小米粮食
答:小米酒,小米粥,小米饭,小米豆腐虾仁丸,小米糕等。小米食物种类丰富。小米(Setaria italica var. germanica (Mill.) Schred. ),又称为粟,北方称谷子,谷子脱壳为小米,其粒小,直径1 mm左右。小米是世界上最古老的栽培农作物之一,起源于中国黄河流域,是中国古代的主要粮食作物。粟生长耐旱,...
答:谷田梦(天然谷物食品倡导者)解答:小米是一种颗粒很小的谷物,出产于中国、日本、印度等亚洲国家。作为一种富含营养的粮食,小米在中国的传统餐桌上历史悠久,并被越来越多人重视起来。以下是小米的做法及功效:小米粥的做法:将小米淘洗干净后浸泡30分钟以上,放入锅中加水(大约5-6倍)烧开,转小火...
答:小米属于粗粮。粗粮主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。小米是世界上最古老的栽培农作物之一,起源于中国黄河流域,是中国古代的主要粮食作物。粟生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色的小米,也有黏性...
答:⑶7月下旬时,如果云阴雨天较多,小米径基部容易出现云状病班,这时可以采用纹枯灵或井冈霉素进行喷雾防治。二、小米是什么农作物种出来的 1、小米是由谷子培育出来的。小米也被称为粟,北方将其称为谷子。小米起源于中国的黄河流域,是中国古代的主要粮食作物之一,其籽粒较小,直径在1mm左右。2、小米...
答:小米中含蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高,而且由于小米通常无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质,其中维生素B1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克。1.消化系统不好的人 大量的纤维素会对肠胃产生一定的刺激,...
答:小米𣎴是大米的一种,而是另一种粮食作物。小米又被称为粟,北方则叫谷子,谷子脱壳后就是小米,小米的种植已经拥有悠久的历史,主要起源于中国的黄河流域一带。小米是世界上最古老的栽培农作物之一,起源于中国黄河流域,是中国古代的主要粮食作物。粟生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白...
答:谷田梦(天然谷物食品倡导者)解答:小米是一种经济实惠、常见的粮食,属于谷物类食品。它不仅味道美好,在营养方面也十分优秀。以下是小米的主要营养成分及含量。碳水化合物:小米的主要成分就是碳水化合物,其含量约占干重的70%左右。其中多为复合碳水化合物,还包括单糖和双糖等其他碳水化合物。这些复合...
答:谷田梦(天然谷物食品倡导者)解答:小米是一种常见的粮食作物,主要生长在亚洲和非洲等地区。它营养丰富,含有多种对人体有益的营养成分,如蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素等,在日常饮食中具有很多的功效与作用。蛋白质: 小米中所含有的蛋白质比大米和面粉要高出许多,且其中蛋白质的...
答:小米中含蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高,而且由于小米通常无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质,其中维生素B1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克。1.用小米替代部分大米来蒸饭这样做主食,即使控制血糖方面没有...
答:小米是粟(Setaria italica)脱壳制成的粮食,因其粒小,直径1毫米左右,故名。原产于中国北方黄河流域,中国古代的主要粮食作物,约有8千多年的栽培历史,所以夏代和商代属于“粟文化”。粟生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有粘性小米。中国最早的酒...
网友评论:
马黄18513683496:
小米是什么粮食 -
2203郑瑶
: 小米就是粟米,也称稞子、黏米.禾本科草本植物粟的种子,去壳即小米.又称白粱粟、籼粟、硬粟.小米可以煮成小米饭,当做主食,也可以取少量的小米,煮成粥食用. 小米简介: 小米又称粟米,古称粟,又叫粱,是中国古代的 “五谷”...
马黄18513683496:
小米是什么?
2203郑瑶
: 小米(学名:Setaria italica),中国古称稷或粟,亦称作粱.脱壳制成的粮食,因其粒小,直径2毫米左右,故名.原产于中国北方黄河流域,中国古代的主要粮食作物.电视剧《武林外传》中由张青饰演的丐帮弟子也叫小米.
马黄18513683496:
小米是中国特有的粮食吗? -
2203郑瑶
: 小米原产于中国北方黄河流域,内蒙古,东北地区,主要集中在赤峰、通辽一带.中国古代的主要粮食作物,所以夏代和商代属于“粟文化”.粟生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有粘性小米.中国最早的酒也是用小米酿造的.粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长.小米 原产中国,约有8千多年的栽培历史.属于中国特有的粮食.小米是由野生的“狗尾草”选育驯化而来的.今天世界各地栽培的小米,都是由中国传去的.全世界小米栽培面积约10多亿亩,中国最多,总产量最高,多分布在黄河中下游地区、东北、内蒙古等地.
马黄18513683496:
什么是小米 -
2203郑瑶
: 不知道你问的是不是吃的这个小米. 小米,学名粟,又称粟米.粟又称“谷子”,古代又作“禾”,也叫“粱”.现在,一般称没有去壳的为谷子或粟,去壳之后称作小米.为禾本科(Gramineae)、狗尾草属草本植物,是我国北方一些地区...
马黄18513683496:
小米是中国早期农作物之一 -
2203郑瑶
: 小米,原名:粟,也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米. 禾本科、狗尾草属一年生草本,须根粗大,秆粗壮,粟是谷子去皮后的结果,谷子是谷类植物,禾木本的一种,粟的营养价值很高,含丰富的蛋白质和脂肪和维生素,它不仅供食用,入药有清...
马黄18513683496:
小米的营养价值有哪些 -
2203郑瑶
: 谷子去皮后称为小米,其粗蛋白质含量为11.42%,高于小麦、大米、水稻和玉米.小米中含有的人体必需氨基酸含量较为合理,分别比大米、面粉、玉米高41%、65%、51.5%.小米的粗脂肪含量为4.28%,高于大米和小麦粉,与玉米接近,其...
马黄18513683496:
小米粮食的结构特点? -
2203郑瑶
: 小米粮食的结构特点是含糖量低,容易消化,特别对于老年人和胃肠不好的人非常好
马黄18513683496:
又黏又甜的小米是什么粮食 -
2203郑瑶
: 艾条17371385
马黄18513683496:
吃小米和大米哪个更好? -
2203郑瑶
: 小米含有丰富的营养物质,每100克小米含蛋白质9.7g,比大米高,小米的赖酸含量为蛋白质的1.16-3.65%,平均2.17%.脂肪1.7g,脂肪中主要含亚油酸等不饱和脂肪酸,碳水化合物76.1g,都不低于稻、麦.一般粮食中不含有的胡萝卜素,小...
马黄18513683496:
小米营养价值
2203郑瑶
:1.小米中汗蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高,而且由于小米通常无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质,其中维生素B1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米,小米还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素. 2.小米含铁量突出,有很好的补血效果,其磷含量也很高,是大米的2~3倍,含有大量的维生素E,为大米的4.8倍. 3.含钾高含钠低,含量比为66:1,膳食纤维是大米的4倍,但其蛋白质中赖氨酸含量很低,所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食. 4.小米的淀粉含量高约70%,是一种能量食物.