小番茄洗完怎么会裂开
答：水份蒸发了,它就干了嘛,肯定会裂开了 周诗诗 | 发布于2006-10-17 举报| 评论 0 1 因为你在洗得时候,已经蹂躏了它 yuanbojun | 发布于2006-10-17 举报| 评论 0 1 太熟了 samsaratree | 发布于2006-10-17 举报| 评论 0 0 为您推荐: 番茄牛腩 小番茄洗了就裂开 番茄裂开 能吃吗 ...
答：番茄细胞内因为金属离子浓度大于水，就会形成一个渗透压，导致水透过细胞膜进去细胞内，因为会一直吸入水，水多了番茄的表皮承受不了内部压力自然就炸了。这有个条件就是番茄要长时间浸水才会炸。要是想把番茄泡在水里，建议在水里放一点盐，番茄就不会炸了，但是切忌放多，要不番茄就变成咸的了 ...
答：如果你用的是热水的话，因为小西红柿的皮很薄，很容易被烫炸开的；如果是常温的盐水，应该是浓度高，泡的时间长表皮细胞失水紧缩，就炸开了；或是本身小西红柿有裂纹，或是洗的时候烂了，泡一下也就炸开了。果实类蔬菜可去皮。像西红柿、茄子等蔬菜，表面有一层蜡质，喷洒农药后，表面残留农药较多，...
答：3.果实温度浮动和打叶太早：温度浮动幅度太大也会引起开裂。特别当打叶太早，使果实失去保护的情况下更是如此。白天暴露在阳光下的果实迅速加热，夜间冷却又相对快，尤其当缺少叶子保护时，这一差别就更大。表皮一伸一缩造成了细胞裂开;4.多汁作物：含氮多，含钾少的多汁作物容易果实开裂;5.降雨和...
答：泡时间长了
答：水份太充足了，就裂开了。1.西红柿在转色阶段大旱之后突然浇水，导致果实发育不均衡，果肉膨压过大而出现裂果。2.在生长调节剂使用过程中浓度使用过大导致果实膨大速度过快，果实发育出现生理性失调导致裂果。3.在番茄摘心、打头过早的话，供给到果实的养分过多，发育速度过快也同样会导致番茄裂果。
答：湿度过大引起的，调节大棚内空气湿度，尽量保证大棚的空气变化不要太大。根据描述应该是湿性干裂。湿度过大，还有温差过大，注意白天和晚上温差。
答：降低到13℃以下，营养生长极缓慢，营养过剩使花芽分化过度，常造成果实发育异常，形成畸形果。温度低于8℃，绿熟果会受到冷害，局部或全部水浸状软烂或蒂部开裂，表面出现褐色小圆斑，不能正常完熟，易染病腐烂。低温条件下，尤其是冬春棚室番茄，会因授粉不良引起果实畸形和开裂。白天温度长时间超过35℃，...
答：不是，是番茄熟透了，赶紧吃吧，
答：小番茄中含有特殊物质，例如古光肝泰和番茄红素。 这些物质可以促进人体的生长发育，特别是儿童的生长发育，并可以增加人体的抵抗力并延缓人类衰老。3、圣女果洗后为什么会裂 水温太高 圣女果的皮很薄，如果使用高温水清洁圣女果，很容易导致圣女果烫伤和爆炸，导致皮肤开裂。因此，在清洗圣女果时，请...
网友评论：
督宁13796634943：
新鲜的小番茄洗过之后为什么会炸开 -
64920麻洪
： 新鲜的小番茄洗过后会炸开,是因为小番茄细胞内的金属离子浓度大于水,形成一个渗透压,水透过细胞膜进入细胞内,当小番茄内部的水分一旦多了,表皮承受不了内部压力时,表面就会裂开.
督宁13796634943：
为什么小西红柿用水一泡洗就全裂了?泡了15分钟. -
64920麻洪
： 如果是热水,因为小西红柿的皮很薄,很容易被烫炸开的.;如果是常温的盐水,应该是浓度高,表皮细胞失水紧缩,就炸开了;或是本身小西红柿有裂纹,或是洗的时候烂了,泡一下也就炸开了 果实类蔬菜可去皮.像西红柿、茄子等蔬菜,表面有一层蜡质,喷洒农药后,表面残留农药较多,削去外皮可以有效去除残留农药.或者用盐水稍微泡一下,但是时间不宜过长.
督宁13796634943：
西红柿水泡后裂了是怎么回事 -
64920麻洪
： 皮薄 受热过度..热胀冷缩
督宁13796634943：
西红柿出现水裂纹,怎么处理? -
64920麻洪
： 据了解,番茄裂果分干性开裂和湿性开裂两种.干性开裂有轻微的表皮开裂和大的表皮开裂两种.轻微的干性开裂常发生在果柄周围,裂口宽1毫米左右,长5~10毫米.番茄出现这种小裂缝后商品性下降、保存时间缩短,采收后放置在高湿环境...
督宁13796634943：
如何让摘下的小番茄清洗过后不炸开 -
64920麻洪
： 番茄炸开有部分原因是因为温度,另外用凉水清洗.有其它问题可以在线问搜【欧兰德种业】左下角有专家在线解答.我公司的专家可以回答你相关问题的(*^__^*)
督宁13796634943：
我今天在菜市场买了两个西红柿泡在水里为了把残余农药减轻结果半小时后西红柿体积变大皮全部裂开请问这是怎 -
64920麻洪
： 可以吃的 我就曾经遇到过这个问题,其实楼主西红柿是不能泡太久的,洗洗就好了.如果你实在不放心的话可以选择西红柿去皮.比较容易的两种去皮方法:1、用开水过一下就很容易撕开 2、拿调羹或者其他东西稍微用力刮一遍然后撕开也很容易 吸水裂开的原理如下:西红柿放到水里后会主动吸收水分,越吸越多,导致外皮不能承受内部的巨大的水分压力,从而涨破.题外话:一些番茄经销商在销售番茄之前都会给番茄适当的泡泡水,以增加分量.
督宁13796634943：
小番茄过了一夜有的裂开了,是不是加了许多激素 -
64920麻洪
： 肯定是激素,应该是催熟的,正常的话不会开裂
督宁13796634943：
小番茄泡了一个晚上为什么会爆开 -
64920麻洪
： 熟透了
督宁13796634943：
西红柿开裂如何防治?有什么好办法?急急急 -
64920麻洪
： 一是品种特性.一般来说,果皮偏厚、耐运输的品种,环裂稍微差一些;果皮薄的品种则要严重一些.因此,选择品种很关键,要选择果皮厚、耐贮运的抗性品种,如绿亨金辉1号、威敌3号等抗裂品种. 二是放风不适宜.棚室昼夜温差大.果...
督宁13796634943：
小西红柿,大西红柿裂口是什么病? -
64920麻洪
： 您好!番茄裂口有很多原因:1、接近成熟时,灌水过大或土壤含水量大都引起裂果现象的出现;2、如果露地番茄遇到下雨,也会引起裂果;3、土壤过于干旱也会引起裂果;4、与品种有关;5、与病虫害有关.有白粉虱、烟粉虱等危害就容易产生裂果现象,晚疫病易容易引起裂果.以上原因仅供参考!
