徽州历史典故
答:说个徽菜——毛豆腐,徽州经典小吃 毛豆腐是通过以人工发酵法,使豆腐表面生长出细长的毛绒状菌丝(植物蛋白),这是徽州的潮湿气候给人们的灵感。由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成氨基酸,故经烹饪后味特鲜。这种浓郁的风味,被徽州人称作“家乡的味道”。关于毛豆腐的传说。相传朱元璋朱元璋攻下般...
答:五、历史名人江革: 东汉人,二十四孝之一.江姓家族由其而兴旺.江统: 晋太子洗马,因<<徙戎论>>一文而名垂千古.江淹:梁时文学家,曾历仕宋、齐、梁三代。以文章称于世,世称江郎。晚年诗文无佳句,时人谓之才尽,遂有"江郎才尽"之典故。 江斅:南朝宋齐间士族领袖。江万里:南宋末宰相,守城力拒元兵,城破...
答:臭桂鱼是传统名菜,徽州菜的代表之一,那臭桂鱼有什么 典故 呢?下面是我带来的臭桂鱼的典故的内容,希望对大家有帮助 臭桂鱼的典故 早年徽商远行,沿途放排,打鱼为食,存的桂鱼时间久了,易生异味,便以盐抹之,翻来覆去,千里之外鱼仍未变色,形正而味浓,滚油爆炒,异香(应该说是臭)扑鼻,成...
答:臭鳜鱼的历史典故与它的制作过程和特色有关。臭鳜鱼,又称“腌鲜鳜鱼”,是安徽徽州地区的一道传统名菜。它的特殊之处在于制作过程中使用淡盐水腌制鳜鱼,让其在适当的温度和湿度下自然发酵,产生特有的臭味。这种独特的制作方法并非偶然,而是源于古徽州人对食物保存的探索和智慧。在过去,由于...
答:没有这个典故,是影视剧里的段子。电视剧《朱元璋》(胡军版)中提到过,是刘伯温和宋濂、吕昶聊天时提到的,元朝天历年间,词林上的“梅俞之争”,梅俞分别是指徽州学子梅子午和浙东学子俞少天,两人因辩论而酿成了廷争,余波所致,使徽州学子和浙东学子恶交多年。本剧中编剧借宋濂之口谈到,李善长和...
答:之所以会有这样的改名事件,是由于很多人认为相比起“黄山市”,“徽州市”这个名字显得更加有文化特色,也符合历史惯例。其实这完全就是多此一举,黄山市早就因为黄山风景区而名扬天下,改名等于抛弃了这个免费的广告带来的效应。并且黄山因其景致千古流传,“黄山市”这个...
答:有一天,寺庙做庙会,朱元璋忙于其他事务,豆腐未取,几天后发现豆腐上长了白毛,他闻到清香味,明白是长工们的深情厚意。他将豆腐切成小块,油炸后香气四溢,这就是最初的“虎皮毛豆腐”。朱元璋投身农民起义,后来成为皇帝,他对这道豆腐情有独钟。在徽州驻防时,他亲自教授厨师制作毛豆腐,使这道菜...
答:为什么徽州木雕这么好看?徽州木雕的文化底蕴是什么?感兴趣的读者可以关注边肖。在古代,徽州木雕主要用于各种建筑。另外,这些木雕不是简单的图案。有些是一个场景,有些是连续的。顺着路往下看,就像在读一个很美的故事。徽州木雕很有特色,这种精美的室内木雕在其他地方很难见到。徽州木雕有什么历史背景...
答:臭鳜鱼的历史典故:1、在中国的传统美食中,有许多富有地方特色的菜肴,其中安徽的臭鳜鱼就是其中之一。这道菜虽然名为“臭”,但其实却有着悠久的历史和丰富的文化内涵。2、据说,在清朝时期,安徽徽州地区的渔民们将鳜鱼捕获后,由于当时没有冷冻设备,他们便将鳜鱼用盐腌制起来,以延长其保质期。然...
