家庭油焖咸菜的做法
答:五花肉焖咸菜 “给大家推荐的这款咸菜焖五花肉,搭配到了肥瘦相间的五花肉一起焖制,味道非常不错,是一款开胃鲜香的家常菜肴哦,大家不妨一试啦。”用料 主料 请点击输入图片描述 五花肉500克 请点击输入图片描述 酸菜100克 辅料 生抽 10克 油 10克 五花肉焖咸菜的做法 1.酸菜洗好切好 请点击输入...
答:东北油焖辣椒咸菜的做法 东北油焖辣椒咸菜的做法,在现实生活中,不同的食物各具特色,很多人对于这样的咸菜都是非常喜爱的.,那种味道令人难以忘怀,下面为大家分享东北油焖辣椒咸菜的做法。东北油焖辣椒咸菜的做法1 食材 尖椒 看多少人分量 生抽 适量 盐 少量 大蒜 几个 油焖辣椒咸菜 辣椒洗净,...
答:材料 毛豆200克,咸菜150克,猪瘦肉100克,葱汁适量调味料白糖1小匙,味精、精盐各适量 做法 1、剥毛豆去豆荚;咸菜洗净后,切成小丁;猪瘦肉洗净,切成小丁备用。2、炒锅放置火上,烧热后放入油,待油热后放肉丁炒至半熟时,倒入咸菜丁、葱汁翻炒,加入少许水,炒至水分收干,离火盛出备用。3、...
答:.准备新鲜茄子两根,洗净削皮备用。准备材料,大蒜,干辣椒,葱花等。将洗好的茄子切成小块。锅中放油。将切好茄子放在油锅中小火慢煸,因为茄子是很吸油的,这样子油会慢慢的吐出来的。过过油的茄子装入盘中备用。油锅放油放入大蒜,干辣椒等炒出香味。倒入茄子爆炒,可以放少许水。倒些许老抽,糖...
答:【焖芥菜丝咸菜】所需材料:芥菜疙瘩、油、花椒、做法步骤:1.要选用新鲜的芥菜疙瘩,无虫眼的,拿在手上,特别脆实,捏不动的,沉一些的水分足,感觉轻的就怕是糠了,把荠菜疙瘩用刀切去根、须及茎蒂,将芥菜有坑洗净,再用钢丝球将芥菜表面擦净,再清洗一遍,擦干表面的水分。2.把芥菜疙瘩先...
答:糖适量 醋适量 蒜末 适量 1、挑选小个头的尖椒,洗净后擦干净备用。2、锅内放少许油,八成热,把擦净的尖椒放入。3、煎至辣椒虎皮色,蔫软为止,倒入蒜末爆香。4、将醋,酱油,糖,盐,少许淀粉调匀倒入爆香的锅中,收汁出锅即可。5、出锅装盘,美味的油焖辣椒咸菜即可开始食用。
答:油焖辣椒咸菜教程,健康干净卫生,制作简单,喜欢的赶紧试一下啦
答:2. 将干桔梗放凉水中泡12小时,泡软后捞出;3. 桔梗用木棒砸成丝状,再放入凉水内泡12小时,以解除异味,捞出控干水;4. 将桔梗丝放入盆内,加入盐、酱油、白糖、醋、葱姜末、香油、味精、辣椒面拌匀;5. 盖严盖,放阴凉处,腌透即可。桔梗咸菜的制作要诀:食用时撒上熟芝麻。
答:油茄子咸菜的家常做法如下:主料:茄子干。辅料:蒜头、生姜、小米辣、生抽、香醋、盐、鸡精、白糖。1、将茄子干用剪刀剪成小段,装到碗里备用。2、烧开一壶水,把开水倒入装茄子干的碗里,没过茄子干。倒扣一个盘子,焖五分钟。3、把泡好的茄子干捞出,控干水分,装盘子备用。4、把生姜切成细丝...
网友评论:
贾鸿13916625697:
油焖咸菜的做法是怎么样的 -
33141毕陶
: 油焖咸菜的做法 方法一:1.将辣椒的蒂拔去 2.洗净吹干表面的水 3.准备蒜头,撕掉衣 4.烧红锅,放油 5.放蒜头 6.放辣椒 7.放酱油(一支) 8.加少许糖 9.滚起后约煮10分钟 10.关火,冷后入樽,冷藏为佳.方法二:鲜辣椒10斤,酱油5斤,食盐...
贾鸿13916625697:
油焖咸菜怎么做 -
33141毕陶
: 食材明细:花生油 50G 酱油 300G 糖 5G 料酒 10G 味精 3G 鸡精 5G干辣椒 30G 花椒 20G 八角 2个 葱段 少许 姜片 少许 1.把需要腌制的蔬菜码好入坛,然后锅中热油,放入干辣椒、葱、姜、八角、姜片煸香,再放入酱油、料酒、白糖,等酱油沸腾后加入鸡精少许,把熬好的汤汁浇入即可,1天后就可以食用了. 2.以后可以放入蔬菜继续腌制.
