山西春玉酒业2006酿高粱酒
答：2006年 荣获中国白酒工业十大竞争力品牌称号 汾酒 该酒产于山西省汾阳市杏花村，是我国名酒的鼻祖，距今已有1500多年的历史。我国最负盛名的八大名酒，都和汾酒有着十分亲近的血缘。汾酒的原料，用产于汾阳一带晋中平原的“一把抓”高粱，甘露如醇的“古井佳泉水”，与传统的酿造工艺。使汾酒清亮透明，...
答：高粱有红、白之分；红者又称为酒高粱，主要用于酿酒，白者用于食用，性温味甘涩。高粱按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱。高粱是酿酒、制醋、提取淀粉、加工饴糖的原料。汾阳酿酒高粱，山西省吕梁市汾阳市特产，全国农产品地理标志。汾阳市属于温带大陆性季风气候，四季分明，全市年均气温...
答：三:洋河大曲洋河大曲已有400多年的历史。该酒属于浓香型大曲酒，以优质高粱为原料，以小麦、大麦、豌豆为曲药，辅以著名的仁美泉水制成的高温火曲。运用“老五甑加渣法”传统工艺，采用“人工老窖培养、低温慢发酵”、“中间回沙、慢火蒸馏”、“分级储存、精心勾兑”等新工艺，形成了“甜、绵、柔、净...
答：江口醇酒是经过“窖中窖”复式发酵工艺生产而出的，酒质上乘，浓酱兼香，以江口醇的文化传统为依托，以博采众长的包容意识和全心、全过程的服务去诠释品牌和精心设计的外包装，赋予了产品独特的灵性，深受广大消费者们喜爱。小角楼酒是四川省巴中的特产，是由四川小角楼酒业有限公司生产的品牌佳酿。小角楼...
答：—— 高翥《清明日对酒》想要了解更多酿酒知识、酿酒技术、白酒设备、酒坊加盟、白酒代理等,可咨询添加微信 A888TSJ或致电:13790120775 李蓉唐三镜是一家专业从事酿酒的酒类企业,有自己的酿酒设备厂、酒厂、酒曲厂、酿酒技术培训中心以及独立的酿酒售后服务团队,更多酿酒技术,可以关注 微信公众平台。 5.赞美“高粱酒”...
答：茅台酒香气成分众多，有人赞誉“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”。茅台酒香而不艳，在酿制过程中从不加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。茅台酒被誉为中国白酒领域的超高端奢侈品，流动的黄金，长期霸占中国顶级白酒的头号宝座。2、五粮液 五粮液用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5...
答：品种:恒山特制老白干、北岳高梁酒、恒山大曲、特制高粱酒、恒山春、北岳烧酒、恒酒和二锅头等。 恒山白酒以恒山著名的“北岳甘泉”为酿造用水,以上等高梁、谷糖和麦麸为原料,将传统的生产工艺和现代先进的技术相结合酿造而成。 北芪黄酒 产于山西代县。北芪黄酒距今已有千余年的历史。金代名士礼部尚书赵秉文(号闲闲...
答：产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中，就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。现今酒厂建于1951年4月。剑南春酒问世后，质量不断提高，1979年第三次全国评酒会上，首次被评为国家名酒。八、泸州老窖特曲酒 泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香...
答：唐宋以后，茅台酒逐渐成为历代王朝贡酒，通过南丝绸之路，传播到海外。这成为茅台酒走出深山的开始，此后，一直作为朝廷贡品享盛名于世。到了清代，茅台镇酒业兴旺，“茅台春”、“茅台烧春”、“同沙茅台”等名酒声名鹊起。“华茅”就是茅台酒的前身。康熙四十三年（1704年），“偈盛烧房”将其产酒正式...
网友评论：
蒲战18476274874：
2002年山西春玉高粱酒? -
32795包柴
： 二年山西春玉高粱酒说非常好的一年的酒,这年出的酒是非常好喝的酒,是值得收藏的,也值得购买的,我就买了27,这个酒一直在收藏
蒲战18476274874：
山西春玉酒业有限公司生产红瓷王45度酒多少钱 -
32795包柴
： 198元
蒲战18476274874：
中国酒的起源 - 酒的起源!酒是怎么来的?最先是那个地方先出现酒的?
32795包柴
： 在下猜想:在远古时代,当人们采集果实吃不完储存时,果实变质发酵后,偶尔被人发现其中有使人食用后会产生愉悦的物质,那就是最原始的酒;后来随农业发展,谷物和由谷物做成的食品变质发酵也会有类似物质产生;慢慢人们学会了控制发酵,酿酒工艺也就应运而生了.
蒲战18476274874：
谈之色变的白酒“勾兑”到底是个什么东西?不管是喝酒的还是不喝酒的,都对白酒界的“勾兑”一词避而远之.然而,勾兑真有那么可怕吗? -
32795包柴
： 公众对勾兑一词的误读,产生于1998年春节期间发生在山西文水县的特大假酒案.不法商贩用甲醇兑水制成的散装白酒导致27人死亡.此事经全国各大媒体跟进报道后,初步形成了公众对“勾兑”的认知,并形成了勾兑酒等于假酒或劣质酒,...
蒲战18476274874：
山西省汾阳市杏花村珍藏十年陈酿清香型白酒的价格是多少? -
32795包柴
： 30元
蒲战18476274874：
十年陈酿山西杏花村老白酚酒的价格 -
32795包柴
： 在晋城地区,超市零卖68元左右!,批发60元左右!
蒲战18476274874：
中央新闻联播 播出的区分勾兑酒和酿造酒的编码 -
32795包柴
： GB\T10781.-2006执行标准是采用纯粹粮食为原料أ用曲经固态发酵生产的酒أ也就是老百姓常说的好酒أ粮食酒.称固态法白酒. GB\T20822-2007是固液结合法白酒的执行标准.即白酒中有一部分是酒精酒أ一部分是粮食酒.粮食酒含量不得低于30% GB\T20821-2007是纯酒精酒的执行标准
蒲战18476274874：
白酒制造中有的是粮食酿酒有的是酒精勾兑,请问勾兑的酒精是怎么来的?怎么生产的? -
32795包柴
： 勾兑酒的酒精是玉米或者薯类通过工业的手段,将他们的淀粉在酵母菌的作用下经过无氧呼吸生产出来的,再经过蒸馏塔蒸馏出来的产物. 但是工业生产出来的酒精跟工业酒精是两个概念,这是当年山西假酒案的后遗症,由于当时的媒体没有弄清楚工业酒精跟工业生产出来的酒精的区别,造成了目前白酒市场上谈酒精色变的后果. 工业酒精其实是甲醇,工业生产出来的调酒用的酒精其实是工业生产出来的食用乙醇,两者有本质上的差别.
蒲战18476274874：
我想做鸡吃,想知道各地的不同做法 -
32795包柴
： 40种教你如何做鸡的方法 『分享·告诉好友』□ 美食中国 ‖ 美食中国 2006-12-13 10:57:05- 1)白斩鸡 原料: 土鸡、葱、沙姜、生抽 做法: 烧沸一锅水,把整只鸡放入,熄火;盖好盖,焖着十分钟,以斩出来的鸡块骨髓带血为适,斩件后,点着调料吃. 特点: 保持了鸡肉的鲜美、原汁原味 2)干炸鸡 材料: 鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐 做法: 将鸡摘洗干净,切小方块,加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿,再挂鸡蛋、团粉和水合成的糊,过油炸黄,凉后再炸一次至熟,吃时蘸花椒盐 http://www.meishichina.com/Eat/Magic/200612/13618.html
