延边朝鲜族十大特色
答:5. 狗肉食文化的存在 与满族不同,朝鲜族有着食用狗肉的传统,他们认为狗肉有清热解毒的功效。狗肉在朝鲜族烹饪中是一大特色,用以制作各种菜肴。6. 朝鲜族的饮食礼仪 朝鲜族主要分布在吉林省延边朝鲜族自治州、黑龙江省牡丹江地区、辽宁省丹东地区。他们非常讲究卫生和礼貌,尤其是尊敬老人的美德受到各...
答:朝鲜族(朝鲜语,英语) Korean )是中国的少数民族,17世纪从朝鲜半岛迁移过来。主要分布在东北的吉林省、辽宁省、黑龙江省,少数分散在内蒙古和内地的部分城市。朝鲜族聚居地区特别是延边地区,农、林、牧、副、渔业生产全面发展。延边地区是我国北方著名的水稻之乡,也是我国主要的烤烟产区之一。延边黄牛是我国五大地方良种...
答:7.朝鲜族大酱汤,是朝鲜族特色汤菜之一,酱香浓郁 , 口味鲜辣 , 为佐酒、下饭佳肴。8.鲜饼是吉林省延边朝鲜族同胞的传统小吃品种之一,有悠久历史。鲜饼不仅为朝鲜族同胞钟爱,也受到其他民族人民的欢迎。每逢到朝鲜族人家座客,品尝主人的鲜饼,边吃边谈,十分惬意,唇齿流芳同时,更增加了主客之间...
答:延吉美食推荐:1. 延边朝鲜族特色美食 延吉作为延边朝鲜族自治州的州府,其美食文化深受朝鲜族影响。朝鲜族特色美食如冷面、石锅拌饭、韩式烧烤等,在延吉都能找到最地道的体验。冷面:延吉的冷面以面条劲道、汤底醇厚著称。夏天吃冷面,可以解暑降温;冬天吃冷面,则能暖身暖心。石锅拌饭:延吉的石锅拌饭...
答:朝鲜族与汉族满族蒙古族回族等25个民族的人们共同生活在延边的大家庭中,平等相待,相互交往交流交融,形成了各具特色而又彼此借鉴的文化氛围。朝鲜族饮食习惯 朝鲜族的传统风味食品很多,其中最有名的是打糕冷面泡菜打糕是用蒸熟的糯米打成团切块撒上豆面并加稀蜜白糖 制成冷面是在荞麦面中加淀粉水,和...
答:延边大米、辣白菜、打糕、冷面和延边黄牛肉是延边地区的特色食品,非常适合作为礼物送给亲朋好友。延边大米,作为吉林省延边朝鲜族自治州的农产品,因生长在长白山脉周边的水稻种植区而享有盛名。这种大米米粒饱满,晶莹剔透,煮成饭后软糯香浓,是表达心意的上佳之选。辣白菜是延边地区的传统小菜,以其酸辣的...
答:朝鲜族特色菜有:一、狗肉 在汉族人里有个不成文的规矩“狗肉不上桌”,然而在延边朝鲜族,狗肉是经常摆上桌的特色菜之一。延边也有个不成文的说法,“六七月的狗肉胜过人参”。狗肉是一种性温和,含有多种氨基酸和易被人体吸收的蛋白质的上等补品。在朝鲜族家庭里,最常见的吃法是清水煮和火锅。...
答:怎么样?这也算我们延吉冷面的一大特色吧!而且冷面汤都是免费的,想喝多少都可以。这是不是让你想起了一个小品:服务员,面不要了,就给我来碗汤吧!无论是面还是汤,只要你来了延边,也无论你是冬天来还是夏天来,尝一尝我们的冷面,你绝对会不虚此行。关于朝鲜族冷面的起源有两种说法:一种...
答:汤是图们市朝鲜族人民家常便饭必不可少的,素有“宁无菜肴也要有汤”之说,而其中最受青睐的是大酱素菜汤。 辣白菜 辣白菜,朝鲜语叫“吉木其”,是朝鲜族饮食中最具特色的一种和大酱汤一样,图们市朝鲜族人民顿顿餐餐几乎离不了它。 来到延边,你可以感受到最正宗的朝鲜族文化,同时也能品尝到最正宗的朝鲜族...
