家庭涮锅菜单大全
答：一、涮锅菜单大全肉类 1、畜肉类：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。2、禽肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。3、水产类：鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海...
答：1.肉类 火锅离不开的主角，除了涮羊肉外，你还可以选择涮牛肉、猪肉片、鸡肉等。涮肉前可以将其放入少量白酒或姜汁中腌制，并在调料接触肉片前撒上少许玉米淀粉，这样涮出来的肉口感更嫩滑。2.海鲜 火锅时季节到了，各色新鲜海鲜就成了首选。常见的海鲜火锅食材有鱼豆腐、鱼丸、虾仁、蛤蜊、螃蟹等。...
答：涮火锅的必备食材的配菜有茼蒿、生菜、娃娃菜等。1、茼蒿：平常能买到的茼蒿菜，有大叶茼蒿和小叶茼蒿两种之分，大叶茼蒿口感更爽，而细叶茼蒿口感更细嫩，我喜欢细叶茼蒿凉拌吃，而大叶茼蒿可以小炒，涮火锅食更有口感。2、生菜：生菜味道清爽，菜质易熟，家常吃法也很简单，生熟食均可，生食可当汉堡...
答：星期一:西芹炒豆干+素炒有机花菜+鸭蛋炒蚕豆西芹炒豆干,豆干属于豆制品,含有丰富的蛋白质,西芹含有丰富的维生素,用豆干炒西芹,口味清新,香气四溢,非常的开胃。西芹炒豆干做法:1、将西芹摘去老筋,洗净后切成滚刀片,豆干洗干净切条。2、锅烧热放油,下入蒜末煸香,随后下入豆干,放少许酱油拌炒。3、再下入西芹,...
答：4、待锅中的水煮沸后撇去浮沫，转入大砂锅中，改小火加盖熬制3小时。待汤汁熬呈奶白色时，加盐调味，并把适量的底汤移至涮锅中即可分别涮食。小贴士 1、可用普通鱼骨代替甲鱼烹调底汤。一般卖甲鱼的小贩都会免费帮忙把甲鱼收拾干净，可以让你省去不少麻烦。2、可将海鲜涮料吃尽后，再把涮锅中的...
答：具体做法:先将鸡珍切成小块,用盐、生抽、料酒、鸡精、淀粉淹20分钟,起锅放油,将鸡珍爆炒,然后放水,水的多少看你放的菜的多少而定,水开后放咖喱粉,然后再开后放入土豆茄子还有洋葱,我从冰箱里又翻出来自己冻的豆腐也放进去了,大火炖着。等土豆软了,关小火,最后放了些用来涮锅的宽粉在上面,最后放盐,粉也...
答：清汤涮一下也不错。人均：98元地址：洪山广场体育馆路5号姜妍路166号牛很鲜潮汕牛肉火锅这家店的食材可以说比武汉的潮汕牛肉火锅好。可惜酱料方面，沙茶酱的味道比广东的差一点。不过秘制辣椒酱超赞，还有小米椒，酱油，香菜，海鲜酱，一勺香油，还有一道很好吃的菜hin棒。所有肉的味道都会在菜单上注明，...
答：“乐陶园”特意为厨艺不佳或者怕麻烦的家庭主妇准备了一些年夜饭半成品。比如你想吃红烧狮子头，又苦于做起来费工费时，你就可以买加工好的半成品，回家只要照说明下锅煮一煮就行了。这些半成品主要有：砂锅鱼头、红烧狮子头、避风塘虾、红烧鱼肚档、回锅肉、东坡肉、十香醉排骨、板栗烧鸡、老鸭砂锅...
答：天下一锅 嘻唰唰火锅店 群英烩火锅店 锅锅香 一品锅 三昧火锅 涮坛子火锅 我为锅狂 香涮火锅店 帅锅辣妹 时尚川味火锅店 旺客来火锅店 明扬天下火锅店 早春川味火锅店 炫酷川味火锅店 烩美味火锅店 黄记煌三汁焖锅 田源鸡火锅 八先生涮肉坊 皇城老妈 草帽鱼 老五四季涮肉 小肥羊 沸腾夜话 束河人家 丽江庭院之丽...