贾鸿13916625697:
油焖辣椒咸菜怎么做 -
33141毕陶
: 材料准备:尖椒、香菜、食用油、花椒、大料、酱油. 具体步骤如下: 1、首先把尖椒洗净控干水. 2、锅里放油,油不要放太多比平时炒菜的油多一点即可,温热的时候下尖椒,火不要太大. 3、尖椒快煎好的时候把香菜也放里稍稍煎一个即可. 4、锅放底油放花椒,大料.这是为了煎出香味. 5、炸好的花椒油里放酱油烧开,里面加上适量的盐味精. 6、酱油汁凉了以后把汁倒入尖椒里,汁要没过尖椒,此时即可食用.
贾鸿13916625697:
求油焖咸菜的制作方法
33141毕陶
: 要想吃好,必须自己动手去做: 秋后的青萝卜,切条加大盐盐24小时,摊开凉干.备用. 取适当数量的萝卜干.用水泡开(留有少许咸味).放到大海碗里,加点:五花肉、葱、姜、花椒、大料、酱油、花生油.上屉蒸熟.咸菜都是肉味. 也可以做哏菜:萝卜干用水泡开,加:陈醋、花椒大料水、白糖、熟芝麻、姜末、味精、卤虾油、少许苹果片.几天后就可食用.
贾鸿13916625697:
油焖咸菜怎么做
33141毕陶
: 1. 将芹菜,豆角,柿子椒,洗净,切成小块. 2. 将油烧到冒烟的程度,倒入葱花,花椒面一点点,倒入酱油 3.将油炸过的酱油汤放凉 4. 将菜块放进酱油汤,一两天后,开吃
贾鸿13916625697:
博山油焖咸菜怎样做? -
33141毕陶
: 酱油5斤、盐1斤、味精2两、白糖7两、白酒7两半、 姜4两、蒜4两、菜10斤、辣椒2斤、花生油4两.作发:将菜洗干净凉干,切成大片用盐半斤盐 半个小时然后把水倒出凉干装罐.把 辣椒洗净压干装罐.酱油和花生油分 别烧开凉透,把姜蒜切成片和糖味精 及余下的半斤盐与白酒倒入酱油中和花
贾鸿13916625697:
怎样做油闷咸菜最好吃 -
33141毕陶
: 主料 黄瓜 胡萝卜 白菜 花椰菜 青椒 辅料 盐 油 花椒 大料 干辣椒 葱 姜 蒜 酱油 醋 冰糖 油闷咸菜的做法步骤1. 将所有的蔬菜洗净晾干(必须晾干哦)均匀的抹上盐.放置半小时左右逼出水分.2. 锅里放油.将葱姜蒜干辣椒花椒爆出香味.倒入能没过蔬菜分量的酱油.放入大料八角大火煮沸.转小火熬几分钟出香味.3. 把盐腌后的蔬菜放入容器.等熬的酱油汤完全冷却后倒入.4. 放置一两天就可以吃了.冷藏可以延长保质期.油闷的咸菜.博山道口咸菜的做法.特别好吃!
贾鸿13916625697:
怎样做油焖鲜辣椒咸菜
33141毕陶
: 配料:尖椒 10斤 豆油 3两 精盐 3两 酱油 4斤 醋 2斤 白糖 2斤 味精 3两 姜 2两 大料或花椒少许 依据所做的辣椒数量,调整配料比例! 步骤如下: 1 用清水洗净辣椒,控干水分. 2 把辣椒整个放在饼铛上烘烤(不用油)2~3分钟.上下翻转,不糊为宜 3 烘烤后的辣椒,微软半熟.放盆待凉后使用 4 把豆油入锅炸熟后,依次把混合料放入锅:姜丝,大料----酱油,醋,糖,盐----混合料都烧开后(最后放味精).放置凉透后使用. 5 最后一步简单,把都凉透后的辣椒和汤料混合一块就可以装罐了.2天后再吃,味道会更好!
贾鸿13916625697:
如何焖老咸菜 -
33141毕陶
: 1、将腌好的老咸菜洗争,切成小块. 2、锅内放油,烧到冒烟的程度放入葱花、花椒、酱油(其实就是炸酱油,呵呵) 3、将炸好的酱油汤放凉后把咸菜块放到酱油汤里,泡上一两天就可以吃了
贾鸿13916625697:
油焖卜留克咸菜的做法大全 -
33141毕陶
: 卜留克学名叫芜菁甘蓝东北的咸菜腌渍的时候先把菜放在缸里面平铺,一层一层的撒盐,一层菜一层盐,一斤菜放二三两盐,盐最好用的是无碘盐,盐多一些能够保持菜的本色,很多咸菜吃的时候都要用水泡一下,吃的时候再拌辣椒油,香油,蒜末,味精,糖,醋等调料.取咸菜的时候切记用专用的筷子,不要沾上油腻的东西,否则咸菜会变质.