张家港特产拖炉饼
答：其次是糕点小吃。张家港的糕点小吃种类繁多，其中最有名的当属拖炉饼。拖炉饼是一种传统的汉族小吃，以其酥脆的外皮和香甜的馅料而受到人们的喜爱。此外，还有绿豆糕、花生糕等各式糕点，都是不错的选择。另外，张家港的豆腐花也非常有名，口感细腻，清香可口，是一道不可错过的美食。再来说说张家港的家...
答：5．烤熟后将顶炉拖（移）开（故称拖炉饼），香气袭人、酥而不焦、油而不腻、香甜可口的拖炉饼便制成了。6．昔日一般在春节前后到3、4月份有荠菜时才制售拖炉饼，一年到头可售卖，且烘制不再用过去的那种炉子了，而是用电烤箱，既省时又省力。以前不登大雅之堂，如今已进入宾馆和饭店。
答：2、拖炉饼：拖炉饼是张家港市著名的传统风味小吃。口味油而不腻，甜而不粘，清香可口。集酥、甜、松、脆、香于一体，外形饱满，色泽金黄，酥层清晰。江阴市的拖炉饼起源于清代乾隆年间，距今已有200余年历史，清末和民国时期为鼎盛。3、螃蜞豆腐：在金港、大新一带，江滩芦苇丛里，随手抓一桶螃蜞...
答：拖炉饼，是张家港传统风味小吃，该饼历史悠久，制作工艺独特。烘烤时需用两只炉，下面一只为底炉，上面一只为顶炉，两只炉同时加热吻合，并以顶炉的热量将饼吊熟，故称拖炉饼。烤好后的饼，酥而不焦，油而不腻，香气袭人。梅花糕，承载着大多数张家港人的儿时记忆。梅花糕源于明朝，清朝时成为江南地...
答：拖炉饼是张家港著名的传统风味小吃，距今为止已有两百多年的历史，今天，我就向大家介绍一下拖炉饼吧！拖炉饼外表色泽金黄、外形饱满，再加上表面撒下的粒粒芝麻，说它卖相好真是一点都不为过。拖炉饼不仅卖相好，味道也好，闻一闻，香气扑鼻。轻轻一口咬下去，哇，口感油而不腻，甜而不粘，清香...
答：张家港特色美食有：1、高庄豆腐干 凤凰高庄豆腐干始于清咸丰年间，已有100余年的历史。原料选用经精心筛选的地产小黄豆，制法独特，一般要经过磨豆、滤浆、点卤等11道工序，制作精细，风味独特。2、拖炉饼 拖炉饼是杨舍、塘桥等地的著名传统风味小吃，已有150余年历史。拖炉饼采用上等面粉、白糖、净...
答：我认为张家港美食攻略如下:1、凤凰高庄豆腐干:凤凰高庄豆腐干始于清咸丰年间,已有100多年的历史。制作精细独特,价廉物美。2、拖炉饼:拖炉饼是张家港市著名的传统风味小吃。口味油而不腻,甜而不粘,清香可口。3、螃蜞豆腐:在金港、大新一带,江滩芦苇丛里,随手抓一桶螃蜞,就能做出这道特色长江鲜。 抢首赞 评论 ...
答：拖炉饼：是张家港市杨舍、塘桥两地的著名传统风味小吃。该饼历史悠久，据今已有150多年。制作工艺独特，烘烤时需用两只炉，下面一只为底炉（平底），上面一只为顶炉（尖顶，呈锥状），烘烤时二只炉同时加热吻合，并以顶炉的热量将饼吊熟，大有顶炉拖底炉之势，故称拖炉饼。拖炉饼采用上等白面粉...
答：拖炉饼的传说与起源 说起昭明太子，大家对他的认识最多的是他留下的《昭明文选》，而对于江阴人，对昭明太子认识最多的是传说他在顾山种下的红豆树，而据研究江阴特产美食的专家考证：江阴的拖炉饼的最早制作者与昭明太子有关。南朝梁武帝笃信佛教，在顾山兴建了 "香山观音禅寺"，寺内还建造了一楼阁...
