小龙虾到底有多脏
答：处理虾线可真的是一个大工程，需要一点一点的都给清理出来，这样吃的才会安全放心。三：虾腮。虾腮其实可以算是小龙虾身上最脏的地方了，因为虾是生活在水里面的，而虾腮主要就是为了过滤一些水中的有害物质的，那么那些不干净的东西肯定都会附着于虾腮上面，最重要的是虾腮也确实是不好吃，所以就不...
答：在食用小龙虾不管是野生的还是人工养殖的，最脏的地方就是头部和内脏，只要把虾头虾线去掉就基本没有什么问题了可以正常食用了。清洗一下还有用刷子干净在多洗几次。龙虾可以作为肺吸虫的第二中间宿主，但是肺吸虫怕高温，70度10分钟就死了，只要你不吃生或半生的龙虾感染虾染肺吸虫病的可能性非常小。
答：少量野生小龙虾可能生长的水质和环境差一点，导致腹部很黑，是很脏，但这类小龙虾一般在挑虾与餐馆烹饪过程中，大多已经抛弃掉了。而且，现在野生环境下的虾也很少，这类看起来很脏的虾，其实已经很少了。而市面上的大部分的虾，其实是清水青草养殖、或湖里捕捞的，腹部很白，基本没有太脏的小龙虾。...
答：所以食用时一定要去头。高温可以杀死寄生虫，因此，需确保其完全熟透，不要生吃或食用未熟的小龙虾。烹饪小龙虾的温度需达到100℃以上，并持续一定时间。如果是活的小龙虾，则需蒸10分钟以上。同时，小龙虾含蛋白质，且属于水产品，尿酸偏高、痛风、肠胃不好或者体质虚寒以及过敏的市民不应摄入过多。
答：南京曾经发生过一次多人因“横纹肌溶解症”入院的事件，流行病学家从病人就餐史分析，高度怀疑小龙虾是导致这一事件的元凶。但是专家对搜集到的样品进行了各种各样的检测分析，包括致病菌、重金属、农药残留、抗生素残留、激素、寄生虫、藻类毒素等，并未发现异常，也没有找到可能导致横纹肌溶解症的物质，...
答：网上经常有人传闻小龙虾不能吃，因为小龙虾含有重金属，生活在肮脏的污水中吃了会生病。面对这些传闻到底是真是假，下面为大家解答。小龙虾生活在肮脏的环境中，容易死亡。现在市面上大多数小龙虾都是人工养殖，在野外也很少能见到小龙虾踪迹。而人工养殖小龙虾大多生活在水质干净不受污染的环境下。因此...
答：一般在商场里买了活虾以后拎回家了的虾或是十分脏的，这个时候就必须把小龙虾放入清水里面泡浸，假如有时间的可以先把过得小龙虾泡上一天，没有时间得话撒上醋和盐泡上两个小时就差不多了。这一招清理的办法但是绝技技巧，用那样的方法清理，不但可以把小龙虾表层的脏东西除掉，还能让它把肠道里边...
答：如果是野生小龙虾，因为生长的水质和环境比较差，从而导致腹部很黑，这种就是比较脏的，但种小龙虾一般在挑虾和餐馆烹饪过程中，大多数都会丢弃掉。而且，目前野生小龙虾虾也比较少见，在市场上买卖的大多数小龙虾，基本是是清水青草养殖、或湖里捕捞的，腹部很白，并没有那么脏。2 龙虾头里的黄东西...
答：如果小龙虾是在排水沟里喂养的，颜色通常是深黑色，但在清水中是鲜红色，所以每个人都能从颜色中分辨出它们是在哪里喂养的。至于小龙虾，细菌很多，这的确是一个问题，但水产品中寄生虫更多，尤其是那些体型较大、生长年限较长的鱼，重金属离子组成较高，寄生虫多。在这种情况下，有必要在高温下烹调...
答：小龙虾怎样正确清洗？1、首要提前准备适当新鲜的小龙虾，随后往里加入适量清水，然后再往里添加盐、白米醋、纯粮酒、苏打适当。2、食用盐和白酒她们也有很好的消毒杀菌功效，这样一来就可以把小龙虾里的病菌，等脏东西都做得很干净。3、白米醋、苏打有非常好的变软污渍功效，二者混合在一起后，就能把...
