巧克力制作速成
答：传统的西点学习知识制作一些简单的裱花蛋糕，但是现在的培训更为符合消费市场的需求，比如很多网红款小黄人蛋糕、彩虹蛋糕、喜洋洋蛋糕、巧克力蛋糕等，都会进行培训教学。好的蛋糕培训学校势必会注重师资力量，一般会花重金邀请国内外行业上的大师级人物来为大家授课，让你能够学习到精湛的技术。磨刀不误砍柴工...
答：2、各类蛋糕慕斯制作：虎皮蛋糕、香橙天使蛋糕、黄金皮蛋糕、瑞士卷蛋糕、巧克力核桃蛋糕、红丝绒蛋糕、英式水果蛋糕、法式海绵蛋糕、枣沙蛋糕、香蕉蛋糕、日式轻、重芝士蛋糕、德式芝士蛋糕、戚风蛋糕胚、巧克力插件制作、巧克力慕斯、抹茶慕斯、芒果慕斯、香橙慕斯。3、各类饼干制作：杏仁瓦片、芝麻薄脆、老婆饼...
答：所学课程：从抹胚、吊线、字体、色彩搭配、各种花咀应用、各种花边以及12生肖、卡通动物、巧克力花及装饰配件制作，仿真12生肖、花卉、动物、人物等制作，喷枪、雕刀制作各款高难度蛋糕。艺术蛋糕装饰（速成班）二个月 所学课程：从抹胚、字体、色彩搭配、各种花咀应用、各种花边的变换及制作，12生肖制作...
答：咖啡亦是一项生活中的技能，点滴需要系统且相对长期的课程来塑造。咖啡师培训时间根据学习者的不同需求而定，一般从几天到几个月不等，学习者可以根据自己的具体情况进行选择。如果学员只是兴趣，那么熟悉咖啡文化、咖啡制作方法技巧也就足够了，这个过程所需时间大概也就七八天；如果想要想要成为优秀的咖啡...
答：它以Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,只用了不到十种材料,把“甜” 以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验, 出自名门的提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的蛋糕,由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成,最上面是薄薄的...
答：第六阶段：学习十二生肖、寿桃寿星、卡通人物、儿童蛋糕、欧式蛋糕、陶艺蛋糕等各种造型80余种。第七阶段：节日主题蛋糕: 新年快乐、玫瑰绽放、巧克力永生花、立体心形巧克力、巧克力包包、妈妈，我爱您、父亲的领结等20余种。第八节段：糖糖艺 1、翻糖蛋糕：，各种造型制作,婚庆、花卉、卡通、人物、主题...
答：手工编织鱼的做法如下：1）准备工具：彩色纸条或丝带、剪刀。2）用彩色纸剪的长纸条。3）纸条对折。4）如图摆好纸条，一根根添加纸条。5）把纸条折过去，剪短一点插入缝中来固定，剩下鱼鳍和尾巴的部分。6）修剪鱼鳍和尾巴。7）贴上黑色纸剪的眼睛，你也可以用那种现成的动物眼睛。补充说明：如果用有...
答：第四步:布丁馅料制作 将一个苹果削皮去核,将果肉部分切成1cm见方的果丁,然后放入碗中,加入3瓶盖柠檬汁,3瓶盖苹果汁,充分翻匀。 第五步:自作明胶 用15g鱼胶粉,10g糖,60g70度的水充分搅匀完全溶解,再放入冰箱溶解,再放入冰箱冷藏室冷凝。 第六步:吉士酱速成 用165g吉士酱粉与400g纯净水充分混匀,将做...
答：诚实地说，想做咖啡师并不太难，常见的意式咖啡萃取和拉花操作很容易掌握，但内化的对于咖啡萃取的理解、对于风味分辨的练习、对于风味的调整和把控能力需要日久的积累，不存在速成。复刻一模一样的操作不难，但知道为什么这样做、有能力调整参数最终得到一杯好喝的咖啡很难。咖啡同陶艺、木工、面包师、...
网友评论：
孙阎15929752347：
巧克力最简单的做法?
