广东茂名十大特色菜
答：1. 茂名牛肉火锅：茂名牛肉火锅以其鲜美的牛肉和独特的调料而闻名。牛肉鲜嫩，汤底醇厚，吃起来让人回味无穷。2. 茂名鸡饭：茂名鸡饭是茂名的特色小吃，以其鸡肉鲜嫩，米饭香滑而著名。鸡肉经过特殊的烹饪方法，使得鸡肉的口感更加鲜美。3. 茂名烧烤：茂名烧烤种类繁多，包括海鲜、肉类、蔬菜等。烧烤的...
答：1、隔水蒸鸡 茂名的传统特产小吃，也称水蒸鸡，隔水鸡。鸡味香肉嫩，鲜美爽滑，油而不腻，甚为爽口。2、茂名簸箕炊 因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而得名“簸箕炊”，洁白、软滑、爽口、咸香。3、牛腩粉 牛腩是现剪的，想吃什么剪什么，想吃多少剪多少。去化州必吃。化州牛腩粉的最大特色，...
答：4. 红糟鸡：红糟鸡是茂名的传统名菜，选用当地土鸡为原料，用特殊的“红糟”腌制，煮熟后口感鲜美，香气扑鼻，是茂名人民的饭桌必备之一。5. 茂名蚝油：茂名蚝油是以当地的特产蚝为原料制成的，味道鲜美，滋味浓郁，是烹饪美食的重要调味品。6. 油炸芋头：油炸芋头是茂名特有的美食，以芋头为原料，外皮...
答：1、牛腩粉、簸箕炊、水东鸭粥、粉皮、化州香油鸡、拖罗饼、化州糖水等等。2、化州香油鸡，是广东省茂名市化州地区的特色美食。化州香油鸡精选农村山地圈养的走地阉鸡为主要食材，配以独特的化州香油制作而成。香油制作材料有蒜蓉、陈皮、八角、桂皮、丁香、川芎、白芷、沙姜、盐、香菜、生抽、麻油，花生油...
答：茂名菜的代表菜品有：白切鸡、隔水蒸鱼、花甲、粉丝、猪肉丸、鱼蛋、牛肉丸、珍珠奶茶等。其中，白切鸡是茂名最著名的菜品之一，以其鲜美、嫩滑、不油腻而备受赞誉。茂名菜的味道偏清淡，注重食材的原味和口感，同时加入了一些独特的调味料和烹饪技巧，如隔水蒸、红烧、白灼、清蒸等，使得茂名菜具有独特...
答：茂名年例11个特色菜：分别是电白花胶鸡丝羹、清蒸大龙虾、清蒸大石斑鱼、葱蒜鲍鱼、兰豆炒鱿鱼、腊肠三丝炒米粉、白灼水东芥菜、 返沙高州特粉芋头、化州香油白切鸡、信宜镇隆杨桃鸭、牛头秘制扣肉。按照茂名年例上菜普遍顺序，首先是上汤，润下喉咙；再上炒米粉，填填肚子，打打酒底；接着上肉、菜、粥...
答：茂名特色美食有：拖罗饼、簸箕炊、东岸豆饼角、香油鸡、西江柴枪粉等。1、拖罗饼 化州拖罗饼是广东化州的传统名吃，有着非常悠久的历史，起源于元符二年中秋节前夕，距今已有900余年历史，其制作方法非常精细，选用椰丝、白伍仁为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的拖罗饼色泽金黄、...
答：1、月饼——拖罗饼 这个在我们家乡茂名可是“明星扛把子”的存在，可以说整个茂名地区无人不知无人不晓，甚至连隔壁的湛江地区也在买我们的茂名出产的拖罗饼呢~做拖罗饼哪家强？化州的最牛😆。中秋节前家家户户都已经准备好了拖罗饼，有的是自己去买的，有的是亲戚朋友送的，都是这个...
