巧用豆渣做十种美食
答:豆渣可以用来做煎饼,这样不但能产生特殊的柔软口感,还能大幅度提高饱腹感,降低煎饼的能量密度。做法很简单:面粉配上韭菜碎、茴香碎或芹菜叶碎等香味蔬菜,加鸡蛋和水,和成面粉糊,然后加入豆渣,放点洗净的虾皮或海米碎,加一丁点油,摊在平底锅里,制成软煎饼。二、豆渣蛋饼 用料:鸡蛋3个、豆渣...
答:2、豆渣炒鸡蛋 做法:豆渣与鸡蛋搭配不但能提高蛋白质利用率,还能降低胆固醇水平。3、豆渣炒虾米 做法:把葱切成葱花,小虾米切碎,一起炒香,加洗净晾干的豆渣炒熟,再加少量盐调味即可。4、豆粥 做法:把豆子磨碎后,不必将豆浆挤出来,而是将没挤过浆的豆汁煮开后和上玉米糊,做成玉米黄豆粥,又...
答:第五、豆腐渣牛肉包子 材料:豆腐渣半斤、蔬菜一斤、面粉一斤、葱、姜、老抽、五香粉、味精、盐各少许。做法:将面粉和好,把豆渣、牛肉、蔬菜、葱姜末等放一起拌匀和成馅,再加入老抽、五香粉、味精一起调味,包子馅就调好了,包好就可以上锅蒸,大约四十分钟蒸熟即可出锅食用。
答:1、果仁豆渣粥 原料:黄豆豆渣80克,玉米面80克,核桃仁5克,松子仁5克,大杏仁5克。做法:核桃仁、松子仁、大杏仁放入平底锅内用小火慢慢烘焙出香味。将烘焙好的核桃仁和大杏仁切成碎粒。黄豆豆渣与玉米面混合,加入适量凉水调成糊。煮锅中加入800毫升凉水,大火煮开,倒入调好的豆渣糊,用汤勺搅拌...
答:豆渣猪头是四川传统名菜。一般猪头是不上席的,但豆渣猪头却以它的色泽棕红,汁浓味醇,肉质粉糯,豆渣香酥,而成为一道筵席名菜。 特点:豆渣猪头为咸鲜味型,深牙黄色,肉肥烂,脂肪多,酒饭均宜。 本文导读: 很多人做豆浆剩下的豆渣都会弃之不用。其实豆渣也是一种美食。以下是豆渣美味的做法大全。 糖尿病 介绍糖尿...
答:1、将豆渣和猪肉馅混合在一起,加入青葱和调料,搅拌均匀。2、做成小肉卷。3、热锅冷油,将小肉卷放入锅中煎至两面金黄。4、放入烤箱中烤5-10分钟,烤至表面金黄即可。除此之外,还有豆渣炒饭、豆渣土豆饼等多种美食可以尝试。善用豆渣这一宝贵的副产物,不仅可以提高食品利用率,更能获得丰富的营养...
答:豆渣蛋糕:在制作蛋糕的时候,可以将豆渣加入面糊中,制作出豆渣蛋糕。这种蛋糕口感细腻,营养丰富,是一种很好的甜点。豆渣粥:将豆渣加入粥中煮制,可以增加粥的口感和营养。例如,可以将豆渣加入小米粥、红豆粥或者绿豆粥中,让粥更加醇厚。以上就是一些可以用豆渣制作的美食,可以看出,豆渣其实是一种...
答:豆渣饼:将豆渣子与面粉、鸡蛋、葱花等调料混合,搅拌均匀后,用平底锅煎制成金黄色的饼状,口感香脆可口。豆渣馒头:在和面时加入适量的豆渣子,制作成馒头,不仅增加了馒头的营养价值,还能让馒头更加松软。豆渣炒菜:豆渣子可以作为炒菜的配料,与蔬菜如青椒、胡萝卜、木耳等一起炒制,增加菜肴的口感...
答:1、营养早餐:豆渣沥干之后,色拉油烧至5成热,先用花椒、大蒜爆锅,然后将豆渣倒进去翻炒,炒熟。放多一点葱花,再翻炒片刻,盐可以放但不要放太多。配上豆浆,泡菜,烧饼馒头,再加一个鸡蛋,就是很好的早餐。2、豆渣粥用料:豆渣、玉米面,一比一,加少许水调成糊状,另烧半锅开水,待开水...
