小河虾为什么不用去头
答：小河虾不需要去虾头和虾线，直接烹饪成菜肴就可以。一、虾线。就是在剥开虾皮，掰开虾背的时候，看到的那条黑色或青色的线。它属于虾的消化道，但如果不小心吃了也没事儿。因为经过烹调（做熟），虾线里的细菌会被高温杀灭，是安全的，就是可能味道会差一些。二、虾头。虾体内的重金属，主要来源于...
答：吃虾吃不吃虾头，虾头到底能不能吃，我觉得首先要看虾的大小，小河虾吃的时候就不要去虾头了，因为虾太小，去虾头食用太麻烦，白虾这样的体积稍微大点的虾，如果水煮还是把虾头去掉，如果油炸完全可以吃，因为水煮白虾虾头很硬难以嚼动。小龙虾无论怎么吃都不建议吃虾头。1.虾是我们常见的烹饪食...
答：经常吃虾，在超市和水产店买的冷冻虾、死虾，都在死虾头里，所以必须去掉虾头。 可能含有寄生虫。 排泄物，如果吃了，很可能会危害到人的身体。 所以，还是不建议吃死虾，冻虾头！本来，虾头可以吃。 只是，现在水资源被污染了，但是虾头吸收了这些污垢，掩盖了脏的纳垢。 专家建议最好不要吃。
答：小河虾是可以吃头的，较大的河虾还是去头吃比较好。吃虾头等于吃了虾的排泄物、半消化的虾食，喝了虾尿，更重要的是在生长环境不好的地方，虾头会富集环境中的重金属。并且现在很多地方的水污染都非常严重，多多少少会影响到虾类水产品，所以为了自身安全健康，比较大的河虾不要吃头为好。
答：如果是非常小的河虾，是可以连头一起吃的，因为河虾如果太小，处理起来十分麻烦。如果是稍微大一些的小河虾，不建议吃，一定要除掉头以后再吃。小河虾是小草虾、淡水河虾，因为个头小，所以能连头一起吃。再者，河虾本身就很小，去头之后所剩无几。但是，在炸制时需要炸透，以达到杀菌的效果。虾在...
答：小河虾不需要去虾线和虾头，直接烹饪成菜肴就可以。河虾，学名日本沼虾，又称青虾，广泛分布于我国江河湖泊、水库池塘等淡水区域。味道鲜美，肉质细嫩，易消化，营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪的水产食品，同时富含钙、铁、镁等矿物质。有文献提示，河虾体内的虾青素，即表面红颜色的成分，是一种强抗...
答：最好不要。河虾头含有害金属元素，在食用时还是不要吃头的好，河虾的清洗方法有很多种，在清洗的时候它的头跟肠子是一定要清洗干净的，这样才能做出河虾本身的鲜美味道出来。虾含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质。比其他肉类纤维细，水分多，所以口感细嫩，容易消化吸收，尤其适合老人和儿童食用...
答：河虾不用去头。 一般的虾因为头部有寄生虫，是要去掉头部的。建议买河虾，可以做醉虾，酱油虾或盐水虾。
答：小河虾是可以连头一起吃的，不会对身体有什么危害，但是要是大河虾的话，那么建议还是去头吃会更好一些，河虾在生长的过程中会将一些金属元素堆积在头部，要是大量食用的话难免对身体不利。小河虾是否能带头一起吃 河虾是一种比较常见的淡水虾，在它上市的时候很多人都会买回家烹饪食用，而在吃虾的...
答：小河虾不去头直接炒一般就可以。如果是非常小的河虾，是可以连头一起吃的，因为河虾如果太小，处理起来十分麻烦。如果是稍微大一些的小河虾，不建议吃虾头，一定要除掉头以后再吃。小河虾的营养分析 1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是好的食物。2.虾中含有丰富...
