家常红烧丸子正确做法
答：红烧丸子的家常做法：主料：肉糜300克。辅料：香芹末200克、鸡蛋1个、姜葱末少许、料酒2勺、淀粉1勺、生抽3勺、香醋3勺、胡椒粉1勺、老抽1勺。步骤：1、准备食材。2、鸡蛋打散、姜葱末、淀粉、胡椒粉、香芹末、料酒、生抽一勺与肉糜顺时针搅拌均匀，搅拌到肉紧实有劲道为止。3、挤成肉丸子，放入...
答：1.猪瘦肉洗干净。2.猪肉剁成糜。3.葱姜切碎。4.葱姜与肉糜放同一容器中，加油、盐、酱油、味精顺一个方向搅。5.打入鸡蛋继续搅。6.加面包屑搅。搅上劲成丸子馅。7.做成大小均匀的丸子坯。8.起油锅，多加油。9.丸子坯入锅炸。10.炸至金黄即可。11.备好葱姜、大料。12.再起油锅，葱姜、...
答：肉在我们的日常生活中是不不可少的，不管是做菜调味还是做来吃都是很美味的，我就是一个肉食主义者，特别是红烧肉丸子那和真是我的最爱了，认识老公之后就是我们俩的最爱，但是想肉这一类的东西每天是不要吃太多，保证每天的摄入量够了就好了。今天来教大家自己在家做红烧肉丸子，没事的时候自己做...
答：食材用料 丸子1盘 葱适量相克食物 姜2片相克食物 蒜2瓣相克食物 酱油适量 耗油1勺 盐适量 油适量 水1碗 花椒粉适量 鸡精适量 红烧丸子的做法 1.葱姜蒜切好备用！（我用的是洋葱）2.丸子是从超市买来现成的装盘里备用！3.锅里烧油至七八成热加入葱姜蒜爆香！4.加入耗油翻炒一下！(也可以...
答：关于红烧丸子的家常做法大全，红烧丸子的家常做法这个很多人还不知道，今天来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！1、前言红烧丸子，又香又入味，特别是孩子很爱吃材料主料：猪肉500克；辅料：鸡蛋2个、面粉适量、盐适量、味精少许、酱油适量、白糖少许红烧丸子1猪肉末500克加鸡蛋2个加面粉适量...
答：关于红烧丸子的家常做法大全，红烧丸子的家常做法这个很多人还不知道，今天来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！1、前言做狮子头还剩下一些肉馅，那就再做个红烧的丸子吧，本来应该是红烧狮子头的，就是因为我把馅和得稀了，就挺不起来了不圆了就只能是肉丸子了，不过形状是一方面 ，好吃...
答：红烧丸子的做法步骤 1 猪肉馅250克。2 葱、姜、鸡蛋、面包屑、莲藕。3 把上述材料切碎。4 把切碎的的材料加入肉馅中，加料酒、酱油、香油、盐、面包屑、水顺时针打上劲。5 调好的肉馅包入一个鹌鹑蛋。6 为了不使手油腻腻，用保鲜膜轻轻一团即可。7 将肉丸下油锅炸成金黄色。8 炸好的丸子备用...
答：红烧丸子：将肉末调好味后挤成丸子，先油炸至表面金黄，再用酱油、糖、料酒、葱姜等烹制成红烧汁，将丸子焖煮入味。清蒸丸子：将肉末调味后挤成丸子，放在盘中，上锅蒸熟。可以保留原味，也可以根据喜好添加蒜蓉、豉油等调料。这些丸子的做法都是家常菜中的常见做法，可以根据个人口味和喜好进行调整。无...
网友评论：
索蚂19439402676：
红烧丸子怎么做好吃,红烧丸子的家常做法 -
783石厘
： 食材 主料 猪肉丸子 250克 青椒 1个 葱 半根 蒜 4瓣 姜 2片 辅料 盐 适量 味精 适量 生抽 适量 老抽 适量 糖 适量 步骤1.准备好猪肉丸子2.青椒洗净切块.3.锅中放入油烧热,放入葱、姜、蒜、生抽爆锅,倒入少量清水.4.放入丸子.5.放入盐、味精、糖、老抽,调好味后放入青椒.6.勾入少量水淀粉后出锅.
索蚂19439402676：
红烧丸子的做法,红烧丸子怎么做好吃,红烧丸子的家常 -
783石厘
： 1.猪瘦肉洗干净.2.猪肉剁成糜.3.葱姜切碎.4.葱姜与肉糜放同一容器中,加油、盐、酱油、味精顺一个方向搅.5.打入鸡蛋继续搅.6.加面包屑搅.搅上劲成丸子馅.7.做成大小均匀的丸子坯.8.起油锅,多加油.9.丸子坯入锅炸.10.炸至金黄即可.11.备好葱姜、大料.12.再起油锅,葱姜、大料入锅煸香.13.加酱油.14.加适量水,加白糖.15.丸子入锅.盖上锅盖文火烧.其间适时翻炒.16.丸子8、9 分熟时,加盐、味精.炒均匀再烧一会儿.17.勾薄芡.18.18.芡熟,即可出锅装盘.