答:6、美味牛肉豆渣丸。牛肉馅、萝卜丝(热水烫过)豆腐渣、葱、姜碎末,调料粉、盐、鸡精调和好,加少许面粉、淀粉炸丸子。7、豆渣甜点。用豆渣做布朗尼,做粗粮饼干。豆渣含丰富纤维,不仅有助促进肠道蠕动还可清热解毒,可作为糖尿病、肥胖病等病症患者食疗食品,减少糖尿病人对胰岛素的消耗。
网友评论:
幸邱13494035057:
豆渣可以做什么? -
8622乔炎
: 做豆浆剩下的豆渣也变出花样的吃.先来一个简单的,豆渣鸡蛋饼.首先,需要准备鸡蛋2个,豆渣大约2两,这个豆渣熟豆渣,如果您家里榨出的豆渣是生的,可以先蒸熟.葱末,姜末,盐. 把鸡蛋打在一个容器里,放入适量的盐,加入葱末...
幸邱13494035057:
豆渣可以用来做什么? -
8622乔炎
: 食用豆渣,能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;豆腐渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源.1、霉豆渣是中国较多地区的传统产品,它是以豆腐渣为原料,在一定工艺条...
幸邱13494035057:
豆腐渣好吃方便的做法 -
8622乔炎
: 炸丸子:鸡蛋一枚,粉欠复少许,葱末多一点,面粉少许(制最好是豆面),搅拌均匀调味.用手挤出葡萄大小放入油锅炸,不要2113炸的太老(如要清蒸炸的稍老一点).还可以5261把炸过的丸子清蒸,碗底放少许花椒4102,八角,葱,辣椒,盐味精少1653许,清水少许.蒸30分钟OK了
幸邱13494035057:
黄豆豆渣可以做什么料理呢?打完豆浆的那种
8622乔炎
: 豆渣也变出花样的吃.先来一个简单的,豆渣鸡蛋饼.首先,需要准备鸡蛋2个,豆渣大约2两,这个豆渣熟豆渣,如果您家里榨出的豆渣是生的,可以先蒸熟.葱末,姜末,盐. 把鸡蛋打在一个容器里,放入适量的盐,加入葱末、姜末,搅拌...
幸邱13494035057:
豆渣能做什么?
8622乔炎
: 1)豆渣粥用料:豆渣与玉米面,一比一左右.加少许水调成糊状,另烧半锅开水,待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊,煮沸片刻即得.特点,比只用玉米面作的粥香甜. (2)豆渣蛋饼 用料:鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量做法:1、...
幸邱13494035057:
豆腐渣能做什么美食 -
8622乔炎
: 豆渣知道是什么吗?就是你在家自己做豆浆时剩下的渣.平常都扔了,下次可别这样,还可做成不少美食呢1,豆渣糕打开百度APP,查看更多高清图片做法:将豆渣放在平底盘子中,放入适量面粉或糯米粉,打入一个鸡蛋加葱、盐等调味品,...
幸邱13494035057:
求:几款简单好吃的的豆渣吃法 -
8622乔炎
:豆渣的营养价值很高!一般人磨了豆浆就把渣丢了这个 太浪费!我在这简单的 教大家几种做法:1韭香炒豆渣:配料:1洗净韭菜你小把切成碎:2肉沫2两 3干豆渣半斤 制法:1锅中放入少许的豆油加入肉末煸炒要到香味出来 加入豆渣翻炒!2加入少许的盐,味精,胡椒粉.3最后 放入韭菜碎大火翻炒韭菜香味出来 就起过这个才就好了啊 !
幸邱13494035057:
打完的豆浆渣能做什么 可以怎么吃 -
8622乔炎
: 1、可直接将碎肉末炒香后,再放入豆渣炒几下,加高汤煮熟,勾点清芡,放葱花、盐等调味料即可.2、用油炒一下,加水煮熟,放点菜叶末,勾清芡,加盐、调味料即可.3、可与面粉合起来,加葱类的鲜调料煎饼.4、可与面粉一起发馒头.5、可与肉一起做丸子.吃法很多,可以根据自己的喜好做实验,总之自己的安全放心.
幸邱13494035057:
打完豆浆的豆渣能做什么好吃的? -
8622乔炎
: 1)豆渣粥 用料:豆渣与西人店都可以买到的玉米面,一比一左右. 加少许水调成糊状,另烧半锅开水,待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊,煮沸片刻即得. 特点,比只用玉米面作的粥香甜,更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥....
幸邱13494035057:
磨豆浆剩下的豆渣可以怎么吃? -
8622乔炎
: 豆粥可以做豆粥:1.你把豆子磨碎后,不必将豆浆挤出来,而是将没挤过浆的豆汁煮开后和上玉米糊,做成玉米黄豆粥,有营养又好吃,而且省事.2.你可以将黄豆与大米一道浸泡,一起磨成浆,然后放在炉子上烧开,做成雪白细滑的大米豆...