网友评论：
彭保18618832183：
小龙虾到底有多脏,厨师教我一招清洗方法,吃 -
4420段阁
： 小龙虾到底有多脏? 小龙虾的外壳和头部的确会富集环境中的重金属.但小龙虾生长过程中会将外壳脱去,只要吃虾时去掉头部,就不会有太大危害.小龙虾的确可能携带寄生虫,而且水产品一般都会携带寄生虫.所以醉虾等菜品最好不要吃,只要将小龙虾彻底煮熟,就能杀灭寄生虫. 小龙虾如何清洗简单又干净? 首先净身,小龙虾身体上藏了很多黑色的污垢,尽量用刷子擦洗干净,不要图省事.如果小龙虾个头太小就把手脚和钳子都用剪刀去掉,反正也没啥肉.下面这一刀很关键,既要去掉头部的胃(很脏),又不能把头部的黄膏去掉,黄膏可是好东西,别浪费了剪刀下去不要到底,剪入一半就往外拉.
彭保18618832183：
请教大神,小龙虾到底脏不脏 -
4420段阁
： 1,小龙虾体内含有大量细菌和寄生虫,但是基本都在头部内.所以食用时一定要去头.切不可贪图省钱将头部一并食用.鉴于大部分饭店为了省事出售的小龙虾基本都是含头的,那么食用前一定要将头部摘除掉.2,虾线一定要去除,这个部位...
彭保18618832183：
小龙虾到底脏不脏,外国人吃不吃 -
4420段阁
： 龙虾的确是杂食性的动物,吃了许多不干净的东西长大的,但是并不是说它就是脏的东西,不卫生! 你们应该知道,我们的粮食也是依靠很多很脏的东西才能长大的,那为什么我们都一直吃粮食呢?我们都提倡绿色食品,绿色食品不就是依靠家...
彭保18618832183：
小龙虾脏吗,小龙虾脏是真的吗,小龙虾脏不脏 -
4420段阁
： 小龙虾脏不脏主要看它生长的环境.目前我国人工养殖的小龙虾以稻田综合种养和池塘养殖为主,养殖小龙虾需要种植水草和调节水质,特别是稻虾共作的养殖模式,水质是很好的,并且养殖的小龙虾以摄食人工配合饲料,水体浮游生物和水草...
彭保18618832183：
人们爱吃的小龙虾到底脏不脏 小龙虾的清洗方法步骤 -
4420段阁
： 我们都知道,活的小龙虾是很脏的,在食用之前需要清洗干净.小龙虾的清洗不是一件简单事情,是很有讲究的.那么小龙虾怎么清洗干净呢?下面让我们具体来看看吧! 正文 小龙虾的清洗方法最健康的洗法:醋+盐 将精挑细选的小龙虾直接...
彭保18618832183：
小龙虾到底干净不干净? -
4420段阁
： 小龙虾干净不干净,主要看它的生长环境,小龙虾生命力较强,在一些小河沟内也能生长,如果水质不好,那小龙虾就不会干净的,如果小龙虾生长的水质较好,那小龙虾也必定是干净的.
彭保18618832183：
小龙虾干净吗 -
4420段阁
： 正规市场买的肯定是干净的. 不过干不干净 买回来都要清洗好,然后高温煮熟,然后在进行烹饪.
彭保18618832183：
小龙虾真的干净吗?
4420段阁
： 好,是这样的,小龙虾这种食品本身是没有问题的,除了味美也具有一定的营养价值,但是现在市场出售的小龙虾都是人工养殖的,养殖的环境确实是非常脏,因为小龙虾适应能力非常好,所以不影响存活,电视已经公布饲养小龙虾的人用来喂养龙虾的饲料居然是人类生活污水和粪便,所以还是等你确认了你要吃的小龙虾是否是干净的再吃,不然不仅是对健康有影响,这是对人的一种侮辱.这就是那些黑心商贩干的!
彭保18618832183：
为什么说小龙虾脏 -
4420段阁
： 因为臭水沟长大的,吃喝自然水沟里的东西咯,所以脏.
彭保18618832183：
最近网上流传说小龙虾特别的脏,不能吃的,请问是真的吗? -
4420段阁
： 是真的,非常脏,含有寄生虫和重金属,没有油炸过的小龙虾那味道,简直不能入口.
