山药饼100种做法大全
答：【蔓越莓山药饼】【食材】：铁棍山药或者小白嘴山药去皮后300克，细砂糖20克，全脂奶粉15克，糯米粉40克，蔓越莓干15克，纯牛奶40克 【制作方法】：第一步：准备好所用的食材，山药戴着手套用削皮器削皮，清洗干净黏液，配料称重好分量备用。第二步：锅里加入清水，燃气开大火，把山药放入蒸笼里，蒸熟。
答：山药削皮后或者切开处以与空气接触候会变成紫黑色，这是由山药中薯所含的一种酶所导致的，所以削皮以后，将山药放入水中，倒入一点白醋可以防止山药变色 请点击输入图片描述 山药切片，入锅蒸12分钟左右 请点击输入图片描述 放入容器中趁热捣成山药泥，不要有颗粒状（为了省力，可以用擀面杖捣😜...
答：g. 将山药饼放在烤盘上，预热烤箱至180℃，烤约20分钟即可。芝麻山药饼做法：材料：新鲜山药、糯米粉、白糖、黑芝麻、植物油。步骤： a. 将山药去皮，切成小块，用清水冲洗干净。 b. 将山药块放入锅中，加入适量的水，煮至山药变软。 c. 将煮熟的山药捣成泥状，加入适量的白糖搅拌均匀。 d. ...
答：【 山 药 饼 】食材：山药一根、面粉400克、酵母3克 步骤 铁棍山药一根，去皮切小段后入蒸锅蒸熟。用筷子扎一下山药段，轻易穿透就是蒸好了，趁热加入15-20克的白糖，用勺子背或者擀面杖碾碎，之所以要趁热捣碎，是因为凉透后山药的黏性增加，碾碎就不容易了。400克的面粉、碾好的山药泥、一个鸡...
答：做法：a. 山药去皮蒸熟后压成泥。b. 猪肉末加入盐、酱油、胡椒粉调味。c. 将山药泥和肉末混合均匀，加入一个鸡蛋增加黏性。d. 用手将混合物捏成小饼状，然后裹上一层面包糠。e. 平底锅加热，倒入少量植物油，将山药肉末饼放入锅中。f. 中小火煎至两面金黄，熟透即可出锅。这些蔬菜山药饼的做法...
答：山药饼好吃又简单的做法步骤如下：材料准备：山药1根、面粉200克、鸡蛋1个、牛奶50克、酵母粉3克。1、切山药 把准备的1—2根山药戴手套去皮，洗干净切成小段装盘，这一步要注意的就是，山药的黏液可以让人皮肤过敏，所以最好戴上手套，防止过敏。2、蒸山药 锅中添水大火烧开，把山药放入蒸笼蒸15...
答：山药苹果小饼的做法 1、山药洗净后去皮切成大块。2、放入锅中蒸熟。3、蒸熟后的山药中，趁热加入适量白砂糖。4、加入适量纯牛奶。5、用压泥器把山药泥压烂。6、苹果去皮后擦成丝。7、把苹果丝跟山药泥混合在一起。8、苹果跟山药泥混合均匀。9、里面加入适量糯米粉。10、用筷子搅拌均匀，成如图状的...
答：山药团整理成长条状 步骤9 切割成大小均匀的剂子 步骤10 取一小块，放入手中，揉圆按扁，整理成饼状 步骤11 放入适量豆沙馅，慢慢收口 步骤12 包好以后，压扁成为圆饼状，将所有的圆饼都做好备用 步骤13 将鸡蛋倒入碗中，搅打均匀，做好的山药饼表面蘸满鸡蛋液 步骤14 将蘸满蛋液的山药饼，表面...
答：山药豆沙饼：将山药去皮切片，蒸熟后捣成泥状，加入适量的糖、糯米粉搅拌均匀，揉成面团。将红豆沙馅备用。将面团擀平，包入红豆沙馅，捏紧口，再擀成薄饼。将饼放入平底锅中小火煎至两面金黄即可。这种山药饼口感细腻，豆沙的香甜与山药的甜味相互映衬，别有一番风味。总之，山药饼的做法多种多样，...
答：软糯山药糯米饼的做法步骤 1 用料：铁棍山药300克，细砂糖35克，糯米粉65克，水25克，盐1克，白芝麻适量。2 山药洗净，放入蒸锅蒸熟。3 晾凉后去皮。4 用擀面杖尽量捣烂成细腻泥状。5 加入细砂糖和盐，拌匀。6 加入糯米粉和水。7 拌成均匀面团。8 分割成10等分。9 揉成圆球后压扁，成圆饼状...
