家庭自制虾饼
答：步骤四：煎炸虾饼 在平底锅中倒入适量的油，烧热后将裹好的虾仁放入锅中，中小火煎至两面金黄酥脆。注意翻面时要轻柔，避免面糊脱落。步骤五：沥油和装盘 煎好的虾饼用厨房纸巾轻轻吸去多余的油分，然后摆放在盘子里，可以搭配自己喜欢的酱料一起食用。步骤六：享用美食 自制的虾饼外酥里嫩，虾肉鲜...
答：虾仁处理：将虾仁放入食物处理器中，加入切碎的葱、姜、大蒜，然后打成泥状。如果没有食物处理器，可以用刀背反复拍打虾仁，直到变成粘稠的泥状。调味：将打好的虾泥倒入大碗中，加入一个鸡蛋、盐、白胡椒粉和生粉，搅拌均匀。生粉可以帮助虾饼保持形状，增加弹性。成型：在手中抹一点油，取适量虾泥放...
答：纸巾（吸油用）制作步骤：虾仁处理：将虾仁放在砧板上，用刀背轻轻拍打，使虾仁稍微扁平，但不要拍散。这样可以增加虾饼的口感，让虾肉更加紧实。调味料准备：在一个大碗中，加入切碎的葱、姜、蒜，然后加入适量的盐和白胡椒粉，根据个人口味调整。虾仁腌制：将虾仁放入调味料碗中，加入少许香油，搅拌均...
答：煎炸：在平底锅中加入适量的油，油热后，将裹好面糊的虾仁逐个放入锅中，中小火煎至两面金黄，翻面时要小心，避免面糊脱落。出锅：虾饼两面金黄后，取出放在厨房纸上吸去多余的油分，这样可以使虾饼更加酥脆。装盘：将煎好的虾饼摆放在盘子里，可以搭配蘸料一起食用，如甜酱、辣酱或者醋蒜汁等。小贴...
答：在家制作炸虾饼，要想口感好，需要注意选材、处理虾仁、调制面糊和控制油温等多个环节。以下是一些详细的步骤和技巧：选材：选择新鲜的虾仁，最好是中等大小的虾仁，这样口感会更加鲜嫩。如果是冷冻虾仁，需要提前解冻并去除虾线。虾仁处理：将虾仁洗净后，用厨房纸吸干水分。可以用刀背轻轻拍打虾仁，使其...
答：面粉 适量 葱花 少许 姜末 少许 盐 适量 白胡椒粉 适量 香油 少许 蒜末 少许（可选）辣椒末 少许（可选）工具准备：搅拌碗 擀面杖 平底锅或煎锅 食用油 制作步骤：1. 虾仁处理 将虾仁洗净，去掉虾线，然后用厨房纸吸干水分。可以保留一些小块的虾仁，以增加虾饼的口感。2. 调味搅拌 在一个大碗中...
答：自制鲜虾饼是一种美味的海鲜小吃，它的主要原料是新鲜的虾仁，通过搅拌、调味、成形和煎炸等步骤制作而成。以下是一份详细的自制鲜虾饼教程：材料准备：新鲜虾仁 300克 面包糠 适量 鸡蛋 1个 葱 1根 姜 1小块 大蒜 2瓣 盐 适量 白胡椒粉 适量 香油 少许 淀粉 1大勺 食用油 适量 工具准备：搅拌...
答：虾饼是一种流行的海鲜小吃，尤其在亚洲地区非常受欢迎。它主要由去壳虾肉、面粉和其他调味料制成，口感鲜美，制作简单。以下是一份详细的虾饼制作教程：材料准备：新鲜去壳虾肉 500克 鸡蛋 1个 面粉 100克（根据需要可适量增减）葱 1根（切碎）姜 1小块（切碎）大蒜 2瓣（切碎）盐 适量 白胡椒粉...
答：香煎虾饼是一道美味的海鲜小吃，它的制作过程不算复杂，但需要一些耐心和技巧。以下是自制香煎虾饼的详细步骤：材料准备：新鲜虾仁：500克（去壳去头，保留尾巴）面包糠：适量 鸡蛋：2个 面粉：适量 葱花：适量 姜末：适量 盐：适量 白胡椒粉：适量 香油：适量 植物油：适量（用于煎炸）制作步骤：虾仁...
答：1小勺黑胡椒，最好用手动研磨的黑胡椒，比黑胡椒粉更香，用筷子顺一个方向搅拌上劲。5、再加入2大勺面包糠，搅拌均匀。6、搅拌好的状态。7、手上抹一层食用油，取适量的虾泥，团成团，再拍扁，大小根据自己喜好，锅中涂少量油，烧热，下入拍好的虾饼。8、小火煎至两面金黄即可。
网友评论：
夏宗13236249557：
鲜虾饼的做法大全
26669陈言
： 鲜虾饼是一道由虾、生鸡蛋、小麦面粉、水淀粉等原材料制做而成的特色美食.鲜虾饼的特性:鲜、嫩,男女老少适合.老年人小孩子都较为喜欢吃,鲜虾饼不但美味可口...