55660空欢
： 最简单的DIY巧克力的步骤: 1.切块.把巧克力原料(固体,可在超市购买那种大块的巧克力)砌碎. 将整块巧克力切出所需要的分量,可以选择不同颜色和口味的巧克力,成品会出奇不意地富于变化. 2.溶化.放在金属碗、浸泡在热水里溶解...
孙阎15929752347：
最简单地做巧克力方法
55660空欢
： 把买来的巧克力融化了, 再做成自己需要的形状.最简单 采购可可粉(或可可豆磨成粉),量的多少你自己决定,量多你做得就多,不过还要看最后成形的模有多大```还要采购红糖(因为本人觉得红糖味道比白糖好```嘻嘻```),最后还要找些...
孙阎15929752347：
巧克力怎么做简单做法 -
55660空欢
： 用料 65%黑巧克力 200g 牛奶巧克力 100g 蜂蜜 15g 淡奶油 180g 无盐黄油 25g 朗姆酒 5ml 可可粉 适量 这个生巧克力的方子,简单简单最简单的做法 把所有巧克力(如果不是钱币类的小巧克力事先要把巧克力弄碎,越碎越好)和蜂蜜放在一个...
孙阎15929752347：
如何自己制作巧克力
55660空欢
： 做法: 1、先将巧克力削片放入碗中,那样容易方便融化,削巧克力碎磨可按个人需要分量来削. 2、进行加热融化,此步骤可以有两种方式可以达成融化效果,其一是隔水加热法,将60度左右的热水(注意,这个温度的热水是还没有烧开的温...
孙阎15929752347：
巧克力的简单做法 -
55660空欢
： 原料:(两小杯份)好时special dark特浓黑巧克力3小盒(大约90克),大个的鸡蛋蛋白1个,砂糖1小勺,牛奶30毫升,水4小勺做法:1,将黑巧克力切碎.2,取一只锅,倒入适量水,将水加热到大约80度.然后把装有黑巧克力碎的碗放入锅...
孙阎15929752347：
怎样自己做巧克力 -
55660空欢
： 其实手工制巧克力的制作方法很简便: 1.先把从外边买的巧克力用小刀切碎.【具体巧克力的牌子随便,雪莉还是比较喜欢德芙的黑巧克力.】巧克力切成一块块的就行了,不用太碎. 2.接着把巧克力放到那种透明的一次性杯子里. 3.在比较大...
孙阎15929752347：
怎么自制巧克力?
55660空欢
： 自制巧克力需要的原料有,小块的巧克力,白色的奶糖,干净的、空可乐罐,不锈钢盘子,剪子,裁纸刀,尺子,透明胶带,干净的锡纸. 首先做一个心型的模具.把可乐罐的顶端剪掉,同样的办法把底部也剪掉,然后把中间剪开,就象这样....
孙阎15929752347：
教你如何制作巧克力 -
55660空欢
： 做法: 1、先将巧克力削片放入碗中,那样容易方便融化(如图显示)削巧克力碎磨可按个人需要分量来削,图中只做为 例子而已. 2、进行加热融化,此步骤可以有两种方式可以达成融化效果,其一是隔水加热法,将60度左右的热水(注意...
孙阎15929752347：
怎样制作巧克力 -
55660空欢
： 怎样制作巧克力 1. 怎样融化巧克力 要将大块纯正的巧克力原料制作成小块的带馅心的巧克力,需要先将巧克力融化.融化巧克力时巧克力炉.融化巧克力的温度一般不超过40℃,温度高了巧克力会吐奶.有人融化巧克力时喜欢将它切得很碎,...
孙阎15929752347：
怎么自制巧克力? -
55660空欢
： 简便自制巧克力[ 一] 原料:食用巧克力粉500克,忌廉一小罐,榛子粉一包. 做法:首先将忌廉煮溶,然后将巧克力粉放进忌廉中再次煮溶,加入少许榛子粉,将巧克力浆放进牛油纸容器冷却凝固,最后切开沾满榛子粉即可食用. 注意:改巧克...
