干豆角的12种吃法
答:具体步骤:干豆角丝放水泡开,大约4-5小时(建议晚上吃中午就泡上水)。猪肉切成片焯一遍水去浮沫,沥干水后放在锅里不放油干炒一会去除多余水分。待水干后倒入适量油将猪肉超出香味。倒入适量酱油。倒入豆角丝。翻炒一下。倒入适量水(大约半锅)。炖至豆角丝软烂,水分差不多收干就可以了(大约30...
答:一、干豆角炒鸡 原料:嫩子鸡半只、干豆角1小把。调料:姜片、蒜蓉、红椒、青蒜、料酒、盐、味精、生抽、植物食用油。做法:1、嫩子鸡洗净斩块待用。2、干豆角用凉水隔夜泡发,泡发后切成小段,放入盐用手搓制片刻(使豆角入咸味)。3、姜片、蒜蓉、红椒、青蒜待用。4、锅内热油,放入姜片和鸡块...
答:干豆角的最佳吃法有干豆角炒肉片、干豆角炖排骨、干豆角炒鸡蛋、干豆角烧鱼、干豆角炒肉末、干豆角炒拌粉条等。1、干豆角炒肉片 将干豆角和肉片一起炒,加入适量的调味料,口感鲜嫩。2、干豆角炖排骨 将干豆角和排骨一起炖煮,提供丰富的蛋白质和纤维。3、干豆角炒鸡蛋 将干豆角和鸡蛋一起炒熟,...
答:将干豆角和土豆平放在鸡肉上,加水,没过干豆角即可,盖上盖子,小火炖。锅里水快炖干时,加入盐和花椒粉翻炒至出锅,开始享受美味吧~干豆角焖腊肉干豆角的10种吃法,搭配不同的食材,做法不同,吃不够的感觉一样食材腊肉、干豆角、大蒜、干辣椒、生姜、盐、生抽、五香粉、胡椒粉、鸡精、干辣椒做法腊肉用水刷洗干...
答:然后准备一块肉切成肉末。2、准备好红辣椒切成切断即可,然后准备小米辣。蒜末撒热锅凉油,放入蒜末和小米辣放入肉末不停的翻炒,加入生抽、老抽,然后再次加入=干豆角和青红椒。4、大火不停的翻炒,加入盐调味即可。以上是干豆角三种非常美味的吃法,大家都可以尝试一下,做法也是比较简单。
答:步骤 1.食材准备。2.豆角干提前泡发,洗净,切段。3.烟熏腊肉用热水洗净,放锅里煮熟,捞起再冲洗一遍,切薄片。4.辣椒洗净切碎,大蒜苗洗净切段。5.起油锅,放腊肉煸炒出油。6.放辣椒和大蒜梗煸香。7.放干豆角翻炒片刻。8.倒入蚝油翻炒均匀。9.淋入料酒翻炒均匀。10.淋入生抽翻炒均匀。11...
答:葱姜蒜 生抽 老抽(可不放)盐 干豆角丝炒土豆的做法 干豆角丝需要入沸水中焯一下,时间3分钟就差不多了,焯的时候可以加入适量的碱粉也可不加。土豆去皮洗净切丝为好,可惜这次LG切片了。切好的土豆丝用水泡一下沥干水。锅入油葱姜蒜爆香,然后先下土豆翻炒再下焯过的豆角丝加生抽,老抽,...
答:干豆角吃法很多的,先告诉你个简单点的吧。先用温水泡涨泡透,1个小时泡好,切成2厘米一段,待用。五花肉切好后,锅里放油烧热,放入些许生姜片,蒜末,倒入猪肉,加盐味精,少许豆瓣酱,白糖,老抽等炒匀,再放入水,八角,香叶等香料。倒入干豆角一起收汁。有条件的话放入些金花火腿汁或者浓缩...
答:1、素炒干豆角的用料:干豇豆、青椒、蒜、盐、味精、食用油。2、干豆角切成短截,用温水泡发。(要好几个小时)3、为了节约时间也可以在沸水中煮几分钟,然后挤干水分。青椒和蒜切好。4、锅里放少量食用油,待油热后,放入青椒和蒜片炒出香味。5、随后倒入干豆角翻炒,较后撒盐和味精起锅。
答:1、干豆角400克,酱油半勺, 糖一勺, 酒半勺,姜一片,鸡汤100ml,胡萝卜一根,青辣椒一个,干辣椒3个,麻油一点,耗油一点 2、做法:干豆角用冷水泡软,沥干水。肉切条跟豆角同粗,用酱油、糖、酒、姜丝,腌过。3、炒锅放点油炒香干辣椒段,加肉进炒锅炒干身,加入干豆角,翻炒,加酱油...