索蚂19439402676：
红烧丸子怎么做才好吃? -
783石厘
： 首先馅料用的肉馅儿,要用猪肉三肥七瘦的,剁成小颗粒状,然后加葱姜水料酒,十三香,顺时针搅拌加少量的水,待到上劲儿的时候儿,团成肉丸,下七八成热的油中炸至外焦里嫩枣红色,然后添汤下丸子加调料,加鸡粉,盐,生抽,老抽,白糖,烧至肉丸入味,汤汁粘稠的时候出勺撒青菜.
索蚂19439402676：
红烧丸子的家常做法大全怎么做好吃视频 -
783石厘
： 红烧肉丸子的做法步骤1.猪肉洗净2.剁成馅放大碗里3.切好葱姜蒜末4.葱姜蒜末放大碗里,加上料酒盐生抽拌匀5.加一个鸡蛋6.顺时针拌匀,多拌一会,拌起劲7.做丸子8.放在烤盘里,五分钟,180度9.烤好后10.另备葱姜蒜丝11.起锅烧油,加葱姜蒜丝下锅炒香12.加适量水13.加生抽14.加点白糖15.下入丸子小火煨煮两分钟16.最后用湿淀粉勾芡,加盐即可出锅
索蚂19439402676：
红烧丸子最佳的做法是? -
783石厘
： ≮美食原料≯猪肥瘦肉300克,青椒50克,盐4克,酱油,10克,料酒5克,味精3克,白糖5克醋2克,葱5克姜5克,油250克,淀粉5克,鸡蛋1个.≮美食做法≯1、将柿子椒洗净去蒂,切成边长为1厘米的菱形块.葱、姜切成末.将肥三瘦七的猪肉剁成肉馅,加入鸡蛋、盐,1克,酱油2克、料酒,1克、淀粉3克,顺时针方向不停搅动,均匀后各用.2、将油放入锅中烧至五六成热,用手将肉馅挤成核桃大小的九子,放入油锅中,炸至定型即可取出.3、炒锅内放底油20克,加入葱、姜末略煸炒,放入料酒、酱油、油、汤或水300克,再加入白糖、开锅后把九子放入,用小火烧约10分钟,放入柿子椒块,并把剩余的淀粉溶于水中,然后再倒入锅中,把汁收浓,即可装盘.
索蚂19439402676：
大家教教我红烧丸子怎么做!
783石厘
：红烧丸子的制作方法: 主料: 猪肉馅500克. 配料: 葱5克、姜5克、鸡蛋1只. 调料: 盐3克、糖2克、鸡精3克、料酒5克、酱油3克、花椒5克、上汤150克、水淀粉10克、食用油适量. 制作方法: 1、葱、姜切细末备用. 2、将花椒用铁锅炒...
索蚂19439402676：
红烧丸子怎么做 -
783石厘
： 材料:猪肉馅儿、瓢儿白、香菜、姜片、姜粒、老抽、盐 辅料、淀粉、鸡蛋清、花椒油、 做法1、把香菜剁碎,与淀粉、鸡蛋清和入猪肉馅儿中,加点花椒油,再撒点盐,我不喜欢味精,故省去了味精; 2、把猪肉馅儿和匀以后,用小勺子做成丸子形状; 3、把洗干净的瓢儿白焯水后,沥干后,摆盘备用; 4、倒油入锅,待油有七分热的时候,把准备好的丸子下油锅炸成金黄色,捞起来并沥干多余的油,盛碗备用; 5、炸完丸子后锅中剩余用来炒料,其实也很简单了,放姜片爆香后,把炸好的丸子再次倒入锅中,倒入适量老抽,加入适量水(也可以是高汤),大火煮直至收汁儿,把丸子倒入用瓢儿白铺好的盘中,再撒点香菜叶儿,就大功告成!真心回答望采纳,谢谢!
索蚂19439402676：
红烧肉丸子怎么做好吃,红烧肉丸子的家常做法
783石厘
： 用料 猪肉馅 20元钱左右 鸡蛋 一个 料酒 适量 淀粉 适量 面粉 适量 盐 适量 酱油 适量 老抽 适量 油菜 一个 香菜 一根 白糖 适量 葱 一段 王守义十三香 适量 姜 一小块 蒜 三瓣左右 红烧肉丸子的做法
索蚂19439402676：
红烧肉丸怎么做???? -
783石厘
： 红烧肉丸 材料:新鲜肉馅400克,鲜香葱5克,料酒5克,芡粉15克,姜10克(剁或用机器搅成茸状),鲜鸡蛋1个,酱油10克,盐10克,味精5克,高汤150克,芝麻油5克,食油500克(实耗40克) 做法:先在鲜肉馅里加入盐、味精、鸡蛋、...
索蚂19439402676：
红烧猪肉丸子的家常做法大全怎么做好吃视 -
783石厘
： 食材明细 五花猪肉适量 葱、、适量 小青菜适量 青椒适量 姜末、适量 蒜末.适量 盐、适量 料酒、适量 油、适量 鸡精、适量 淀粉、适量 豆鼓、适量 五香粉、适量 面粉、适量 鸡蛋适量 微辣口味 烧工艺 半小时耗时 普通难度 红烧猪肉丸子——...
