年糕发霉了还能吃吗
答：2、严格来说，不管是怎样的发霉，都是不建议再吃的。但如果怕浪费，只是受潮发霉，因霉菌主要侵染其表层，将发霉部分切除或洗净也还是可以食用的。当然，发霉严重的，有霉斑、色斑，是不能吃的。3、年糕发霉，大都是因为表皮微生物、霉菌滋生。比较节约的人觉得扔掉太浪费了，会选择切掉发霉的部分再进行...
答：1 年糕发霉了还可以吃吗 不能吃，不过只要是部分有发霉的情况还是可以吃的，只是需要切除掉发霉的部位，这也是很好的。从卫生角度来说，年糕发红长霉，就算削掉长霉的外皮，吃下去未必就安全，为了身体健康，即使不舍得，还是要扔掉。2 年糕发霉了应如何处理 少部分的发霉还是可以直接切除掉...
答：霉素一般是在年糕层的表面，此时里面的年糕还是新鲜可食。切除发霉部分的年糕；洗净发霉部分，去除年糕表面的霉素；通过高温烹制除去霉素，即可食用。如果霉变的范围比较大，且毒素已经进入年糕里面，那么就难以去除毒素，建议不要再吃，直接扔掉即可。霉素一般是在年糕层的表面，此时里面的年糕还是新鲜可食。...
答：2、发霉的年糕吃了的危害对于比较节约的人来说扔掉太浪费了，会切掉发霉的部分再进行食用，但是长霉的食物，光削掉表皮没用，表面的霉菌切掉了，里面的霉菌肉眼是看不到的。误食的话很可能引发急性肠胃炎，如果长期多次服用，还可能致癌。3、年糕为什么会发霉1，常温下过久保存。正常的年糕有很高的营养...
答：年糕发霉，大都是因为表面微生物、霉菌滋生，就算切掉长霉的部分，吃下去也可能会引起身体不适，因此即使不舍得，还是要扔掉的。年糕发霉的原因 1、常温下过久保存。正常的年糕有很高的营养价值，有利于霉菌的滋生，而霉菌繁殖到一定数量，就会在蔓延到表面，让肉眼看到起霉。2、冷冻环境出现问题，或者...
答：1、年糕长毛长霉点是不建议吃的，这个时候它很有可能滋生一种名为黄曲霉素的霉菌，这种霉菌毒性极强，大量食用会危害人体组织，甚至直接造成死亡，不过若是黄曲霉素只侵袭年糕表层，将表面发霉地方切掉，里面没有变质、发霉，经高温烹饪后可以继续食用。2、糯米发霉了不能吃，是因为这个时候它很有可能...
答：年糕表面有点霉点，切掉发霉部分可以吃。黄曲霉素一般是侵袭年糕层的表面，里面的年糕还是新鲜可食的，可以通过切除发霉部分的年糕或洗净发霉部分，去除年糕表面的黄曲霉素，通过高温烹制可以除去黄曲霉素，这时还是可以食用的。如果年糕霉变的范围比较大，且毒素已经进入年糕里面了，那么就难以去除毒素了，...
答：年糕发红长霉，大都是因为表皮微生物霉菌滋生，从卫生角度来说，就算削掉长霉的外皮，吃下去未必就安全，为了身体健康，即使不舍得，还是要扔掉表面的霉菌切掉了，里面的霉菌肉眼是看不到的类似长霉了的食物，光削掉；不过只要是部分有发霉的情况还是可以吃的，只是需要切除掉发霉的部位，这也是很好的从...
答：2 年糕放冰箱里发霉了还能吃吗 不能吃。无论年糕是因为何种原因导致的发霉，只要是发霉了，就不能再吃，最好的处理方法是及时扔掉，以免误食或污染其他食物也出现发霉现象。另外日常食物发霉除了那些按照规范工艺生产出来的发酵食品，比如黄豆酱、西瓜酱、腐乳、臭豆腐、臭奶酪等，在符合保存要求的...
答：不能吃。用水清洗只能将表面肉眼可见的霉菌菌丝洗掉，但年糕内部的霉菌无法通过清洗去除，而且除了水洗以外，将发霉的年糕高温蒸煮、油炸等方式也无法彻底杀灭霉菌，为了健康着想，对于发霉的年糕最好是及时扔掉为好，以免误食对健康造成危害，甚至出现食物中毒的现象。
网友评论：
艾娥18473132624：
年糕发霉了还能吃吗 年糕发霉了怎么办 -
5943高骆
： 年糕发霉了不能吃了,说明已经变质,里面已经滋生出大量有毒有害的物质,里面的营养成分流失比较多,食用容易引起胃肠不适、拉肚子甚至中毒,危害身体健康.尽量不要吃了
艾娥18473132624：
年糕发霉了还能吃吗? -
5943高骆
： 肯定是不能吃,那样对健康不利. 人们食用了被霉菌侵染的花生、大米、食用油酱、面粉、玉米等,往往会引起体内重要脏器的损害,并可诱发癌症.为了阻止霉菌毒侵入人体,危害健康,对霉变的食物需用以下方法适当处理后才能食用.(1)如...
艾娥18473132624：
年糕发霉了还能吃吗? -
5943高骆
： 如果不是很严重的话,放水里,还是可以继续食用的.不知道你是水磨的,还是旱蒸的.一般情况下,年糕发的是灰黑的霉,是可以食用的,不过一定要看下里面有没有发霉,没有的话,把那些发霉的地方切除就可以食用了.
艾娥18473132624：
年糕发霉了还能吃吗? -
5943高骆
： 肯定是不能吃,那样对健康不利. 人们食用了被霉菌侵染的花生、大米、食用油酱、面粉、玉米等,往往会引起体内重要脏器的损害,并可诱发癌症.为了阻止霉菌毒侵入人体,危害健康,对霉变的食物需用以下方法适当处理后才能食用.(1)如...
艾娥18473132624：
年糕发霉了还能吃吗? -
5943高骆
： 肯定是不能吃,那样对健康不利. 人们食用了被霉菌侵染的花生、大米、食用油酱、面粉、玉米等,往往会引起体内重要脏器的损害,并可诱发癌症.为了阻止霉菌毒侵入人体,危害健康,对霉变的食物需用以下方法适当处理后才能食用.(1)如...
艾娥18473132624：
年糕发霉了还能吃吗?求大神帮助 -
5943高骆
： 肯定是不能吃,那样对健康不利. 人们食用了被霉菌侵染的花生、大米、食用油酱、面粉、玉米等,往往会引起体内重要脏器的损害,并可诱发癌症.为了阻止霉菌毒侵入人体,危害健康,对霉变的食物需用以下方法适当处理后才能食用.(1)如...
艾娥18473132624：
年糕发霉了还能不能吃 -
5943高骆
： 千万别吃了!.立马扔掉!.吃坏了肚子不够药钱.
艾娥18473132624：
有点发霉的年糕,可以吃吗? -
5943高骆
： 黄曲霉素是三大致癌物质之一 发霉的食物都不要吃
