山奈药材图片
答：【化学成分】：山萘的干燥根茎。主要含挥发油（龙脑、桉油精、莰烯、对甲氧基桂皮酸乙酯、桂皮酸乙酯、3-蒈烯、对甲氧基苏合香烯等）、山柰酚、山柰素及蛋白质、淀粉、黏液质等化学成分。【药用部位】：根茎 【药材性状】：本品多为圆形或近圆形的横切片，直径1～2cm，厚0.3～0.5cm。外皮浅褐色或...
答：山奈：又叫三奈、三奈子、砂姜、沙姜；味辛甘，放入菜肴中起到开胃消食的作用。八角：味道甘甜，有强烈而特殊的香气，是卤料的必须佐料，也用于制作五香粉，也可以用于炖、煮、腌、卤、泡等制作方法。草果：也是中药材，味道苦，是调味的香料，可以增加菜肴的辛香。请点击输入图片描述 白扣：也叫白豆...
答：没成熟的山茶子
答：人参 人发 卜芥 儿茶 八角 丁香 刀豆 三七 三棱 干姜 干漆 广白 广角 广丹 大 大戟 大枣 大蒜 大蓟 小蓟 小麦 小蘖 山丹 山茶 山奈 山香 山枣 山栀 山姜 山 山楂 川羌 川军 川连 川朴 川乌 川柏 川谷 川断 川椒 川贝 川芎 马兰 马辛 马菜 马莲 马宝 马勃 马蔺 卫茅 子苓 天冬 天虫...
答：山奈：山奈是一种香料和药用植物，具有温中散寒、行气止痛的功效。中江白芍：中江白芍可能是指产自中江地区的白芍，白芍是一种常用的中药材，具有养血调经、缓解肌肉疼痛的功效。香五加皮：香五加皮可能是指具有香味的五加皮，五加皮是一种中药材，具有祛风湿、强筋骨的功效。香菜籽：香菜籽是香菜的...
答：1、用刀将草果压破，炖煮时才能释放出甜味。2、小火热锅，直接倒入少许油并放入砂糖2大匙，拌炒至如图片中的半融状态。3、转大火，放入葱段、老姜片、辣椒段，炒匀。4、倒入清水3碗，拌匀并煮至大滚。5、放入砂糖2大匙、酱油、胡椒粉、米酒。6、待水滚后，下月桂叶、桂皮、碎裂的草果、青耆...
答：药材-金钱草(图2)全草含黄酮类成分:槲皮素(quercetin),异槲皮甙即槲皮素-3-O-葡萄糖甙(isoquercitrin,quercetin-3-O-gluco-side),山奈酚(kaempferol),三叶豆甙即山奈酚-3-O-半乳糖甙(trifolin,kaempferol-3-O-galactosids),3,2',4',6`,四羟基-4,3`-二甲氧基查尔酮(3,2',4',6`,tetrahydroxy-4,...
答：戴香包,香包又叫香袋、香囊、荷包等,有用五色丝线缠成的,有用碎布缝成的,内装香料(用中草药白芷、川芎、芩草、排草、山奈、甘松、高本行制成),佩在胸前,香气扑鼻。陈示靓的《岁时广记》引《岁时杂记》提及一种“端五以赤白彩造如囊,以彩线贯之,搐使如花形。”以及另一种“蚌粉铃”:“端五日以蚌粉纳...
答：中药化学成分：花：含鸡蛋花酸、甙类及挥发油。茎皮：含鸡蛋花甙(C21H26O12)。根：含鸡蛋花素、异鸡蛋花素、褐鸡蛋花素、B-二氢鸡蛋花素，B-二氢鸡蛋花酸。叶：含黄酮甙：山奈醇葡萄糖甙、槲皮素葡萄糖甙。乳汁：含羽扇醇及基乙酸酯等。参考资料：http://baike.baidu.com/view/8362921.htm...
答：槐花”，也称“槐蕊”，花蕾则称为“槐米”。1、常植于屋边、路边，中国各地普遍栽培，主要在北方，以黄土高原和华北平原为多，一般在每年4，5月开花，花期一般为10-15天左右。2、洋槐花具有良好的观赏价值，每到花期来临时，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。
网友评论：
哈致15576638522：
山奈是什么东西? -
68294韩顾
： 官厅渔人说的“山奈,又叫沙姜.叶片近圆形.”可是图片中的山奈叶子是细长的.是啥回事?南宁,这地方的沙姜也叫山奈,叶片近圆形,根茎连生,掰出每粒也近圆形.炒鸡肉时少不了的香料.你、我说的相同吗?我也想钓多多的鱼! 查看原帖>>
哈致15576638522：
山奈是药典中的一味中药材?山奈是药典中的一味中药材,也不在卫生部
68294韩顾
： 《GB/T12729.1-2008香辛料和调味品名称》规定了山奈属于香辛料,按照传统食用习惯香辛料可以用在食品原料中,如卤猪爪原料.
