小班清明活动制作青团
答：在客家地区，青团就叫艾粄，粄就是客家方言里各种糯米、粘米糕点的统称。青团是江南清明的食物符号，南方地区仅就青团一样，就有好些个变种，最常见的内馅里包裹着豆沙或者蛋黄，搓成一个圆鼓鼓的小团子。这些年来经典款的青团也在不断改进内馅，一些新奇的酸梅馅、咸肉馅也出现在了市场。
答：清明节作为一年中重要的祭祀节日，每逢此时，人们除了祭扫先人，还会准备传统美食，如青团。2022年的清明节，青团的制作秘诀之一需要用到一种草，那就是艾草，又称鼠鞠草，别名念子花、佛耳草等，是一种绿色开花的一年生草本植物，叶片状似菊叶，花开黄花，绵软清香。要制作青团，首先将艾草焯水并加入少许...
答：清明节制作青团的感受如下：路边的小树长大了，路边的野花盛开了，路边的野草也长大了。在这样美丽的时刻，清明来我想起了一种美食一一青团。首先，把新鲜的艾草清洗干净，放入锅中，加水煮烂，就可以捞出来了。煮烂的艾草捞出有两种加工选择，第一让大刀和它打架:第二用碗做战场。它和撵面杖打架，在...
答：3. 将包好的青团放入蒸锅中蒸熟。这样，色香味俱全的青团便制作完成了。4. 清明节期间食用青团的传统，一方面是为了预防疾病，另一方面是为了在寒食节期间食用。由于清明节期间通常禁止家庭生火，因此制作青团成为这段时间的食物来源。5. 清明节祭祖共有七道仪式。首先，清理坟墓周围的杂草和杂物；其次，...
答：青团是江南地区的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉又或芝麻，甜而不腻，带有清淡却悠长的清香。青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心，据考证青团之称大约始于唐代已有1000多年的历史，每逢清明几乎都要蒸青团，古时候人们做青团主要用作祭祀，虽然青团流传千百年...
答：2. 家庭温情：青团通常是由家人共同制作和享用的，这种活动加强了家庭成员间的情感联系，体现了家的温暖。3. 敬祖意识：作为清明节期间的食品，青团与扫墓等活动相结合，表达了对祖先的敬意和怀念之情。4. 对美好生活的追求：制作青团的过程蕴含着耐心与技巧，人们在品尝的同时，也能感受到这份传统美食...
答：我觉得下次游戏时,可以再增加一项比赛的环节,把幼儿分成红、黄两队,根据老师的提示,进行比赛,看哪对幼儿能根据老师的提示,正确的“做”出青团。如果“做”错了,就退出游戏,最后哪对人数多,哪对就获胜。 《青团子》小班教案 篇3 活动目的: 1、知道吃青团是清明节的重要风俗,了解吃青团风俗的由来。 2、幼儿...
答：清明节的美食制作过程 清明节，作为中国传统的节日，不仅有着扫墓、祭祖的习俗，还伴随着一系列独特的美食。其中，青团和鸡蛋是清明节最具代表性的食物。制作青团的过程充满了传统和文化的韵味。首先，需要采集新鲜的艾草，这种绿色的草本植物不仅为青团提供了独特的颜色，还赋予了它一种清新的香气。将艾草...
答：如果不加，就多洗几遍，问题也不大。然后加点水，用家用的搅拌机打碎就可以得到艾草汁了。把糯米粉和黏米粉按3∶1的量调好，加入艾草汁和成面团，然后加入豆沙馅，包成拳头大小的团子。注意，是小孩的拳头，可不是那小嘴的拳头。最后一道工序就是上火蒸。蒸熟后把青团放凉了，就可以吃了。
答：清明节做青团子的乐趣 今天是清明节，早晨起来，我看到了窗外的蒙蒙细雨。我注意到楼下有一家店铺前排着长长的队伍。我好奇地问妈妈：“妈妈，那么多人排队的店是卖什么呢？”“那是卖青团子的，”妈妈回答，“吃青团子是清明节的一个传统习俗。”“哦，我明白了。妈妈，我们也来做青团子吧。”...