网友评论:
房急19139919362:
朝鲜族传统美食有什么 -
21211蔚使
: 朝鲜族过去生活在滨海多山地带,因而在饮食中“山珍”、“海味”占很大比重.朝鲜族的饮食可分为家常便饭和特制饮食.家常便饭包括米饭、汤、菜等.米饭是一日三餐中必不可少的主食,做饭均用有盖铸铁铁锅.现在随着居住环境的改...
房急19139919362:
延边有什么出名的地方小吃? -
21211蔚使
: 延边小吃比较多,比较著名和有特色的有,冷面,狗肉,泡菜,打糕,狗肉汤饭,朝鲜族小饼、饺子,紫菜卷,苹果梨,米肠,烤串,明太鱼,鱼子酱,朝鲜族酱汤,拌饭,水豆腐,辣椒酱,玉米面条,烤冷面等等. 冷面冬天,夏天都可以吃,...
房急19139919362:
朝鲜族有什么民间风俗 -
21211蔚使
: 5.荡秋千 荡秋千是朝鲜族妇女的运动项目.一到端阳节或农闲时期,朝鲜族妇女们便穿着节日的盛装去参加秋千比赛.比赛方法有两种,一种是比荡起的高度,另一种是比踢铃的次数,即比耐力. 6.跳板 跳板也是朝鲜族妇女喜爱的运动项目之...
房急19139919362:
延吉可以带回家的特产? -
21211蔚使
: 1,延边大米 延边大米,吉林省延边朝鲜族自治州特产,中国国家地理标志产品.当地独特的地理环境、悠久的种稻历史、标准化和现代种稻技术,使延边大米始终能够保持其优良的品质,成为东北乃至全国大米中的精品.2006年12月31日,...
房急19139919362:
延边特产都有什么零食 -
21211蔚使
: 1,打糕 朝鲜族传统食品之一.打糕的历史比较长,早在18世纪朝鲜族的有关文献中已有记载,当时称打糕为“引绝饼”,并称引绝饼已称为传统食品之一. 2,松饼 松饼形状如饺子.是先将和好的加有土豆淀粉的米面擀成小面片,再把拌有芝...
房急19139919362:
延边都有哪些特色美食 -
21211蔚使
: 民俗特色就是泡菜:辣白菜,沙参(小人参,对身体好),桔梗,拌明太鱼(甜口咸口),拌明太鱼皮(买好了很好吃)牛板筋(这个大家都知道~) 延吉的全州和釜山都是民俗饭馆,兴豆饭店也不错 顺姬冷面的冷面不错,喜欢甜口的可以去顺...
房急19139919362:
吉林省延边朝鲜族有什么景点和民族特色节日?? -
21211蔚使
: 楼上回答的有点问题.延边州的州庆是每年的9月3日.不是9月10日,那是教师节啊.民族节日延边很多.有每年的阳历8月15日是老人节.全家人都要陪着老人过节的这一天.每个节日对于延边来说都是很重要啊,节日氛围很强.旅游景点,有民俗园,图们江,珲春的防川,敦化的正觉寺(亚洲第一大的尼姑庵),还有长白山和龙的仙景台,多的很啊.
房急19139919362:
延边美食介绍 -
21211蔚使
: 只能插一个图片啊! 延边的小吃很多 冷面 狗肉 咸菜 烤肉 烤串 等 等 狗肉 冷面 米肠~ 朝族人叫 SUN DAI 打糕 还有朝族 饺子 土豆饺子 朝族小饼 都很好吃 打糕水上市场有一家 是传统做法 很好吃 就是买他家东西 要排很长时间的队 这个 好象..6 ...
房急19139919362:
吉林有什么有名小吃 -
21211蔚使
: 筱筱火勺,又称"叉子火勺",选细嫩牛肉、大葱、鲜姜、香油和馅,用稍有颗粒的沙子面做皮,出锅的火勺外焦里嫩,香酥可口,闻则香味扑鼻,食之肥而不腻,是吉林传统的地方风味. 李连贵熏肉大饼 李连贵熏肉是选用上好的鲜猪肉,科...
房急19139919362:
鲜族人为什么喜欢吃狗肉 -
21211蔚使
: 朝鲜族是一个爱吃狗肉的民族.在朝鲜族中流传着这样一句话:"狗肉滚三滚,神仙站不稳."是说朝鲜族人爱吃狗肉,锅里滚开以后,那香味把神仙馋得都站不稳了.朝鲜族爱吃狗肉,认为吃狗肉可以清热解毒,还认为狗肉在夏天吃最好,因...