寿司的做法全过程
答:一、首先准备用于寿司制作的材料:1、卷寿司的小竹席一张,用于卷米饭的紫菜片多片(根据食用人数决定),透明一次性安全食品级手套数个;2、沙拉酱、芥末、青瓜、胡萝卜、火腿肠、肉松、寿司醋、白糖、胡椒粉、盐,煮起来比较黏的大米等寿司食用材料,根据食用人数和食量适当购置;二、包寿司步骤:1、煮...
答:5、白菜在腐烂的过程中产生毒素,所产生的亚硝酸盐能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力,使人体发生严重缺氧,甚至有生命危险,所以腐烂的大白菜一定不能食用。正宗寿司的做法3 素食寿司菜谱的做法步骤 1、素肉松,蜜豆枣。2、鸡蛋,胡萝卜,小黄瓜。3、小黄瓜切成长条、(切成长条状容易帮助寿司定型) 。...
答:家常寿司简单的做法 家常寿司简单的做法,寿司是日本的传统美食之一,并且寿司的馅料丰富多彩,如今很多人也喜欢在家里自己动手做寿司,而且它的做法非常简单,以下分享家常寿司简单的做法 家常寿司简单的做法1 食材 寿司米 1碗 寿司米 1碗 黄瓜 1根 鸡蛋 3个 火腿肠 1根 肉松 50g 寿司海苔 3张 ...
答:寿司做法 原料:米饭、黄瓜、火腿、鸡蛋、海苔、胡萝卜、醋、糖、盐、番茄酱。做法步骤:第1步、鸡蛋煎成饼切条,黄瓜火腿胡萝卜切条。第2步、下面做寿司醋,准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。第3步、寿司竹卷帘铺上海苔,然后米饭铺均匀,海苔上面空出两厘米不要放...
答:主料:蟹肉、日本黄萝咸菜、芦笋、三文鱼条适量。做法:蒸米饭之前要将米浸泡一二个小时,米饭要蒸得软硬适中。要等到米饭温度略低于手温时再铺在紫菜上。铺米饭的过程,尽量快速完成,不然紫菜会因吸收过多水分而变软,无法成型。包裹的时候,米饭不要外露,松紧要适中。制作寿司的过程中可以在身边摆放...
答:芝士的多少可以完全根据个人的.需求,买多买少都可以,但是芝士放的量稍微大一点,在我个人看来会更好吃一些。不过虽说是放的多一点,但是一人份的话,五块钱也足够了。整个一份寿司做下来也不过是十块钱左右,而做法就更加简单了,下面我们来学习一下怎么做。作为一个中国人,我想蒸米饭的步骤不用...
答:家庭寿司的简单做法和材料 家庭寿司的简单做法和材料,寿司是一种日本料理,主要材料是用醋、糖、盐调味过,以肥小而稍带甜味的日本珍珠米所煮成的醋饭,降温后加上鱼肉、海鲜、蔬菜、鸡蛋或其他肉类等作配料。下面是家庭寿司的简单做法和材料。家庭寿司的简单做法和材料1 家庭版寿司的做法步骤 1、...
答:将竹卷提起,使海苔与米饭包裹住馅料,形成卷寿司。然后将竹卷滚紧,将开口两边的米饭压紧。拿开竹卷,卷寿司用利刀切半。然后将两半并列,各切成三等分,成为六块寿司。将切面朝上摆放。鲑鱼握寿司的做法:也可以用略带熏味的鲑鱼生鱼片取代高级的鲑鱼。8份的材料:新鲜鲑鱼排(爱尔兰鲑鱼的中段)150g...
答:主料:海苔1张、鸡蛋1个 辅料:黄瓜少许、肉松适量、米饭适量 1、寿司用海苔一张,卷寿司用竹帘一张,米饭适量,儿童肉松适量 黄瓜片一些,煎鸡蛋一个 2、放入一张海苔,再放入米饭压扁 3、撒上肉松,用刨皮器刨几片黄瓜片 4、再放入煎鸡蛋,简单的寿司就要成卷了。5、拿出竹帘,切开 6、寿司成品...
网友评论:
笪彬18871754238:
求一套具体,详细的寿司制作过程~!!! -
40043边咬
: 材料:蟹棒、来香菇、黄瓜、胡萝卜、蛋皮、蛋黄酱、寿司醋、寿司帘、白醋和糖 步骤:1、所有的材料先用水焯熟,切成条.照片上的量正好够自卷三卷,鸡蛋一个,蟹棒4个,香菇大朵的2个,黄瓜条和胡萝卜条各几根.米饭要用软硬适中的...
