山东正宗虾酱哪款好
答：楼主说的不太详细，所以具体是什么牌子不好说啊，不过我是青岛人，我们家吃的虾酱是一个叫“君帝”的牌子，是一个山东的牌子，虾酱瓶子有一个啤酒杯那么高吧，瓶体是透明的，但是装满虾酱后看起来像黑色，不知道楼主说的是不是这个。
答：广东省，台山市，汶村镇出产的，宝茹虾酱十分美味，好吃，回味无穷，质感好，
答：山东省昌邑市北部沿海地区拥有独特的海鲜美食，其中虾酱尤为知名。这种传统特产主要由勤劳的海上船工在海上作业时现场制作，供当地居民享用。昌邑居民不仅在餐馆里品尝，部分沿海农村的百姓也会在自家厨房中制作，虽然虾酱以其浓郁的腥味著称，初次尝试的人可能会觉得难以接受。然而，对于那些对此习以为常的人来...
答：搜索了一下，蜢子虾酱这个产品本身貌似还是不错的，参见《蜢子虾酱_百度百科》和《蜢子虾酱_百度知道》，野草只是对那家旅游商店销售的那家公司的产品有些不放心，不知道到底是否卫生？质量有无问题？在淘宝搜索现将该公司生产的蜢子虾酱的相关产品信息抄录如下：品名：海之锦牌蜢子虾酱产地：山东省 ...
答：虾酱山东莱州市土山镇海沧的好吃
答：而内陆人则喜欢淡点鲜点的口感。至于质量，由于虾大多生活在有污泥微生物的地方，大量捕捞会带后很多的像棕绳，塑料纸，头发丝。。。等等的杂质，就目前市场做虾酱，只有丛氏蜢子虾酱做到了去泥沙的过程。所以推荐一下，可以品尝一下！海中玉没听过这个牌子，至少山东地区不会有。
答：很怀念在天津塘沽的时光,特喜欢那里的虾酱,哪位会做丫?匿名 | 浏览3942 次 |举报 我有更好的答案推荐于2017-12-15 15:23:05 最佳答案 虾酱有好多种,最好的是对虾酱,但现在对虾价格昂贵,做虾酱本来是天热鲜虾无法长期保存才做的,以前对虾很便宜,一毛五分钱一对儿,所谓对虾是从眼睛到尾尖不小于20厘米的...
答：蜢子虾酱可以经常吃吗 不建议吃太多。蜢子虾酱虽然味道鲜美独特，但在腌制发酵过程中，会产生亚硝酸盐。亚硝酸盐在胃肠道的酸性环境中可转化为亚硝胺，这是一种在动物实验中已被认定的致癌物质，同时对动物有致畸和致突变作用。有资料表明，在山东、辽东的沿海地区，千百年来，人们素有食用虾酱的习俗...
答：300多年前，山东文登的蜢子虾酱就凭借其独特的鲜美清香口味，被作为贡品朝奉于皇宫贵族而享有盛名。在此后漫长的岁月中，山东文登蜢子虾酱在捕捞方法、酿制工艺等方面，一直沿用着古老的传统方式，保留着传统的口味。文登蜢子虾酱始酿于元末明初时期，大清雍正年间被作为地方特产贡奉朝廷，并被赐为“宫内...
答：日照充足的话一个星期就可以吃了，最长也不过半个月，用好虾做的虾酱颜色鲜红，表面一层红红的虾油，香气扑鼻。3、虾酱又名虾糕。它是以各种小鲜虾加盐发酵后，经磨细制成的一种粘稠状酱。我国沿海凡产小虾地区均能生产。以河北唐山、山东惠民、羊角沟、浙江和广东出产最多，每年5～10月为生产加工...
网友评论：
孔泉19347251748：
哪儿的虾酱最正宗? -
20287鬱饺
： 虾酱为胶东特产,威海乳山地区的猛子虾酱为上品 虾酱为一种储存发酵食品,在发酵过程中,蛋白质会分解成氨基酸,使其滋味鲜美独具清香,因虾类含有大量的钙质而在发酵过程中,分解成更容易被人体吸收的钙.虾酱的食用方法很多,可以生吃,蒸食,炒制,烙饼都是极好的菜肴.
孔泉19347251748：
烟台正宗的虾酱品牌有哪些?
20287鬱饺
： 青洋食品主要经营各种海鲜酱料.采取传统的酿制工艺,最大程度上保留了各种海鲜特有的天然味道和营养成分,酱香浓郁,鲜美适口,经过严格的杀菌,技术工艺制作成熟,完全可以大胆食用.青洋海鲜酱注重品味与健康,引领餐饮饮食新时尚,创新美味菜品,口感新一流.
孔泉19347251748：
最正宗的虾酱品牌 -
20287鬱饺
： 2017排行:嘉洋、书生、金菜地、姑香、小伙子、李锦记、花园畈、怀汁堂、日然、信孚、聚仙、伍田
孔泉19347251748：
哪个牌子的虾酱最好吃?
20287鬱饺
： 我去广州路上老水产6部还是几部的有一种虾酱一袋两包 有辣的和不辣的两种 加上鸡蛋蒸出来真心的好吃 具体牌子没看
孔泉19347251748：
虾酱那个牌子好?主要是家庭用 -
20287鬱饺
： 家庭用建议用 川岛咸香虾酱 这个品牌家庭用的比较多,据说没添加防腐剂的,给小孩老人都可以放心使用的
孔泉19347251748：
哪个牌子的虾酱最好吃? -
20287鬱饺
： 春明的那个深海蜢虾酱好吃 查看原帖>> 采纳哦
孔泉19347251748：
虾酱怎么吃?那个牌子的好吃 -
20287鬱饺
： 虾酱主要就是 做蒸肉,炒饭,或者蒸鱼都可以 还有酒店里经常点的菜 叫虾酱茼菜 至于牌子那个好!我个人比较喜欢台山虾酱,上次去下川岛旅游的时候看到有个品牌的虾酱, 叫 川岛咸香虾酱 当时买了两瓶,感觉还不错!
孔泉19347251748：
蜢子虾酱原产地是哪里?它的营养是?哪里最好?价格是多少?谢谢! -
20287鬱饺
： 方法汗津津和
孔泉19347251748：
鲜虾酱怎么做才能跟饭店里的一样? -
20287鬱饺
： 虾酱为胶东特产,多采用沿海小虾研磨发酵而成.尤其以荣成威海乳山地区的猛子虾酱为上品. 虾酱为一种储存发酵食品,在发酵过程中,蛋白质会分解成氨基酸,使其滋味鲜美独具清香,因虾类含有大量的钙质而在发酵过程中,分解成更容易...
孔泉19347251748：
虾酱得普通制作方法? -
20287鬱饺
： 虾酱有好多种,最好的是对虾酱,但现在对虾价格昂贵,做虾酱本来是天热鲜虾无法长期保存才做的,以前对虾很便宜,一毛五分钱一对儿,所谓对虾是从眼睛到尾尖不小于20厘米的大虾,现在鲜活的很少见,每斤要数百元,谁舍得去做虾酱呀...
