幼儿园食堂安全培训ppt
答:总之,幼儿园的工作琐碎又繁杂,老师们不仅要照顾每个孩子的吃喝拉撒睡,还要时刻注意孩子的安全,防止摔伤碰伤,一但孩子出现一点意外,老师们的心都提到了嗓子眼,真怕家长们的指责怒骂,即使我们明白孩子的磕磕碰碰是难免的,可家长未必能理解,所以有时候感到很委屈,但当我们看到孩子们在我们的呵护下一...
答:2、严格按照食品操作规范操作,工作全程佩戴口罩。餐前便后、接触垃圾后认真洗手。3、严把食品安全关:不同类型的食品原料要分开储存、分开加工,烹饪过程要做到生熟分开,烧熟煮透。严禁外来人员进入厨房,接货人戴口罩、手套并保持一定距离在食堂外验收。4、餐具消毒:幼儿餐具和职工餐具严格按照要求消毒。
答:3、设备操作规范:食堂设备的安全使用对于预防意外事件至关重要。从业人员需要接受相关设备的操作培训,如蒸饭车、切菜机等。他们必须了解设备的基本操作、日常维护和紧急情况下的应对措施。4、食谱和营养知识:提供健康、均衡的饮食是幼儿园食堂的核心任务。因此,从业人员需要对食谱进行深入了解,并确保食物的...
答:加强晨午检的力度,及时了解儿童的身体状况,一旦发现异常及时处理,认真做好环境的清洁、消毒工作。时刻绷紧食品安全这根弦,把紧幼儿园食堂食品入口这道关,注意采购的食品卫生及食堂卫生,让孩子吃饱、吃好、吃放心。幼儿食品安全基本常识:一、白开水是儿童的最佳饮品 白开水不光能满足儿童对水的生理...
答:4、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故发生。5、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和腐败食品,坚决不预采购,以防食物中毒现象发生。6、搞好幼儿园食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病发生。7、蔬菜、水果要洗净,饭不夹生,做到现吃现...
答:为了进一步增强全园师幼食品安全意识,加强家长对幼儿膳食的关心支持及对幼儿园食堂工作的参与管理,近日,XX区实验幼儿园开展“健康膳食伴我行”食品安全系列活动。 一、营造食安宣传氛围。幼儿园利用国旗下讲话,各班利用家园桥报、微信班级群向家长发放《关于幼儿食品安全致家长的一封信》,宣传食品安全法律法规、正确的饮...
答:幼儿园食堂是一个很重的地方,它关乎着全园工作人员以及幼儿的饮食健康,所以作为食堂工作人员需要做好培训计划,下面是我给大家整理的幼儿园食堂人员培训计划5篇_幼儿园食堂 工作计划 个人 范文 ,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。 ↓▼↓更多“幼儿园食堂工作计 划”相关文 章推荐↓▼↓ ★ 幼儿园食堂工...
答:一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规,牢固树立幼儿园食堂食品安全第一责任人的食品安全意识,全面做好食品安全工作,严格执行食堂食品安全规范,杜绝发生食物中毒或食源性疾患。 二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。发现有妨碍食品安全病症的,立即脱离工作...
答:1、加强幼儿园食堂食品卫生工作的管理,严格执行幼儿园食品卫生安全管理制度,落实有效措施,责任到人,投入足量经费保障食堂卫生器具、消毒工具及其他设备的添置和更新。 2、非食堂工作人员不得随意进入厨房。加强对食堂工作人员的培训、教育工作,严禁无健康证人员在学校食堂上岗工作。食堂工作人员应按规定定期进行体格检查,...
答:针对我园食堂工作人员不能稳定、监管存漏洞等情况,制定了监督制度,强化过程管理,发现问题及时整改,把食堂食品安全事件力争降到零。 为把工作做得更好,我们在每学年初专门召开食堂食品安全工作会议、幼儿园教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食品食堂安全工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到...
网友评论:
邹福18960329945:
李桥小学食堂五,六月用煤量的比是七比八,两个月一共用煤四分之三吨?
54361易青
: 五月:3/4÷(7 8)*7=0.35吨六月:3/4÷(7 8)*8=0.4吨
邹福18960329945:
幼儿园食堂购入的蔬菜 米面计入什么科目 -
54361易青
: 应该记入:管理费用-福利费 借:管理费用-福利费 贷:库存现金
邹福18960329945:
深圳小学英语听说培训课件
54361易青
: 保亭思源实验小学 陈义花小学英语教学是一门科学,作为一个入门阶段,要想掌握好英语,除了需学习一定的语音,词汇、语法知识外,还得练就扎实地听说能力.在小学...
邹福18960329945:
学校食堂安全五四制中五是什么?四是什么? -
54361易青
: 品卫生五四制一、食品由原料到成品实行“四不制度”: 1、采购员不买腐烂变质的原料; 2、保管验收员不收腐烂变质的原料; 3、加工人员(厨师)不用腐烂变质的原料.二、成品(食品)存放实行“四隔离”: 1、生熟隔离; 2、成品与半成品隔离; 3、食品与杂物、药物隔离; 4、食品与天然冰隔离.三、食品用具实行“五过关”: 1、洗; 2、刷; 3、冲; 4、消毒; 5、保洁.四、环境卫生采用“四定”办法: 1、定人; 2、定物; 3、定时间; 4、定质量.五、个人卫生做到“四勤”: 1、勤洗手剪指甲; 2、勤洗澡理发; 3、勤洗衣服、被褥; 4、勤换工作服.
邹福18960329945:
如何加强幼儿园饮食安全管理 -
54361易青
: 一、建立符合幼儿园实际的饮食卫生管理制度 完备的管理制度,必须明晰人、事、物的管理责任,确定每一工作环节的具体标准和要求,做到做有方法,行有可依,查有凭据,环环相扣.制定科学管理制度,必须依据幼儿园的实际情况,不能...
邹福18960329945:
食堂人员应知应会ppt培训资料怎么昨 -
54361易青
: ppt基础知识及使用技巧PowerPoint软件是教师制作课件的主要工具之一.下面介绍了ppt的一些基础知识及使用技巧,仅供初学课件制作者参考 .一、PPT的启动和退出1、打开方法:方法一 :单击桌面“开始”按钮,选择“程序”→“...
邹福18960329945:
单位食堂安全培训材料 -
54361易青
: 一、组织管理1. 学校食堂必须申请办理并取得有效的卫生许可证和餐饮服务许可证,应悬挂在食堂醒目位置,不得超许可范围经营. 2.校长是学校食堂安全第一责任人,对学校食堂管理负总责. 3. 学校应配备专(兼)职食品安全管理人员,购...
邹福18960329945:
具体幼儿园食堂管理制度 -
54361易青
: 幼儿园食堂管理制度 一、餐具用具卫生消毒制度 (一)餐具用具使用前必须洗净消毒. (二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池,不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用. (三)洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂...
邹福18960329945:
幼儿园2015的食品安全三个严禁是那三个 -
54361易青
: 1、学校、幼儿园食堂应由学校、幼儿园自办自管,严禁实行对外承包经营. 2、学校食堂应当具备与经营品种、数量相适应,符合安全卫生要求的仓贮、原料处理、加工、销售及就餐场所,并与有毒、有害场所保持规定的距离. 3、应当有相应...