网友评论：
钟溥18583816268：
如何做清明节的团子 -
33722宁侍
： 青团首先是准备材料:糯米粉、黏米粉、豆沙馅、艾草.把艾草洗干净用水焯一下,在焯的时候,可以加一点点石灰水,这样能去掉苦涩味,如果不加,就多洗几遍,问题也不大.然后加点水,用家用的搅拌机打碎就可以得到艾草汁了.把糯米...
钟溥18583816268：
青团怎么做 -
33722宁侍
： 青团的做法:每年清明节,各地都会准备些食品,以备过节时使用.在我们老家,清明节一般就是简单的煮鸡蛋,记得小时候清明那天,孩子们都会带鸡蛋到学校去,然后“碰鸡蛋”看谁的鸡蛋比较硬.青团主要是流行于江浙一带的清明节节...
钟溥18583816268：
清明节青团做法 -
33722宁侍
： 清明时节,江南一带有吃清明饼的风俗习惯,也被称作清明团子、绵菜饼、清明果等,是用一种叫绵菜的野生植物捣烂后挤压出汁,用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和做成.清明饼油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥...
钟溥18583816268：
艾草青团怎么做 -
33722宁侍
： 青团是一种用草头汁做成的绿色糕团,其做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅,加入石灰蒸烂,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧绿色的团子.吃青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品. 用青艾的汁与糯米粉一起调和,将豆沙馅、芝麻馅等馅料包入,做成一个个如小孩子拳头大小的绿色的团子.
钟溥18583816268：
清明团子怎么做? -
33722宁侍
： 青团子从前是江南地方清明节扫墓用的祭物,皮子粳糯混杂,馅心酿制粗糙,一般为农家自食. 传说清朝末年,正仪镇有个叫赵慧的女子,发现一种酱麦草是做青团子青汁的好原料,而用手工磨的粉做的团子更为柔软细腻,又不粘牙,存放数天...
钟溥18583816268：
清明节做青团做的青汁的制取方法 -
33722宁侍
： 方法一:把艾草洗干净用水焯一下,在焯的时候,可以加一点点石灰水,这样能去掉苦涩味,如果不加,就多洗几遍,问题也不大.然后加点水,用家用的搅拌机打碎就可以得到艾草汁了.把糯米粉和黏米粉按3∶1的量调好,加入艾草汁和成...
钟溥18583816268：
怎么做青团 -
33722宁侍
： 青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子.团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成,在包馅时,另放入一小块糖猪油.团坯制好后,将它们入笼蒸熟,出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,这便大功告成了.青团子油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥而不腴.~亲,如果您认可我的回答,请点击【采纳为满意回答】按钮~~手机提问的朋友在客户端上评价点【满意】即可.~您的采纳是我前进的动力~~ O(∩_∩)O,互相帮助,共同进步!Thanks!!
钟溥18583816268：
清明节的民俗活动及传统美食
33722宁侍
： 清明节大约始于周朝.相传周朝的天文学家曾用“土圭”测日影法,确定了二十四节气,清明也就是其中之一.下面是小编为大家整理的清明节的民俗活动及传统美食,...
钟溥18583816268：
清明团子怎么做?
33722宁侍
： 清明团子是用新鲜艾草或雀麦草汁和着糯米粉捣制,再以豆沙等为馅制成的.放入蒸笼之前,先以新芦叶垫底,蒸熟后色泽翠绿可爱,又带芦叶清香. 准备糯米粉,赤豆馅或是枣泥,芦叶 把洗净的艾叶放到开水锅里焯一下捞出,放入少许冷水稍加冷却同时放入小量的食用碱(据说是用来调色的),再用打浆机粉碎艾叶,拌入糯米粉和成一块大面团,然后边做边拽下一小块面团,在手掌里转捏成窝头状,放入豆沙馅转捏封口,就做好一个直径约4厘米大小的生青团了.做完全部青团后,在青团表面涂上一些色拉油(防粘、上光、提香),再放到蒸锅里蒸.
钟溥18583816268：
青团子是怎么做的,材料呢 -
33722宁侍
： 青团的制作材料: 糯米粉500克,豆沙馅料250克、青汁(各种青菜榨出的汁水)200克,芝麻油适量.青团的介绍:上海和江浙地区的传统名点.始创于宋代,为清明节寒食佳点之一,当时统称为＂粉团＂,到明清时期,盛行于上海和江浙...