网友评论：
白艺18491677389：
小河虾怎么洗才干净 -
13767强纨
： (1)剪虾头,从虾脑部向下剪除.但是要小心别剪太多而把头部的虾黄洗掉哦.然后用剪刀挑出虾脑,轻轻地拽出虾脑,会有一部分虾肠被拽出.再次剪虾尾巴,如果不想保持好看就剪掉虾尾巴,剪的时候稍微带一点尾部的肉,最后挤虾肠,用食...
白艺18491677389：
小河虾的头能吃么? -
13767强纨
： 最好不要吃,它的肠子都在头上,现在乱七八糟的寄生虫又多,不怕一万就怕万一嘛
白艺18491677389：
非常小的河虾怎么清洗(小河虾清洗方法是什么)
13767强纨
： 相比大虾,小河里的杂质和毒素更少,但连小虾都被污染了.小河虾的清洗方式大多是水泡,虾在清水中有自滤作用.虾的直肠也要挑出来.里面有很多细菌.1.首先,洗去沉淀物.虾不大,体内污染杂质也不多.首先用清水洗,多洗几次,这样会把河虾的泥沙冲走.2.盐水浸泡半小时自动排出污水.在水里放点食用盐,虾就会吐出泥沙,排泄污物,非常方便.3.移除内脏把头上的虾枪剪掉,把胃里的残渣挤出来,把虾冲洗干净,煮到半熟.此时虾经热水过滤后大部分弯曲,虾壳脱落,很容易取出直肠(虾线).虾线满是黑褐色的消化残渣,含有细菌,河里的虾也不干净.如何去除虾线:将牙签水平插入虾头与虾身连接处的下三段,然后挑出虾线,用手拉出.
白艺18491677389：
比较小的河虾怎么去杂质啊,不去头和肠子什么的可以吃吗? -
13767强纨
： 可以~简单处理的话就是稍微一点儿醋一点香油~让它们吐吐污泥什么的就行了~
白艺18491677389：
河虾怎么做才嫩 -
13767强纨
： 新鲜小河虾、青椒、辣椒酱、葱、姜、白糖、鸡精 做法: 1.个头大点的河虾去头部的壳,太小的话就直接用剪子剪掉虾头顶端1/3处,以及虾须,然后用清水反复冲洗干净,确保没有泥沙,之后沥干备用,青椒切片、葱、姜切段备用; 2.炒锅不放油,烧热后,先放青椒焙出香味,带闻到辣味或者感觉辣椒已经变软时即可取出; 3.油锅中加底油,烧热后投入洗净的河虾,快速翻炒,待虾身开始变红时,将之前炒好的青椒,葱姜段儿,辣椒酱一起倒入锅中,拌匀; 4.根据个人口味加如适量的白糖(1小勺即可)、鸡精,即可出锅; 这个菜,炒河虾的速度一定要快,新鲜的河虾很容易就炒老了;
白艺18491677389：
吃这种小虾米要不要剥头 -
13767强纨
： 吃小虾的话要看你的吃法了 如果是油炸的话 那应该就不用剥头了 因为油炸过之后小虾就变酥了 如果是炒着吃的话 小虾的头会有一些硬 如果不小心容易刺伤口腔和舌头
白艺18491677389：
小河虾怎么做好吃 -
13767强纨
： 小河虾是个好东西,它含有很高的钙质、蛋白质、铁、磷等营养元素.可以连壳都吃掉,营养吸收更加丰富,这是其他虾类比不上的.无论是小孩、孕妇、老人容易缺钙的人群还是其他人群来说,小河虾都非常适用
白艺18491677389：
活的小河虾怎么做才好吃 -
13767强纨
： 辣炒小河虾材料:新鲜小河虾、青椒、辣椒酱、葱、姜、白糖、鸡精做法:1.个头大点的河虾去头部的壳,太小的话就直接用剪子剪掉虾头顶端1/3处,以及虾须,然后用清水反复冲洗干净,确保没有泥沙,之后沥干备用,青椒切片、葱、姜...
白艺18491677389：
炸河虾的时候需要把头去掉吗 -
13767强纨
： 河虾不用
