德保猪血肠图片
答：制作方法如下：1、大葱，生姜打成细粒。2、高汤加除猪血和鸡蛋以外的全部调料烧开后关火。3、打一个鸡蛋打散。4、鸡蛋里倒入猪血。5、将猪血和鸡蛋搅拌均匀。6、高汤已经晾5分钟左右，将猪血和鸡蛋混合液倒入高汤，搅拌均匀。不能烧开马上倒血，会凝固。也不能太凉倒。7、用漏斗将猪血料灌入猪小...
答：猪血肠是广西的传统特色小吃之一，尤其在德保地区，它的味道更是独树一帜。猪血肠的制作过程相对复杂一些。首先要将新鲜的猪血与水混合，搅拌至凝固成块状，然后切成小块备用。接着，将猪肠清洗干净，填充进猪血块和猪肉馅，加入适量的香料和调味料，再用线将其扎紧，放入锅中煮熟。猪血肠的口感鲜美，猪...
答：正宗的东北血肠吃法，应该是搭配传统的东北酸菜一起吃，配上厚薄均匀的五花肉，可以让人吃掉好几碗大米饭。既然血肠在东北有着悠久的历史，那血肠是不是广西当地的特色美食呢？让我们先从血肠的起源说起。血肠的起源 血肠最早是从古代萨满教祭祀所用祭品演变而来。相较于中原地区猪牛羊的祭祀方法，萨满教...
答：1、把生猪血放入盆内，凝成块的划碎；2、白肉汤烧热，加入精盐、花椒、味精、胡椒面，搅拌均匀晾凉；3、过箩后倒在猪血盆内，并加香菜末搅拌均匀；4、灌入洗净的肠子内，用线绳把口捆好；5、把准备好的肠子在清水锅内烧煮开，开锅后用慢火煮15分钟取出，用冷水泡凉，把线绳解去即成。
答：百色的特色小吃有很多，以下是一些推荐：炒粉虫：百色市的著名特色美食，主要制作原料有粉虫、猪肉丝、豆鼓、辣椒、胡萝卜丝、酸笋丝、酱油、葱段、蒜末、花生油等。德保猪血肠：百色德保县有名的猪血肠专卖一条街——响水街，每天都有游客慕名前来品尝美食。猪血肠是将猪血、浸泡过的大米搅拌加工后，...
答：而且里面不仅口感层次很丰富除了咸，酸还有辣、香。跟螺蛳粉还有“桂林米粉”齐名。猪血肠大家都不陌生，很多地方都有。但是广西百色德保的猪血肠却有让你终生难忘的本领。德保的猪血肠口感比较绵韧，而且还有一股熏香。不像有的地方的猪血肠带着一股腥味。而且猪血肠在当地还是宴客菜之一，也...
答：德保矮马 德保苏铁 德保蛤蚧酒、德保蛤蚧雄睾酒 德保烤烟 德保八角 此外，德保特产还有红茶、德保山楂、德保田七、德保柑橘，还有大家热爱的Boon-猪血肠！
答：放灌好的猪肠继续烧至锅开，再改用微火煮熟。煮的过程中如果猪肠浮起，就用竹签扎个眼放气，大约煮20分钟左右就能熟透了。4、捞出煮好的血肠放凉即可。提醒：煮好的血肠可以制作成多种菜肴，也可以切成厚的斜刀片，用蒜末、腌韭菜花末、腐乳、香菜末和辣椒油调味后食用 ...
答：百色的德保猪血肠的话，在百色的商业街，有一家非常有名的店非常好吃。
答：1、靖西酸料：酸中带辣，可拌面、拌米、拌菜。口味独特，酸辣适中。2、德保猪血肠：辅料腌制血肠，多汁、入口即化，香辣口味。3、卷筒粉：味道清淡、咸淡适中。主要特点为清香。4、烧鸭粉：汤为鸭肉熬制，粉丝细腻爽滑。味道香甜可口。5、螺蛳粉：多种调料制作，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味...
网友评论：
石昌18717931372：
德保猪血肠做法 -
28044漆紫
： 材料 血肠2斤,肝连肉1斤,韭菜,酸菜,姜片,油葱酥少许,蒜头酥少许,胡椒粉 做法 1.备锅水滚下肝连肉转小火,煮到肉熟后将其捞起备用.2.高汤下油葱酥,蒜头酥后,下整条血肠和姜片和部分酸菜,韭菜转小火同煮到熟透入味即可. 3.先取血肠,和肝连肉剪成小段装碗,依序再加入生韭菜段,生酸菜丁,再淋上热汤后撒胡椒粉即可. 小诀窍 **酸菜本就有咸味,加盐与否自行决定,另可沾食辣椒酱. **血肠在厦门松柏公园对面的同安血肠买的.哈..很方便!而且据内行人说,血肠会比一般的猪血块新鲜,因为要用新鲜的血,才能灌入大肠内.