网友评论：
桂羽13894769155：
山药饼的做法大全 -
67479夔印
： 山药饼的做法有很多,下面介绍一款好吃的玉米山药饼做法: 食材:玉米(鲜)半根、山药200克、面粉100克. 辅料:植物油少许、泡打粉少许. 具体步骤: 1、鲜玉米剥皮去须后洗干净,然后用刀切下籽粒(一定要紧紧的贴住玉米轴连同胚芽部分也切下来,因为玉米的矿物质约80%存在于胚部). 2、山药去皮洗净后切成丁. 3、玉米粒、山药丁倒入破壁机的料理桶;选择蔬果程序,将玉米和山药打成糊,程序结束后取下料理桶,把玉米山药糊倒入盆里. 4、玉米山药糊里加100克面粉和少许泡打粉,搅匀成稠的面糊.5、平底锅烧温热,加适量的植物油,用勺子盛面糊慢慢倒进锅里,摊成一个个的小圆饼,煎至两面金黄熟透即可.6、成品:
桂羽13894769155：
山药糯米饼怎么做如何做好吃 -
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： 山药糯米饼的做法 1.山药蒸熟后捣成山药泥,在山药泥里再加糯米粉,不需要加水和其他调料,然后反复揉搓,揉成糯米团.我喜欢再加一些面粉,这样制作起来方便,而且熟后不至于太粘,如果你喜欢粘粘的口味,也可以不加面粉. 2.馅料随意选择就好.今天买菜时看到山药临时起意,家里没自己做的红豆沙馅了,看到有卖山楂糕的,就是它了,味道不错,酸酸甜甜的. 3.取一小块糯米团,用手揉匀、然后借助保鲜膜,将它擀成薄面皮.面皮薄一点好吃.用保鲜膜可以帮你做出又薄又平滑的面皮. 4.在面皮中间放上山楂糕. 5.再盖上一张圆面皮,把四周的边压实,用模具压出你喜欢的形状.6.以中小火用半煎半炸的方式加工熟就可以了,很好吃哦!!
桂羽13894769155：
山药饼怎么做 -
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： 山药饼的做法:1. 将山药研成细粉,与面粉拌匀,加入去壳鸡蛋,搅拌均匀,加入葱(切末)、精盐、芝麻油少许,和成面团备用. 2. 锅置火上加适量的油在平锅上煎成薄饼即可.
桂羽13894769155：
山药饼的做法? -
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： 材料 细砂糖45公克,水80cc,中筋面粉100公克,山药100公克 做法1.细砂糖与水拌匀至没有颗粒;中筋面粉过筛备用. 2.紫山药削皮,磨成泥状,再与作法1的材料拌匀成稠状面煳备用. 3.锅内倒入少许油均匀加热,用汤杓将面煳舀入平底锅...
桂羽13894769155：
山药饼的推荐做法? -
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： 山药的制作方法之一,香甜酥软的山药饼,老人孩子皆爱吃山药是一种非常常见的食材,大家大多用它与各种食材,搭配在一起做成美食,像山药炖排骨,山药清炒木耳,等等一系列的菜品,而今天,小编就给大家介绍一种,山药的最新吃法,...
桂羽13894769155：
山药面食的做法大全家常 -
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： 【 山 药 面 条 】 材料:山药50克,面粉150克,鸡蛋1个,素油50克,姜3克,葱6克,盐2克.做法:1. 将山药粉与面粉混匀,加水和成面团,用擀面杖擀成面皮,切成面条.2. 素油下锅,烧热,将鸡蛋打下锅内,两面煎黄,加水适量,烧开,...
桂羽13894769155：
山药馅饼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
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： 材料 山药泥 100克,面粉 100克,糖 50克,水 80克 做法1、把面粉,糖跟水先混合均匀.再倒入山药泥.2、热锅(油放多一点),倒入一匙的山药泥面糊,用煎炸方式煎至两面微焦,就完成了!!
桂羽13894769155：
白面和熟山药的做法 -
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： 山药饼的制作材料:山药500克,白糖250克,蜜桂花50克,干淀粉100克,豆沙450克,芝麻油1000克(约耗150克).山药饼的介绍:湖北武汉名优风味小吃.山药饼的特色:色泽金黄,外脆内软,醇香爽口.制作方法:将山药洗净,入笼煮熟去皮,压碎成泥放入盆内,加干淀粉揉成山药粉团.锅置微火上,加芝麻油50克烧热,放入白糖炒至溶化,再放入豆沙、蜜桂花炒匀,即成桂花豆沙馅.山药团略搓,摘成20个小剂,逐个按成边薄中厚的圆皮,包入馅料,放在湿布上按成直径约4厘米的小圆饼.锅置旺火上,加芝麻油烧至四成热,分批放入山药饼,炸至金黄色时,捞出沥油即成.山药饼的
桂羽13894769155：
三八饭店里的双煎山药饼怎么做的 -
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： 山药饼怎么做 材料 山药泥 100克,面粉 100克,糖 50克,水 80克 做法 1、把面粉,糖跟水先混合均匀.再倒入山药泥. 2、热锅(油放多一点),倒入一匙的山药泥面糊,用煎炸方式煎至两面微焦,就完成了
桂羽13894769155：
山药紫薯饼的做法步骤图,山药紫薯饼怎么做 -
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： 紫薯山药饼的做法步骤:用料 紫薯100g 山药100g 白糖随意 橄榄油随意 步骤 1 首先去皮紫薯和山药,尤其是山药,削皮后手会痒痒.建议带手套 步骤 2 把紫薯山药切开,分别在锅内蒸熟 步骤 3 把紫薯和山药分别放在碗里,加入糖,和少量橄榄油,糖随自己的口味来定 步骤 4 在模具的边测涂上橄榄油,把山药或者紫薯按模具弄出形状 步骤5 把做好的饼放在电饼铛里煎至5分钟.
