广东惠州特产小吃
答：艾角是广东惠州的特色小吃，是惠州特有的过冬习俗。民间俗话称为“角仔”。制作艾角的主要原料是艾和糯米粉。先取本地野生艾草，用开水煮后用刀剁烂，制成食用艾。之后混合米粉做成粉皮，以豆蓉;花生、白糖和蛋丝分别制作成咸、甜各料做馅包成角状。吃起来软糯可口。
答：东江盐焗鸡是广东惠州的特色小吃，有着非常悠久的历史。主料是项鸡，主要烹饪工艺是盐焗。盐焗鸡制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，以沙姜油盐佐食，风味极佳。色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人，是宴会上常用的佳肴。3、龙门米粉 龙门米粉选用优质的黄粘米作原料，用优质的山泉水和合加工精制而...
答：惠州鸡粥：惠州鸡粥是一道以鸡肉和大米为主要食材的粥品，鸡肉选用当地的土鸡，肉质鲜嫩，营养丰富。将鸡肉与大米一起炖煮，粥汁浓郁，鸡肉鲜香，是一道美味可口的早餐佳品。惠州鱼丸：惠州鱼丸是一道以鱼肉为主要食材的美食，选用当地的新鲜鱼肉，经过独特的制作工艺，制成口感细腻、味道鲜美的鱼丸。惠州鱼...
答：惠州烧鹅：惠州烧鹅以其皮脆肉嫩、色泽金黄而著称。制作烧鹅的鹅只选用肥壮的鹅，经过腌制、烧烤等一系列工序，使得烧鹅的味道香浓而不腻，是一道非常受欢迎的传统美食。博罗鱼饼：博罗县是惠州的一个县，这里的鱼饼是一种传统的汉族小吃。它是用新鲜鱼肉捣碎，加入淀粉和其他调料制成饼状，然后油炸至...
答：艾粄：艾粄是惠州的一种传统小吃，以糯米和艾草为主要原料制作而成。艾粄外皮软糯，内馅多为花生、芝麻等，口感香甜。艾粄不仅美味可口，还具有驱寒暖胃的功效，是惠州人冬季的常选小吃。三栋酿豆腐：三栋酿豆腐是惠州的一种地方特色菜肴。选用新鲜的豆腐，将豆腐中间挖空，填入猪肉、虾仁等馅料，再...
答：2.阿嫲叫：阿嬷叫为惠州传统风味小吃，已有300多年的历史，在惠州密集的老城区小巷口，常见简单的炉灶支起油锅，以白萝卜丝、虾米、肉粒，和以调好味料的面粉浆，用小网篓舀放进沸油锅中慢火煎炸，成小碗状，外酥内软，有萝卜的清香而不油腻，喷香可口。相传这种风味的起名与老太太有关，惠州...
答：惠州，位于广东省东南部，是一座历史悠久、风景秀丽的城市。这里的特色小吃丰富多样，既有传统的广式风味，也有独特的地方特色。以下是一些让人惊艳的惠州特色小吃：惠州盐焗鸡：惠州盐焗鸡是惠州的传统名菜，以其独特的烹饪技艺和鲜美的口感而闻名。选用当地的土鸡，用秘制的盐焗料腌制，再用特殊的竹筒...
答：2. 惠州港生记虾蟹粥 港生记虾蟹粥选用当地优质的水产，汤头鲜而不腥，口感丰富，虾蟹鲜美。虾蟹粥是广东地区的传统美食之一，富有海味，营养丰富。3. 惠州李先生糖葫芦 李先生糖葫芦是惠州非常著名的小吃，尤其是在清明节期间，经常有送礼的情况。它是由串在竹签上的山楂、苹果、草莓、金色橘、桔、...
答：惠州，位于广东省东南部，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。在这里，不仅有美丽的自然风光，还有让人回味无穷的特色小吃。这些美食不仅展示了惠州的饮食文化，更是吸引了无数游客前来品尝。下面就为大家介绍一下惠州的一些特色小吃。惠州牛肉丸：惠州牛肉丸是惠州地区的传统名吃，有着几百年的历史。选用...
答：1、横沥汤粉 横沥汤粉是广东惠州最受欢迎的传统名小吃，属于粤菜系。横沥汤粉至少有上百年历史了，它起源于距惠州市区约20多公里的横沥镇，周末不少惠州城里人专门来吃粉。横沥汤粉与别的猪脚粉不同是因为它的汤，据说是用虾粉与鱼肉丸、骨头做出来的，同时配菜除猪脚外还一定有卤蛋和牛腩，是很多惠州...
网友评论：
鲁肯19129731359：
惠州有哪些特色美食? -
46419阮苇
： 1、客家盐焗鸡 “盐焗鸡”是广东的一款名菜.它首创于广东东江一带.客家盐焗鸡是一款美味菜品,主要原料有客家嫩鸡等,这道菜皮软肉嫩,香浓美味,并有温补功能. 2、梅菜扣肉 梅菜是惠州传统特产,色泽金黄,香气扑鼻,清甜...
鲁肯19129731359：
惠州的特色小吃有哪些 -
46419阮苇
： 1.惠州补天穿:正月二十,是惠州的补天穿节.这一天,人们在大门两旁挂起蒜菜,然后做树铺粄,放置露天祭拜上苍后,又将部分薄饼扔到屋顶,剩余的家人聚而食之,谓之“补天”.补天穿的煎饼, 把糯米粉加水调匀,在铁锅上做成煎饼状...
