怎么发黄豆芽又粗又嫩
答:二、发豆芽的筐子。最好是选用那种带孔可以透气和漏水的菜筐 三、喷壶一个。在发豆芽的过程中用来给豆芽每天喷水的。(可以用饮料瓶扎上空自制)四、发豆芽的筐子大小差不多的纱布一块,毛巾一条,最好选用白色的毛巾 五、准备一个比筐子要大一点的接水容器,水就直接流在里面了,省去拖地板的工序...
答:黄豆芽怎么发最快又好生黄豆芽的方法 4、加热豆芽时一定要注意掌握好时间,八成熟即可。没熟透的豆芽往往带点涩味,加了醋即能去除涩味,有能保持豆芽爽脆鲜嫩。5.、黄豆芽配豆腐炖排骨汤,对脾胃火气大、消化不良者很适宜。6、勿食无根豆芽,因无根豆芽在生长过程中喷洒了除草剂,而除草剂一般都有...
答:1. 选大粒饱满圆润的黄豆,将黄豆清洗干净,找一个大小适宜的碗或盆,将黄豆放入其中,倒入自来水,将黄豆浸泡。泡至黄豆看起来都发起来了(由圆形变成椭圆形了),将水倒掉。2. 将泡好的豆芽倒入筛子,蒙上遮阳的布,打开水龙头向布上淋水。保证豆芽得到吸收,下面用个碗接着,以免黄豆里的水流得...
答:豆芽鲜香可口,营养丰富,不论是拿来炒,还是拿来煮汤锅、火锅,都是绝佳的选择。那么,怎样才能发出香嫩可口的豆芽呢?工具/原料 豆子,水,碗 方法/步骤 1/6 分步阅读 在家里面找一个花盆,洗干净,晾干,备用。另外选择颗粒饱满、整齐的黄豆或者绿豆,在清水中浸泡。2/6 等到豆粒的表面不再有皱纹...
答:黄豆芽是生活中经常食用的菜类,但是现在很多人都不太敢买外面的生好的豆芽,所以今天我给大家分享一下,怎样生出又白又嫩的豆芽 生黄豆芽时,要选成熟颗粒饱满的黄豆。把选好的黄豆放入盆里清洗干净,漂在上面的一般都是烂了的黄豆,把干瘪,烂的黄豆挑出去。清洗几次后,把多余的水份倒了,在...
答:众所周知,豆芽是绿豆或黄豆经过一系列生长发出的嫩芽,无论是绿豆芽还是黄豆芽,种植方法都差不多,只需做好泡发、遮阳、浇水三步骤即可。1.泡发 在种植前,需要将绿豆或黄豆放入清水中做浸泡处理。大致来说,放入的水量没过豆子即可。浸泡时间大致在10小时左右,主要目的是将豆子的硬皮泡软,使之后的...
答:您好,泡黄豆芽的方法如下:1、挑选适量黄豆,拣去杂质,清洗一下。2、用水浸泡一晚上,泡到黄豆发胀。3、用清水把黄豆洗一遍,然后除去水分,用湿布盖在黄豆上面,这样是为了保持水分。4、此后每天用清水过几遍,以免时间过长黄豆发黏。当发泡好的黄豆芽又粗又嫩时,就可以炒着吃了。泡制的方法很...
答:问题六:自己做黄豆芽怎么发? 黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。据分析,在每100克黄豆芽中,含蛋白质11.5克,脂肪2克,糖7.1克,粗纤维1克,钙68毫克,磷102毫克,铁1.哗毫克,胡萝卜素0.03毫克,维生素B10.17毫克,维生素B20.11毫克,烟酸0.8毫克,维生素C20毫克。据研究,黄豆在发芽...
答:黄豆芽怎么发的技巧 1、发黄豆芽的整个过程一定不要有一点油,有油豆芽会烂。2、每次浇完水,都要把布原样盖回去,而且布要保持湿润。3、如果想让豆芽生得粗壮一些,可以选择大一点的纱布,盖的时候,在盆子里面向豆芽下面掖进去,也就是盖得比较严实,比较紧。这样豆子会比较不容易向上生长,就不...
答:等黄豆的芽长到10公分左右的长度时,就可以进行收获了,将嫩嫩的黄豆芽清洗干净,想怎么吃就随自己啦。● 生黄豆芽的注意事项 1、1斤黄豆大约能产出10公分长的黄豆芽9-10斤,而黄豆芽保鲜期短,因此要根据实际需要控制产量,避免产出太多,一时消耗不完,产生浪费。2、在催芽的过程中不能随意揭开...
网友评论:
良魏18080262320:
黄豆芽怎么发最快又好又粗的技巧 -
18704拔匡
: 1.豆子一定要是当年的 2.先把豆子放在水里泡24小时 3.然后将泡好的豆子放在那个全是眼的盆里面. (超市里有卖的)4.在以后的三天内,6小时浇次水(随意点就好,我是什么时候想起来什么时候浇).至于阴凉处,最好别通风,温度过低,不利于豆子发芽. 5.最后一点很关键,就是在发豆芽的过程中,豆子上要压上点东西,我在上面压了一个接水那样的盆,重量不要过大,空盆里放点菜就可以.
良魏18080262320:
怎样发豆芽的两种方法
18704拔匡
: 一、怎么发豆芽 生黄豆芽的方法: 1、把黄豆用温水泡一晚上.泡到胀开,有微微鼓起的样子,淘洗干净,沥干水,放碗里.有不好的碎的豆子,可以捡出来,这样的,是发不出芽来的. 2、找个干净的,无油污的纱布或者毛巾,棉布什么的,...
