家庭简单爆炒大虾
答:1、先把虾清洗干净。2、把虾头去掉。3、把蒜,姜,小米椒,洋葱,青椒切丝备用。4、锅里热油,放入蒜头姜小米椒炒香。5、然后把虾倒进去,爆炒一会儿。6、然后再把洋葱,青椒倒进去一起翻炒,加点盐巴,生抽,料酒,蚝油等调料,最后加点水让它焖一会儿。7、最后把蒜叶,香菜撒进去,装盘就好了。
答:家常爆炒大虾简单做法:主料:虾500g。辅料:油适量、盐适量、糖适量、醋适量、料酒适量、生抽适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量。1、食材:虾洗净去虾线和须。2、配料:姜切片,葱切段。3、锅内放入少许油加热。4、下姜片煸香。5、放入虾翻炒,加入少许料酒。6、待虾变色后加入少许的盐、糖、醋和...
答:家常爆炒大虾简单做法如下:工具/材料:植物油、小龙虾底料、香葱、姜、大蒜、白糖、辣皮子3个、花椒粒10个。1、把虾洗净剪去须,用牙签从第二节处挑出虾线,虾头里面有坨黑色的东西,这个很脏一定要去掉,里面黄色的是虾油一定要留下,虾油很香;有的人喜欢吃有的人不喜欢吃,但是可以一起烧,会...
答:教大家一些简单的家常炒虾的具体做法。家常炒虾的具体做法 一、西蓝花版家常炒虾 主料:基围虾10只,红椒四分之一个,青椒四分之一个,西蓝花一个。辅料:食用油适量,盐少许,生抽少许,姜三片,蒜两瓣,干辣椒2个,花椒5粒,葱一根。1.鲜虾剪掉虾枪、去除虾腺、放入料酒、姜蒜片、盐腌制10分钟...
答:1、大虾还是春节的年货,冷冻在冰箱里,需要尽快消耗掉的食物。大虾解冻后洗净,在倒数第二节处挑出虾线,然后清洗干净。2、葱、姜、蒜去皮洗净切片切丝切段儿。3、炒锅加入适量的油,滑入处理干净的大虾,翻炒。4、翻炒至大虾变色。5、加入准备好的葱姜蒜翻炒,爆出葱姜蒜的香味。6、加入盐、料酒...
答:步骤:1、用剪刀剪去长须和头上的尖角、将牙签插入挨着尾部的那一节,挑破表皮,慢慢挑出虾线,用流动水冲洗干净。2、葱姜、料酒浸泡虾5分钟,中途翻动几次,使之均匀浸渍调料。3、倒出汁水,保留葱姜。4、洗净切好配料。5、热锅倒少许油,加蒜、姜、葱、青、红椒圈炒香。6、放入虾慢慢翻炒。...
答:步骤:1、准备350克虾、去虾线、剪虾线、加一勺酱油、一勺料酒、适量的盐、适量的白胡椒粉、适量的生姜粉腌制十五分左右。2、腌制好的虾加入两勺淀粉包裹再每一个虾上。3、准备两根小葱、8瓣大蒜、小米辣椒5个、一块儿姜、半根大葱切好备用、面包糠。4、锅烧热倒入适量的食用油、用筷子将虾一个...
答:油焖大虾 对于一个虾肉狂热爱好者来说,油焖大虾简直是我的最爱,做法简单,一学就会。做法如下:大虾用剪刀剪去虾腔、虾脚和虾须,再剪开虾背,这样不仅可以更好的入味,还能很容易的去除虾线,把蒜苗切成段,生姜切成丝放在一旁备用,准备一个小碗,加入一勺老抽、两勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖...
答:爆炒大虾的家常做法如下:1、准备好食材。虾去好虾线,葱姜蒜小米辣切末备好。2、锅烧肉下底油,油温六成热下大虾,煎至两面金黄,虾皮微微脱壳,将虾头摁一摁,就会出虾油,盛出。3、锅内就着炒虾的油,放入葱姜蒜小米辣,爆炒30秒后出香味。4、放入炒好的虾,放入2勺生抽,1勺糖,即可出锅。
答:搭配清淡味道的蔬菜或豆腐,可以起到口感的平衡作用;同时也可以根据个人口味进行搭配。8.总结 家常炒虾仁是一道简单易学又美味的家常菜。通过精细细致的制作技巧,可以使虾仁口感更加鲜嫩多汁,营养价值也得到了更好的保留。搭配蔬菜或调料的不同组合,还可以通过变化口味,给食客带来更多的惊喜。
网友评论:
包荔15525152315:
爆炒虾的做法 -
16759尉冯
: 虾买回来后,放进盆子里用清水过一下水. 同时以最快速度,洗葱姜蒜,切好放在案板上备用,我比较喜欢吃蒜头,所以放多一点,一会爆得香一点. 将虾捞起放碟或盆子,切两片生姜放一匙酒和一点点盐去杀一下细菌,时间两分钟,在这同...