网友评论:
危知15743705888:
干豆角怎么做好吃 干豆角的做法大全 -
24155尤仲
: 1.五花肉切成小块,干豇豆用温水浸泡2小时,泡软后,用水冲洗干净,剪成小段(长短随意),姜切片,葱切小断2.五花肉放入沸水中焯2分钟后捞出,用水冲去浮沫,沥干水分3.锅中倒入少许油小火加热,放入冰糖不断翻炒至融化,颜色变成褐色即焦糖色4.倒入焯好的肉,翻炒至肉上色5.倒入足够的开水、生抽、老抽、葱段、姜片、大料,大火烧开后转小火炖约1小时6.1小时后,将豆角段放入,炒匀,继续炖约20分钟,中间翻炒几下,让豆角入味,如果感觉汤汁比较多,就大火收汁,根据口味加适量盐即可
危知15743705888:
干豆角做馅怎么做好吃 -
24155尤仲
: 干豆角水饺的做法 1.面粉中放入一个鸡蛋,加水和成面团,这样和出的面有筋,和好的面需要稍醒一下,30分钟左右即可 2.干豆角洗净,浸泡6小时 3.猪肉馅加葱、姜末,加入酱油、鸡精、调馅料、油腌制10分钟,再放入干豆角末搅拌均匀 4.将泡好的干豆角切碎 5.面和好发好后,接下来就是搓面,切剂子,擀饺子皮 6.包入调好的豆角馅,包成饺子 7.锅中放入水,烧开后,下入饺子,煮熟即可 烹饪技巧 1、温水和面,面可以和的软一些(俺娘说了:软面饺子硬面汤);然后醒一会就可以包了. 2、面里放一个鸡蛋,面皮筋道,不易破皮.
危知15743705888:
干的长豆角怎么做好吃 -
24155尤仲
: 1.首先将干豆角放入清水中,浸泡十二小时,泡发后切成约四厘米的段、红尖椒切圈、蒜子拍扁、排骨砍成块2.锅中放入油,下入八角,倒入排骨,翻炒至变色后,加一勺黄豆酱,淋入适量老抽、料酒翻炒上色,接着倒入小半锅清水,盖上锅盖,大火烧开,转小火煮二十分钟,随后放入干豆角,加盖,小火继续煮二十分钟3.然后加入蒜子、红尖椒,加半勺盐、少许白糖,翻拌均匀后,盖上锅盖,再煮五分钟入味,就大功告成啦
危知15743705888:
干豆角怎么吃?从超市买回来的干豆角,要怎么吃呢?<br/>本人不
24155尤仲
: 给你介绍干豆角的两种吃法:干豆角炒鸡、干豇豆烧肉.干豆角在做之前一定要记得要泡发好,要不然比较难熟,还有最好和荤菜搭配煮,比较吸油,很下饭.小时候,外...
危知15743705888:
泡好的干豆角怎么做好吃,泡好的干豆角的吃法 -
24155尤仲
: 步骤1.干豆角泡入清水十二个小时,泡发,切成段.2.葱白切葱花,姜切末.3.扣肉胚,修下边角切小块,剩余的切厚片,皮朝下摆入盘中,再放入干豆角,填满盘内空的地方.码上碎肉,放入两勺盐、一勺白糖、酱油、一碗高汤,放入蒸锅,隔水蒸一个小时,取出.4.倒扣出来,即可
危知15743705888:
怎么做好吃,干豆角炖牛肉的家常做法 -
24155尤仲
: 干豆角炖牛肉的家常做法 食材 主料 干豆角 300g 牛肉 500g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 辣椒 适量 木耳 适量 胡萝卜 适量 老抽 适量 糖 适量 步骤1.牛肉用清水洗净2.切成小片3.加入料酒生抽糖盐一起腌制十分钟4.备好葱和辣椒5.木耳事先泡发,干豆解也泡好,并切段,胡萝卜切滚刀块6.锅里烧热入油,放入葱和干辣椒7.再倒入牛肉翻炒8.适量加入老抽继续入味翻炒9.可以加入适量的水煮至牛肉熟烂10.再加入木耳和胡萝卜11.倒入干豆角翻炒均12.入盘上桌
危知15743705888:
干豆角怎么做好吃5种做法让干豆角美味入口
24155尤仲
: 用料: 五花肉:100克盐:适量干豆角:350克白糖:适量酱油:适量 步骤: 1 准备好食材. 2 干豆角用温水泡30分钟. 3 把五花肉焯水. 4 把焯好水的五花肉切成两厘米左右的肉段. 5 用平底锅把五花肉煎至出油备用. 6 把泡好的干豆角捞出用盘子装好备用. 7 然后把干豆角放锅里与五花肉一起翻炒. 8 然后放少许水,盐、酱油、白糖一起翻炒均匀. 9 然后盛入高压锅调好时间压十二分钟. 10 压好后等高压锅下气才可以打开锅盖哦. 11 高压锅下气后开盖盛入盘子就可以吃咯.
危知15743705888:
干豆角的做法 -
24155尤仲
: 干豆角的做法推荐如下: 主料 排骨300g 干豆角50g 辅料 油10ml 盐8g 料酒10ml 八角5g 老抽10ml 红辣椒10g 大蒜子10g 黄豆酱20g 步骤1.准备且洗净原料,干豆角提前泡发2.干豆角切成约4cm的段,红辣椒切圈,大蒜子用刀...
危知15743705888:
干豆角怎么做好吃不发霉
24155尤仲
: 要选水份饱满的无虫咬的长豆角,不要直接拿去晒,先洗干净,烧开水把长豆角放在... 晒成干豆角,到了冬天用来炖红烧肉,那叫一个香.大家知道晒干豆角的正确方法吗...
危知15743705888:
干豆角怎么做好吃,干豆角的吃法 -
24155尤仲
: 主料干豆角80克五花肉500克辅料油适量盐适量葱姜适量料酒20毫升老抽15毫升大料3个香叶2片桂皮1块步骤1.五花肉切小块加入料酒,酱油腌制片刻.2.干豆角温水浸泡1个小时以上.3.炒锅倒油爆香葱姜大料和香叶.4.倒入五花肉翻炒片刻....