广东人端午节吃什么
答:1、龙船饭。常见的配料有水乡的鱼丸、虾米干、鸡蛋丝、香菇、豆角等。龙船饭软糯咸香,层次丰富,非常开胃。2、龙船饼。它主要是由杏仁核桃酥、鸡蛋糕、白凌酥饼、红凌酥饼等传统的广式糕点组成。白凌、红凌饼的酥芯是白糖、椰丝、芝麻,还要加上冰肉,即用糖酒腌过的肥猪肉。红凌则还要加瓜子仁、...
答:2、端午节吃黄鳝:我国江汉平原每逢端午节时,还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午时节的黄鳝,圆肥丰满,肉嫩鲜美,营养丰富,不仅食味好,而且具有滋补功能。因此,民间有“端午黄鳝赛人参”之说。3、端午节吃茶蛋:江西南昌地区,端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色...
答:1、广东端午节的主要风俗有挂黄葛藤、扒龙舟、浸龙舟水、吃艾糍、吃灰水棕、马拉溜、挂蒲草、烧艾条、祭河神、抢青、煮午时茶、打午时水、回娘家、拜龙母、晒百日姜等。这些是广东的独特风俗。此外还有一些习俗如挂艾草、洒雄黄水等是中华民族端午节的共同风俗。 2、端午节,本来是上古先民创立用于拜...
答:2、广东佛山人民端午节会吃一道特别健康又美味的五色粥!把白豆、黑豆、红豆、绿豆、赤小豆这五种颜色的豆子一起熬成粥,有清热除湿、健脾的功效。一般中午拜完龙舟后,大家除了吃粽子外,都会吃五色豆粥。花花绿绿的豆粥,满含着人们对未来的美好祝愿。
答:3、潮汕粽。潮汕端午节吃粽子的习俗是从中原传下来的。清雍正《海阳县志》载:“端午插艾蒲于门,艾形虎,又设角黍。”宋明时期,已有不少中原人落籍潮汕,食粽之俗,也应早已有之。初时应是家庭制作,作为祭祀之用,逐步推广为市场销售食品,而且质量不断提高。4、插艾花浴(吃)药汤。潮汕“端午...
答:端午节广东吃什么 1、肇庆裹蒸粽:入口松化爽滑甘香 在广东众多粽之中,肇庆裹蒸粽名堂最响。肇庆裹蒸,用本地特有的冬叶、水草包裹。当地人说,用大冬叶裹粽来蒸,粽子特别嫩滑、甘香。制作完成后的裹蒸粽如同金字塔一般,每只重约一斤,厚实的分量也让人分外满足。它的馅料主要以糯米、脱衣...
答:潮汕“端午节”的另一主要习俗是插艾花浴(吃)药汤。这一天,各家各户门上要插艾(或有些地方是炙艾),“艾虎形以辟邪秽”,驱瘟辟邪。另外,这一天称作“圣日”,吃药最有效。潮人早餐有吃“五果汤”的习俗。“五果汤”即莲子、玉米、...
答:1、南方端午节各地的风俗不同,吃的也不同,主要有福建的有雄黄酒,米粉肉等,重庆的蛇羹,广西的灰水粽酿,广东的蛋黄粽,双拼粽,江苏的十二红,安徽的鳝鳖,咸鸭蛋,浙江的嘉兴粽子,上海的五黄,湖北的主盐蛋等食物。2、端午节主要的风俗习惯有赛龙舟、吃粽子、采草药、挂艾草与菖蒲、拜神祭祖、放纸鸢、...
答:广东人过端午节需要吃苦瓜,是因为忆苦思甜
答:南方端午节吃什么食物南方端午节各地的风俗不同,吃的也不同,主要有福建的有雄黄酒,米粉肉等,重庆的蛇羹,广西的灰水粽酿,广东的蛋黄粽,双拼粽,江苏的十二红,安徽的鳝鳖,咸鸭蛋,浙江的嘉兴粽子,上海的五黄,湖北的主盐蛋等食物。南方端午节吃什么食物 端午习俗内容丰富多彩,全国各地因地域...