良魏18080262320:
在家如何自己发黄豆芽 -
18704拔匡
: 先把黄豆泡发.调掉多余水分,用清水冲洗.在调掉多余水分,将黄豆放在一个干净,底部有小洞的器皿中,将一块干净的毛巾浸湿,盖在黄豆上.一天换两次水.
良魏18080262320:
黄豆芽是怎么种的/ -
18704拔匡
: 自己发黄豆芽,最重要的是水温和使用的东西不能沾油.先挑选适量黄豆,在冷水中洗几遍,沥干水,放进大小合适的菜盆里,倒入清水至淹过黄豆.第二天黄豆发胀以后,再用清水洗一遍,沥干水,最后用湿布覆盖在黄豆上.此后每天用清水洗一遍,等到四五天以后,黄豆初露嫩芽时,每天早、中、晚用清水各洗一次,以免时间过长发黏.当发泡好的黄豆芽又粗又嫩时,就可以炒着吃了.需要注意的是,浇水不要太凉,就目前的天气来说,放在阴凉处6~7天就差不多了.再就是不要让豆芽见阳光,否则豆芽会变绿色.
良魏18080262320:
怎样培植又长又壮的黄豆芽?
18704拔匡
: 黄豆芽的生产现在主要还是用水培法,因为它的根的纤维含量高,比较容易老化,超过3厘米就没法吃了. 黄豆芽的生产方法: 1 选种.选发芽率高,籽粒饱满、无虫口、霉变的大豆. 2 浸种、催芽.用清水浸种6小时左右捞出,装於木桶或者竹筐内,木桶和竹筐下面必须有排水孔.催芽期每5-6小时淋水一次,种子上面用清洁的布遮光,有利于保温、保湿.现在这个季节(夏天)3-4天就可以吃了. 生豆芽时,一定注意不要加化肥和生长素一类的东西.以免影响健康.
良魏18080262320:
怎样发黄豆芽 -
18704拔匡
: 正确方法为:黄豆要新鲜的,也就是说从田里收回来不超过2年,最好是1年内,超过2年的,已经失去活性,萌芽率低,如果用来发黄豆芽,就会烂.发豆芽,如果是卖的,一般要加入无根豆芽剂(市场上有售),如果自己吃,最好不要放,但会长根,不好看.先将黄豆洗净后,泡水6—8小时,然后捞起,放入透水的容器中,盖上湿布,每天淋水3次以上,保持黄豆湿润.当然不能见阳光,见光会发绿的,一般经过几天就可以成黄豆芽啦.如果你有保温机,温度保持在25—30度,时间会更短.
良魏18080262320:
黄豆怎样发豆芽的过程 -
18704拔匡
: 黄豆芽的营养价值颇丰,口感爽朗.黄豆芽怎么发?成为了DIY一族的兴趣对象.在取材的时候要选择新鲜的黄豆,不然失去活性的黄豆萌发率相当低,直接后果是发烂,从而影响发豆芽的整个行程.如果温度能够保持在24-30度,将会缩短整体...
良魏18080262320:
黄豆怎么样可以发芽? -
18704拔匡
: 首先挑选适量的上好的黄豆,在冷水中洗两遍,沥干水,将洗好的黄豆放进直径10厘米左右的菜盆里,倒入清水至淹过黄豆,放在暖气附近.第二天黄豆发涨以后,再用清水淘一遍,沥干水,最后用湿布(可用两块消毒的口罩布拆开,缝在一起)覆盖在黄豆上,再放到原地.记住每天用清水淘一遍,等到四五天以后,黄豆初露嫩芽时,每天早、中、晚用清水各淘一次,以免黄豆芽时间过长发黏,然后用盖帘将菜盆盖住,当发泡好的黄豆芽又粗又嫩时,就可以拿出来炒着吃了,这样也符合人们吃新鲜蔬菜的心理.
良魏18080262320:
如何用黄豆快速发黄豆芽? -
18704拔匡
: 豆子先用水浸泡两天(冬季则需3天),发出小芽.再将其移至底部有一小洞的器皿中,并在豆子上端进行覆盖,可用自行打几个孔的黑色塑料袋(起到避光作用),如希望焐出的豆芽呈短胖可爱状,则可用打过小眼的纸板覆盖,供豆子呼吸空...
良魏18080262320:
发豆芽怎么发的步骤 -
18704拔匡
: 第一步,将需要发制的黄豆提前一天取出,用清水浸泡,直到豆子长出细小的胚芽,泡的中间记得多换几次水. 第二步,将已经发芽的黄豆捞出,放在一个干净无油的漏孔篮筐里,将豆子铺平,在篮筐下面放一只盛了水的盆子,控制盆中水量,让最底部的黄豆略略能接触到一点点水.取一块干净无油的纱布或棉布(可以用没有使用过的洗碗布)打湿后略拧干(多保持一点湿润,但不要滴答水)盖在豆子上,用重物压在纱布上.放在温暖的地方静置.每天2-3次掀开纱布,将盛着豆子的篮筐取出,轻轻择一下筐中豆子,去掉烂豆、坏豆后,在水龙头下冲几遍水,让豆子保持湿润,然后再盖上纱布静置,纱布也要再浸湿再拧干盖上,并压上重物. 保持两到三天的以上程序,豆芽会慢慢发出