山药豆如何做
答：做法：将山药豆取出后用清水冲洗干净，冷水下锅隔水蒸10分钟，由于山药豆很小，只有花生粒大小，所以比较快熟，然后这时我们将葱切末，鸡蛋打散，加入两滴柠檬汁或者白醋去腥，将鸡蛋液、葱末、盐、糖一起倒入装了山药豆的容器中。用筷子搅拌均匀，加入100g普通面粉充分搅拌，使每颗山药豆都粘着面粉，...
答：1、准备山药豆。2、准备配料。3、锅中适量油，放山药豆。4、炸熟后捞出。5、锅中留底油，放蒜末，青椒，剁椒炒香。6、放入炸好的山药豆翻炒，加适量盐，鸡精炒匀，洒葱末出锅。7、成品。
答：1、买适量多的山药豆，用清水泡洗净备用。2、上蒸锅，加水开火，辅上纱布倒入洗净的山药豆进行蒸，水开后蒸8-10分钟就好了。3、把蒸好的山药豆去出来凉凉了备用。4、锅中放适量的清水，等清水开了后，倒入一勺水2少白糖，翻搅匀，等起白末子。5、当起白末多了，就倒入洗净的山药豆，一起进行...
答：1、食材：山药豆适量，绵白糖适量，清水适量。2、将山药豆用清水洗净，把土都洗没了，或者浸泡在清水里20分钟，搓搓土就没了。3、在锅中倒满清水，最好多点水，待煮开。4、当锅中水煮开，将洗干净的山药豆倒入锅中，盖上盖子。5、当山药豆在锅中煮开时，再往锅中倒点水，待煮开，再添点水...
答：1、煮着或蒸着吃：山药豆含有较高的淀粉，一般比较常见的做法就是将其用来煮着或蒸着吃，这样吃起来会带有自然的清香味，而且口感也比较清淡，适合给老人及小孩食用。2、加工后食用：如果觉得煮着或蒸着吃口味太清淡的话，那么也可以将山药豆加工成冰糖山药豆、椒盐山药豆等来吃，或者也可以用来煲汤...
答：1、山药豆淘洗干净，上锅蒸大概七八分钟。2、冰糖加水，中小火煮开了换小火熬糖水。3、大概熬几分钟，达到这种微黄起泡黏稠的状态。4、加入煮好的山药豆，山药豆要提前放凉，没有水分，不停翻炒。5、加入之前炒好的淀粉，放少许糖分翻炒。6、翻炒均匀，撒少许芝麻。关火出锅，摊平了放凉即可...
答：1、山药都用水清洗干净，上笼蒸15分钟，蒸熟。2、把蒸熟的山药豆晾干表面水分。3、把淡奶油、细砂糖、水饴倒入锅中，小火熬煮至变色时要多注意观察。4、等颜色呈淡咖啡色，如果有温度计量一下最放心，温度在118度。5、倒入山药豆快速翻拌至山药豆均匀裹上奶糖浆。6、压成块晾凉，彻底晾凉后切块...
答：1、蒸山药豆：将山药豆洗净，不用去皮，稍微浸泡一会，再用清水反复冲洗，去除泥沙。将洗净的山药豆放入锅中，盖上盖子，水开后蒸10分钟左右，直到山药豆酥软熟透。趁热撒上椒盐粉，拌匀即可。2、炸山药豆：将山药豆洗净，去皮，沥干水分。在锅中加入适量的油，油热后将山药豆逐个放入锅中，用中小火...
答：1、蒸山药豆 2、孜然山药豆 3、糖熬山药豆 糖熬山药豆的做法如下：需要准备的材料如下：主料：山药豆300克 辅料：盐适量、白糖或者冰糖适量、白芝麻适量 1、把山药豆多清洗几次，要洗去泥巴，用清水加少许的盐搅拌均匀，泡20分钟左右，这样可以去掉山药豆上面的灰尘和细菌。2、把山药豆加入蒸锅，...
答：1、材料：山药豆200克，花生米50克，青椒适量，食用油适量，葱适量，蒜适量，孜然粉适量，盐适量，白糖适量，蚝油适量。2、青椒切小丁，葱 ，蒜切末。3、先炸熟花生米。4、花生米炸熟后，盛出晾凉。原锅倒入洗净的山药豆，放入盐，炸山药豆。5、用筷子扎一粒最大的，能轻松扎透，看到山药豆表皮...
网友评论：
路该15134246087：
怎么做山药豆,最正宗山药豆的做法大全,山药豆的家常 -
16331景卞
： 辣炒山药豆: 主料:山药豆500g辅料:油适量、盐适量、剁椒适量、青椒适量、大蒜适量、细香葱适量 1、准备山药豆. 2、准备配料.3、锅中适量油,放山药豆. 4、炸熟后捞出. 5、锅中留底油,放蒜末,青椒,剁椒炒香. 6、放入炸好的山药豆翻炒,加适量盐,鸡精炒匀,洒葱末出锅. 7、成品.