网友评论:
臧券19410518618:
广东习俗,端午节吃什么 -
35734劳顺
: 吃粽子,划龙舟.大家会围在一起包粽子,粽子有咸的、甜的、各种各样的馅.龙舟也很热闹,近些年,广州都有龙舟比赛,热闹非凡.大家可以去参与一下.
臧券19410518618:
端午节广东人吃什么 -
35734劳顺
: 给你介绍几个:四川的椒盐豆粽也别具特色.先将糯米、红豆浸泡半日,加入花椒面、川盐及少许腊肉丁、包成四角的小粽.以大火煮三个小时,煮熟再放在铁丝网上用木炭烤黄.吃起来外焦里嫩,颇具风味. 咸肉、烧鸡、蛋黄、甘贝、冬菇、绿豆、叉烧做成的粽子.糯米鸡.
臧券19410518618:
端午节都吃什么 -
35734劳顺
: 端午节,为每年农历五月初五.端午节还称“午日节、五月节、龙舟节、浴兰节、诗人节”等.端午节特色饮食是:粽籺、雄黄酒、五黄、打糕和煎堆. 端午节各地习俗也是不一样的. 广东人:过端午节有很多独特的习俗,比如挂香包、点艾...
臧券19410518618:
广东的端午节习俗 -
35734劳顺
: 广州人称端午节为五月节,据载,远在秦汉以前在中原大地就已有此节日,并且还是一个很大的节日.神州大地不分东西南北,各地人们均过端午节.端午节的名称也很多,如端阳、五月五、端午、诗人节、女儿节等,文化内涵很丰富,祭神、...
臧券19410518618:
端午节大家都吃什么?广东人爱吃牛杂 -
35734劳顺
: 我们也是,每年端午一定吃粽子和牛杂的,本人嘴比较挑,只吃有咸蛋的粽子和老广记牛杂,每个地方不一样,我媳妇吃甜粽子
臧券19410518618:
端午节吃什么 -
35734劳顺
: 端午节的习俗主要有:1、吃粽子 古时为祭祀投江的屈原,荆楚之人农历五月五日会煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,为恐鱼吃掉,人们想出用粽叶包米,外缠彩丝.后来,吃粽子就成了端午节的风俗.粽子用江米、黄米、小枣做成,俗称“二米粽...
臧券19410518618:
在你的家乡,端午节都有哪些传统文化习俗 -
35734劳顺
: 广东人过端午节有很多独特的习俗,但不少习俗现在人们已经很少听说,比如挂香包、点艾条等.广东地区现今传承的习俗主要有扒龙船、食粽、挂艾草条、放纸鸢(风筝)、家庭午饭大餐、洗药水澡(煲苦草麦药水给小孩冲凉,青年人即流行到海或江河冲凉)等.地处亚热带的广东为适应这炎热的天气,很早就在“五月端”这一天,采取各种措施防毒、消暑、避灾,逐渐形成各种各样的风俗.南方江河水网纵横,水上竞技活动也历史悠久.广东人在习俗传承文化的同时,也让端午更有节味儿,除了吃粽的习俗外,还具有全民防疫健身的丰富内涵.
臧券19410518618:
各种地方在端午节有什么习俗? -
35734劳顺
:端午节,中华民族民间四大传统节日之一.别称:端阳节、端礼节、重午节、重五节、午日节、躲午节、五月节、五黄节、当五汛、龙舟节、龙日节、龙舟节、正阳节、浴兰节、天中节,女儿节、夏节、艾节、菖蒲节、天医节、地腊节、粽子节...
臧券19410518618:
端午节的特色饮食及注意事项
35734劳顺
: 端午节有什么特色饮食一、粽子粽子古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明的,真正有文字记载的粽子见于晋周处的《风土记》;而流传有序,历史最悠久的粽子则...
臧券19410518618:
端午吃什么?
35734劳顺
: 我们主要是吃粽子,还要吃鸡蛋.