石昌18717931372：
德保猪红肠的做法 -
28044漆紫
： 德保猪配方配方一精瘦肉90公斤、生猪油10公斤、淀粉20公斤,加配料精盐3.3公斤,食用硝10克、味精300克,五香粉250克;肠衣用猪小肠所配长度约300米.配方二精瘦肉30公斤,肥肉20公斤、牛肉50公斤、淀粉10公斤、蒜300克、胡...
石昌18717931372：
德保县特产介绍(百色德保县特产大全)
28044漆紫
： 1、德保矮马2、德保山楂3、德保脐橙4、德保黑猪5、德保八角茴香6、香血肠7、红薯-花生窑8、打菜包9、德靖大麻鸭10、德保藤编11、德保花篮12、天保茴油13、德保茴油14、米茂15、糯玉米珍珠酥16、打血17、德保蛤蚧
石昌18717931372：
百色德保的猪血肠吃了有什么功效?
28044漆紫
： 主要功能是清排积污,对从事受尘埃污染等的人士有保健作用
石昌18717931372：
蒸血肠的做法,蒸血肠怎么做好吃,蒸血肠的家常做法 -
28044漆紫
： 做法 1. 买了的猪血肠简单的冲洗干净,用快刀切厚一点的片; 2. 码在盘子里,切姜蒜末; 3. 取一个碗,里面放入酱油、少许盐、花椒面、鸡精、料酒/胡椒粉调匀 ; 4. 烧开水后把盘子放入笼屉上,把调好的汁浇在血肠上,大火蒸三分钟 ; 5. 取出后撒香菜末、淋上少许香油.
石昌18717931372：
血肠蒸多久 -
28044漆紫
： 想要蒸血肠,先把水烧开了,再放入灌好的肠,大约煮6分钟左右,这时候看肠鼓起来后,用针或牙签扎一下放放气.这样再蒸5分钟左右就可以了.熟血肠如果两端是完整的,整根血肠放到凉水里冰箱冷藏,但是血肠千万不要冷冻.冷冻完再...
石昌18717931372：
关于东北的血肠制作!权威的 水与血的比例!分全给你! -
28044漆紫
： 主料:鲜猪血,猪肠,香菜末. 辅料:精盐、酱油、胡椒面,蒜末、五香面、葱末、姜末、淀粉、香油、腌韭菜花、辣椒油、腐乳、味精各适量. 制法:1、将鲜猪血放的盆内,加入淀粉、精盐、酱油、五香面、胡椒面、葱末、姜末、味精、香油搅匀 .2、将猪肠加少许盐、醋搓洗干净,确认无漏气的地方后,扎住一端,用漏斗将调好的猪血灌入肠内,不要灌得太满,扎住口.逐条灌满待用.3、汤锅烧至八成开时将血肠放入锅仙,烧开后微火煮至熟.见肠浮起时用竹签扎眼放气,约煮20分钟左右,肠已熟透,捞出晾凉,切成0.7厘米厚的斜刀片,用蒜末、韭菜花、腐乳、香菜末、辣椒没调味即可
石昌18717931372：
血肠怎么煮不破 煮血肠用热水还是凉水 -
28044漆紫
： 把水烧开了,再放入灌好的肠,大约煮6分钟左右,看肠鼓起来后,用针或牙签扎一下放放气,再煮一小会儿就可以了. 猪血肠是一道汉族风味名菜,属于东北菜.把生猪血放入盆内,凝成块的要划碎;白肉汤烧热,加入精盐、花椒...
石昌18717931372：
怎样灌血肠 -
28044漆紫
： 血肠的大体做法是:把猪小肠用盐反复搓洗干净,切成10厘米左右的长段,一段扎紧口,把漏斗插到另一端肠口处,灌满调好的猪血,扎紧口,入开水中小火煮10分钟(使水保持微开),捞出冲凉,改刀,配蒜汁上桌即可. 这道菜看似简单,...
石昌18717931372：
,煮熟的猪血肠第二次怎么做, -
28044漆紫
： 血肠营养价值高,鲜嫩可口,如果是吃完之后还有剩余可以用它制作煎血肠,也非常好吃. 做法是把血肠切成厚片,摆在盘中,打散两个鸡蛋.鸡蛋里少放一些淀粉搅匀,把鸡蛋倒在码好的血肠上面,每个上面都要到淋到蛋液,多余的蛋液会流到盘底.热锅中下油煎至表面金黄,在翻个儿煎另一面,撒葱花出锅. 特点:外酥里嫩,色泽金黄,血肠会一片一片的连在一起,外观很好看.