笪彬18871754238:
寿司的制作全过程 -
40043边咬
: 1,准备米饭,紫菜片,黄瓜条,番茄沙司,蛋饼,肉松,火腿,香油,寿司帘 2,展开寿司帘,把紫菜片平铺到上面,放上米饭约1.5cm,把黄瓜条,火腿条放在米饭上 3,倒上番茄沙司,均匀撒上肉松,再放上一点蛋饼 4,用寿司帘将其一端卷起,再用手卷成一长条 5,用刀摸上香油切成小段 米饭上的东西可依据自己喜好放
笪彬18871754238:
寿司的完整做法? -
40043边咬
: 材料:米、鸡蛋、黄瓜、蟹肉棒、鱼子、寿司紫菜、 竹帘、寿司醋、寿司酱油、芥末、油. (所有材料大统华超市即可买齐) 步骤:1、先煮半锅米饭,一般的米即可,略多加些水,饭略烂些以增加粘性; 2、调两个鸡蛋,煎成蛋饼,切成条;...
笪彬18871754238:
寿司怎么做?
40043边咬
: 寿司制作过程: 1、外卷用的米饭比较多,大约是内卷的1又1/3 2、将饭从左至右排在紫菜上部. 3、由上至下铺好,将紫菜翻过来,饭朝下放在砧板上,放之前先用湿抹布擦一下砧板(防粘),馅料如内卷一般放在紫菜中间. 4、将紫菜卷起....
笪彬18871754238:
制作寿司的完整步骤 -
40043边咬
: 一、 材料 馅料:胡萝卜、黄瓜、香菇、蟹足棒、 鸡蛋、绿芥末……其实用什么馅料都是可以根据自己的喜好来决定的.比如还可以用三文鱼、萝卜干、梅子等.而且可以放一种或者多种.创造出不同口味的寿司.外层材料:米饭、片状的海苔...
笪彬18871754238:
寿司的制作方法和步骤 -
40043边咬
:寿司面包卷 原料: 面包粉160克、低筋粉32克、酵母2克、奶粉16克、细砂糖32克、水130克、黄油15克、培根少许、寿司紫菜、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、肉松、沙拉酱、白醋少许、盐少许. 做法:1、将除黄油以外的其他面包材料混合均匀,...
笪彬18871754238:
寿司最详细的制作方法 -
40043边咬
: 司分日式和韩式两种.当然啦大家还是都比较钟情于韩国的那种. 有资料显示其实男人做的才叫寿司,而我们女人做的呢,应该叫做"紫菜包饭" 呵呵,虽然名字土了点... 具体做法如下: 寿司的做法 寿司醋的做法: 白醋:600cc,砂糖:500克,...
笪彬18871754238:
寿司的制作方法
40043边咬
: 原料】 1.做寿司的海苔、米饭、黄瓜、鸡蛋 2.白醋、盐、糖、千岛酱 3.寿司帘、保鲜膜 【做法】 1.用两小勺白醋、一小勺盐、一小勺糖制成寿司醋. 2.饭蒸熟后,趁热倒入寿司醋,打松拌匀,晾凉. 3.将鸡蛋煎熟、摊成蛋皮,切成细长条,黄瓜亦切成细长条. 4.取竹帘垫底,上放保鲜膜,铺海苔,米饭铺匀,海苔边缘不要铺饭,均匀抹上千岛酱,然后放上黄瓜条和蛋皮,用保鲜膜卷起来, 但是不要把膜卷进去, 一边卷一边往回拉一拉,这样可以包的紧一点,并用竹帘压紧,卷成圆通状. 5.以利刀将寿司切段,排列于盘中.OK.
笪彬18871754238:
家庭自制寿司的做法 -
40043边咬
: 首先我们要先准备好制作寿司的材料:米饭,咸鸭蛋,食用盐,沙拉酱,寿司醋,胡萝卜,黄瓜,火腿,肉松,海苔. 制作方法:首先我们先把火腿肠给切成细长条,然后把黄瓜给清洗干净,然后也切成长条,如果黄瓜里的字比较多的话,...
笪彬18871754238:
寿司的制作过程 -
40043边咬
: ●紫菜卷寿司 材料:1.大米饭,也可以在米饭中加一些黑芝麻,搅拌均匀,吃着也很香的.2.紫菜:最好用专门制作寿司的紫菜.3.黄瓜,火腿肠,鸡蛋饼切成长条状.肉松最好用牛肉松,味道更好些.现在的季节可以加点胡萝卜,切成细丝最好...