答：随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。4、烹调用具 主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。5、进餐用具 主要包括餐厅中的家具和进餐时的筷子、碗、盘、刀叉等。
网友评论：
咸叶13061963747：
自己在家涮火锅需要准备哪些菜? -
61482利莘
： 在家煮火锅买些什么菜 这个看个人喜好啦,一般来说这些是常见的比较合适的涮火锅食材. 1、肉类 如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等. 其实,...
咸叶13061963747：
涮火锅一般涮些什么菜? -
61482利莘
： 土豆、山芋、香菇、豆腐、冻豆腐、海带 牛肉、羊肉、金针菇 、豆芽菜、血豆腐、粉丝 鱼丸一类的、生菜、大白菜、油麦菜、油菜 素丸子、羊肉丸子
咸叶13061963747：
吃涮锅,涮什么菜好吃? -
61482利莘
： 吃涮锅,要涮一些肉类,羊肉、牛肉,这样涮出来的锅子才有味道.其次油麦菜、大白菜、木耳、香菇、粉丝、虾仁、鱼丸、夹馅鱼丸、蟹棒、海带、copy藕片、红薯、菜花、西蓝花、莴笋、香菜、鸡肝、鸡胗、鱿鱼、鸡翅涮出来都非常好吃....
咸叶13061963747：
一般什么菜涮火锅好吃?
61482利莘
： 生菜、金针菇、油麦菜、冬瓜、白萝卜、土豆、菠菜、玉米、丸子、羊肉、牛肉、鱼肉、豆腐皮、腐竹、海带,粉条、脆皮肠、喜欢吃的都可以!
咸叶13061963747：
给几个简单的火锅菜谱 -
61482利莘
： 以下除了最后一种,都很简单哦,尤其是啤酒鸡,很多朋友吃过后,经常拎只鸡跑到我家来蹭饭. 涮羊肉:喜欢什么海鲜放什么,只要放一点点提鲜味就够了,加点盐、鸡精、姜片、葱段,锅中放六七分满的清水,煮开后就可以涮羊肉和蔬菜了...
咸叶13061963747：
涮火锅 涮什么菜好吃呢 还有肉类 -
61482利莘
： 一:只要是平时吃的叶类蔬菜基本都可以:白菜 茼蒿 油麦菜 油菜 地瓜 土豆 冬瓜 胡萝卜 白萝卜 豆芽(很好吃的)香菜 粉条 粉丝 豆腐皮 白冻豆腐 腐竹 空心菜 等等 太多了 二:肉类 1:各种羊肉片2:各种牛肉片3重点推荐 牛身上有一种肉是生...
咸叶13061963747：
涮锅都有什么菜 -
61482利莘
： 基本上所有的肉类,蔬菜,海鲜都可以作为涮锅的食材
咸叶13061963747：
火锅必备菜,涮火锅吃什么菜,涮火锅菜谱大全 -
61482利莘
： 空心菜 冬瓜片 生菜 豆皮 香菜 海带根 ……好多种!
咸叶13061963747：
火锅菜单冬天能涮的食品菜单? -
61482利莘
： 肥牛,羊肉卷,鹌鹑蛋,蟹脚棒,脆皮肠,鱿鱼,牛肚,虾仁,墨鱼仔.五花肉,午餐肉,腊肠,血豆腐,腰花.竹笋,西兰花,藕,土豆,娃娃菜,冬瓜,油麦菜,黄瓜,番茄,韭菜,菜花,芹菜,圆生菜,菠菜,韭黄,萝卜,莴笋,山药,茼蒿,玉米,魔芋丝、油豆皮,水豆腐,腐竹,面筋,金针菇,香菇,平菇,木耳,海带,鱼豆腐,日本豆腐、粉丝,麻花,火锅面,揪面片,馄饨、黄喉,猪脑,鸭肠,鸡心,鸭郡花,耗儿鱼,板栗,竹荪,鲍鱼菇,瑶柱,粉肠,鸭舌,牛骨髓、香菜.
咸叶13061963747：
有哪些食物烫火锅好吃 -
61482利莘
： 1.畜肉类:羊肉 、牛肉 、猪肉 、火腿、午餐 肉、腊肉、香肠、猪灌肠 、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等. 2.禽肉类:鸡肉 、鸭肉、鹅肉、鸡翅 、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等. 3.水产类:鲫鱼、...
