工厂食堂厨房效果图
答：蒸箱，案板，冷藏柜
答：能保证这200人每天都在食堂用餐吗？还是工人随便，想在食堂就在食堂，想去外面用餐就去外面用餐，这样的情况，签合同时，要写进去，让工厂保证每天不低于多少人数。水电谁来承担，是工厂承担还是你承担，食堂内设施谁来购置，这些情况直接和租金多少挂钩。餐费谁来结算，是工厂还是你自己，如果是工厂结算，...
答：2．大中型饮食单位（总面积150平方米、餐位次80个，包厢1个以上，集中食堂就餐人数不胜数100人以上）内部配置应有餐厅、粗加工间、配食间、烹调间、备餐间（熟食间）、点心制作间、餐具洗消间、更衣室、仓库、燃料及废弃物堆放场所。3．小型饮食单位餐厅与厨房和辅助用房之比例不低于1.5：1。凡经营...
答：拓展：1、蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器，为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车。车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸...
答：一个五百人用餐工地食堂出去晕大哥要投资多少钱大概也就是几万块钱左右就可以。
答：厨房设计的规范及方法厨房是一个酒店，饭店，食堂重要的生产场所，如果方案设计理想，不但可以使厨师出品效率提高，同时对厨房的卫生及菜品质量提供有力保障。厨房的设计符合以下相关部门标准。1、卫生部门：要求厨房与饭厅比例为1：1，最小不超过4：6。洗，切，存，热加工设备须使用不锈钢面板，生熟分开，...
答：1、职工食堂厨房面点间设备清单。主要设备：电蒸箱、单炒单蒸炉、电饼铛、油网烟罩、木面案板台、面粉车、压面机、和面机、包子机、馒头机等。电蒸箱主要是用于主食的蒸制。如果食堂特别小，可能连电蒸箱都不需要，一个大电饭煲就可以了，包子机和馒头机也可能不需要置备。2、职工食堂主厨房（用于...
答：多功能切菜机 商用厨房设备 烹饪区：炒灶、蒸饭车、蒸柜、煲仔炉、汤炉汤锅、烤箱、炸炉、打荷台、暖碟柜、水池、调料车、工作台冰箱等。学校食堂厨房设备 备餐间：酒店需有备餐台、茶水柜、储物柜等，食堂的备餐间也叫打饭间，设备有：保温售饭台、保温汤桶、暖饭车、煮面炉、蒸汽平台、储物...
答：做四面下水道，通道式阴沟，最后贴防滑地砖就好了。
答：如果是工厂原来没有食堂，要设置一个食堂，那么就要做的工作会比较多些，首先就是要确定好租赁的场地大小和费用问题，然后就是简单的装修以及餐具桌椅的添置，以及厨房要用到的锅碗瓢盆灶具等，这些费用都是可计算出来的。需要特别指明的是，聘请厨师时，必须要求具有健康证，身体健康。下面简单说下我管理...
网友评论：
米静13241695449：
我想打一个工厂食堂做厨师的工作 -
51747宗彪
： 这还是得看店面:厨房:灶台(电动)一个,煤气炉(大)2个,排风通道(这很重要,不搞好会影响厨师做菜的心情)配菜台2个,冰箱3个左右,菜架3个 快餐差不多就这样厨房了,简单一点,不用买太好的大厅(门面):桌子10张,空调2抬,电视一台(看广告最好,免得客人不走),食物架(台)(看你要买电的还是买用下面用气烧的都可以,我感觉下面点火的还是,因为电的又贵,坏不就不好).看你店面的长度适当靠墙吧,我们这边一般都是进门的左手,我说的只是主要的,估计费用在8万左右,如果你要装修好一点,估计10-15万.其次是软件方面,桌位20以下,可以上操作简介的软件,三餐美食系统这类即可,20以上,可以选择功能相对复杂的.
米静13241695449：
工厂的餐厅怎么设计才好? -
51747宗彪
： 这个问题太大了···我只能说,你要满足功能上的需求首先,例如厨房,食杂室,洗手间,,看看还要不要聚会厅等等···接着要考虑人体尺寸,桌子的大小,走到是否方便,是否流程还要考虑室内的一个颜色,环境.等等·还有安全性空气流通性··很多··如果都想好了以上这些·OK可以去做了.