哈致15576638522：
正宗的潮州卤水怎么制作? -
68294韩顾
： 潮洲专业卤水配方及制作秘技 粤菜菜系的制作的卤水主要包括有:“白卤水”“一般卤水”“精卤水(即油鸡水)”“潮州卤水”“脆皮乳鸽卤水”和“火朣汁”等多种卤水.八十年代初,厨师们大都是以“一般卤水”以及“精卤水(油鸡水)...
哈致15576638522：
食用香料(沙姜八角草果等等香料)打碎后能储存多久? -
68294韩顾
： 如果你密封好或者在干燥的地方的话是没有问题的,不放心的话可以拿一点出来烧个鸡鸭什么的,没什么异味的话就哭可以用的. 沙仁,白叩,草果,沙姜,八角,小茴,桂皮汇在一起的药性?: 砂仁:化湿开胃,温脾止泻,理气安胎.用于...
哈致15576638522：
如何制作四川卤水 -
68294韩顾
： 配料: 八角15克、三奈10克、桂皮10克、小茴8克、丁香5克、陈皮10克、甘草10克、蛤蚧1只、南姜150克、罗汉果2个、香茅30克、蒜头30克、干葱头15克、芫荽头30克. 汤料: 老母鸡1只、棒子骨或排骨1500克(或鸡骨架、猪大骨均可)、桂圆带壳150克、猪肥膘肉250克、蒜苔或蒜苗300克. 调料: 精盐75克、料酒50克、鱼露10克、白糖50克、味精15克、红豉油30克、生抽300—500克、老抽250克. 做法: 先将酱油、料酒、冰糖、精盐、味精放在瓦盆放在慢火上,约煮1小时后便成.香料和药材包须经常泡在盆中.卤水制成后,最好是隔日使用.
哈致15576638522：
绝味卤水配方像知道吗, -
68294韩顾
： 绝味鸭脖卤水配方 将这款两万元的配方毫无保留地公布,并附上了自己试做时的体验,供大家参考. 用料详细介绍 1、中药包: 由18种中草药组成,每包270-300克,可卤制18-24公斤产品.这些中药在老汤、产品中起到出卤香味、去异腥味的...
哈致15576638522：
做肉夹馍的馍馍怎么做 -
68294韩顾
： 1/7 分步阅读 首先跟大家说说肉夹馍的面怎么做.首先我们应该知道,我们用的这个面粉,不是普通家里用的面粉,家里用的面粉大多是中筋粉,而我们专业做肉夹馍的用的是高筋粉.例如市面上卖的比较好的高筋粉是五得利高筋粉. [图] 2/7 ...
哈致15576638522：
鸡蛋花有药用价值吗? -
68294韩顾
： 药 名:鸡蛋花 来 源:为夹竹桃科植物鸡蛋花的花朵. 功 效:清热解暑、清肠止泻、止咳化痰. 主 治:治中暑、痢疾、腹痛、咳嗽. 性味归经:《南宁市药物志》:“甘,平,无毒.” 入肺、大肠二经 用法用量:内服:煎汤,1.5~4钱. 用药...
哈致15576638522：
古代男女带的香囊里各有什么啊 -
68294韩顾
： 香囊又名香袋、花囊.它是古代劳动妇女创造的一种民间刺绣工艺品. 内装香料(用中草药白芷、川芎、芩草、排草、山奈、甘松、高本行制成),佩在胸前,香气扑鼻. 材料主要有苍术、山奈、白芷、菖蒲、藿香、佩兰、川芎、香附、薄荷...
哈致15576638522：
董酒是使用上百种中草药参与酿造的吗?没有成为药酒?
68294韩顾
： 在中国名优白酒这个大家族中,董酒是唯一使用上百种中草药参与酿造,而没有成为... 砂仁、白扣、山奈、八角、广香、丹皮等,这些药材不但具有天然的浓郁香味,还具...