鲁肯19129731359：
我想要惠州的所有特产、小吃的图片 急用!!! -
46419阮苇
： 特产就是惠州梅菜,博罗酥糖,博罗凉果,罗浮山酥醪莱,罗浮山百草油,罗浮山甜茶,龙门米粉,客家米酒,龙门观音菜,客家米饼,,龙门竹笋,龙门竹牙签,三皇胡须鸡,还有砂糖,良井沙梨橘等等!惠州三件宝就是东江酿豆腐,东江盐焗鸡,梅菜扣肉!小吃有很多的,像横沥汤粉,惠州炒螺,小桂鱿鱼,三门龙虾,东坡肉,客家鱼饼,糍粑、寿桃糕、艾糕、月光饼、水泡糍、米糕、料花等等!还有各种各样的客家粄(粄是客家的一种叫法),什么芝麻粄,萝卜粄,艾粄等!!
鲁肯19129731359：
惠州有什么特色小食 -
46419阮苇
： 惠州博罗的特产是酥糖,石湾是韭黄,龙门是龙门米饼,马安是马安西瓜,惠城区是梅菜. 惠城区比较容易买到的特产就是梅菜了.如果你去西湖的话,不要在大门口的售卖车上买,在西湖的大门口正对面有条小巷子,走进去是个市场,那里有一块地方是专门卖梅菜的,价格比较公道.我很久没去买过了,大概是3-4元左右一斤吧. 另外,梅州有分咸梅菜和甜梅菜,个人推荐你买甜梅菜.看成色就知道了,咸梅菜颜色比较深,上面有很多白白的盐;甜梅菜颜色比较浅,感觉比较干净.好像还有新梅菜旧梅菜之分,这个我就不太知道了. 梅菜买回去之后要泡上一段时间才好食用,因为实在是咸.
鲁肯19129731359：
惠州最地道的三种特产,一个比一个美味,你吃过几种 -
46419阮苇
： 广东惠州特产主要有以下几种:惠州梅菜 龙门年桔 观音阁花生 福田菜心 镇隆荔枝柏塘山茶 炒螺 淡水酥丸惠州位于广东省东南部珠江三角洲东北端,是广东省历史名城,古称循州、祯州,有1400多年的建制历史,自古以来惠州就是东江流域政治、经济、文 化、交通中心.惠州特产众多,其中梅菜较为出名,惠州又称之为“惠州贡菜”.梅菜有三种:菜芯、菜片和粗叶,味道清甜爽脆.其中菜芯以芯嫩,色黄,味香为上品,它不但可以做菜,同时又有消暑解热之功效.
鲁肯19129731359：
惠州有什么好吃的 -
46419阮苇
： 好吃的很多,惠州三宝:梅菜扣肉、东江盐焗鸡、酿豆腐.但是你要找到做得好的酒楼、饭店还真的需要点门路.主菜:煲仔饭、酿三宝、酿春、惠州烧鹅、梅菜剁猪肉、碌鹅 惠州小吃:萝卜粄、惠州油条、芋头糕、松糕、阿嬷叫、横沥汤粉、博罗云吞、马安马仔、糖环、角仔、发糕、敛糕、沙糕粄、大笼粄、蛋散、艾粄、逆糍、东江龙蚬、淡水酥丸、麻陂肉丸、多祝腊味、炖盅
鲁肯19129731359：
广东惠州有什么特产好吃得,求介绍. -
46419阮苇
： 惠州梅菜是惠州独有的传统特产.龙门县年桔 炒螺 淡水酥丸 乾坤蒸狗 冬季狗肉煲 东江鱼丸 惠东萝卜 矮陂梅菜 酥醪腊肉 盐焗鸡、酿豆腐、梅菜扣肉
鲁肯19129731359：
惠东有什么美食或特产 -
46419阮苇
： 惠州特产很多惠州三宝: 惠州梅菜:可做梅菜扣肉、梅菜肉饼(俗称梅菜剁猪肉) 酿豆腐:衍生出酿三宝(酿油豆腐、酿茄子、酿苦瓜),近年还创有酿辣椒、酿冬菇等等. 东江盐焗鸡:因为临近海边、又有当地出名的三黄鸡的缘故,所以创此菜.其余特产 山水豆腐花、福田菜心、龙门三黄鸡、三栋沙梨、杨村椪柑、博罗酥糖、罗浮山酥醪菜、罗浮山百草油、湖镇太空菜、龙门米粉、汝湖甜玉米、龙门米饼、南昆山观音菜、酥醪腊肉、龙门竹笋……著名小吃: 横沥汤粉、东江鱼丸、马安马仔、阿嬷叫、沙糕粄、松糕、惠州油条、逆糍、大笼粄、敛糕、淡水酥丸、炒田螺、东江虾、东江蚬、冬季狗肉煲
鲁肯19129731359：
惠州有什么特产可以带回去给宿舍的朋友吃的 要容易携带和存储的 -
46419阮苇
： 1、观音阁花生 观音阁花生,广东省博罗县观音阁镇特产,中国国家地理标志产品.观音阁花生有色香味美、壳薄肉实、营养丰富等优点,晒干后可存放半年. 2、观音阁红糖 观音阁红糖,广东省惠州市博罗县观音阁镇特产,中国国家地理标志...