答:胡宗宪的轶事典故 (一)东南御倭战争 胡宗宪在主持东南御倭战争期间,推荐戚继光任参将,俞大猷为胡宗宪部将。并允许戚继光招募新军,使戚家军成为浙江御倭的主力。胡宗宪听取幕僚徐渭(徐文长)的建议与策略,又以剿抚兼行及反间计,对汪直采用招抚策略,对徐海、陈东、叶麻等海盗首领采用剿灭的策略,...
网友评论:
栾法15036412034:
徽州历史典故的句子 -
12037政邓
: 徽州第一进士村-许村许村源于东汉,古称富资里,南朝梁时,新安太守任昉看中此地风水,辞官归隐于此,村名遂为“昉溪”.到了唐朝末年,户部尚书许儒为避战乱,徙居于此,嗣后人丁兴旺,改名“许村”.大学士许国,末代翰林许承尧...
栾法15036412034:
简短的徽州小故事 -
12037政邓
: 在安徽省黟(yi,读音:以)县三都附近,有一条名叫枧(jian,读音:见)溪河的大河.在河的中游,有一块一丈见方的巨形石镜,嵌(kan,读音:看)在滔滔的流水之中,上面刻有“石枧流虹”四个大字. 很久以前,在立有“石枧流虹”巨...
栾法15036412034:
从儒林外史看徽州文化 -
12037政邓
: 1.徽州文化,是一种地域文化,首先,徽州的地域我们明确一下,应该大致相当于现在的安徽省一带.在儒林外史小说故事发生的明朝,安徽大概相当于明朝南直隶下面的凤阳府、滁州府、卢州府、和州等.这些地方,是很多人物生活的地方:...
栾法15036412034:
皖南民居的建筑特色,历史传说及民间故事
12037政邓
: 皖南民居简介 皖南古村落是指位于安徽省长江以南山区地域范围内、以西递和宏村为代表的古村落,是具有共同地域文化背景的历史传统村落,有强烈的徽州文化特色. 皖南山区历史悠久,文化积淀深厚,保存了大量形态相近、特色鲜明的传...
栾法15036412034:
徽州古村落有什么历史背?徽州古村落有什么历史背景
12037政邓
: 2. 徽州古村落إhttp://www.chinaqking.com/yc/2010/76750.html 2.1古村落. 徽州古村落是指位于安徽省长江以南山区地域范围内,以呈坎、棠樾、西递和宏村为代...
栾法15036412034:
地名的传说类型有哪些? -
12037政邓
: 徽州水口风俗“水口”是徽州村落中带有玄学色彩的历史文化的展现.水口大多是在村庄的要道口,选择什么狮象把门、二龙戏珠、丹凤朝阳等吉祥地形,或挖河、或开渠引水,然后垒石筑坝,坝上植树,溪上造桥,道路旁盖上小亭阁、社屋...
栾法15036412034:
徽州的斩尾龙挂纸故事与“龙过身现象 -
12037政邓
: 我们徽州大地流传一个斩尾龙的故事,很是神奇. 在我儿时记忆里,这是每年清明节前都准时出现一次的暴风雨现象,甚至掉落过大大小小的冰雹.因为龙从江西呼啸飞来,回徽州祭拜母亲,传说墓就在我们歙县的问政山上.故事里说,他父亲...
栾法15036412034:
红烧臭鳜鱼怎么烧又臭又好吃50字 -
12037政邓
: 红烧臭鳜鱼 “徽州臭鳜鱼也叫“腌鲜鳜鱼”、臭桂鱼”,是徽菜代表性传统佳肴,也是徽州人特有的吃法,已有两百多年的历史. 【徽州臭鳜鱼典故】 关于这道菜的起源还有一个传说. 话说有一年,徽州府调来了个姓苗的知府.此人嗜鱼...