开面馆新手入门教程
答:1、要选择一个合适的地区,例如在住宅区,学校附近,这些地方的人口比较多,收入就会相对的多一点。2、选择好面的种类,店里要有招牌面,招牌面做的好吃,让人吃了会赞不绝口这样才可以。3、了解群体的消费水平,做面馆做的就是服务行业,服务行业就要了解消费者的需求,可以做一个小的问卷调查。4...
答:1、精心选择店面位置 开面馆,店面选址至关重要。你的店面应位于客流量适宜的区域,与你的经营定位相契合。例如,社区、商业街或学校附近都是不错的选择,因为这些地方人流量大,目标顾客群体较为集中。2、关注经营细节 “细节决定成败”这句老话在面馆经营上也同样适用。在客流高峰期,如中午和晚上,提...
答:1、首先要有技术,要制作出受消费者欢迎的美食才有销量,一家店才能生存,如果自己有手艺,那么开店就不用请专业的大厨,如果没有手艺,需要学习制作各种面食的配方,想要店内的产品有特色还要不断的研发新品,才能在口味上出众,新手操作起来是比较困难的。2、口味有保障了,还需要有经营店面的技巧和经验...
答:1.店面地址十分重要。店面的选择要根据面馆的经营定位来确定,根据你所针对的人群选择最恰当的地址,以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家规模小、管理简单的面馆,就可以选址在社区、商业街、学校等地方。2.面馆加盟店要特色鲜明。面馆的特色不仅体现在口味上,面条本身也大有文章可做。最近推出的彩...
答:注重店面选址,不管开什么店,选址都是重中之重。店面选哪里,要根据面馆的经营定位来确定,确定好面馆针对的人群,面馆一般规模不打且管理简单,适合选择社区、商业街、学校这些地方。打造特色面,特色口味的面有很多,青椒肉丝面、回锅肉面、豌杂面、素椒杂酱面等,面馆应该根据自己餐厅的经营特色,选择...
答:01经营面馆技巧之提供优质的服务不论是堂食还是外卖,一定要保证食材的新鲜,厨房和餐具的卫生。一家好的面馆,如果拥有干净的店面,服务周到的服务员,以及为顾客着想的理念,势必会赢得良好口碑。怎么经营一家面馆的三大技巧图片来源于网络顾客永远是面馆的衣食父母,特别是老顾客,他们不只仅能带来持续的...
答:要开好一家面馆,需要注意以下几个方面:菜品品质和口感:面馆的核心是菜品,要注重菜品的品质和口感,保证菜品的新鲜、健康和口感。同时,要不断进行创新,研发新的菜品,以满足不同顾客的需求。服务质量:面馆的服务质量直接关系到顾客的满意度,要注重顾客的体验和服务质量,提供良好的服务态度和专业的...
答:3. 面馆要有特色 面馆的定位要明确且具有特色,比如专注于酸菜鱼面,提供不同辣度和酸度的酸菜以及不同品种的鱼的选择,激发顾客的尝试欲。此外,面的色香味要令人难忘,可以通过特色配料或配菜,原创品种来增加独特性。还可以根据目标顾客群体,如年轻人或家庭,来设计面馆的风格和菜单,提供特色面食,...
答:才能做出大众喜欢的食物。顾客就是上帝,我们要服务好上帝就要了解他们的需求。需要做一定的调查:了解顾客对面馆的接受程度;以及最想吃的面条的口味;他们能接受的价格;他们想在面馆消费的种类.这对你。如果生意不好卖的面少成本就提高了。这个待摊费用主要看房租人工以及卖多少面。一碗面赚五元是预估的...
答:2、位置不好。开面馆位置一定要好,选择在小区、学院、车站、办公楼附近,才会有消费群体,才有市场,才能形成行业商圈。对于新手开饭店来说,饭店尤其忌讳位置选择不当。3、环境脏乱差。不管面馆大还是小,但是店里面的环境一定要好,卫生要干净。店面环境如何,并不等于投入越多就越好,更多地在于装修...
网友评论:
山念17791177592:
我刚学了小面要想开一家小面馆,但不知道如何从手 -
51538雍律
: 如果你是想要加盟一个品牌,那就很简单了,有自己喜欢的目标品牌就直接上网找联系方式加盟,没有喜欢的也上网找,面馆的品牌那么多,对比几家选出最适合自己的.不过,你说自己刚学了小面那是不是想不加盟就自己开一个小店呢,自己...