答：1、牛腩河粉在茂名十大小吃中，首先要推荐的就是牛腩河粉了，当地的饮食习惯其实不会太重口味，所以一般都是比较清淡，牛腩河粉中的牛腩不仅弹性十足，而且汤汁也很浓郁。2、簸箕炊这个是茂名地区的比较传统的小吃之一，在茂名的电白以及高州等区域都很流行，之所以会叫这个名字，就是因为它是用簸箕盛放的，...
答：茂名12大特色美食 （1）簸箕炊 是广东省粤西地区的传统小吃之一，在茂名地区的电白、高州、化州一带非常盛行。因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称，化州又称“格籺”或“簸箕籺”。（2）捞粉 茂名捞粉，那是最简单的做法，白花花的粉皮，酱油，香油一拌，几瓣大蒜，用筷子拌匀，无论上午下午，...
网友评论：
殳邓13563494748：
茂名美食(茂名美食排行榜)
679那晨
： 1、沙煲粉:是茂名特有的小吃,因用砂煲来煮而得名沙煲粉.在入夜的茂名街道,随处可见卖沙煲粉的店铺,里面有小白菜,鹌鹑蛋、海带、香肠等食材.味道麻麻的,...
殳邓13563494748：
茂名的特色菜式或小吃有哪些?? -
679那晨
： “海马”瑶柱粥走马粤西电白,其丰富多彩的夜生活令人眼花缭乱,而茂名人有吃宵夜的习惯.其中电白的海马瑶柱粥味道清香爽口,令人击掌叫绝.海马瑶柱粥中选用的海马,是海蟹中的一种爬行动物,俗名白蝥蟹.个体小,形像螃蟹,在适...
殳邓13563494748：
茂名的美食有什么? -
679那晨
： 茂名以盛产荔枝、龙眼、芒果等水果闻名,“白糖罂”是茂名特有的荔枝品种,早熟,其果大、肉厚、汁多清甜而带甘蜜味,为馈赠佳品.高州的角雕、缅茄,信宜的南玉雕,电白的贝雕,以及茂名工艺蜡烛等,均是游人可选购的旅游工艺品...
殳邓13563494748：
向别人介绍茂名家乡菜 -
679那晨
： 茂名特色菜金汤翅金汤翅是茂名中英大酒店的名菜.金汤翅,是一种绿色保健食品,它糅合了中西餐的制作,体现的是西餐汤的特色,味道香浓,不仅具有鱼翅滋阴养颜的功能,还对 糖尿病有很好的治疗作用.据了解,“金汤翅”这种特色制...
殳邓13563494748：
茂名有哪些特色小吃? -
679那晨
： 化州拖罗饼 圆笼糯香排骨 惯嘴粉皮 豆饼 宜鲜凉粉 茂名糯米籺 鸭粥 根子牛腩粉 咸煎饼 及第粥 深井烧鹅 厚街腊肠 粉果 千层糕
殳邓13563494748：
茂名有哪些特色菜?
679那晨
： 海马瑶柱粥
殳邓13563494748：
茂名有什么风味小吃 -
679那晨
： 沙煲粉,牛杂,蚝炸~~~
殳邓13563494748：
广东茂名有那些特色食品? -
679那晨
： 街头: 1. 有炒栗子(阿姨们多在晚上推着她们的档车来到,走过路过,不时可以听到她们翻炒栗子的声音,闻到其栗子之香,特别在中秋时分). 2. 有小摊位的阿姨卖时令小水果,奄芒果等. 3. 汤粉,汤豆芽,汤豆炸…煎南瓜饼,芋头丝…(到...
殳邓13563494748：
茂名特色小吃 - 簸箕炊 -
679那晨
： 原料: 大米、生粉、清水、熟芝麻、花生油、酱油、辣椒酱、蒜头 制法: 将大米洗净,用清水浸3小时,捞起,投入石磨中边加清水边磨成米浆,加入适量生粉与之拌匀,过细眼萝斗,成为米粉浆;待蒸锅水开上气后,将米粉浆分次灌入托盘...
殳邓13563494748：
茂名有什么特色美食吗? -
679那晨
： 水东鸭粥、水东芥菜粥、金牌黄鳝粥、红豆猪骨粥,都是本地的特色粥
