山西黄萝卜
答：不同产地胡萝卜山西胡萝卜山西胡萝卜产地有大同，通常7-8月份成熟，大同产的胡萝卜颜色比较健康，看着就有中水灵鲜嫩的视觉感，在当地上市的价格为1-3元/斤。河南胡萝卜河南胡萝卜产地有漯河以北，通常8月份成熟，漯河以北产的胡萝卜比较尖，颜色呈黄红色，营养丰富，在当地上市的价格为3元/斤。山东...
答：山西土特产介绍 山西土特产 汾州核桃 山西汾酒 灵丘莜麦面 运城池盐 大蒜 黄河鲤鱼 山西香醋 竹叶青酒 稷山板枣 木版年画 菖蒲酒 玉堂春酒 沁州黄小米 大同火锅 北芪黄酒 晋祠大米 平遥牛肉 闻喜煮饼 太谷壶瓶枣 恒山白酒 六味斋酱肉 山西熏醋 运城相枣 上党腊味驴肉 汾州核桃 山西汾州核桃历史悠久,其核仁味道甘...
答：1. 胡萝卜，亦称红萝卜、丁香萝卜、黄萝卜等，其原产地中海和中亚地区。2. 该作物于12世纪传入北欧，14世纪进一步传入中国。3. 我国各地普遍种植胡萝卜，尤其是宁夏、新疆、陕西、四川、山西、山东、河北、浙江、江苏等省区。4. 作为常见的蔬菜之一，胡萝卜在美国被列为最受欢迎的前十名蔬菜之列。5...
答：应县胡萝卜为农产品地理标志产品。地域范围胡萝卜产于山西省朔州市应县境内,应县位于山西省北部,地跨东经112°58′-113°37′,北纬39°17′-39°45′之间,全县平面图呈平行四边形。其东邻浑源县,西向平朔邻山阴县,北邻怀仁县,南毗繁峙县、代县。全县现有12个乡镇,人口28.3万人,其中农业人口25.2万人,农业总收入...
答：平遥牛肉，传统制作工艺独特，从生牛屠宰，生肉切割、腌渍、锅煮等操作程序和操作方法，到用盐、用水以至加工的节气时令等，都十分讲究。所产牛肉，色泽红润，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，醇香可口，营养丰富，具有扶胃健脾之功效。2、山西老陈醋山西老陈醋是山西省的地方传统名产，属于中国四大名醋...
答：1、稠粥是山西的传统小吃,一种纯粹小米的干粥做法,工艺简单、米香四溢、颗粒清晰、填饱充饥、软滑爽口、营养丰富。2、稠粥用纯小米或小米中掺和一定数量的山药块、葫芦块、黄萝卜以及各种豆类(绿豆、扁豆)可做成各种不同的稠粥。
答：1、糜子——坚韧的旱地明珠糜子，这位旱地的勇士，以其短短的生育期和极强的耐旱特性，成为河津人民的主要粮食作物。它的蛋白质含量高达12%，富含β-胡萝卜素、维生素E以及多种维生素B和矿物质，如钙、镁、磷和铁、锌、铜，是营养丰富的馈赠。2、北原苹果——甜蜜的馈赠河津的北原苹果，个大饱满，...
答：寓意“扎根”，比如谁家生了小孩，种萝卜或者大葱，绑上红绳保平安。寓意向萝卜和大葱一样扎稳根基健康成长。
答：稠粥是山西的传统小吃，一种纯粹小米的干粥做法，工艺简单、米香四溢、颗粒清晰、填饱充饥、软滑爽口、营养丰富。稠粥用纯小米或小米中掺和一定数量的山药块、葫芦块、黄萝卜以及各种豆类（绿豆、扁豆）可做成各种不同的稠粥。
答：胡萝卜又叫红萝卜、丁香萝卜、黄萝卜、金笋、赤珊瑚、黄根、番萝卜、胡芦菔金，原产于中亚和地中海地区，12世纪传到北欧，14世纪传到中国。我国南北各地均有种植，尤以宁夏、新疆、陕西、四川、山西、山东、河北、浙江、江苏等省（自治区）栽培较多。胡萝卜是人们食用最多的蔬菜之一，美国把它列为前10...
网友评论：
鲜固18163784659：
中国有名的干菜有那些 -
42637荣牵
： 干菜大多由新鲜蔬菜经日光晒后而成,如干豆腐片、长治萝卜黄菜、茄子干、南瓜干、干豆角、雪里蕻.干菜最有名的是五台山的台蘑、中条山的猴头、大同的黄花菜和管涔山的银盘蘑.山西的腌菜干菜风味独特,花样繁多.腌菜和干菜是过去春天冬天的农家常用菜.