山念17791177592:
开面馆应该怎么做 -
51538雍律
: 不管开什么样的面馆你要做以下几点: 一:准备 1.做市场调查. 2.选地点 3.办理相关的手续 4.装潢,不需要太华丽要朴实有风格 5.买工具 6.开业,一定要热闹轰轰烈烈的 二,经营: 1.刚开业要在价格上要优惠但不要亏本 2.要不断的向顾客调查寻找味道和服务上的不足 3.要做到面馆干净整洁 4.经常的和顾客谈心聊天交朋友 5.态度要亲切.
山念17791177592:
想开一家面馆,什么都不会,第一步该从什么地方做起 -
51538雍律
: 首先你自己要去学手艺,把做面的技巧,味道学到手,这是最可靠的,要是你自己没有技术,直接请一个厨师,万一哪一天厨师不干了,但你的店已经开上了,没有厨师在,你什么也做不了.第二,找一个人流量大的铺面,第三,找批发商,买材料,固定在一个地方进货,会省去很大一部分资金,后面的事就是买设备桌椅了.
山念17791177592:
开个面馆怎么样? 开面馆全攻略 -
51538雍律
: 首先要去考察当地的餐饮市场,以及消费者在面馆消费的习惯,消费主流的口味等,充分了解现有面馆的优势劣势,为自己开店打下基础. 面馆开店攻略二:对市场有了解了,根据市场情况来确定自己面馆的特色,对自己的面馆进行一定的规划...
山念17791177592:
怎样经营一家小面馆 -
51538雍律
: 然而,当前面馆行业的竞争越来越激烈,如何在竞争中占据一席之地,成为许多创业者面前的拦路虎.下面给大家介绍几点开面馆的经验,以帮助您在开面馆的路上少摔跟头,尽快安身立足.第一:店面地址十分重要.店面的选择要根据面馆...
山念17791177592:
新手如何开一家火爆面馆 -
51538雍律
: 怎样开好一家面馆?有经验的给点建议哦 我从本人开魏王面的经验给你分析一下吧主要从店面选址、面馆特色、店内装饰和卫生、服务的态度、保持“新面孔”等等,这几点做到 做足 ,应该就可以开好一个面馆,面馆就不怕没有好生意!
山念17791177592:
怎么经营好一家面馆?
51538雍律
: 新手开面馆选加盟啊,这是最方便和保险的办法.想要面馆生意好,主要注意这几个方面:店面选址、面馆特色、店内卫生、服务态度. 不仅是面馆,任何餐饮店都要开在有人流量的地方,没有人流量,哪怕你口碑再好,服务再到位,口味再无...
山念17791177592:
如何开面馆 -
51538雍律
: 开面馆前期最大的投入是在房租和装修上面,20-30平方资金投入除去房租至少需要2万左右.办理的手续主要就是卫生许可证,排污许可证,营业执照.主要流程可以参考:1.寻找经营地址 2.签订租赁合同并索取房产证复印件(办营业执照和卫...
山念17791177592:
开面馆前要做什么准备工作? -
51538雍律
: 面馆,投资小利润大,店面翻台率高,所以很多创业者也想开一家面馆,可是没有经验的您一定要知道,开家面馆应该做些什么前期准备工作. 一、做一个市场调查 了解一下您即将开面馆的省市,什么样的口味的面馆受欢迎,当地的消费水平怎么样,什么样价位的面馆符合当地的消费.二、选地点 确定好自己的面馆是开在什么位置,是小区楼下,还是商业街,又或者是学校门口,公交车站附近等等.而且要清楚人群走向,在这个位置开店面临的是哪类消费人群等. 三、准备好相关的手续和证件 四、店面装修风格 五、厨具 当然了,这每一个步骤又有很多细微的地方需要注意,要用文字述说真的会是长篇大断.
山念17791177592:
如何开个面馆 -
51538雍律
: 先找好位置,好位置是成功的开始.如果有足够的金钱,不妨把店面装的温馨点.聘有经验的面师傅和收银员.收银员要会看真假钱,不然很容易被骗的.服务员不一定要太有经验,但一定要服务态度好.肯吃苦的.对客人要亲切,面带笑容.总之,服务态度与食物质量是成功的关键.加油把.