微波炉热肉为什么会爆
答：最后，如果热牛肉不经过充分的拌匀，其内部的温度可能会存在差异。如果某些局部的温度被过度加热，就会产生更多的蒸汽，从而形成更强的内部压力，增加了牛肉爆炸的风险。总的来说，微波炉热牛肉爆炸主要是由于内部压力过大未能及时排出，同时与牛肉的性质也有一定关系。因此，在使用微波炉加热牛肉时，需要掌握...
答：需要很费一番功夫清洗，还把一盘美食给爆出了1/3左右。3、正确的方法是，用合适的碗（禁止使用金属品的碗）盛放肉类带汤，用保鲜膜将碗口包好，在保鲜膜上面用刀尖扎出几个小洞洞，然后再放进微波炉加热，这样爆盘的肉和汤都不会崩出碗外，加热到碗内肉汤沸腾即可，去掉保鲜膜，一碗热腾腾的肉...
答：肉皮不能放微波炉加热的原因有两个方面：1. 食材清单方面：肉皮属于高热量、高脂肪的食品，在微波炉中加热时，肉皮中的油脂容易在高温下氧化，形成有害的物质，甚至产生爆炸。此外，肉皮中的水分在加热过程中，也可能因为水分子被困在肉皮内无法释放，导致肉皮爆裂，甚至可能引起微波炉短路或其他安全隐患...
答：您好，这个与微波炉无关，因为在食物加热的过程中，微波是从食物内部加热的，让食物分子剧烈的运动产生热量，这时就会导致食物可能发生膨胀，或者油脂溅射等情况，因此发出砰砰的响声，不用担心，在加热的时候用保鲜膜将食物盘子盖起来就可以了，希望对您有用，望采纳~...
答：遇热后会膨胀进而发出声响。微波炉热肉类老蹦怎么办 用微波炉加热肉类时，建议根据室温和肉类的温度调整微波炉的温度，室温低或肉类温度低可以适当调高微波炉的温度。在使用微波炉加热肉类时，建议控制好加热时间，加热太久容易导致肉的水分被蒸干，缺少水分后肉会比较容易炸开。
答：是肉类的脂肪炸开的声音，内部热外边凉就是这样的。这个是正常的。下会把火调的小一点时间长点。在上面罩个罩子一面把炉内弄脏了~不好清洗的。。。
答：因此,食物处于封闭状态时千万不能用微波炉加热。其二,葡萄。有些水果能承受高温,但不是所有的水果都是这样的,葡萄就是一个例外。如果用微波炉加热水分多的水果，有可能会出现爆膛的现象。葡萄放入微波炉中加热,会出现冒烟和爆炸的现象。因为葡萄的大小正好和微波辐射波长相近，并且葡萄本身恰好是球状水果...
答：因为微波炉是从内部开始加热，内部的蒸气跑不出来，自然会有爆炸声，是正常的，你多扎几刀，让它有气跑出来好一些
答：红烧肉、糖醋排骨是脂肪食物，在微波炉加热会有爆响是正常的，加热时应用（微波炉专用）带盖餐具，不应用保鲜膜包着加热，还有鸡蛋加热一定要去壳才能加热。
答：正常,温度高,冷的红烧肉还有汤里有空气,受热就出来了,保鲜膜破了是汁溅到保鲜膜上,温度太高,烫掉了
网友评论：
陶汪15182519224：
我把菜干肉放微波炉里加热为什么会爆炸
46015水欣
： 爆炸的不是肉,是肉里含的油分子.任何含有有油脂的食品在微波炉里加热时都会发生爆裂的现象,所以用微波炉加热有油脂的东西时,要放在微波炉专用的容器内,盖上保鲜膜,并且要在保鲜膜上用牙签扎一些眼,(扎眼是为了防止容器内的气体膨胀爆出)以防油分子爆裂时污染微波炉的炉腔.
陶汪15182519224：
微波炉加热肥肉,肥肉为什么会爆炸 -
46015水欣
： 跟加热带壳鸡蛋差不多是同一个原因.但是,告诉你一个小窍门:用化霜档2--3分钟加热肥肉类的食品,就不会发生爆炸,而起到加热作用.
陶汪15182519224：
微波炉热菜时,有时会发出z爆声是什么回事?为什么会发出z爆声? -
46015水欣
： 普通的厨具加热,都是制造热量,并把热量传递给食物,达到加热的效果,例如炉灶.但是微波炉本身并不产热,而是利用自身的磁控管,将电能转换成微波,震荡食物分子,分子以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡,这种震荡的宏观表现就是食物被加热了.因为加热方式特殊,所以,有些东西千万不可放进去,轻则损坏微波炉,重则引发火灾或爆炸. 传统的加热方式,是由外到内的,而微波炉的加热方式,是全部均匀加热.这就导致了微波炉加热鸡蛋、肉类等食物是一件很危险的事.因为很多食物内部的受热膨胀速度会比外部快,而且会在食物内部产生很多水蒸气.这些水蒸气无处可逃,就会听到爆炸声
陶汪15182519224：
用微波炉热菜,尤其是热红烧肉一类的,为什么油会炸开 -
46015水欣
： 油脂类的都容易炸,还有蛋白质很高的例如蛋皮也容易爆的,你可以加热肉类菜的时候碗上面盖一个盖子,防止油溅出来的.
陶汪15182519224：
为什么我把红烧肉、糖醋排骨、鸡蛋什么的放微波炉加热会爆的啊?用保鲜膜包着也不行! -
46015水欣
： 要注意放微波炉里的食物不能是密封的,象鸡蛋就是密封的,内外不通,微波炉加热是从内向外热,如果里面的热和热汽不能快速外传递,就会发生爆裂,请注意,
陶汪15182519224：
为什么用微波炉加热羊排汤 露出水面的羊肉会爆炸 -
46015水欣
： 您好这是正常的,因为微波炉加热是通过微波震荡,让食物内部的分子剧烈运动,从而温度升高,变熟.露在汤上面的羊排,因为加热就会导致这样的情况,不论肥肉还是瘦肉,因为肥肉容易在加热的时候变成油脂流淌,所以迸溅的时候无法看到.汤内的水比热容比较大,在加热的时候起到了保护羊肉的作用,所以不会有“爆炸”的现象. 希望对您有用,望采纳~
陶汪15182519224：
微波炉在使用是会发出爆的声音 -
46015水欣
： 微波炉加热食物时是从食物内部先开始热的,当加热肉类、鸡蛋等内部水分较多的食物时,时间一长,食物内部水分无法快速释放就会爆裂炸开,会听到嘭嘭的爆裂声.如加热鸡蛋时,我们可先把鸡蛋用牙签在上面扎几个小眼,以便高温水气的散发.
陶汪15182519224：
为什么微波炉在加热食物时会有食物的爆炸声出现? -
46015水欣
： 如果食品的含油量较高,或油在食品的表面,就会有这中种现象,是油分子爆裂的声音.用保鲜膜盖一下就好了.
陶汪15182519224：
冰箱里冰过的肉放到微波炉里加热为什么会爆掉 -
46015水欣
： 热胀冷缩的原理 由于肉在冰箱里放太久温度很低 突然遇到微波炉高温加热 温度差很大 就爆了
陶汪15182519224：
用微波炉热肉皮 为什么会炸?
46015水欣
： 肉皮里面是有油的 高温加热适当不出到一定程度就会炸