答：1、凤凰水蜜桃 凤凰水蜜桃已有近70年的栽培历史。以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。水蜜桃的品种很多，如雨花露、白凤、白花。2、拖炉饼 拖炉饼是张家港市著名的传统风味小吃。口味油而不腻，甜而不粘，清香可口。集酥、甜、松、脆、香于...
网友评论：
慕奇15911685719：
拖炉饼的来历 -
26694宫翠
： 拖炉饼 流传在张家港市杨舍、江阴市北漍、长泾一带的地方传统风味小吃,至今已有百余年历史. 是杨舍、塘桥两地的著名传统风味小吃.该饼历史悠久,距今已有150多年.制作工艺独特,烘烤时需用两只炉,下面一只为底炉(平底),上面...
慕奇15911685719：
张家港拖炉饼的特点是什么 -
26694宫翠
： 张家港拖炉饼的特点是:口味油而不腻,甜而不粘,清香可口.集酥、甜、松、脆、香于一体,外形饱满,色泽金黄,酥层清晰.
慕奇15911685719：
张家港有哪些特产可以给同学? -
26694宫翠
： 1杨舍拖炉饼——酥、甜、脆、香 拖炉饼是杨舍、塘桥两地的著名传统风味小吃.该饼历史悠久,制作工艺独特.烘烤时需用两只炉,一只底炉,一只顶炉,烤好的饼口味油而不腻,甜而不粘,清香可口,集酥、甜、松、脆、香于一体,外形饱...
慕奇15911685719：
张家港什么早餐最好吃 -
26694宫翠
： 拖炉饼:是张家港市杨舍、塘桥两地的著名传统风味小吃.该饼历史悠久,据今已有150多年.制作工艺独特,烘烤时需用两只炉,下面一只为底炉(平底),上面一只为顶炉(尖顶,呈锥状),烘烤时二只炉同时加热吻合,并以顶炉的热量将饼吊熟,大有顶炉拖底炉之势,故称拖炉饼.拖炉饼采用上等白面粉、白糖、净板油(加工过的生猪油)、荠菜、芝麻、桂花等为原辅料.口味油而不腻,甜而不粘,清香可口.集酥、甜、松、脆、香于一体,外形饱满,色泽金黄,酥层清晰.
慕奇15911685719：
张家港的特产 -
26694宫翠
： 1 拖炉饼是杨舍、塘桥两地的著名传统风味小吃.2 长江三鲜 鲥鱼、刀鱼 、河豚3高庄豆腐干4锦丰羊肉5弄里芹菜 西张凤星村朱家弄种植的水芹6 鹿苑鸡7凤凰水蜜桃 风景秀丽的凤凰山和鸷山山麓,是著名的凤凰水密桃主要产地.
慕奇15911685719：
张家港特产 拖炉饼 哪里有的卖呢? -
26694宫翠
： 市机关宾馆大厅有个
慕奇15911685719：
张家港的特产或特色小吃 -
26694宫翠
： 特色小吃:高庄豆腐干:张家港市凤凰高庄豆腐干始于清咸丰年间,已有100多年的历史.制作精细独特,价廉物美.清末民初,已畅销常熟、江阴、无锡等地.高庄豆腐干有厚型、薄型两种,呈绛色,质地细实,五香佐料渗透入味,闲吃或作...
慕奇15911685719：
张家港有哪些特产? -
26694宫翠
： 张家港特产有 并誉为“长江三鲜”的鲥鱼、刀鱼、河豚;凤凰高庄豆腐干、鹿苑鸡、凤凰水蜜桃、高峰鹿液茶、弄里芹菜、拖炉饼等.
慕奇15911685719：
张家港拖炉饼哪有的买?急急,帮帮忙 -
26694宫翠
： 推荐花园浜菜场北门,拖炉饼和马蹄酥,那味道比什么大润发啊好的多的多.我一直买20个回家放冰箱,要吃的时候烤箱里5分钟,跟新鲜出炉的一个味道!
慕奇15911685719：
张家港特产小吃有哪些 -
26694宫翠
： 张家港特产有 并誉为“长江三鲜”的鲥鱼、刀鱼、河豚;豆腐干、土鸡、水蜜桃、拖炉饼等.