鲜固18163784659：
中国的著名小吃有哪些? -
42637荣牵
： 各地名小吃简介: 中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多.面点小吃的历史可上溯到新石器石代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉状食品.到了春秋战国时期,已出现油炸及蒸制的面点,如蜜饵、酏食、糁食等.此后,随着炊具和...
鲜固18163784659：
各省的特产和各民族的特色是什么 -
42637荣牵
： 1.北京市北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、 内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮...
鲜固18163784659：
平遥的特色小吃有哪一些? -
42637荣牵
： 主要的美食小吃有平遥牛肉,曹家熏肘,叫花鸡,碗托子,酱梅肉,平遥大烩菜,包皮面,握溜溜,油糕,煮疙瘩,糊塌子,剔尖,刀削面,剪刀面,搓鱼儿,石头饼,蘸尖尖,蘸片则,豆面抿尖,猫耳朵,玉米发糕,和和饭,切疙瘩,玉米窝...
鲜固18163784659：
平遥的特色小吃有哪些? -
42637荣牵
： 平遥美食八八宴席 长山药 熟肉 平遥碗脱 案案糕 碗脱宴 平遥牛肉 薰肉 平遥除了闻名于世界的古城外,地方美食有着浓郁的特色风味.平遥号称有108种小吃,餐饮特色以面食为主.在明清一条街上可以品尝到平遥的当地风味小吃,但是价格稍...
鲜固18163784659：
腊八粥里到底是哪八样东西? -
42637荣牵
： 天津人 煮腊八粥,同北京近似,讲究些的还要加莲子、百合、珍珠米、意仁米、大麦仁、粘秫米、粘黄米、云豆、绿豆、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等,色、香、味俱佳.近年还有加入黑米的.这种腊八粥可供食疗,有健脾、开胃...
鲜固18163784659：
山西饺子怎么做 -
42637荣牵
： 【山西饺子的做法】 用料 猪肉 500g 胡萝卜或红萝卜 1000g 面粉 1000g 水 适量 葱、姜、蒜 盐、十三香、味精、花椒粉、八角粉 花椒、油、老抽、醋 山西饺子的做法 1. 在面盆中放入适量面粉,加入对应的冷水搅拌和匀.将和好的饺子面发酵...
鲜固18163784659：
丰光一代萝卜产于哪里?
42637荣牵
： 山西省农业科学院蔬菜研究所育成的杂种一代.叶丛半直立,花叶,叶绿色.肉质根长圆柱形,长38-42厘米,横径9厘米,约1/2露出地面,表面光滑,出土部分皮绿色,人土部分皮白色,肉质白色,单根重平均2千克.中晚熟,生长期85-90天.耐热,抗病毒病.一般每亩产量5000千克左右.肉质致密脆嫩,味稍甜,含水量略多,品质良好,宜生食、熟食和腌渍用.除山西外,河北、山东、河南、甘肃及云南等省均有栽培.
鲜固18163784659：
爽口酸甜辣萝卜片怎么做 -
42637荣牵
： 用料 红皮萝卜 2000g 生姜 一大整块 大蒜 2大头 黄酒 100mI 白砂糖 适量 鸡精 1小勺 白醋 适量 新鲜花椒 适量 新鲜小米辣椒 4支(适量) 盐 适量 爽口酸甜辣萝卜片的做法 选新鲜红皮萝卜去缨儿,清水洗净,不去皮儿.无油环境下,萝卜顺切薄片.切好萝卜片放入干净大盆,撒适量盐、黄酒拌匀,放置一会儿,会渍出水来,千万别倒掉.把姜蒜切片,辣椒切小细段.所有原料放进腌制一会儿的萝卜片中,拌匀.然后把萝卜片整齐码进可加盖密封的干净容器内,把渍出的水也倒进容器,密封.OK!
鲜固18163784659：
山西有什么特产? -
42637荣牵
： 晋祠大米:产于太原晋祠镇一带,这种大米,颗粒长,个头大,外形晶莹饱满,呈半透明状,米色微褐,做出饭来颗粒分明,香气扑鼻.吃到嘴里,味香甜,有韧性、粘性,有咬头.晋祠大米所以质地优良,是由于水上关系.生产这种大米的稻...