米静13241695449：
我们工厂新建的员工食堂要设计,要方便排队打饭,厨房要现代化,最好智能化,哪家食堂设计公司比较专业? -
51747宗彪
： 从建筑智能化专业的角度来看,需要考虑以下几个方面:1. 在食堂建筑的中心区域考虑设置弱电机房,设计桥架和电缆沟直通厂区弱电电缆沟;2. 综合布线:在每个售餐窗口设置网络接口和电源插座,以方便一卡通售餐;在办公区设置网络和电...
米静13241695449：
厨房怎么设计才好看?
51747宗彪
： 通风,明亮,宽敞,洁净,就行了.有个窗户,用铝塑吊顶,使用配套灯具,橱柜和周围颜色相近,空间较大,墙砖使用浅色,黄或白,地砖使用仿古,,移门大气,排烟排油或线管全部看不见,插座整齐,不影响美观.
米静13241695449：
如何自己建立公司食堂 -
51747宗彪
： 可考虑:1、餐桌(6人/桌*12个即可,长:1.5米,宽:0.5米),如果不是几十个员工最好去购买玻璃钢制材的餐桌,不但美观而且耐用价格也不是很高;另可叫电工(其实现在好多办公用品外面请人制作更贵,厂里的电工都会电焊),给些加...
米静13241695449：
福州厨房设备 -
51747宗彪
： 福州好快通厨房设备维修部专业维修安装酒店餐馆成套厨房设备.福州很多餐馆酒店单位食堂都是叫这家维修,还可以. 维修工程项目:酒楼、公司、工厂、学校、医院、商场、机关、团体食堂等厨房 的各种厨具、如炉具、电动厨具设备、雪...
米静13241695449：
宁波食堂承包哪家最好? -
51747宗彪
： 宁波餐饮管理、宁波食堂承包、宁波食堂托管,宁波弘丰餐饮管理有限公司.本公司长期致力于工厂、学校、医院等大、中、小型企事业单位职工膳食托管、食堂承包、厨房设计等服务工作.另外还承包大型的宴会、晚会、生日聚会等,主营宁波餐饮管理、宁波食堂承包、宁波食堂托管业务.多年来经过不断的努力和经验的积累,已形成一支专业化、规范化、制度化的专业管理团队. 宁波弘丰餐饮管理有限公司经营理念:诚信第一、品质第一、服务第一.人无信不立,企业无信则不兴.诚信是我们服务的第一宗旨,以前是,现在是,未来更会坚持,这是与客户达成互惠互利、达成双赢的基本前提. 地址:宁波市鄞州区薛家南路30号
米静13241695449：
A级食堂厨房如何设计 -
51747宗彪
： 厨房的设计应以流程合理,方便实用,节省劳动,改善厨师工作环境为原则,不必追求设备多多益善.厨房设备多而没用,不仅造成投资增大,而且占用场地空间,使厨房生产操作施展不开,增加不安全性,更没有必要一味追求气派漂亮,造型花哨.
米静13241695449：
工厂食堂怎么管理 -
51747宗彪
： 1、员工食堂管理 1)具体工作由食堂主管负责. 2)要抓好食堂工作人员的管理与教育,保持紧张而有秩序的工作,保证开饭时间,保证饭菜花样与质量,保证优质服务,保证卫生清洁. 3)要提前一周安排食谱并按食谱及时采购主...
米静13241695449：
员工食堂装修得多少钱 -
51747宗彪
： 食堂装修预算报价: 1、拆墙(含清理):45元/平方米;水电改造:按平方米或米计算人工费,但一般以米计价,电改造12元/米、水改造16-17元/米;原墙面基层铲除(含恢复):7元/平方米. 2、木作工人人工费:石膏板吊顶35-40元/平方米、做衣柜等120-150元/平方米. 3、刷漆工人人工费:乳胶漆14-16元/平方米;油漆中的透明漆30元/平方米、白瓷漆40-50元/平方米、有色漆50-70元/平方米. 4、贴墙地砖的人工费收取,一般按照砖的大小和铺贴形状不同采取不同的收费.瓷砖规格大于等于300*300的,按30元/平方米计价;小于等于200*200 的,则要80-90元/平方米;若大于800
