微波炉热菜要盖起来吗
答：微波炉热菜需要盖盖子吗微波炉热菜需要盖盖子。微波炉热菜盖盖子可以锁住食物中的水分，也使食物受热更均匀，但盖子也不能盖得太严实，要留个透气的孔，否则无法散热，使容器内压力过高，蒸汽会将盖子顶飞。微波炉热菜需要盖盖子吗 微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具，由电源、磁控管、控制电路...
答：微波炉热饭菜要盖盖子。微波炉热饭菜要盖盖子，这样可以锁住食物中的水分，也热的更均匀，这样热出来才松软好吃，否则水分流失太多会非常干。但盖子也不要盖得太严实了，要留个透气的孔，否则无法散热，会使容器内压力过高，蒸汽会将盖子在微波炉内顶飞。
答：微波炉热菜可以不用盖子，用一层保鲜膜盖上，扎一个透气的小孔。使用微波炉专用容器加热食物，并且在加热的过程中不要将容器盖子盖严，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆炸事故。带密封包装的食品最忌在微波炉里直接加热，以免爆炸。带壳的鸡蛋也一样，因为带皮...
答：多数菜需要盖上热效果好。可以防止水分过多蒸发影响口感，可以防止加热过程中产生爆破（肉皮类）食物迸溅等。荷包蛋、鹌鹑蛋类最好不用微波炉热。炖菜、汤菜类可以不盖。菜肴类 一般素菜中火或大火加热2—3分钟，肉类3分钟左右。如果是冰冻的食物，加热时间要稍微久点，4—5分钟即可。微波炉加热的食物...
答：我觉得不需要盖，因为有时候忘记时间再去拿的时候盖子就会因为热胀冷缩盖的很紧，而且盖子容易变形
答：微波炉加热食物时，建议使用盖子以保持食物的水分并促进均匀加热。不过，确保盖子不要完全密封，应留有小孔以允许蒸汽逸出，防止内部压力过高导致盖子飞脱。微波炉是一种采用微波进行食物加热的现代化厨房电器，由电源、磁控管、控制电路和加热腔等主要部分构成。微波炉的加热能力非常强大，但这种能力如果作用...
答：微波炉加热需要盖盖子。微波炉加热食物的时候，盖上专门的微波炉盖子可以让食物里面的水分不流失，使得食物在受热的时候可以更加均匀，而加热出来的食物也会更加好吃，不会出现食物变硬，口感变差难吃的现象。注意盖盖子的时候，最好不要把盖子盖的太紧，应该留个小孔用来透气，若没有小孔的话，盖子内部的...
答：1、用微波炉热菜不一定要盖盖子。2、微波炉在加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。3、即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉...
答：一般来说，需要盖上一层保鲜膜，这样可以让温度进入菜的内部，否则，菜只有表面热了而已。在微波炉里热菜，最好去买专门的碗盒，因为这样对吸收热量更好。
答：1. 在微波炉热菜时，应避免使用塑料容器，因为高温加热可能导致塑料释放有毒化学物质，如双酚A。2. 如果必须使用塑料容器，可以将食物放在容器中，覆盖上保鲜膜，然后进行微波加热，以减少塑料与食物直接接触。3. 为了安全，最好使用玻璃、陶瓷或不锈钢容器来加热食物，并在微波炉中使用这些材料的水壶。4....
网友评论：
佘刻14781734071：
微波炉热菜需要盖盖子吗? -
38272濮泪
： 多数菜需要盖上热效果好.可以防止水分过多蒸发影响口感,可以防止加热过程中产生爆破(肉皮类)食物迸溅等.荷包蛋、鹌鹑蛋类最好不用微波炉热.炖菜、汤菜类可以不盖. 菜肴类 一般素菜中火或大火加热2—3分钟,肉类3分钟左右....
佘刻14781734071：
用微波炉热菜一定要盖盖子吗? -
38272濮泪
： 用微波炉热菜不一定要盖盖子. 微波炉在加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故.即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞...
佘刻14781734071：
用微波炉热菜一定要加盖吗 ? 为什么 ? -
38272濮泪
： 不加盖 ,微波加热菜肴中的水分很容易蒸发光,特别菜肴表面很是难吃.
佘刻14781734071：
微波炉热菜要盖盖子吗 -
38272濮泪
： 微波炉热饭最好不要盖盖子. 原因: 一:可以使需加热的食物能够完全的吸收微波,完成自身加热. 二:盖上盖子加热,容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故.
佘刻14781734071：
微波炉热菜要用盖子把菜盖住吗? -
38272濮泪
： 盖不盖,主要看热什么菜.多数菜需要盖上热效果好.可以防止水分过多蒸发影响口感,可以防止加热过程中产生爆破(肉皮类)食物迸溅等.荷包蛋、鹌鹑蛋类最好不用微波炉热.炖菜、汤菜类可以不盖.
佘刻14781734071：
微波炉热菜时器皿还用塑料盖上吗 -
38272濮泪
： 盖不盖都可以,建议最好盖上
佘刻14781734071：
微波炉热菜要不要用保鲜膜包裹 -
38272濮泪
： 这个要看具体情况,严格来讲用保鲜膜的话要好一点,但用的时候要多加注意.首先从食品安全角度考虑,一般家庭常用的保鲜膜耐热性不强,包裹食物加热,食物中的油脂很容易将保鲜膜中的增塑剂等有害物质溶解出来.但是从电器使用安...
佘刻14781734071：
用微波炉热东西时,盖子不盖有什么影响吗?盖了会产生有害物质? -
38272濮泪
： 不盖会使食物水分蒸发较多 盖与不盖是不会产生什么有害物质的但是微波的器皿最好不要是仿瓷的那种塑料碗
佘刻14781734071：
用微波炉热饭热菜需要盖盖吗? -
38272濮泪
： 最好盖吧~微波炉热饭菜的同时会抽走水分,盖个带小孔的盖子比较好.用微波炉饭盒呗~ 如果是普通的饭碗,如果你非不想盖,就要在要热的饭菜上面淋一点水.一点水啊!别太多也别太少.这样可以平衡热饭菜时候水分的流失.
佘刻14781734071：
微波炉热饭要盖盖子吗 -
38272濮泪
： 用微波炉热东西最好不要盖盖,微波炉是从内加热的,盖上盖子等于是密封的空间了,这样不行的.除非微波炉加热专用的那种上面有带透气孔的可以盖盖
