸡精少许、水淀粉10克、香油少许 做法： 1、准备食材，豆腐一块、青蒜苗一把、豆瓣酱一大勺、大蒜几瓣、干辣椒几个 2、将豆腐切成小块、青蒜苗切成小段、蒜切成末、把干辣椒建成小段状 3、锅中加...
答：首先，用清水将花椰菜煮熟。同时，你需要将豆腐切成小块。将姜和大蒜一起放入热锅中，炒香之后加入花椰菜和豆腐。加入盐和胡椒粉后，继续翻炒至出锅。最后，撒上青葱即可。2. 番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道家常菜，它也是一道容易制作却美味可口的素菜。此外，它对于维生素的摄入也非常有帮助。要制作这道菜...
答：酥、熏、腌、卷、炒、炸、熘、烧、烩等，和普通做菜方式都是一样的。唯一不同的是使用的原材料的不同，素菜用的是植物油和植物性原材料。常见的素菜有凉拌双笋、凉拌苦瓜、柠檬藕片、素三鲜、香椿拌豆腐、肉松拌豆腐、药芹拌干子、五香生仁、东北拉皮、蒜泥茄子、米饭茄子、素炒五丁等100多道。
答：家常素菜菜谱一：炸蔬菜球 原料：豆腐一块、紫菜三张、马蹄***荸荠***10个、香菇五、六朵、小菠菜 做法：1、豆腐用盐水煮10分钟，捞出控干水，捣碎，用干净纱布挤干水。紫菜剪碎。2、马蹄去皮，香菇洗净，两样切碎粒，一起入油锅炒香备用。3、将上述四种材料与少量面粉混合搅拌均匀，并用盐、...
网友评论：
毛点19271838008：
家常素菜100道 - 百科
60821殷彭
： 家常素菜的做法 20道简单家常素菜 2008-09-30 21:49 一、茄汁蘑菇 材料:番茄酱、蘑菇、白醋、糖、酱油、水淀粉、鸡精、香油 做法: 1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不...
毛点19271838008：
求一套家常菜的菜谱 -
60821殷彭
： 家常菜谱一百个1.蚂蚁上树 原料:猪瘦肉100克、粉丝100克 调料:酱油15克,盐1克,料酒10克,味精1克,葱、姜各5克,湿淀粉25克. 制法:(1)将猪肉切成绿豆大小的粒.粉丝用热水泡好.葱、姜切末.(2)炒锅中放油40克,烧至四成热...
毛点19271838008：
懒人家常菜菜谱 -
60821殷彭
： 第一道家常菜 油激茄子配料:茄子.番茄.葱.蒜调料:油.盐.糖.酱油.味精配菜:首先将茄子切成长6公分宽1公分高1公分的条,番茄切成小块,蒜去皮切成片,葱切丝.烹饪:将油加至9成热,将葱和部分蒜放入油锅内,大约5秒后会爆出香味,...
毛点19271838008：
好吃,简单的家常素菜
60821殷彭
： 素炒油麦菜:主料:油麦菜,蒜,姜,辣椒,盐. 做法:1.油烧热之后,把蒜,姜,辣椒,放入锅中翻炒一下. 2.把油麦菜放进锅中,炒熟了就可吃了.(别忘了放盐,呵呵!)
毛点19271838008：
有什么简单家常素菜做法
60821殷彭
： 凉拌黄瓜:黄瓜洗净切薄片,放入碗中加少许盐拌匀,放置一段时间后将水沥出,加醋、少许白糖、香油,拌匀即可. 蒸茄子:茄子洗净去老皮上蒸锅蒸十五分钟左右,酱油,盐少许,糖,香油,醋淋熟油,蒜头切碎入内一起搅拌均匀,将茄子...
毛点19271838008：
家常素菜做法 -
60821殷彭
： 提供几样素菜,仅供参考.扁豆丝 材料:扁豆、精盐、植物油、凉拌醋、凉拌酱油、大蒜、熟芝麻、香油 扁豆洗净,择去两侧的丝筋,把扁豆切成丝. 锅里倒入清水,滴入几滴油或加一点精盐,水开后把切好的扁豆丝入开水锅里焯熟.捞出扁...
毛点19271838008：
推荐几道家常的素菜
60821殷彭
：家庭版煎饼粿子 主料 鸡蛋2个面粉适量 辅料 葱适量芝麻适量盐适量胡椒粉适量 制作步骤 1 主料:鸡蛋、面粉、香葱. 2 面粉里加入适量食盐和胡椒粉,拌匀. 3 分次加入适量清水,边加边搅拌,成较稀的面糊. 4 香葱洗净切成末. 5 不粘锅...
毛点19271838008：
好吃的家常素菜做法 -
60821殷彭
： 青椒土豆丝/炒土豆丝的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 青椒土豆丝/炒土豆丝的制作材料: 主料:两个中个的土豆刨丝,一只青椒切丝教您青椒土豆丝/炒土豆丝怎么做,如何做青椒土豆丝/炒土豆丝才好吃土豆刨好丝后请放到泡入水中,并...