包荔15525152315:
爆炒虾怎么做
16759尉冯
: 油爆虾 1. 将鲜活大河虾剪去头、刺、须、脚,洗净沥干; 2. 将净虾放入八成热的花生油锅内爆至虾壳转红色,即倒入漏勺沥去油; 3. 在原锅内另加入花生油,下葱、姜、酱油、糖、酒、味精和汤用勺推匀,即将虾入锅颠翻几下,浇入香油,起锅装盘即成.
包荔15525152315:
好吃的爆炒虾要怎么做 -
16759尉冯
: 1. 将大虾和调味料准备好2. 将大虾清理干净3. 将清理好的大虾放入盐,胡椒粉,和调味料4. 拌匀腌制15分钟5. 热锅放入油,放入大虾6. 然后加入葱段,大火炒变色即可
包荔15525152315:
爆炒冰冻大虾的做法
16759尉冯
: 主料:大虾. 调料:葱、姜、蒜、花椒粒、朝天椒. 做法: 1、将大虾去肠,在虾头后的第三节用牙签轻刺,将一条黑色的泥肠挑出.洗净沥干水分. 2、葱白切段,生姜切丝,大蒜切片,朝天椒洗好备用. 3、将适量食用油倒入锅中烧热,放入花椒粒,约1分钟后再将花椒粒用漏勺取出.然后再将切好的葱段,姜丝入锅炸出香味时将虾入锅,放入适量食盐、朝天椒,反复翻炒,待虾变成红色,虾皮微干时,将蒜片入锅2分钟,爆炒大虾即可出锅. 提示:放入花椒时油温不可太高,如需特辣可将朝天椒切开.
包荔15525152315:
爆炒鲜虾的家常做法大全怎么做好吃视频 -
16759尉冯
: 材料 大虾500克,葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油各适量做法 1.大虾冲洗干净后,剪去虾枪和虾须;背部沿中线将壳剪开,剔除虾线后,沥干水分. 2.取一个干净的碗,放入料酒和盐,放入大虾,腌制10分钟. 3.葱姜切末,将料酒、盐、味精、白糖、醋、香油一起搅拌勾兑成调味汁. 4.锅中放油烧热,放入大虾,炸熟后捞出,沥干油分. 5.锅内留少许底油,开大火烧热,放入葱姜末爆香. 6.放入炸好的虾,兑入调味汁,翻炒均匀后即可出锅.
包荔15525152315:
怎么炒大虾怎么炒大虾怎么炒大虾 -
16759尉冯
: 很爱吃虾 我总结了下 介绍几种最简单又好吃的大虾做法吧: 1.白灼大虾 把大虾洗净后用剪刀剪去大虾的长须.取煮锅一只加入清水,放几粒花椒,几片姜片,几片葱花,一点料酒,几滴油,等水开后放入洗好的大虾,开锅后煮一分钟捞出装盘...
包荔15525152315:
大虾的做法,辣炒大虾怎么做好吃,辣炒大虾的家常做法 -
16759尉冯
: 辣炒大虾的家常做法如下: 食材准备:海虾,葱,姜,红辣椒,花椒,盐,料酒,白糖少许 制作步骤:1.将海虾洗净备用 2.将花生油倒入锅中烧热,将葱姜,干辣椒,花椒一起放进锅中爆炒出香味 3.然后将海虾放进锅中翻炒至海虾变色,放入料酒及盐即可.
包荔15525152315:
怎样做爆炒活虾最好吃 -
16759尉冯
: 食材:大虾200克,蒜、葱3克.辅料:食用油3毫升,料酒2克,盐1克,郫县豆瓣酱3克,蚝油3克,生抽2克. 1、生姜切片. 2、倒入食用油,放入姜片、蒜片,大火爆香. 3、放入大虾,翻炒至两面金黄. 4、放入料酒、郫县豆瓣酱、蚝油、生抽、盐. 5、大火翻炒均匀,出锅即可.
包荔15525152315:
炒大虾怎么做? -
16759尉冯
: 炒大虾材料和做法如下: 材料:大对虾12只750克,葱段10克,姜片10克,白糖50克,清汤约100克,料酒、香油、花生油少许 做法: 1.对虾洗净,去沙线、腿、须; 2.炒勺上火,放入花生油,烧热,投入大料、葱段、姜片煸炒,放入大虾煸炒出虾油,烹入料酒,加入精盐、白糖、清汤烧开,盖上盖,用微火焖烤透,再将勺移正火; 3.收汁微浓时放入味精,淋入香油即成.
包荔15525152315:
炒青虾的家常做法,怎样炒大虾好吃又简单 -
16759尉冯
: 炒青虾的家常做法一 原料:处理好的青虾、葱段、姜片、料酒、盐.味汁:料酒、酱油、盐、鸡精、白糖、醋、香油.准备工作:处理好的青虾用料酒和盐腌制5分钟以上,味汁原料放一起调匀.做法步骤:1、炒锅下油烧到七成热,倒入腌好...