尽量不要去吃鳝鱼
答：不要吃死的鳝鱼 黄鳝的肉内含有大量的组氨酸，这些组氨酸在黄鳝死了时候，会在细菌的作用下，生成有毒物质--组氨。组氨的毒性十分大，一个健康的成年人服用一百毫克就已经会中毒了。中毒的症状根据各人体质略有不同，轻一点的，可能会恶心呕吐，皮肤发红、口干舌燥、结膜发炎、嘴唇红肿等等。而重一点...
答：对于农村的小伙伴来说，黄鳝应该是一种比较熟悉的东西，小的时候大家还会去抓黄鳝，这是一种营养价值非常高的东西，多吃的话能够增加蛋白质，提高免疫力。但是在农村的话，如果说你抓到黄鳝的话，老人一般是不会让你吃的。主要有这几个方面的原因。一：封建迷信。对于农村人来说，不管是什么事情多...
答：鳝鱼营养虽高，但必须是鲜活的才能食用，死鳝鱼千万不可食用。这是因为鳝鱼蛋白质构造中含有很多组氨酸，黄鳝一旦死后蛋白质结构就会迅速分解，细菌乘虚而入，组氨酸很快就会转化为一种有毒物质——组胺，人吃了之后会中毒。
答：吃鳝鱼的好处和坏处 1、吃鳝鱼的好处主要包括增加体内营养，而坏处为可能会诱发痛风。一般建议少量或偶尔食用鳝鱼，不能长期或大量摄入，以免自身健康受到伤害。2、好处：鳝鱼属于一种高营养和高蛋白质食物，营养价值比较高，含有较为丰富的蛋白质、钙、卵磷脂、烟酸等营养物质，日常生活中食用鳝鱼能够补充...
答：如同一些群体是不能吃鳝鱼的，有发痒病症者，胃肠不好的，全是要禁吃的，所以说，吃鳝鱼前应认识自己的身体情况，以防导致不必要的不便。哪些人不适合吃黄鳝1.容易上火的群体 黄鳝是一种偏燥的食材，假如容易上火的人吃完黄鳝更非常容易提升身体压力，非常容易发生大便干燥的状况，因此尽量不要吃黄鳝。
答：高血压、中风后遗症、甲状腺功能亢进症、活动性肺结核、支气管扩张、急性炎症患者不能吃黄鳝。黄鳝，亦称鳝鱼、长鱼、海蛇等，是我国特产。鳝鱼味鲜肉美，并且刺少肉厚，又细又嫩，我国民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法。黄鳝味甘性温，中医认为它有补虚损、除风湿、强筋骨的作用。现代营养学研究也表明，...
答：鳝鱼是发物，容易过敏的人喝了鳝鱼汤会引发过敏，出现皮肤瘙痒的症状。2、肠胃不佳的患者不能食用鳝鱼汤：因为黄鳝会对肠胃出现一定的刺激性的作用，肠胃不好的会让肠胃出现更加不适的症状，对患者的健康是非常不利的。3、上火的人不能食用鳝鱼汤：中医上认为，黄鳝是一种偏燥的食物，上火的人群吃了...
答：因为你欠黄鳝人情。
答：7. 尽管黄鳝具有滋补功效，但它属于温补类食物，因此并非所有人都适合食用。8. 患有高血压、中风后遗症、甲状腺功能亢进症、活动性肺结核、支气管扩张和急性炎症的人应避免食用黄鳝。9. 此外，平时容易上火的人也不宜食用黄鳝，以免加剧上火症状。10. 若我的回答对您有所帮助，请点击【采纳为满意回答...
答：不能吃黄鳝的人群高尿酸及风湿病人群 黄鳝中的嘌呤含量为92.8，属于中等水平嘌呤含量食材，尿酸偏高的朋友需要严控摄取量，假如处于痛风发病期，那么尽量要防止食用黄鳝。胆固醇高尿症人群 黄鳝中的饱和脂肪酸含量尽管非常低，但碳水化合物含量却较高，每100克大约为126mg，对胆固醇高尿症人群，充分考虑其...
网友评论：
孙邢17081554327：
什么人不能吃鳝鱼 -
31774奚娴
： 鳝鱼动风,有瘙痒性皮肤病者忌食;有痼疾宿病者,如支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮等应谨慎食用;另凡病属虚热,或热证初愈,痢疾,腹胀属实者不宜食用.同时吃鳝鱼不宜过量,肠胃欠佳的人更应慎食.
孙邢17081554327：
什么人不能吃黄鳝 -
31774奚娴
： 黄鳝不能和什么一起吃 狗肉 狗肉有温热动火、助阳之性,而黄鳝性热能补,时行病之后吃,容易使旧病复发.二者同吃,温热助火作用更强,不利于常人;而且黄鳝有腥气,更不能与狗肉同煮.菠菜 菠菜味甘、性凉,《本草纲目》记载:菠菜...
孙邢17081554327：
什么样的鳝鱼不能吃? -
31774奚娴
： 黄鳝营养虽高,但必须是鲜活的才能食用,死黄鳝千万不可食用.这是因为黄鳝蛋白质构造中含有很多组氨酸,黄鳝一旦死后蛋白质结构就会迅速分解,细菌乘虚而入,组氨酸很快就会转化为一种有毒物质——组胺,人吃了之后会中毒,轻则头晕、头痛、心慌、胸闷,重则会出现低血压等不适.
孙邢17081554327：
黄鳝能不能吃啊 -
31774奚娴
： 可以啊,但是一定要做熟了才能吃,因为黄鳝是吃寄生虫的,所以如果不把他作熟的话,他里面的寄生虫就不会死,会在人身体中继续生存.
孙邢17081554327：
鳝鱼什么人不能吃
31774奚娴
： 事实上鳝鱼营养相当丰富,但是现在外面养的,尤其是不能保证其来源可靠的情况下,甚吃,尤其是孕妇!因为相当多的鳝鱼养殖人为了追求利润,直接喂食避孕药!因此,平时,尤其是我怀孕及小孩到一岁的时候,我宁可不吃也不要为了当中的营养而去冒险!