路该15134246087：
山药豆怎么做好吃 -
16331景卞
： 山药豆即山药蔓上结的珠状芽,叶上生,长圆不一;皮黄色,煮熟后变灰色,皮薄,肉白质细.山药豆味甘、性平,入脾、肺、肾三经,可养肺益阴,补肾固精.油炸山药豆 糖雪球做法:山药豆洗干净,加白糖、淀粉、鸡蛋清、调匀后加面粉...
路该15134246087：
山药豆怎么制作? -
16331景卞
： 主料 山药豆 (适量) 1、山药豆不用去皮,稍微浸泡一会,再用清水反复冲洗,去除泥沙洗净; 2、水开后,入锅蒸10分钟左右,山药豆酥软至熟; 3、趁热撒上椒盐粉,拌匀即可 4、实在个头比较小,用小签子插着趁热吃. 小窍旦贰测荷爻沽诧泰超骏门: 1、香料的选择以个人的口味为准; 2、山药豆的皮可以食用,所以一定要洗净,但如果不想吃皮,做熟的山药豆吃时用牙咬住,用手指略微挤压即可去皮.
路该15134246087：
山药豆的做法大全,山药豆怎么做好吃 -
16331景卞
： 主料 冰糖200g 开水100g 山药豆300g 辅料 白醋2.5ml 步骤1.准备材料2.山药豆放流动的水里清洗干净,3.高压锅里蒸20分钟,蒸熟后取出晾凉4.取竹签适量,将山药豆串起5.取一不粘锅,放入冰糖200克,倒入100克热水和2.5毫升白醋6.中火加热,可以用铲子慢慢搅拌,加快冰糖溶解7.当所有的冰糖都溶解后转小火,慢慢加热,这个时间有点长,大约要四、五分钟吧8.仔细观察糖液的泡沫,当糖液的颜色变得稍微有一点点黄,泡沫繁多很拥挤时,用筷子蘸一下9.放入冷水中,10秒后拿出来,一旦凝固不粘牙就立刻马上关火10.将串好的山药豆放进去快速滚一下11.拿出放在抹了油的铁盘中,放冷处凝固即可
路该15134246087：
做法,清蒸山药豆怎么做好吃,清蒸山药豆的家常做法 -
16331景卞
： 步骤 1 首先把山药豆清洗几遍,我洗了四五遍 2 蒸锅里放入适量的水,可以多放一点,把山药豆放在蒸屉上,平铺开,这样利于受热均匀 3 二十分钟后开锅,热气腾腾的山药豆好了 4 咬开一个小口,用手一挤,就可以了 5 完美!!!
路该15134246087：
山药豆怎么做好吃
16331景卞
： 山药豆药膳汤配方:山药都5克、玉竹10克、麦冬10克、枸杞5克、鸽子1只制法:先将氽过的鸽子肉放入锅中煎炒,然后加入高汤或开水;水煮沸后将肉捞至汤罐中,再把洗净的药料放入锅中,煮熟后将汤倒进罐中,文火煮9分钟;出锅前加入...
路该15134246087：
山药豆怎么做着好吃呀?有人吃过么. -
16331景卞
： 山药豆做很多好吃的. 介绍几种做法 1、四宝甜汤: 准备山药豆半斤去皮切成丁状、白木耳2两、莲子3两、龙眼干2两、冰糖(或细砂糖)4两、水八杯.先将莲子、白木耳泡水.准备完成后先将莲子加水煮软,再加入山药、白木耳、冰糖续煮3...
路该15134246087：
山药豆怎么做好吃零食 -
16331景卞
： 山药豆做成的小零食.口感又软又糯又甜,用来磨牙还不错.1、山药豆洗净,隔水蒸十几分钟左右,蒸熟.2、平底锅烧热,加入水和白糖.3、小火加热至水分蒸发,糖浆变得浓稠,表面滚起一层小泡.(让小泡持续一段时间)
路该15134246087：
山药豆怎么做好吃?而其做法简单. -
16331景卞
： 1、四宝甜汤: 准备山药半斤去皮切成丁状、白木耳2两、莲子3两、龙眼干2两、冰糖(或细砂糖)4两、水八杯.先将莲子、白木耳泡水.准备完成后先将莲子加水煮软,再加入山药、白木耳、冰糖续煮3分钟后,再放下龙眼干煮开即可食用....
路该15134246087：
山药豆怎么吃法和做法 山药的7种家苑 -
16331景卞
： 可以做拔丝山药.做法:将山药豆煮熟,去皮.放入油锅内煎炸炸至外皮酥黄.然后重新起锅,锅内放少许的食油或水然后加入白糖开始炒.等炒到白糖,有大泡变小泡的时候,抓紧将山药放入.这个时候要将锅离开火源,避免将糖炒糊.翻炒几下,撒入芝麻就可以吃了.注意:新手的话还是不要用油炒糖,用油炒糖的话容易糊锅.用水,因为水温只能达到一百度,糖不容易炒糊.