夏宗13236249557：
虾饼的制作方法的家常做法大全怎么做好吃视频 -
26669陈言
： 虾饼的做法步骤1红薯去皮上锅煮熟压碎,香葱洗净切小断,虾仁洗净备用.2虾仁切小放生抽,盐,鸡精,蚝油胡胡椒粉腌10分钟. 3在腌好的虾仁里放入葱,压碎的红薯,加放一汤勺温水拌匀,再加红薯粉,鸡精,少点盐,(这个时候不要加水)用手一直翻拌均匀既可.4在腌好的虾仁里放入葱,压碎的红薯,加放一汤勺温水拌匀,再加红薯粉,鸡精,少点盐,(这个时候不要加水)用手一直翻拌均匀既可.5一个个做成心形或者圆形虾饼备用.6锅烧热倒入食用油(炸的油要多一些)油起小泡泡,虾饼放锅里炸.7虾饼浮上来要翻另外一面炸,两面炸金黄捞起摆盘,香香的虾饼就可以尝啦!8虾饼炸金黄捞起摆盘,香香的虾饼就可以尝啦!
夏宗13236249557：
求助月亮虾饼的制作方法?
26669陈言
： 月亮虾饼的原料有鲜虾200克、猪肥膘肉约60克、鲜马蹄30克、鸡蛋1个、春卷皮20张、鱼露1勺、蚝油1勺、糖1/3小勺、香油1小勺、盐1/4小勺、白胡椒粉1克、淀粉1勺....
夏宗13236249557：
自家虾饼怎么做好吃 -
26669陈言
： 步骤 油炸虾饼的做法步骤11.海虾去除虾线洗净控干水份待用; 油炸虾饼的做法步骤22.准备好姜蓉葱末; 油炸虾饼的做法步骤33.准备一不锈钢盆,倒入面粉,加入适量的水,用打蛋器搅拌匀置一边待用; 油炸虾饼的做法步骤44.姜蓉葱末倒入...
夏宗13236249557：
鲜香蜢子虾饼的家常做法怎么做好吃 -
26669陈言
： 用料 新鲜蜢子虾 适量 鸡蛋 根据蜢子虾量而定 葱 半根 盐 适量 做法1.新鲜蜢子虾清水洗净,控出水分2.加入适量鸡蛋,切碎的葱花,适量盐,我那些蜢子虾加的是三个鸡蛋,搅拌均匀3.平底锅烧热后改小火倒入少量食用油4.油热用勺子倒入已搅拌好的鸡蛋糊,大小视自己喜好来定,可以尽量摊薄5.变色后翻过来煎至两面金黄即可出锅
夏宗13236249557：
炸虾饼如何做好吃 炸虾饼的做法大全 -
26669陈言
： “油炸虾饼”,是广东省湛江市的一大特色菜式.它的最大特色是饼香、脆口、美味.你轻轻的咬上一口,准保口腔里香气满盈,让你一试难忘.湛江的“油炸虾饼”始源于何时,俞霏无从考究.在俞霏印象中,从小就在湛江市区及各县城小镇...
夏宗13236249557：
炸虾饼的做法,炸虾饼怎么做好吃,炸虾饼的家常做法 -
26669陈言
： 1虾仁化后放入盆中,加方便面调料一包和匀.2将面粉放入虾中,搅拌均匀.3将油锅烧热后下虾仁,炸至金黄色即可出锅.
夏宗13236249557：
油炸虾饼的做法,油炸虾饼怎么做好吃,油炸虾饼的家常 -
26669陈言
： 1. 鲈鱼肉放在沸水中汆烫约4分钟,用漏勺捞起;把虾和鲈鱼、猪瘦肉剁成细泥. 2. 鸡蛋磕在碗内,放虾肉、猪肉泥、鱼肉、盐、醋、味精、料酒、水淀粉、葱姜末,用筷子搅拌均匀成馅,分成数份. 3. 豆腐皮润湿后逐张摊平,把做法2放在豆腐皮上包起,用水淀 粉封口,逐只做成饼. 4. 炒锅放在旺火上,下油,烧至五成热,转至中火,将虾饼沾面包屑逐只下锅,炸约2分钟(炸时不断用手勺翻动),呈金黄色时,用漏勺捞起,放入盘内,食用时蘸舌甘而酱或番茄酱均可.
夏宗13236249557：
细菌人海苔虾饼的家常做法怎么做好吃 -
26669陈言
： 食材用料 饭适量相克食物 蛋1 颗 松饼粉100 g 虾仁3 支相克食物 海苔3 大片相克食物 蛋饼皮2 片 水60 CC 细菌人海苔虾饼的做法1.把虾仁放在蛋饼皮内压圆后煎2.把松饼.蛋.水.调合做成造型松饼3.把虾饼及松饼装饰再把饭包成的寿司排好即可
夏宗13236249557：
泰式炸虾饼的家常做法大全怎么做好 -
26669陈言
： 主料 3人份 对虾350克 辅料 青柠檬半个、黑胡椒少许、精盐1勺、鸡蛋1个、鱼露1勺、面包屑适量、土豆淀粉适量、蒜2瓣、香菜10克 泰式炸虾饼步骤1350G大虾去头去壳 步骤2得到一大碗虾仁!! 步骤3把虾仁,香菜剁成段,大蒜拍扁,放...
